|
Таблица ОМ. Культурные растения Какую пользу приносят человеку
Культурные растения
| Какую пользу приносят человеку
|
| Лён
| Из полученной пряжи создается льняная ткань, а из нее – качественный натуральный текстиль. Льняное постельное белье, шторы, скатерти и полотенца, одежда, интерьерные аксессуары и т. д.
|
| Кукуруза
| Зерно кукурузы используется для промышленной переработки на муку, крупу, крахмал, консервы, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза является наиболее высокоэнергетическим кормом домашнему скоту.
|
| Свекла
| Из ее корнеплодов производят сахар, а отходы, получаемые во время уборки, как в свежем, так и в высушенном виде идут на корм скоту.
|
| Морковь
| Корнеплоды используют в пищу в сыром и варёном виде для приготовления первых и вторых блюд, пирогов, цукатов, маринадов, консервов, детских пюре и др. Из моркови получают морковный сок и каротин.
|
| Рапс
| Из семян – масло, которое используют в кулинарии (натуральные продукты питания и мед), косметологии, медицине, производстве мыла, а также при изготовлении смазочных материалов и биотоплива, в текстильной промышленности. Из жмыха – корм для скота.
|
| Роза
| Плоды дикорастущих роз содержат витамина С, их полезно заваривать при простуде. Изготавливают масло из розы, делают варенье из лепестков.
|
| Пшеница
| Из муки пшеницы пекут хлеб, из твердых сортов пшеницы делают лучшие макаронные изделия, крупчатую муку и разные крупы, в том числе манную, булгур и кускус.
|
| Овес
| Зёрна овса используют для производства овсяной крупы «геркулес», толокна, муки и особого овсяного кофе. Из овсяной крупы готовят овсяную кашу («овсянку»). Овсяную муку применяют в хлебопекарной промышленности и кондитерском производстве.
|
| Горох
| Зрелые семена гороха перерабатывают в крупу и муку. Зеленый горошек и его створки используют в свежем и консервированном виде. Кормовые сорта гороха являются ценным кормом для крупного рогатого скота.
|
| Подсолнух
| Используется в качестве пищевого (плоды, подсолнечная халва, подсолнечные козинаки, подсолнечное масло, саломас, маргарин), кормового (жмых, шрот, силос, сенаж, обмолоченные корзинки,)
|
| Дикорастущие растения
| Какой вред приносят
| Вьюнок полевой
| В составе сена растение пригодно для кормления скота.
Цветки растения содержат нектар и пыльцу, которые привлекают диких пчёл, жуков и бабочек.
| Звездчатка длиннолистная
| Относится к числу ядовитых растений. В первую очередь отравлению подвержены лошади. Представляет опасность и для других сельскохозяйственных животных — крупного рогатого скота, свиней, кроликов. При сушке растения ядовитость не уменьшается.
У человека отравление звездчаткой вызывает мышечные судороги в области живота и конечностей, гиперемию слизистых оболочек, учащение и ослабление пульса, учащение дыхания, повышение температуры до 40°. Длится до трёх суток.
| Зверобой продырявленный
| Зверобой обыкновенный вызывает болезненные явления у животных: головокружение, расширенность зрачков и общую притупленность, но смертного исхода не замечено. Применение зверобоя облегчает течение синдрома хронической усталости
| 4) Иван-да-марья
| Цветки иван-да-марьи обильно выделяют нектар и считаются хорошим медоносом.
Семена служат кормом для лесной дичи.
| Кислица
| Растение улучшает обмен веществ, усиливает аппетит, кровоостанавливающее, ранозаживляющее действие. Настои, отвары и настойку применяют при заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, гастрите, диатезе, сердечно-сосудистых заболеваниях, кровотечении, стоматите (для полоскания).
| Клевер
| Красный клевер обладает отхаркивающим, потогонным, антисептическим, болеутоляющим, ранозаживляющим действием, а также идет на корм скоту.
| Ландыш майский
| Всё растение ландыша ядовито, в нём содержится конваллятоксин!
| Мышиный горошек
| Применяется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, и почечных заболеваниях. Семена, будучи съедены в больших количествах, ядовиты.
| Пижма обыкновенная
| Пижму бальзамическую более трёх тысяч лет культивируют в качестве лекарственного и пряно-ароматического растения.
| Цикорий
| Корень используют как заменитель кофе. Листья культивируемых видов используют для различных салатов и в качестве гарниров к блюдам.
| |
|
|