|
|
Конспект образовательной деятельности. Конспект образовательной деятельности по развитию речи с использованием икт Откуда хлеб пришел
Конспект образовательной деятельности
по развитию речи с использованием ИКТ
«Откуда хлеб пришел?»
(подготовительная к школе группа)
Форма организации занятия: фронтальное
Задачи:
Речевое развитие: Расширять запас слов обозначающих названия предметов, действий, признаков, заучивать пословицы, учить правильно, согласовывать существительные с прилагательными, образовывать однокоренные слова; учить образовывать существительные в родительном падеже использовать в речи разнообразные виды предложений; продолжать работу над развитием связной речи: совершенствовать диалогическую и монологическую речь, закреплять умения отвечать на вопрос.
Интеграция образовательных областей:
Социально- коммуникативное развитие: Формирование готовности детей к совместной деятельности, развитие общения и взаимодействия с взрослыми и сверстниками;
Познавательное развитие: Воспитывать у детей любовь к родной природе, бережное и внимательное отношение к хлебу, уважение к людям сельскохозяйственного труда. Пробуждать интерес детей к окружающему миру.
Физическое развитие: развивать двигательную активность в физ. минутке; мелкую моторику в пальчиковой игре
Словарная работа: пшеница, рожь, зерно, поле, колосья, трактор, сеялка, комбайн, уборка, элеватор, мельница, хлеборобы, пекарня, комбайнёр.
Материал к занятию: Презентация «Откуда хлеб пришел?»; Мука, дрожжи, песок, соль; блюдо, ложка, мяч, колосок пшеницы, зерно.
Предварительная работа: чтение рассказов и сказок о хлебе, рассматривание иллюстраций, разучивание пословиц о хлебе.
Методы и приемы: Словесный метод, метод показа, прием –беседа, практический метод. Использование ИКТ технологий. Здоровье сберегающие технологии.
Этапы занятия, методы и приемы.
|
Деятельность воспитателя
|
Деятельность детей
|
Время
|
Подготовительный этап. Вводная.
Минутка приветствия «Здравствуй!».
Мотивация детей на образовательную деятельность.
|
- Ребята, возьмитесь за руки, встаньте в круг. По очереди мы будем тихо-тихо пожимать руку соседа и, улыбнувшись, говорить слова приветствия: «Здравствуй, (назвать имя), я рад (рада) тебя видеть!».
-У всех отличное настроение – потому что мы пожелали друг другу здоровья!
Ребята, посмотрите, что у меня в руках?
Правильно колосок, он приготовил для нас загадку, слушайте внимательно:
Рос сперва на воле в поле,
Летом цвёл и колосился,
А когда обмолотили,
Он в зерно вдруг превратился.
Из зерна – в муку и тесто,
В магазине занял место.
-Ребята, как вы думаете, о чём мы сегодня будем говорить?
-Правильно, сегодня мы будем говорить о хлебе. Даже невозможно представить, чтобы хотя бы один день, мы прожили с вами без хлеба.
-Мы давно привыкли к нему и, наверное, не задумывались над тем, откуда он берётся.
Теперь садитесь на стульчики, мы с вами посмотрим презентацию «Откуда хлеб пришел?» А вы ребята не просто будете смотреть, но и отвечать на мои вопросы! Согласны?
|
Дети выполняют упражнение.
-Колосок
-О хлебе.
-Да.
|
3 минуты
|
Основная часть
Применение ИКТ-технологии
-Показ презентации «Откуда хлеб пришел?»»
(Здоровье сберегающие технологии).
Пальчиковая гимнастика
Познавательно исследовательская деятельность
(Здоровье сберегающие технологии).
Физминутка.
Д/Игра «Откуда пришёл хлеб?»
Игра «Назови, со словом нет» -
|
-Много труда требуется, прежде чем хлеб окажется у нас на столе в виде мягкого, душистого батона или хлеба. – (2 слайд)
- Самые первые на поле выезжают трактора.
(3 слайд).
Какая техника выезжает первая?
-Трактора тащат за собой плуг.
-Что тащат за собой трактора? Старайтесь отвечать ребята полным ответом.
-Какую работу выполняет трактор с плугом?
-Посмотрите внимательно на изображение.
- Раздаётся в поле шум. Это трактора плугами пашут мягкий чернозём.
-Повтори Саша, что делает, трактор с плугом?
Поле вспахано, взборонено.
-И вот уже трактора тащат по нему что? Как вы думаете, что это такое?
(4 слайд).
-Правильно сеялки, но кто мне скажет полным ответом, что тащат трактора по полю?
Рома, повтори пожалуйста.
-Из сеялки ровными рядами сыпется в землю отборное зерно. Это сеют пшеницу.
Давайте все вместе повторим это слово по слогам.
-Пройдёт немного время, покажутся колоски пшеницы. (5-6 слайд)
-Ребята, посмотрите у меня в руках сухие колосья пшеницы.
-Что у меня в руках?
Посмотрите какие они усатые. Здесь домики, а в домиках живут зерна. Из одного зернышка вырастут домики зёрнышек. Посмотрите, в каждом домике зерно, и здесь их много. Хлебное зёрнышко-это чудо. В нём, маленьком, слились силы: Солнца, Земли и человеческого труда.
Пальчиковая гимнастика «Откуда хлеб пришел»
К Жене гости прибежали,
Все друг другу руки жали.
- Здравствуй, Жора! Здравствуй, Жанна!
- Рад, Серёжа и Снежана!
- Не хотите ль пирожок?
- Может, коржик?
-Иль, рожок?
Вот драже вам на ладошку,
Всё берите понемножку.
С ручек все стряхнули крошки
И захлопали в ладошки.
-Молодцы!
- Пшеничные колоски созрели теперь их надо убрать с поля. Ни днем, ни ночью не уходят с полей хлеборобы во время сева и в дни уборки урожая. На помощь приходят чудесные машины. Кто знает ,как они называются? (7слайд)
-Правильно, комбайны.
-Комбайны помогают хлеборобам. Только сама машина ничего не сделает, пока не поведёт её по хлебному полю, как корабль по морю, умелая и неутомимая рука комбайнёра. (8 слайд)
- Ребята, кто управляет комбайном?
Правильно, комбайном управляет комбайнёр.
Давайте повторим это слово все вместе.
- Ездит по полю комбайн, скашивает спелые колосья и тут же обмолачивает-отделяет от колосьев зерно. Рядом с комбайном едет грузовик с открытым кузовом. Наполнится кузов зерном, отъедет машина, а на её место уже следующая подъезжает. (9 слайд)
-Все зерно на грузовых машинах везут на элеватор (10 слайд)
- Давайте все вместе повторим это новое для, вас слово.
-Значит, куда везут машины зерно?
На элеваторе зерно сушат, хранят его в сухом месте, следят, чтобы в нем не завелись вредители.(11слайд)
После того, как зерно прошло обработку и стало нужного качества, его отправляют на мельницу, или мукомольный завод, где специальные устройств превращают зерно в муку (12 слайд)
- Ну и это ещё не всё, хлеба ведь ещё нет. Только получилась мука. Муку везут на хлебозавод, где идёт работа дальше.(13 слайд)
- Теперь надо замесить тесто.
-В специальных больших чанах заводят тесто и вымешивают его с помощью специальных машин- помощников, затем после того, как тесто подойдёт и расстроится, его раскладывают по формам и пекут в больших печах. (14 слайд)
-Всё хлеб готов! Вот, какой долгий путь проходит хлеб, пока попадет к нам на стол.
-Вы уже, наверное, все видели, как замешивают тесто, когда мама или бабушка пекли пироги. Я вам сейчас покажу. Нам потребуется- вода, мука, соль, сахар, дрожжи и яйцо,
В кастрюлю насыпаю муку, наливаю воду, добавляю сахар, соль, яйцо и дрожжи. И начинается работа руками -вымешиваем тесто. Месят до тех пор, пока жидкое тесто не станет густым и вязким. Сейчас я вам показала начало работы с мукой. Готовое тесто, мы отправим на кухню, ему необходимо подойти и расстроятся. А Светлана Михайловна к обеду испечет нам свежий, душистый хлеб
ФИЗМИНУТКА
Мы замесим тесто, —
Приготовим место. —
Тесто раскатаем, —
Кружочки вырезаем. —
Для начинки сладенькой
Соберём мы ягодки. —
Получился пирожок, —
Ты попробуй-ка, дружок!
- Молодцы ребята, а теперь предлагаю поиграть в игру. Я вам буду задаватьвопросы, а вы отвечайте мне.
- Откуда хлеб попал к нам на стол? –
- А в магазин как попал? –
- Что делают в пекарне? –
- Из чего? –
- Откуда зерно? –
- Откуда пшеница? -
-Кто её посеял? -
- А что они делают?
Ну а сейчас предлагаю вам поиграть в другую игру «Назови слова, со словом нет» давайте встанем в круг.
Будем учиться образовывать существительные в родительном падеже. (Игра проводится с мячом, дети стоят кругом, воспитатель-в середине круга.)
Пшеница –
Овёс
Сеялка
Каравай –
Зерно
Колос
Колосья
Комбайн
Хлеб
Батон
Машина
Рожь
Мука
- Хлеб ржаной, батоны, булки
не добудешь на прогулке.
- Ребята что я сказала?
-Правильно, я сказала пословицу.
А вы знаете пословицы о хлебе?
Расскажите ребята пословицы, которые вы знаете
|
Первыми на поле выезжают трактора
Трактора тащат за собой плуг.
Трактора пашут землю.
Ребёнок повторяет предыдущий ответ.
Сеялки.
Трактора по полю тащат сеялки.
Трактора по полю тащат сеялки.
Пше- ни- ца.
колосья пшеницы.
Пальцы бегут по столу.
Рукопожатие.
Пальцы по очереди здороваются с большими пальцами обеих рук.
Из ладоней сложить пирожок
Показать раскрытые ладони.
Пальцы сложить в виде рожка.
Постучать по ладони одной руки кончиками пальцев другой руки.
Двумя пальцами – большим и указательным, большим и средним и т. д. – осторожно брать драже.
Энергично встряхнуть кистями рук.
Похлопать в ладоши.
Комбайны.
комбайнёр.
комбайнёр.
Элеватор.
Машины зерно везут на элеватор.
сжимают и разжимают кисти рук.
разводят руки в стороны
движения рук вперёд — назад.
рисуют в воздухе круги обеими руками.
приседают
собирают ягоды
вытягивают руки вперёд ладонями кверху.
хлопают в ладоши.
Из магазина.
Из пекарни.
Пекут хлеб.
Из зерна.
Из колоса пшеницы.
– Выросла в поле
– Люди. Хлеборобы.
– Хлеб убирают.
Дети образуют круг
нет пшеницы.
нет овса.
– нет сеялки.
нет каравая.
– нет зерна.
– нет колоса.
– нет колосьев.
– нет комбайнов.
– нет хлеба.
– нет батона.
– нет машины.
– нет ржи.
– нет муки.
Пословицу.
-Хлеб – всему голова.
-Хлеб – наше богатство.
-Много снега – много хлеба.
-Без хлеба – половина обеда.
-Не всякий хлеб пашет, да всякий его ест.
-Хлебушек ржаной – отец наш родной.
-С хлебом русский человек – богатырь из века век.
-Не трудиться, так и хлеба не добиться
|
20минут
|
Заключительная часть
Итог занятия.
Вызывает интерес к дальнейшей исследовательской деятельности
|
Сегодня мы с вами говорили о хлебе. Теперь вы знаете откуда берётся хлеб. А чтобы вы это хорошенько запомнили, я приготовила для вас интересное задание.
-На столе лежат конвертики, в них картинки; расположите картинки в том порядке, в каком хлеб попадает к нам на стол.
-Молодцы, ребята! Все справились с заданием. Ребята! Для каждого из вас я приготовила конвертик с пшеничным зерном. Предлагаю дома вместе с родителями посадить зерно в горшочек и наблюдать за всходами. И не забывайте поливать Хочу закончить занятие о хлебе такими словами.
Слава хлебу на столе!
В нём – здоровье наше, сила,
В нём – чудесное тепло.
Охраняло, берегло!
|
Дети выполняют задание.
|
7 минут
| |
|
|
Скачать 33.83 Kb.