Кулинарные записки обо всём 19 871 подписчик Подписаться Энотерапия или что лечит вино
 Скачать 1.05 Mb.
|
|
https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/enoterapiia-ili-chto-lechit-vino Кулинарные записки обо всём 19 871 подписчик Подписаться Энотерапия или что лечит вино? 13 февраля 2019 1 тыс. дочитывание 2 мин. 1,3 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы. 1 тыс. дочитываний, 73%. Пользователи, дочитавшие до конца. 2 мин. Среднее время дочитывания публикации. Лечение вином называется - энотерапия. Как она работает далее в статье.  Вино - это лекарство? С древних времен человечество использует виноград и напитки из него, в основном вина, для оздоровления и профилактики многих болезней. Записи древних врачевателей свидетельствуют, что энотерапия (лечение вином) при правильном употреблении действительно способна заставить отступить многие тяжелые недуги. В наше время точно установлено положительное влияние хорошего вина на сердечно-сосудистую систему, сердце и кровеносные сосуды. Интересно, что самый популярный фармакологический препарат для лечения варикозной болезни ног до сих пор производится из винограда. Кстати, последние научные исследования доказывают, что вино оказывает благотворное и нейтрализующее действие на организм человека для выведения токсинов и свободных радикалов.  Что лечат вином? Энотерапия - это не только прием бокала вина внутрь. Кроме самого напитка - вина, в качестве лекарства при энотерапии используется свежий виноград, масло масло виноградных косточек, виноградные выжимки и экстракты. С глубокой древности виноградом успешно лечат: заболевания сердца, бронхов, почек, печени, сосудистой системы, истощение нервной системы, гипертонию и в то же время гипотонию, подагру, анемию, нарушение обмена веществ, гастриты с повышенной секрецией, кашель, ангину, атонические запоры, бессонницу, маточные кровотечения и др. При лечение вином используются разные виды этого напитка, не смотря на то, что производятся они все из одной ягоды - винограда. И поэтому работают вина по-разному. Например: Белое столовое вино – это отличное мочегонное средство. Мускат – оздоравливает органы дыхания, а также прекрасно тонизирует нервную систему. Красное вино – возбуждает весь организм, поддерживает его в тонусе продолжительное время. Кроме того, красные вина наиболее питательны из всех. Игристые вина – защищают организм от перевозбуждения, благоприятно влияют на нервную систему и пищеварительный тракт. Наиболее здоровыми винами из перечисленных видом, можно назвать столовые вина, так как в них содержится умеренное количество алкоголя и оптимальный уровень кислотности. Лечебные свойства вин - при каких заболеваниях помогают  Красные вина: заболевания крови гипертония холестерин инсульт тромбоз бактерии туберкулез холера тиф Белое вино: раковые опухоли болезнь Альцгеймера патологии и болезни почек проблемы мочевыделительной системы нарушение обмена веществ подагра артрит воспаления инфекции вирусы полиомиелита и герпеса  В энотерапии эффективны только «живые» вина, не содержащие консерванты. О качестве Для лечения используются не дешевые вина, а марочные (красные и белые). Как принимать Целебные полезные свойства хорошего сухого вина зависят от его температуры. Чем теплее вино, тем меньше его целебные свойства. Для достижения максимального лечебного эффекта температура сухого красного вина должна быть 16—18°С, а белое столовое вино охлаждают до 10—12°С. Важно! Врач индивидуально подбирает дозировку и время приема определенного сорта вина для каждого пациента. |