глоссарий. Клеймо знак, который наносят на изделие с помощью специальной формы
 Скачать 15.03 Kb.
|
|
Ассортиментный минимум (перечень) – минимально допустимое количество видов товаров повседневного спроса, определяющих профиль розничной торговой организации. Ассортимент товаров – набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. Безопасность – состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Вид товаров – совокупность товаров, отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками. Группа товаров – подмножество товаров, удовлетворяющих более специфичные группы потребностей, что обусловлено особенностями применяемых сырья, материалов, конструкций. Иерархический метод классификации – последовательное разделение множества объектов на подчиненные классификационные группировки. Класс товаров – множество товаров, удовлетворяющих обобщенные группы потребностей. Кодирование – образование и присвоение кода классификационной группировке и/или объекту классификации. Качество – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. Клеймо – знак, который наносят на изделие с помощью специальной формы. Маркировка изделий – нанесение определенных знаков или символов, характеризующих изделие. Надежность товаров – способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и/или потребления (эксплуатации) в течение заранее оговоренных сроков. Назначение товаров – способность товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности, а также потребности в их систематизации Оценка качества – совокупность операций по выбору номенклатуры показателей качества, определению их фактического значения и сопоставлению с базовыми. Потребительная стоимость – это способность вещи удовлетворять какую-либо человеческую потребность, т.е. ее полезность: непосредственно как предмета потребления или косвенно. Продукция – материальный или нематериальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения реальных или потенциальных потребностей. Подгруппа товаров – подмножество товаров, имеющих общее с группой основное назначение, но отличающихся от товаров других подгрупп только им присущими признаками. Подкласс товаров – множество товаров, удовлетворяющих аналогичные группы потребностей, имеющих определенные различия. Признак классификации – свойство или характеристика объекта, по которому производится классификация. Показатель ассортимента – количественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество видов и наименований товаров. Полнота ассортимента – способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Промышленный (производственный) ассортимент – набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производственных возможностей. Предупредительные знаки – предназначены для информации о возможной опасности при эксплуатации товаров и действиях по предупреждению опасности. Показатель качества – количественное и качественное выражение свойств продукции (или товара Режим хранения – совокупность климатических и санитарно-гигиенических требований, обеспечивающих сохраняемость товаров. Стоимость товара – овеществленный в товаре общественный труд производителей. Сертификация – действия третьей стороны, создающие уверенность в том, что надлежащим образом идентифицированная продукция соответствует установленным требованиям. Товарная экспертиза – оценка экспертом основополагающих характеристик товара, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом. Товар – материальная продукция, предназначенная для купли-продажи. Товароведение – наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик Товарная номенклатура – перечень однородных и разнородных товаров общего или аналогичного назначения. Торговый ассортимент – набор товаров, формируемый организацией торговли или общественного питания с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. Требования к качеству – выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки. Товарный знак – обозначение, помещаемое на товаре (или упаковке) промышленными и торговыми предприятиями для индивидуализации товара и его производителя. Торговый образ – это персонифицированная торговая марка; присваивается определенному виду товара, свойства которого отличаются от свойств других товаров того же вида. Упаковка – средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду – от загрязнения. Условия хранения – совокупность внешних воздействий окружающей среды, обусловленных режимом хранения и размещением товаров в хранилище. Фасетный метод классификации – параллельное разделение множества объектов на независимые классификационные группировки. Фирменное имя – слово, буква или группа слов и букв, которые могут быть произнесены. Фирменный знак – это символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение. Фальсификация – действия, направленные на обман получателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью. Хранение – этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации, цель которого – обеспечение стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями. Широта ассортимента – количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп Эксплуатационные знаки – знаки информации о способах ухода и правилах эксплуатации товаров. Экспертиза – это исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, технологии или экономики. Экспертная оценка – совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик товара или других объектов, определению их действительных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации. |