технология. 7 класс растеневодство. Конспект урока Тема урока Общая технология выращивания культурных растений Ход урока
 Скачать 19.05 Kb.
|
|
Конспект урока Тема урока: Общая технология выращивания культурных растений Ход урока 1. Организационный момент Учитель приветствует учащихся, отмечает отсутствующих. 2. Целеполагание Учитель: Ребята, как вы думаете, откуда человек получает жизненную энергию? Ответы учащихся: от солнца, из воздуха, из воды, из еды. Учитель: А каких продуктов, какого происхождения в нашем рационе больше всего: мясных, молочных или растительных? (подвести учащихся к ответу, что больше всего мы потребляем продуктов растительного происхождения) Учитель: назовите по ваши любимые блюда, в котором присутствуют продукты растительного происхождения. Из каких же растительных культур состоят ваши любимые блюда? (Учащиеся перечисляют, а учитель называет классы культурных растений: овощные, плодово-ягодные, полевые культуры). Есть еще один класс - это декоративные культуры, которые украшают окружающее пространство: парки, скверы, сады, жилые помещения, территории для отдыха и развлечений. Назовите несколько растений этого класса. (Ответы учащихся). Внутри каждого класса растения делятся ещё на группы. Какие? Нам предстоит это узнать на сегодняшнем уроке. А еще узнаем, какие есть профессии, связанные с выращиванием культурных растений. В первобытные времена нашим предкам приходилось довольствоваться только тем, что они могли найти в дикой природе. Почетная обязанность женщин была заниматься сбором ягод и фруктов для племени. Но еды на всех не хватало, тогда древние люди стали селиться в местах произрастания плантаций диких растений. Окультуривать дикие растения люди стали постепенно. Сначала женщины стали отбирать крупные и здоровые зерна, семечки плодов и бросать их рядом со своим жилищем в почву, где находились разного рода отбросы. В этом плодородном гумусе семена лучше прорастали, чем на диком поле. Это навело их на мысль, что так гораздо удобнее и можно выращивать растения рядом с жилищем, чем искать их в лесу. Так появились первые культурные растения. 1. Почему люди стали заниматься окультуриванием растений? Карточка № 2 Растения, выращиваемые человеком, называются культурными растениями. Их также называют сельскохозяйственными растениями или сельскохозяйственными культурами. Возделывают культурные растения для получения продуктов питания, для кормовых целей, сырья для промышленности, в декоративных целях. 1. С какими целями проводится возделывание культурных растений? Карточка № 3 Культурные растения получены человеком в результате специального разведения, возделывания, т.е. культивирования. Ценные для человека свойства культурные растения приобрели в процессе отбора лучших образцов и селекции. Селекцией называют также отрасль сельского хозяйства, занимающуюся выведением новых сортов сельскохозяйственных культур. Растениеводство включает в себя полеводство, овощеводство, плодоводство, цветоводство, виноградарство, луговодство, лесоводство. 1. Какие направления включает в себя растениеводство? Учитель: В нашей Астраханской области более развиты следующие сельскохозяйственные отрасли: полеводство, овощеводство. Полево́дство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), связанная с производством полевых (преимущественно однолетних яровых и озимых) культур. Овощеводство — отрасль растениеводства, занимающаяся производством овощей — плодов, корневых образований, клубней, луковиц, листьев, стеблей, соцветий однолетних, мало- и многолетних травянистых растений, употребляемых в пищу в сыром и переработанном виде, а также съедобных грибов. Плодоводство - отрасль растениеводства, занимающиеся разведением плодовых культур на обособленных земельных массивах и приусадебных участках (называется плодовыми садами) с целью получения плодов, ягод и орехов. Цветово́дство — отрасль растениеводства, занимающаяся селекцией и выращиванием красивоцветущих и других растений в декоративных целях: для составления букетов, для зелёных насаждений, для создания клумб в городах и селах, а также для украшения жилых и производственных помещений. Учитель: а теперь подумаем вместе и определим, как называется специалист каждой из этих отраслей. Подсказка есть в названии отрасли. Слово, обозначающее специалиста - это существительное, отвечает на вопрос «кто?» и однокоренное с названием отрасли. v Если отрасль Полеводство, то специалист будет называться … Полевод – специалист, который подготавливает почву к посеву или посадке; следит за выращиванием и сбором урожая полевых культур (таких как пшеница, рожь, ячмень, овёс, гречиха, рис, горох, чечевица, кукуруза). v Если отрасль Овощеводство, то специалист будет называться … Овощевод – специалист, занимающийся выращиванием различных видов овощных культур, используя различные технологии производства. v Если отрасль Цветоводство, то специалист будет называться … Цветовод - занимается выведением и выращиванием красивоцветущих и других растений в целях создания букетов, оранжерей, зеленых насаждений открытого грунта и для украшения жилых и производственных помещений. Цветоводы отбирают ценные в декоративном отношении сорта, разрабатывают техники размножения и выращивания травянистых цветочных и декоративно-лиственных растений. v А вот в отрасли Плодоводство специалист называется по-другому. Подсказка: фрукты и ягоды выращивают в плодовых садах, значит специалист в этой отрасли называется … Садовод - это специалист, который занимается культивированием и выращиванием многолетних плодовых, ягодных и декоративных культур и растений. Садоводы также могут заниматься проектированием сада, ландшафта частных территорий, домов отдыха и санаториев. «Загадки с грядки, из садов и с полей» 1. Не корень, а в земле, Не хлеб, а на столе. И к пище приправа, И на микробов управа. (Чеснок и Лук – класс «Овощные культуры», группа - луковые) 2. В огороде вырастаю, А когда я созреваю, Варят из меня томат, В щи кладут и так едят. (Помидор или томат – класс «Овощные культуры», группа - плодовые) 2. Эта рыжая девица Вовсе свёкле не сестрица, Просто рядышком на грядке Приютились для порядка. (Морковь - класс «Овощные культуры», группа - корнеплодные) 4. Закопали в землю в мае И сто дней не вынимали, Не один нашли, а десять! Как его названье, дети? (Картофель – класс «Полевые культуры», группа - клубнеплоды) 5. Вырастаю всем на диво, Высока, стройна, красива! Прячу в светлые перчатки Золотисты початки. Пусть не слаще я арбуза, Но сытней! Я — ... (Кукуруза - класс «Полевые культуры», группа - зерновые культуры) 6. Золотое решето чёрных домиков полно. Сколько чёрненьких домов, Столько беленьких жильцов. (Подсолнух - класс «Полевые культуры», группа - масличные растения) 7. В красном тельце Костяное сердце. (Вишня - класс «Плодово-ягодные культуры», группа - косточковые культуры) 8. В саду на дереве растёт Красивый, вкусный, сочный плод! Я подскажу: на букву Я Он начинается друзья. (Яблоко - класс «Плодово-ягодные культуры», группа - семечковые культуры) 9. Стебель весь ее в колючках, Об него исколешь ручки. Хоть страшна ее угроза, Все равно красива ... (Роза - класс «Декоративные культуры», группа - травянистые растения) 10. Ветки белы, и лиловы, Аромат весь день! Назовите одним словом: Так цветёт — … (Сирень - класс «Декоративные культуры», группа - кустарник) 11. Ветки деревца — как руки, Серебристые листы. А из гибких, тонких прутьев Можно многое сплести: И диваны, и корзины, Стулья, кресла и гардины. И полезна, и красива Вечно плачущая ... (Ива - класс «Декоративные культуры», группа - деревья) - домашнее задание (Слайд № 21): 2. Запиши в тетрадь меню воскресного семейного обеда. Выпиши, какие культурные растения были использованы в блюдах. Укажи сельскохозяйственную отрасль, их класс и группу, к которой они относятся. Для зачёта Почему люди стали заниматься окультуриванием растений? С какими целями проводится возделывание культурных растений? Какие направления включает в себя растениеводство? |