Здоровая1100. Ккалбжу
 Скачать 201.72 Kb.
|
|
Ккал Б Ж У Творог 2% 250 гр Яйцо 2 шт Мука пшеничная 50 гр Кешью 30 гр Йогурт натуральный 150 гр Подсластитель по вкусу по вкусу 435,2 36,8 19,4 28,4 Куриное филе 250 гр Спагетти из твердых сортов пшеницы или цельнозерновые 50 гр Шампиньоны 150 гр Морковь 100 гр Оливковое масло 10 гр Лук репчатый 80 гр Специи и зелень по вкусу по вкусу 352,6 32,4 11,8 29,3 Скумбрия 350 гр Болгарский перец 150 гр Помидор 150 гр Укроп/Кинза/Тархун/Розмарин по вкусу по вкусу Соль, специи по вкусу по вкусу по вкусу 325,4 35,4 16,8 8,3 1113,2 104,6 47,9 66,0 Ужин Рыба, запеченная с овощами и травами Скумбрию моем, добавляем соль, перец, специи и травы по вкусу. Внутрь можно положить дольку лимона. Овощи нарезать дольками, выложить на фольгу. Сверху выложить рыбу, добавить любимые специи и несколько капель масла. Фольгу завернуть. Поставить в духовку на 35 минут и 180 градусов Завтрак Сырники с йогуртом и орехами Все ингредиенты смешать. Аккуратно руками сформировать сырники, слегка обмокать в муке и жарить без масла или смазать сковороду маслом с помощью кисти. Обжаривать на среднем огне с каждой стороны по 5-7 минут до готовности. Подавать с натуральным йогуртом и измельченными орехами Обед Суп-лапша с грибами Курицу режем на кусочки, варим бульон, подсаливаем. Через 40 минут после закипания добавляем овощи и грибы. Еще через 10 минут добавляем спагетти. В конце - любимую зелень и специи Меню на 1-2 день. Все ингредиенты указаны в сухом/сыром виде. Готовим 1 раз на 2 дня. Приготовили - разделили блюдо на две равные части. Одна порция на один день, вторая порция на второй день Прием пищи Блюдо Ингредиенты на 2 дня Вес ингредиентов на 2 дня Ед.измерения Способ приготовления Расчет на ОДНУ порцию Ккал Б Ж У Яйцо 4 шт Помидор 120 гр Адыгейский сыр (подойдет также брынза) 40 гр Руккола/укроп/петрушка 15 гр 254,6 19,5 17,9 3,8 Филе бедра индейки 300 гр Картофель 250 гр Сливочное масло 5 гр Чеснок, специи по вкусу по вкусу Оливковое масло 5 гр Свежие овощи 500 гр 455,8 28,8 21,5 36,6 Куриное филе 300 гр Йогурт натуральный 50 гр Зеленый лук по вкусу по вкусу Яйцо 1 шт Мука пшеничная 30 гр Морковь 100 гр Свекла 100 гр Капуста 100 гр Оливковое масло 5 гр 394,1 39,7 14,6 26,0 1104,5 88,0 54,1 66,4 Ужин Рубленные котлеты и салат "метелка" Куриное филе режем на мелкие кусочки, добавляем муку, зеленый лук, йогурт, яйцо и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем. Жарим на сухой сковороде под крышкой с каждой стороны 7-10 минут. Сырую свеклу, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Заправляем оливковым маслом. Можно добавить несколько капель лимонного сока Расчет на ОДНУ порцию Завтрак Омлет с помидором, зеленью и адыгейским сыром Взбить яйца, приготовить омлет. Выложить на одну половину помидоры, зелень и сыр. Накрыть второй половиной Обед Индейка с картофельным пюре и овощами Индейку натираем любимыми специями и чесноком, заворачиваем в рукав для запекания и ставим в духовку на 30 минут, 180 градусов. Готовим картофельное пюре, добавляем сливочное масло. Овощи заправляем оливковым маслом Меню на 3-4 день. Все ингредиенты указаны в сухом/сыром виде. Готовим 1 раз на 2 дня. Приготовили - разделили блюдо на две равные части. Одна порция на один день, вторая порция на второй день Прием пищи Блюдо Ингредиенты на 2 дня Вес ингредиентов на 2 дня Ед.измерения Способ приготовления Ккал Б Ж У Овсяные хлопья долгой варки 100 гр Яйцо 2 шт Молоко 2,5% 40 гр Йогурт натуральный 80 гр Творог мягкий, 5% 250 по вкусу Вишня (или любые другие ягоды) 80 гр 459,3 27,5 18,5 45,8 Куриное филе 350 гр Помидор 200 гр Болгарский перец 150 гр Чеснок 2 зубчик Йогурт натуральный 50 гр Зелень по вкусу по вкусу 291,2 39,5 10,1 10,7 Говядина (мякоть) 250 гр Болгарский перец 100 гр Помидор 100 гр Морковь 80 гр Лук репчатый 60 гр Томатная паста 35 гр Хмели-сунели 1,5 ч.л Огурец 250 гр Оливковое масло 7 гр Зелень (салат, руккола, укроп, петрушка, кинза) 50 гр Соль, перец, любимые травы по вкусу по вкусу 350,6 40,5 12,1 19,9 1101,1 107,5 40,6 76,4 Ужин Говядина в соусе болоньезе с зеленым салатом Все ингредиенты нарезать кубиками. Выложить в мультиварку или кастрюлю, тушить 1,5ч. Огурец нарезать кубиками, зелень измельчить. Заправить салат оливковым маслом Расчет на ОДНУ порцию Завтрак Овсяноблин с мягким творогом и ягодами Все ингредиенты смешать в блендере. Сковороду предварительно разогреть. Вылить смесь, закрыть крышкой и убавить огонь. Через 3-5 минут перевернуть блин. Готовый овсяноблин можно смазать творогом и украсить ягодами Обед Куриное филе с овощами Куриную грудку слегка отбить, обжарить на сильном огне до румяной корочки. В процессе посолить, поперчить по вкусу. Овощи нарезать кубиками, добавить зелень и йогурт, все перемешать. Курицу переложить на противень, сверху выложить овощи. Отправить в духовку на 15-20 минут Меню на 5-6 день. Все ингредиенты указаны в сухом/сыром виде. Готовим 1 раз на 2 дня. Приготовили - разделили блюдо на две равные части. Одна порция на один день, вторая порция на второй день Прием пищи Блюдо Ингредиенты на 2 дня Вес ингредиентов на 2 дня Ед.измерения Способ приготовления Ккал Б Ж У Творог 2% 220 гр Мука пшеничная 50 гр Яйцо 2 шт Сыр любой (российский, голландский, костромской) 40 гр Кефир 1% 100 гр Сливочное масло 5 гр Соль щепотка щепотка 416,6 35,8 20,6 22,0 Филе бедра индейки 350 гр Картофель 100 гр Лук репчатый 80 гр Морковь 100 шт Капуста 70 гр Оливковое масло 7 гр Томатная паста 10 гр Зелень, специи по вкусу гр гр 393,7 30,6 20,5 21,7 Свиная мякоть 200 гр Шампиньоны 80 гр Лук репчатый 80 гр Йогурт натуральный 80 гр Горчица 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Морковь 100 гр Огурец 100 гр Консервированный зеленый горошек 50 гр Капуста 100 гр Оливковое масло 7 гр 302,4 25,2 13,2 20,6 1112,6 91,6 54,3 64,3 Ужин Свиная отбивная капустным салатом Шампиньоны и лук режем кубиками, обжариваем без масла до готовности. Свинину отбиваем с двух сторон, солим, перчим по вкусу. К йогурту добавляем горчицу и давленный чеснок, смешиваем соус. В форму выкладываем свинину, затем грибы, обжаренные с луком. Сверху выкладываем соус. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут до румяной корочки. Для салата шинкуем капусту, морковь трем на терке, огурец режем соломкой. Добавляем зеленый горошек, заправляем маслом Расчет на ОДНУ порцию Завтрак Ленивые хачапури Творог смешать с яйцами, солью и кефиром. Частями ввести просеянную муку и натертый на терке сыр. Все тщательно перемешать. Сковороду смазать сливочным маслом. Выпекать порционно, под крышкой на среднем огне,5 минут с каждой стороны Обед Щи Варим бульон, снимаем накипь. Подсаливаем. Через 20 минут после закипания добавляем овощи и томатную пасту. Варим до готовности. В конце посыпаем зеленью. Меню на 7-8 день. Все ингредиенты указаны в сухом/сыром виде. Готовим 1 раз на 2 дня. Приготовили - разделили блюдо на две равные части. Одна Прием пищи Блюдо Ингредиенты на 2 дня Вес ингредиентов на 2 дня Ед.измерения Способ приготовления Ккал Б Ж У Яйцо 4 шт Фасоль стручковая 300 гр Помидор 150 гр Растительное масло 5 гр Лук репчатый 40 гр 287,7 20,8 16,9 13,1 Рис бурый 70 гр Филе куриного бедра 350 гр Капуста 250 гр Морковь 80 гр Лук репчатый 70 гр Растительное масло 10 гр Сметана 15% 30 гр Соль, специи по вкусу по вкусу по вкусу 509,3 35,8 22,0 42,1 Горбуша в собственном соку 300 гр Помидор 130 гр Огурец 130 Лук репчатый 60 гр Болгарский перец 100 Укроп 10 гр Йогурт натуральный 120 гр 304,9 35,8 11,4 14,7 1102,0 92,4 50,3 69,9 Ужин Салат с рыбой Рыбу размять вилкой, овощи нарезать соломкой, заправить йогуртом Расчет на ОДНУ порцию Завтрак Яичница с овощами Все овощи обжарить на масле до готовности и выложить на тарелку. Отдельно на той же сковороде приготовить яичницу Обед Ленивые голубцы Рис тщательно промыть водой, отварить до готовности. Приготовить куриный фарш. Мелко режем лук, капусту, морковь. Сначала обжариваем лук, морковь на масле, затем добавляем капусту. Наливаем немного воды, накрываем крышкой и тушим, пока овощи не станут мягкими. Снимаем крышку, добавляем фарш и жарим до готовности, периодически помешивая. Добавляем соль, Меню на 9-10 день. Все ингредиенты указаны в сухом/сыром виде. Готовим 1 раз на 2 дня. Приготовили - разделили блюдо на две равные части. Одна Прием пищи Блюдо Ингредиенты на 2 дня Вес ингредиентов на 2 дня Ед.измерения Способ приготовления |