Событийный туризм. Диплом Ткачева Событейный в Крыму. крымский федеральный университет имени В. И. Вернадского
 Скачать 0.66 Mb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени В. И. Вернадского» СЕВАСТОПОЛЬСКИЙ ЭКОНОМИКО–ГУМАНИТАРНЫЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) Кафедра туризм Ткачева Событийный туризм как перспективное направление развития туризма в Крыму Выпускная квалификационная работа Обучающейся 5 курса Направления подготовки 43.03.02 Туризм Форма обучения заочная Научный руководитель доцент, кандидат исторических наук С.А. Калинкина К ЗАЩИТЕ ДОПУСКАЮ: Зав. кафедрой доцент, кандидат экономических наук И.П. Трегулова 2020 содержание Введение………………………………………………………………….........2 РАЗДЕЛ 1 Теоретические основы событийного туризма5 Сущность событийного туризма………………………………………5 Классификация событийного туризма……………………………..…8 Особенности организации событийных-туров…………………...…13 РАЗДЕЛ 2 Оценка перспективы развития СОБЫТИЙНОГО туризма В КРЫМУ………………………………………………………….19 2.1 Анализ культурно-исторического потенциала и инфраструктуры, как факторов, определяющих развитие событийного туризма в Крыму.........19 2.2 Современное состояние событийного туризма в Крыму…………..25 2.3 Проблемы развития событийного туризма в Крыму………………34 Error: Reference source not foundРАЗДЕЛ 3 РАЗРАБОТКА НОВОГО СОБЫТИЙНОГО ТУРА «РЫЦАРИ. ИСТОРИЯ СКВОЗЬ ВРЕМЯ И ПРОСТРАНСТВО»………41 3.1 Разработка программы событийного тура «Рыцари. История сквозь время и пространство»………………………………………………………..…41Error: Reference source not found 3.2 Экономическое обоснование возможности и целесообразности реализации нового тура.……….………………………………………………..44 Заключение………………………………………………………………...52 Список использованных источников И ЛИТЕРАТУРЫ…55 ПРИЛОЖЕНИе ВведениеНеуклонный рост влияния событийного туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов является одной из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, которые сопутствуют формированию и развитию мирового хозяйства. Сегодня эффективное функционирование системы событийного туризма невозможно без планирования, регулирования, координации и контроля со стороны структур, ответственных за его развитие. Таким образом, от правильного построения и эффективной реализации туристской политики зависят роль и место конкретного государства на рынке международного туризма. Только за последние пять лет темп роста доходов от туризма составил 141,37%, а количество международных туристов увеличилось на 142 млн. чел. По данным Всемирного Совета Путешествий и Туризма, на долю туризма и связанных с ним отраслей приходится 8,3% рабочих мест мира, 9,3% международных инвестиций, 12% экспорта и 3,6% мирового валового внутреннего продукта. Актуальность выпускной квалификационной работы состоит в том, что в мире существует огромное количество городов, обладающих богатым культурным, историческим и природным потенциалом. Но большая часть туристских ресурсов этих регионов является потенциальной и невостребованной в силу либо недоступности и отсутствия туристской индустрии, либо невозможности генерации и организации потребления туристского продукта по каким-либо иным объективным или субъективным факторам. Поэтому перед туристскими фирмами стоит задача целевого и разумного использования всех туристских ресурсов региона. Из всех направлений наименее изученным является событийный туризм. Тогда как поступления от событийных мероприятий (как спланированных выездов), так и приобретения товаров при совершении событийных мероприятий значительно обогащают казну принимающей страны. Научные исследования в сфере концепции развития событийного туризма в современных условиях, обусловленные спецификой и особенностями организации событийных туров, не проводились. Не уделено внимания проблемам эффективности функционирования событийного туризма, не исследованы и не разработаны механизмы стимулирования развития событийного туризма в Крыму. Решение этих вопросов обосновывает актуальность темы исследования, и обуславливает необходимость последующего развития основ формирования событийного туризма в Крыму. В результате расходов, осуществляемых иностранными туристами в стране пребывания, во-первых, увеличиваются доходы фирм, занятых в туристическом бизнесе (прямой эффект); во-вторых, повышается спрос со стороны туристического сектора экономики на товары и услуги поставщиков, что способствует повышению спроса на товары и услуги своих поставщиков и, следовательно, росту доходов во всех секторах экономики (косвенный эффект); в-третьих, увеличиваются личные доходы населения, прямо или косвенно связанного с туристическим бизнесом, что вызывает рост потребительского спроса (вынужденный эффект). Вопросы теории и практики событийного туризма, как в отечественной, так и в зарубежной литературе практически нигде не представлены, а просто сравнивается с различными видами туризма. В работах различных исследователей С.А. Арутюнян [1], М. Б. Биржаков [3], Н.А. Зайцева [26], Е.А. Мельник [31], и др., говорится о множестве туров, но теоретический аспект событийного туризма не рассматривает ни А.В. Вешицкий[19], ни А.Э. Саак [34], ни Н.С. Макатрова ни Е. П. Пузакова, А.П. Дурович, А.С. Копанев [41] и они не дают точного определения. Целью выпускной квалификационной работы является исследование событийного туризма как перспективного направления развития туризма в Крыму. На основании поставленной цели были поставлены и решены следующие задачи: - исследованы теоретические основы событийного туризма; - проведена оценка перспективы развития событийного туризма в Крыму; - разработан проект событийного тура в Крыму. Объект исследования - процессы организации событийного туризма. Предмет исследования – событийный туризм как перспективное направление развития туризма в Крыму. Информационной базой для написания выпускной квалификационной работы явились научные труды, монографии отечественных и зарубежных учёных, научные публикации в периодических изданиях и статистические материалы международных организаций. Оценка полученных данных выражается в следующих результатах: - осуществлено комплексное исследование и обоснованы теоретические положения по эффективности развития событийного туризма в Крыму; - разработан проект совершенствования развития туризма путем разработки проекта событийного тура в Крыму. Основные положения представлены в виде рекомендаций, которые могут использоваться в практической деятельности при разработке событийного туризма в Крыму. Практическое значение полученных результатов состоит в разработке проекта событийного тура по Крыму, способствующего развитию событийного туризма в стране. РАЗДЕЛ 1 Теоретические основы событийного туризма Сущность событийного туризма Событийный туризм – относительно новый, перспективный и динамично развивающийся вид туризма, благодаря которому туристы становятся живыми свидетелями величайших событий в мире спорта, культуры и искусства. Он уникален своей неисчерпаемостью по содержанию: многочисленные фестивали, праздники, тематические события с каждым годом только увеличиваются благодаря международной интеграции, тесному взаимодействию культур и интернациональному сотрудничеству. Изучение событийного туризма необходимо начать с подходов к его сущности. Термин «событийный туризм» впервые стал использоваться департаментом туризма и общественности Новой Зеландии в 1987 году. Благодаря исследованиям зарубежных авторов, которые занимались проблемами событийного туризма, этот вид туризма выделился в самостоятельную отрасль науки со своим терминологическим аппаратом и стал рассматриваться как отдельное направление. Среди российских исследователей можно выделить нескольких авторов, предложивших свою трактовку событийного туризма (табл. 1.1). Анализ предложенных дефиниций показал, что исследователи рассматривают событийный туризм с точки зрения следующих подходов: 1) событийный туризм как вид туристской деятельности; 2) событийный туризм как самостоятельный вид туризма. Анализируя данные подходы, можно сделать вывод, что единое определение событийного туризма отсутствует, что связано с непродолжительным периодом его изучения среди российских исследователей, а также многогранностью его состава. Таблица 1.1 - Трактовка сущности «событийный туризм» в трудах отечественных авторов
Событийный туризм как отрасль упрочился в научном сообществе и индустрии туризма два десятилетия назад, что повлекло последующий впечатляющий рост данного сектора. [7] Сочетание традиционного отдыха и участия в самых зрелищных мероприятиях планеты постепенно завоевывает все большую популярность. Туризм событийный связан с посещением специализированных центров развлечений. При разработке туроператором развлекательной программы ставка делается на эксплуатацию местных торжеств в качестве рекреационного ресурса. В последнее время большинство таких торжеств, в которых тесно переплетены мотивы народных (национальных), религиозных и официальных (календарных) празднеств, организуются властями дестинаций в расчете на иногородних и иностранных посетителей. Наиболее важными праздниками для большинства стран, привлекательных для мирового туризма, являются: Новый год, день государства (его образования, провозглашения независимости или смены государственного строя, как, например, 4 июня в Италии – День провозглашения Республики), важные исторические даты (например, во Франции 14 июля – День взятия Бастилии). [16] Хотя главные цели поездки – посещение крупных спортивных мероприятий, концертов, театральных премьер, карнавалов и праздников, как правило, данный вид туризма сочетается либо с пляжным отдыхом, либо с экскурсионно-познавательными элементами. [3] И наоборот, современного путешественника уже не устраивает отдых по формуле «море-солнце-пляж». На смену ей приходит другая «национальные традиции-пейзаж-событие». Турист хочет не только осматривать достопримечательности, но и в чем-то участвовать, [19] Событийный туризм – это непреходящая атмосфера праздника, индивидуальные условия отдыха и незабываемые впечатления. Главная особенность событийного туризма – множество ярких неповторимых моментов. Это перспективный и динамично развивающийся вид туризма. Целевая аудитория событийного туризма – это обеспеченные туристы с доходом выше среднего, а также компании, состоящие из нескольких пар. Участники событийных туров предъявляют повышенные требования к средствам размещения, особенно к их классическому типу – гостиницам, транспорту (удобство доставки к месту события), предприятиям общественного питания и к услугам гидов-переводчиков. Особенность событийного туризма в том, что ежегодно он пополняется новыми событийными турами, которые из случайных переходят в разряд регулярных. Прочное место в событийном туризме заняла Олимпиада - летние и зимние Олимпийские игры. В настоящее время крупным и стабильным сегментом событийного туризма являются «карнавальные» туры, а так же музыкальные фестивали. 1.2 Классификация событийного туризма Закрепившись в научной литературе, на сегодняшний день термин событийный туризм требует не только строгого раскрытия сущности, но и классификации по видам. Более того, эта классификация основных видов и направлений событийного туризма является крайне важной составляющей при организации события. От определения вида события зависит целый ряд таких важных факторов, связанных с его организацией и проведением как: целевая группа; время проведения; требования к «персоналу», который будет привлечен к проведению мероприятия; необходимые ресурсы и средства; выбор маркетинговой стратегии и реализация рекламных акций; необходимость организации взаимодействия и выбор форм сотрудничества с властями и местным сообществом [2]. Одним из первых отечественных авторов, предложившим классификацию видов событийного туризма был А.В. Бабкин [2], который предложил два подхода к классификации видов событийного туризма: исходя из тематической направленности события и на основе его масштаба. Как замечает белорусский автор Донских С.В., в зависимости от масштаба события изменяются требования к программе мероприятия, усложняется маркетинговая деятельность организаторов, возрастают требования к количеству средств размещения и услугам предприятий общественного питания, приобретают большее значение логистические решения [9]. Этот же автор предлагает классифицировать событийный туризм по целевой аудитории события, так как интерес к событийному туризму проявляют самые разные группы населения. Естественно, что предпочтения потенциальных клиентов являются крайне важным фактором для организации успешных событий. Не существует событий, которые интересны всем без исключения людям. Поэтому при их планировании и организации целесообразно учитывать потребности целевой аудитории. Группами потребителей событийного туризма в первую очередь являются: 1) путешественники с деловыми целями. Их привлекают конгресс туры, специализированные и профессиональные выставки и салоны, бизнес-форумы и прочие подобные мероприятия; 2) спортивные болельщики, участники соревнований и спортивные менеджеры. Для этой целевой группы важны уровень и значение соревнований. Это очень многочисленная и разнообразная целевая аудитория; 3) туристы и путешественники с развлекательными целями. Эта категория клиентов составляет целевую аудиторию карнавалов, маскарадов, массовых гуляний, шумных городских праздников и театрализованных шествий, разнообразных гастрономических фестивалей; 4) современные любители культурного или культурно-познавательного туризма. Речь идет о музыкальных, кинематографических и театральных фестивалях, выставках современного искусства (биеннале). Отчасти сюда входят государственные и национальные праздники. Хотя их целевой аудиторией является коренное население, а не туристы; 5) представители различных субкультур и неформальных объединений. Большинство из них связано с особым способом социальной коммуникации и организации досуга. Поэтому многие субкультуры организуют и проводят свои «ивенты» для байкеров, уфологов, готов, фанатов различных направлений фэнтези, натуристов и множества других субкультур. Как правило, они организуются самими представителями субкультур. Местные сообщества (власти и жители) лишь предоставляют «площадку» для проведения «субкультурного ивента» и оговаривают правила «взаимной вежливости». Некоторые субкультурные мероприятия носят закрытый характер [9]. Хухлындина Л.М. считает, что событийный туризм следует различать по роли события в туристическом продукте, выделяя при этом два основных вида событийного туризма: самодостаточные или «фундаментальные» события, и дополнительные или «комплиментарные» события. Дополнительные события призваны стимулировать у потенциальных туристов желание посетить не столько само событие или мероприятие, сколько город (дестинацию), в котором «всегда интересно». Дополнительные события повышают потребительские свойства того иного туристического продукта, но сами по себе его не формируют [20]. Квартальнов В.А. предлагает классифицировать событийный туризм, исходя из конечных целей мероприятия следующим образом: 1) коммерческие события – нацелены на получение прибыли. Чаще всего это достигается посредством продажи билетов, оказания разнообразных услуг (питание, размещение, перемещение гостей, продажа сувениров с памятной символикой и др.), привлечения спонсоров и размещения рекламы. Для деловых форумов, конгрессов и специализированных выставок распространенной практикой является сбор с участников организационного взноса. Многие спортивные и развлекательные события являются ярким примером успешных, с коммерческой точки зрения, мероприятий; 2) некоммерческие события – нацелены на достижение социального эффекта. Сюда относятся государственные и национальные праздники, многие культурные события и фестивали различных субкультур, Дни городов и празднование памятных дат. Задачи таких мероприятий часто заключаются в сохранении, приумножении и популяризации определенных культурных традиций; формировании благоприятного имиджа городов и стран; организации достойного досуга для жителей и гостей. Следует заметить, что любая классификация не является истиной в последней инстанции, но лишь инструментом для описания, анализа и понимания действительности. Так, те или иные тематические виды туризма со временем могут приобретать большее или меньшее значение. К тому же следует учитывать уровень развития и национальные особенности туристической индустрии в целом и событийного туризма в частности. Таким образом, изучив научную литературу касательно классификации видов событийного туризма, можно обобщить её следующим образом (табл. 1.2). Как видим, поводом для туристических поездок могут быть различные мероприятия из области истории и культуры, политической и светской жизни, а также спортивные соревнования и чемпионаты. Но тут необходимо подчеркнуть, что несмотря на множественность событийных мероприятий к событийному туризму можно отнести только те, которые приносят доход территории и, соответственно, являются ресурсной составляющей той местности, где их проводят. Важно также отметить несколько ключевых особенностей событийного туризма. Во-первых, в отличие от традиционных видов туризма, таких как пляжный, спортивный, экстремальный и др., для событийного не требуется каких-либо специальных природных условий, поэтому он может быть осуществлен практически на любой территории. Более того, если на территории того или иного региона не сложились традиции проведения праздников или фестивалей, то их можно придумать. Также можно возобновить традиции празднеств, если они были забыты. Во-вторых, по своей сути, событийный туризм не отвергает традиционного осмотра достопримечательностей, посещения музеев, ознакомления туристов с ценностями народной культуры или дегустации блюд местной кухни. Наоборот, культура организации событийного туризма органично переплетает в себе различные виды активности, свойственные другим видам туризма, делая его комплексным и еще более привлекательным для туристов. Именно поэтому, эксперты считают событийный туризм крайне перспективным направлением [9]. Таблица 1.2 - Классификация видов событийного туризма
Обобщив теоретическое исследование понятия «событийный туризм», можно сделать выводы, что единое определение событийного туризма отсутствует, что связано с непродолжительным периодом его изучения среди российских исследователей, а также многогранностью его состава. Следует так же отметить, что авторы рассматривают событийный туризм либо как вид туристской деятельности, либо как разновидность туризма. На сегодняшний день наиболее полное определение событийного туризма дает Леонидова Е.Г., которая рассматривает его как вид туризма, связанный с посещением туристами и экскурсантами места проведения события, отличного от места их постоянного проживания, в определенное время, соответствующее срокам проведения события. При организации события крайне важной составляющей является классификация основных видов и направлений событийного туризма. Так, событийный туризм можно классифицировать в нескольких направлениях, например, по: тематической направленности событий; цели и программе проведения событий; масштабу события; целевой аудиторий и т.д. От определения вида события зависит целый ряд важных факторов, связанных с его организацией и проведением. 1.3 Особенности организации событийных-туров Успешность развития событийного туризма в регионе напрямую зависит от грамотной его организации. В процесс организации и планирования событийного туризма вовлечены множество участников, каждый из которых выполняет определенные функции в соответствии со своими интересами. Каждое событие требует эффективной организации и проведения, где оригинальность творческого решения должна согласовываться с общим направлением развития бренда, точным попаданием в целевую аудиторию и тщательной подготовительной работой. Состав и количество участников, вовлеченных в стратегический процесс, зависит от степени развитости сферы туризма. Создание взаимосвязей между различными организациями и заинтересованными группами позволит эффективно решать множество возникающих вопросов и достигать поставленных целей. Необходимо искать эффективные формы взаимодействия различных субъектов рынка с целью создания привлекательных туристических продуктов, учитывающих специфические особенности и потенциал территории, а также существующий спрос и потребительские ожидания. Организация событийного туризма в регионе может быть инициирована не только местными органами власти (например, празднование дня города), но и частными лицами (например, проведение музыкальных фестивалей), а также общественными организациями (проведение спортивных соревнований, музыкальных конкурсов и т. д.) (рис. 1.1). Для создания событийных туров организаторы используют различные ресурсы: кадровые, инфраструктурные, культурные, природные, информационные и организационно-управленческие. При этом инфраструктурные ресурсы включают в себя как собственно туристскую инфраструктуру, подразумевающую наличие средств размещения, питания и транспорта, так и специализированную, предназначенную для организации событийного туризма. Как правило, мероприятия, привлекающие туристов, рассчитаны на массового зрителя. Поэтому для комфортного пребывания туристов необходимы специальные площадки, оборудованные современными техническими средствами (стадионы, концертные площадки, деловые центры). Кроме того, организации событийного туризма способствует наличие сопутствующей инфраструктуры, включающей систему связи, торговли, банков, страхования, сферы развлечений, учреждений культуры и т. д. [27].  Рисунок 1.1 – Организация событийного туризма Продуктом на рынке событийного туризма является событие, под которым в данном случае следует понимать совокупность явлений, выделяющихся своей неоднозначностью, значимостью для данного общества или человечества в целом, для малых групп или индивидуумов. Оно может иметь вид разового неповторимого явления или периодического наблюдаемого, наблюдаемого ежегодно или в определенные периоды времени. Туристский бизнес всегда активно использует события для формирования туристского продукта и привлечения туристов именно на событие. Самым важным при формировании туров подобного рода, как правило, является заблаговременное планирование, в процессе которого организаторами событийного мероприятия выполняются следующие задания (рис. 1.2).  Рисунок 1.2 – Алгоритм организации событийного мероприятия Потребителями услуг событийного туризма выступают туристы, специально приехавшие в регион для посещения того или иного мероприятия. Кроме того, посетить событие могут и туристы, целью которых изначально не было посещение мероприятия, но сроки их пребывания на территории региона совпали со временем его проведения. В связи с этим большое значение приобретает работа местных органов власти по информированию туристов о месте и времени проведения различных мероприятий в регионе. Одним их эффективных инструментов информационной поддержки событийного туризма в регионе выступает наличие событийного календаря. Также важным сегментом потребления услуг событийного туризма являются местные жители. Для них участие в мероприятии является формой проведений досуга. Кроме того, местные жители могут быть задействованы при организации различных народных гуляний, праздников и карнавалов. В связи с этим очень важно заручиться одобрением населения проведения мероприятия. Анализ теоретических и практических работ В.А. Василенко, А.Н. Воронина, Е.Е. Шарафановой [4, 6, 21] в области теории организации и управления событийным туризмом позволил выделить определенные особенности, которые необходимо учитывать при его организации, представленные в табл. 1.3. Таким образом, правильная и научно обоснованная организация событийного туризма обеспечит успешность развития событийного туризма в регионе, тем самым способствуя росту доходов региональных бюджетов и эффективному использованию имеющегося туристского потенциала дестинации. Подводя итоги раздела, необходимо отметить, что на данный момент в современной науке единого раскрытия сущности событийного туризма нет. Это, в первую очередь, связано с непродолжительным периодом его изучения среди российских исследователей, а также многогранностью его состава. Современные авторы рассматривают событийный туризм либо как вид туристской деятельности, либо как разновидность туризма. На сегодняшний день наиболее полное раскрытие сущности событийного туризма дает Леонидова Е.Г., которая рассматривает его как вид туризма, связанный с посещением туристами и экскурсантами места проведения события, отличного от места их постоянного проживания, в определенное время, соответствующее срокам проведения события. Таблица 1.3 - Особенности организации событийного туризма
При организации события крайне важной составляющей является классификация основных видов и направлений событийного туризма. Так, событийный туризм можно классифицировать в нескольких направлениях, например, по: тематической направленности событий; цели и программе проведения событий; масштабу события; целевой аудиторий и т.д. И тут следует подчеркнуть, что успешность развития событийного туризма в регионе напрямую зависит от грамотной его организации. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||