апк красноярск края курсовая. Курсовая работа агропромышленный комплекс краснодарского края проблемы развития
 Скачать 380.7 Kb.
|
1 2 2.1 Анализ мирового опыта развития АПК в этой отрасли в другой стране Одной из самых развитых стран в сфере АПК является Бразилия. Она является крупнейшим экспортером и производителем сельскохозяйственной продукции в мире, поэтому, именно с ней, можно провести сравнительную характеристику нынешнего состояния АПК Краснодарского края. Бразилия, быстроразвивающаяся страна Земли, экономика которой является 8-ой по величине в мире, если оценивать по ВВП. А 50 лет назад она вообще была на грани экологической катастрофы и уверенно приближалась к порогу экономического кризиса. В Латинской Америке она является крупнейшей экономически развитой страной, при ежегодном приросте ВВП около 5%. Около 20 % рабочей силы занято в сельском хозяйстве Бразилии. Страна находится на третьем месте в мире по экспорту своей продукции, доля в мировом экспорте которой 6,1 %. Растениеводство занимает основное положение в экономике Бразилии. В данной стране сохранилось такое понятие, как латифундия (это обширные частнособственнические владения, в которых применяются полуфеодальные формы труда). Кроме того, основным является мелкое землевладение. Север Бразилии занят огромными лесными просторами, которые составляют около 60% всей территории страны. К сожалению, запасы ценных древесных пород используются нестандартно и плохо. Кофе является одним из главных продуктов экспорта Бразилии, поэтому не случайно это страна занимает первое месте по его производству. Самыми главными культурами Бразилии являются 3 главные культуры: рис, пшеница и кукуруза. Животноводство Бразилии, естественно, мясное, которое дает около 40% стоимости сельскохозяйственной продукции. Рассмотрим подробнее структуру сельского хозяйства в Бразилии. Растениеводство. Растениеводство является главной сферой сельского хозяйства страны. Выделяют пять коренных культур, которые имеют экспортную целенаправленность: 1.Кофе; 2.Какао-бобовые; 3.Хлопчатник; 4.Сахарный тростник; 5.Соя. По производству какао страна занимает также лидирующее положение. Хлопчатник и сахарный тростник являются самыми старыми культурами страны. По сбору апельсинов и бананов Бразилия также не отстает от развитых стран. Животноводство. Животноводство имеет мясное направление и дает около 40% (по стоимости) продукции сельского хозяйства. По размерам поголовья крупного рогатого скота Бразилия опережает любую другую страну, кроме Индии; 26% поголовья приходится на Юго-Восток, 22% - на Север, 32% - на Центро-Запад и 20% - на Юг. Развивается эта отрасль на естественных пастбищах в Южной части штата Риу-Гранди-ду-Сул. Лесоводство. Под лесами занято около 60% территории страны. А по сбережениям древесины Бразилия занимает исключительно первое место. Преобладающая часть древесины идет на экспорт. Наибольшую важность имеет сбор каучука. Сравним объемы производства пшеницы, мяса курицы и свиней в Бразилии и Краснодарском крае России и представим полученные результаты в виде таблицы 2.1 -Сравнительная характеристика АПК Таблица 2.1-Сравнительная характеристика АПК  Таким образом, лишь в производстве пшеницы Бразилия уступает Краснодарскому краю, который в 112 раз меньше самой Бразилии. Поголовье свиней края в 1,4 раза меньше поголовья свиней в Бразилии, а производство мясо курицы в 338 раз. Важно отметить, что Бразилия занимает первые места по производству кофе, цитрусового концентрированного сока, по сборке бананов и апельсинов, по лесу. Второе место по производству какао. А по итогам битвы за урожай Краснодарский край стал лидером по экспорту зерна. 100% пшеницы и ячменя в крае выращено из семян кубанской селекции. 2.2 Особенности размещения АПК Краснодарского края Важнейшей частью продуктивности сельскохозяйственного производства Краснодарского края является его расположение, на которое воздействует как природные, так и социально-экономические факторы, кормовая база, почва территорий. Можно отметить преимущества расположения агропромышленного производства: 1.Таксация потребностей населения в каком-либо товаре сельского хозяйства. Пригородные районы производят овощи, молочную и мясную продукции для удовлетворения потребности населения. 2.Таксация природных требований сельскохозяйственного производства, предполагающая климат, почву и период вегетации. Поэтому можно выделить определенные пригодные условия для производства культур: 1.Длительность вегетационной стадии; 2.Необходимость тепла и света; 3. Свойства и особенности почв; 4. Долговременность периода положительных температур; 5. Степень обеспеченности теплом; 6. Солнечная обеспеченность. 7. Величина осадков; 8.Возможности регулярности неблагоприятных условий; 9.Снабженность водными резервами; 10.Гидротоопографические обстановка окрестности. Представим природно-климатические факторы в виде схемы 2.2 -Природно-климатические факторы, влияющие на развитие отраслей АПК Схема 2.2 -Природно-климатические факторы, влияющие на развитие отраслей АПК  Влияние же естественных основ на расположение отрасли животноводства проявляется непосредственно через кормовую базу. 3.Немаловажную роль играют трудовые ресурсы населения. Именно трудовые ресурсы определяют расположение трудоемких культур, а население является главным заказчиком сельхоз продукции. Имеются региональные свойства структуры потребления какого-либо товара. Наиболее трудоемкими считаются такие производства, как овощи, картофель, сахарная свекла. 4. Транспортные особенности и достижения НТП Разные отрасли продукции АГП сильно разнятся своей транспортабельностью. На размещение сфер сельского хозяйство оказывает заметное воздействие пути сообщения. Легкоперевозимые продукты должна концентрироваться в наилучших местах. 5. Производственные резервы сельского хозяйства. Это разнообразные здания, поголовье скота, агропромышленные сооружения. 6. Территория сельскохозяйственных угодий. Участок таких полей в Краснодарском крае составляет около 62 %. Большая часть Кубани пригодна для ведения сельского хозяйства. 7.Научно-технический прогресс (НТП) Успехи науки и техники заметно повышают результативность продукта, увеличение площади производства. Таким образом, размещение сельскохозяйственного производства зависит от многих факторов, начиная с природно-климатических и заканчивая степенью развития данного района. От этих факторов зависит не только продовольственное обеспечение населения края, но и всей страны в целом. 2.3 Оценка современного состояния АПК Краснодарского края: проблемы и достижения Сельское хозяйство является составной частью АПК, в интересах которого организуются и взаимодействуют другие сферы данного комплекса. АПК сложен и многообразен, он требует большого внимания как со стороны государства, так и региональных и федеральных округов. Данный комплекс имеет ряд системных проблем, которые сдерживают дальнейшее развитие отрасли. Все проблемы можно разделить на 10 отдельных, разнообразных сфер, начиная с климата и заканчивая инфраструктурой Краснодарского края. Отметим эти проблемы:
Необходимо отметить, что сельское хозяйство носит абсолютно биологический характер, так как в качестве средств производства выступает растительный и животный мир. Известно, что в Краснодарском крае выделяют такое понятие как «зона рискованного земледелия», подразумевающее то, что погодно-климатические условия и качество почвы не гарантируют высокого урожая и ведения хозяйства на данных территориях «опасно». Повышенное количество влаги или, наоборот, её недостаток ведет к поражению семени и, соответственно, его потери. Данное зерно будет уже использоваться как фуражное, так как оно не пригодно для продажи, что ведет к разорению и убыткам колхозов и фермеров. Не только количество влаги определяет объемы урожая. Необходимо отметить и ветровую эрозию, угрожающую земле. Решение данной проблемы-лесополосы. В последнее время многочисленные районы края безвозвратно вырубают их, не сажая новые. Так тополь и каштаны задерживают пыль и солнечную радиацию, а клен и боярышник являются газоустойчивыми видами деревьев. Люди не только уничтожают лесополосы, но и загрязняют их бытовыми отходами. В результате, более 30 % насаждений сильно замусорено. Следующий факт связывает человека и природу. Это чрезмерное использование удобрений. Экологи утверждают, что их применение маскирует трансформацию почв, заменяя естественное плодородие на плодородие, базирующееся на химических веществах. Нитраты и фосфаты ухудшают качество уже готовых продуктов и влияют тем самым на здоровье человека. Согласно данным 2016 года, погодные условия в осенний период для озимых зерновых были неблагоприятными. Выпавшие осенью осадки удерживали сев, а низкие температуры привели к приостановке появления всходов. Время всхода семян было растянуто на 20 дней. Низкая температура воздуха содействовала досрочному окончанию вегетации. Из-за этого всходы учредили лишь 16 % от общей площади посевов. Не случайно на 2017 год поставлена задача по применению мер по увеличению продуктивной кустистости, созданию хорошей корневой системы. Для решения поставленной задачи следует проводить 3 весенних азотных подкормок почвы. Почва должна быть обогащена необходимым содержанием нитратного азота, которое определяется специальной диагностикой. Ведь низкое содержание азота приведет к незначительному росту и улучшеню различных культур. Но необходимо учитывать, что каждое поле имеет свое индивидуальное остаточное количество минеральных питательных веществ, в том числе и внесенных с осени. Поэтому, прежде чем приступать к подкормке, необходимо проводить почвенную диагностику, стоимость 1 га которого составляет 17,3 рублей. 2. Экономические санкции. Введенные США в 2014 году санкции против РФ непосредственно оказали заметное влияние на развитие АПК в Краснодарском крае. После появления продуктового эмбарго, возвысился спрос на еду, изготовленной в Краснодарском крае. Однако прибыльность бизнеса осталась прежней. Многие не могут получить кредиты на развитие своего сельскохозяйственного бизнеса, ведь сроки оформления кредита могут достигать 5 лет. Банки не проявляют интерес в кредитовании сельского хозяйства из-за низких сроков окупаемости производства и нехватки возможности у фермеров наделению залогового имущества. Все денежные средства фермеров используются в производстве, а стоимость имущества не в состоянии покрыть кредит. Необходимо сказать об импортозамещении. Политика импортозамещения на Кубани не дала ожидаемых результатов, что даже в сельском хозяйстве рост наблюдается не на всех рынках. Введенные барьеры повысили цены не только на импортируемую технику, но и на запчасти, цена которых увеличилась практически в два раза, а на сырье цены поднялись на 10-20 %. Но санкции оказали большое положительное воздействие на развитие АПК края. 3. Износ и отсталость сельхозтехники. Вследствие недостатка платёжеспособного спроса, в Краснодарском крае слабо развивается сельскохозяйственное машиностроение, преобладает дефицит техники. Не все фермеры могут позволить себе приобрести зерноуборочные комбайны. Так средняя цена русских зерноуборочных комбайнов составляет 7-8 млн. рублей, а импортных - 14-17 млн. рублей. А немецкие, французские комбайны по сборке сахарной свеклы стоят в пределах от 30 до 40 млн. рублей. Естественно, импортная техника очень дорогая для начинающих фермеров, поэтому они чаще используют аренду комбайнов, что намного выгоднее. 75 % аграрных машин- образцы старого типа, что намного затрудняет уборку сезонного урожая. Коэффициент выбытия тракторов превосходит коэффициент обновления в 5 раз, зерноуборочных комбайнов – в 3 раза, а кормоуборочных – в 3,5 раза. Также имеются проблемы в предоставлении горюче-смазочных материалов (ГСМ) из-за финансового состояния производителей. Учет горюче-смазочных материалов воплощается в соответствии с законодательными актами РФ. В краснодарском крае на январь 2016 года доля износа сельскохозяйственной техники свыше 10 лет составляет 1.Тракторов-60%; 2.Зерноуборочных комбайнов-48%; 3.Кормоуборочных комбайнов-58%. Диаграмма 2.3 -Доля износа сельскохозяйственной техники Нынешние фермеры используют лизинг в своей отрасли. В настоящее время лизинг в сфере АПК является все больше популярным. Лизинговые компании имеют повышенный интерес аграриев на отечественное имущество, особенно после введения России ответных санкций на поставку сельхозпродукции. 4. Отсутствие импортозамещения семян. Краснодарский край всегда основывался на импорт замещение, находился в зависимости от обеспечения иностранных семян в производстве множества культур, так как не хватает фирменных отечественных семян. Край на 92% зависим от поставок семян сахарной свеклы, на 70% от семян подсолнечника, на 90% – от семян овощных культур. Данный вопрос можно решить за счет восстановления экспериментальных зон на территории Краснодарского края. Также необходимы меры по поддержке производства семян кукурузы, потребность в которых в РФ составляет 60 тыс. тонн в год. Краснодарский край готов выполнить этот спрос только на 50%, но для этого нужно льготное кредитование. По оценке Минсельхоза, в 2015 году российский рынок семян превысил 50 млрд руб, половину которого составляет импорт. Поэтому поддержка селекции и семеноводства непосредственно включена в государственную программу развития АПК на 2013−2020 годы. «Особенно нас тревожат семена сахарной свеклы, 92 % таких семян – импортные, 68 % семян кукурузы и 90 % семян овощей тоже зарубежные. Также у Кубани нет селекционных достижений для производства коров, свиней и птиц. А это является фундаментом продовольственной безопасности. Мы сейчас ищем резервы, чтобы обеспечить себя хотя бы семенами сахарной свеклы».3 5. Проблемы растениеводства и животноводства. Изучив динамику КРС можно сделать вывод, что их численность в 2016 году была снижена. Половина голов-дойное стадо. При этом валовое производство молока также было снижено, по сравнению с 2015 годом. Для того, чтобы увеличить производства мяса и молока специалистами была разработана «Дорожная карта». Это план мероприятий по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада. Разведением КРС в Краснодарском крае занимаются 235 компаний. Необходимо отметить, что корма для разведения скота имеют очень высокие цены, а это большие затраты для фермеров. Заметен дефицит племенного молодняка, отсутствие иностранных инвестиций в этой области. Ведь животноводство обеспечивает население не только мясом, но и молоком, яйцами, медом, животными жирами, развитие этой области в сельском хозяйстве необходимо. А введенные санкции, затруднили процесс импорт замещения продуктов питания, технологий и оборудования для животноводства. В растениеводстве множество производителей создают свои товары и продукцию по старым технологиям. Но кубанские хозяйства напрямую зависят от импортных семян. Поэтому наблюдается снижение посевных площадей и объемов произведенной продукции сахарной свеклы, подсолнечника и кукурузы. Определенное сдерживающее влияние на производство овощных культур оказывает сезонность. Отсюда, вытекает проблема сравнительно небольших площадей тепличных комплексов. Все эти факторы, включая еще отсутствие современных оборудований для хранения изготовленной продукции сдерживает объемы овощной продукции. 6. Демографическая ситуация на селе. Сельское хозяйство характеризуется низкой производительностью труда, которая снижает уровень жизни населения Краснодарского края. Уровень занятости трудоспособного населения-65,6 %. Демографическая ситуация в крае также находится в тяжелом положении, большие массы квалифицированных рабочих переезжают в города, увеличивается также несоответствие между численностью сельского населения и огромными размерами территорий. Снижается уровень квалификации сельских рабочих, прогрессивно идёт процедура старения всех категорий работников, занятых в сельском хозяйстве. Большая часть продукции производится в мелкотоварном секторе экономики. 7. Нехватка инвестиций. Сельское хозяйство Краснодарского края характеризуется низкой эффективностью, в результате которой наблюдается физический и моральный износ основных средств. Модернизация предприятий и оборудования должна проводиться как можно чаще, но из-за нехватки денежных средств не происходит данного преобразования. В 2015 году инвестиции в основной капитал сельского хозяйства возросли на 4,4% относительно 2014 года. В 2017 году зарплаты должны вырасти на 1,7%, в 2018 году -на 3,1%, что также должно положительно отразиться на потребительской активности. Не смотря, на высокие успехи Краснодарского края в 2016 году, сельское хозяйство нуждается в инвестиционном поддержании. В 2016 году валовый выпуск продукции и услуг в сельском хозяйстве увеличился на 5,5%, в растениеводстве -на 7,8%, а в животноводстве -на 2,7%. Основным источником финансирования являются персональные средства предприятий. Таким образом, износ основных фондов в АПК достигает 80%. 8. Отсталость технологий в отрасли. В настоящее время современные технологии в основном не используются в сельском хозяйстве Краснодарского края. Наибольшая часть хозяйств использует старые и ресурс затратные технологии. На покупку новых необходимы крупные денежные средства, но и не имея это оборудование, хозяйства не получают высокий доход. Снижается производительность труда, увеличивается время сборки урожая, время обработки товара. Из-за нехватки новой модернизированной техники ежегодно на полях остаётся до 14% выращенного урожая, до 11% теряется из-за её несовершенства. 9. Низкий уровень заработной платы в отрасли. Это еще одна устоявшаяся проблема сельского хозяйства. Низкая заработная плата связана с низкой производительностью труда. Производительность труда невысока из-за эксплуатируемой старой техники, поэтому и количество людей, занятых в сельском хозяйстве с каждым годом сокращается. Проанализировав все проблемы сельского хозяйства настоящего времени, можно сказать и об преимуществах, достижениях сельского хозяйства в Краснодарском крае. Край богат многими высшими заведениями, селекционными станциями и научно-исследовательскими институтами. Основой сельского хозяйства Краснодарского края непосредственно является развитие зернового производства. 2млн. га –площадь рисового и кукурузного полей. Краснодарский край-основной производитель риса в России. Около 75% риса-сырца производится в крае. 2016 год стал рекордным для Краснодарского края и всей России. По данным Росстата, к началу октября 2016 года в сельскохозяйственных организациях РФ имелось 49 млн 140 тыс. тонн зерна. Выросли показатели пшеницы -к началу октября собрали 12 млн 556 тыс. тонн.Таким образом, увеличив объем производства, сельское хозяйство увеличило экспорт своей продукции. Также в 2016 году Россия произвела на 1 млн тонн сахара больше, чем планировалось, что позволило впервые направить сахар на экспорт. А санкции, введенные в отношении России дали сильный толчок развитию АПК Краснодарского края. Краснодарский край стал лидером в России по объёму производства тепличных овощей также в 2016 году. Урожайность которых составила более 40г/кв.м. Начали впервые использоваться новые тепличные технологии выращивания продуктов. Виноградарством в краснодарском крае занимаются около 48 хозяйств. Всего в край выпускает 500 различных сортов винодельческой продукции, качество которых оценено призами и медалями. Пищевая индустрия края многообразна и важна. Она включает хлебобулочную, молочную, мясную, консервную, рыбную, масложировую, чайную, сахарную, кондитерскую, спиртовую, табачную, мукомольно-крупяную, пище- концентратную и другие отрасли. Многие зарубежные инвесторы заинтересованы продукцией Краснодарского края, поэтому крупные денежные средства вложены инвесторами некоторых крупных компаний: «Нестле», «Пепси-кола» и другими. Важное значение имеют и показатели развития АПК. Объем продукции сельского хозяйства всех производителей Краснодарского края в действующих ценах за 2016 год составил 420,9 млрд. рублей, а темп роста к аналогичному периоду 2015 года в сопоставимых ценах 106,1%. Темп роста отгрузки в действующих ценах в целом по АПК составил 109,4%, из них: в сельском хозяйстве – 110,9%, в рыболовстве и рыбоводстве – 152,2%, в пищевой промышленности, включая безалкогольное, производство виноградного вина, табачное и заготовительное направление – 108,7%.4 Глава 3. Перспективы развития АПК в Краснодарском крае в контексте общемировых тенденций в этой отрасли. 3.1 Основные тенденции развития современного АПК Краснодарского края и в мировом хозяйстве Краснодарский край является одним из ведущих регионов России по производству и переработке сельскохозяйственной продукции и поставкам продовольствия во многие крупные центры России. Бразилия же имеет очень хорошо развитый аграрный сектор, ведь она является мировым лидером по производству многих видов сельскохозяйственной продукции. Необходимо сказать, что Краснодарскому краю еще далеко до такого развитого сельского хозяйства, как в Бразилии, но край стремительно развивается, каждый год дает новые преимущества и выгоды, используемые как в региональном, так и в мировом масштабе. Изучив все плюсы АПК Бразилии, можно сделать некоторые выводы для сельского хозяйства Краснодарского края, ведь всегда необходимо сравнивать с себя с сильным соперником и выделять для себя соответствующие цели и задачи. Можно выделить следующие основные тенденции развития АПК Краснодарского края: 1.Более глубокое развитие отраслей края, занимающих лидирующее положение. Так, Бразилия производит в большом количестве: рис, пшеницу, кукурузу, кофе, сахарный тростник. Этот список можно долго перечислять, но это говорит о том, что страна реализует себя во многих сферах. Краснодарский край же должен акцентировать большее внимание на производство зерна, сахарной свеклы, меда и семян подсолнечника. Именно эти сферы помогут повысить роль края не только среди субъектов РФ, но и в мире. 2.Специализация определенных районов на конкретной продукции. Часть экспортируемых культур в Бразилии производится в определенных местах и там концентрируется. К примеру, черный и джутовый перец в штате Амазонас, пальмовое масло в северо-восточном побережье, чеснок в штате Минас- Жерайс, чай в Сан- Паулу, табак в Санта-Катарины и Рио-Гранди-ду-Суле. Допустим, что в Краснодарском крае один район будет заниматься рисоводческой специализацией, другой-зерновой специализацией, третий-тропической. Неплохим фактором было бы наличие качественной универсальной системы отчета (УСУ), которая является специализированной платформой для управления отраслями сельского хозяйства и подходит абсолютно любому предприятию этой области. Универсальная система учета фиксировала бы и производила многие операции, такие как: управление производством в сельском хозяйстве, управление сельского хозяйства края, учет запасов в сельском хозяйстве. 3.Развитие тепличных комплексов. Главенствующую роль в сельском хозяйстве Бразилии в настоящее время играют плантации, которые занимаются производством продукции, предназначенной для экспорта. А Краснодарскому краю необходимо построить и модернизировать не менее двух тысяч гектаров тепличных комплексов, чтобы также экспортировать свою продукцию и получать от этого большую прибыль. 4.Использование высокотехнологического оборудования и новейшей аграрной технологии. В этой области здесь был достигнут значительный прогресс в Бразилии, и многие страны, даже Россия импортируют бразильскую аграрную технику. Научно-техническая база сельского хозяйства в этой стране велика. Аграрная техника Краснодарского края находится в критичном состоянии, в результате чего слабо развивается сельскохозяйственное машиностроение, преобладает дефицит техники. 5. Акцентирование внимания на производство чая. Бразилия славится свои качественным чаем, но, а в Краснодарском крае в последнее время площади под чайные плантации уменьшились, резко упала урожайность. В связи с этим на уровне Министерства сельского хозяйства РФ принято решение о возрождении чаеводства. В России только Краснодарский край занимается производством этого культурного растения. Необходимо возобновить и улучшить выращивание чая, создать необходимые условия: кислотность и щелочность почвы, постоянные высокие температуры воздуха, минеральная подкормка, отсутствие заболоченности. Краснодарскому краю необходимо усовершенствовать и развивать ту продукцию, которая является единственной и традиционной. 6.Развитие межотраслевой кооперации. В Бразилии введены ограничения на торговые операции с землей в отношении иностранных лиц. Существенно ограничен размер земельных участков в иностранной собственности и на приобретение земли в собственность иностранным лицам в приграничных зонах. Это способствовало развитию такого развитого сельского хозяйства, что нельзя сказать про Краснодарский край. Исследуя вышесказанное, вся конечная продукция АПК является результатом взаимодействия всех трех его сфер. Развитие процесса межотраслевой кооперации ведет к тому, что в стоимости конечной продукции АПК неуклонно повышается удельный вес 1-й и 3-й сфер при понижении доли 2-й сферы. Такая тенденция характерна сельскому хозяйству края и в настоящий момент и говорит о том, что сельскохозяйственное производство ведется интенсивными методами. 7. Интенсификация сельскохозяйственного производства. Развитие сельского хозяйства Бразилии имеет интенсивный характер производства, связанное с высокими научно-техническим производством, широким применением биотехнологий, выведение высокоурожайных культур. В Краснодарском крае интенсификация привела к тому, что конкуренция в аграрной сфере стала несущественной, стимулов для развития своего малого бизнеса в хозяйстве стало меньше. Необходимо проводить структурные реформы в сфере АПК края. Интенсификация сельского хозяйства необходима краю для увеличения производства продукции и улучшению ее качества для более полного удовлетворения растущих потребностей населения. Она играет важную роль в сближении материальных и культурных условий жизни сельского и городского населения, способствует приближению сельского хозяйства к уровню промышленности по технической вооруженности и организации производства. 3.2 Основные направления развития АПК в Краснодарском крае Развитие агропромышленного комплекса края очень сильно воздействует не только на бюджет края, но и на бюджет России. Так в 2016 году АПК края пополнил бюджет субъекта на 18,4 млрд. рублей. Министр сельского хозяйства-Сергей Орленко отметил, что в текущем году край показал заслуженные высокие результаты. Благодаря эффективной деятельности всех участников АПК в крае производство продукции на душу населения увеличилось на 17% и составило 75 тыс. рублей. Бюджет региона за 11 месяцев был пополнен на 18,4 млрд. рублей с ростом в 6%5 По данным краевого Минсельхоза, в 2016 году производство овощных культур выросло до 874 тыс. тонн. Собран хороший урожай плодов – 450 тысяч тонн. Заложены сады площадью 1 643 га. Валовый надой молока в животноводстве края составил 1 233 тыс. тонн. Производство мяса скота и птицы - 435,8 тыс. тонн. Основной задачей на 2017 год является не только недопущение в АПК спада производств, но и сохранение своей позиции, обеспечение роста и развития по всем отраслям сельского хозяйства. Сергей Орленко акцентировал основные направления развития Краснодарского края на будущие годы. Это развитие: 1. Овощеводства; 2. Садоводства; 3. Животноводства (молочное направление, ветеринарная защита отрасли); 4. Пищевой промышленности; 5. Перерабатывающей промышленности; 6. Сельскохозяйственной кооперации. Здесь наши усилия должны быть сконцентрированы на решении ряда задач, в том числе наращивании численности КРС, максимально используя собственную племенную базу, увеличении продуктивности дойного стада и повышении качества молока, строительстве и реконструкции животноводческих ферм6. При этом, необходимо отметить, что в 2017 году субсидии в АПК будут переориентированы от компенсационных к стимулирующим, которые направятся на поддержку сельхоз товаропроизводителей. Сельское хозяйство АПК должно искать непосредственные точки роста, прорабатывать стратегию развития АПК Краснодарского края. Большим плюсом является то, что комиссия Минсельхоза проработала основные и индивидуальные программы развития для каждого района Краснодарского края. Именно эти программы нужно четко исполнять в соответствии с поставленными задачами, для того, чтобы АПК края достиг больших успехов в будущем. Основными же направления развития АПК края будут служить следующие:
Современное состояние экономики сельского хозяйства характеризуется продолжением кризисных процессов, происходящих в аграрном секторе, поэтому необходимым условием является развитие и увеличение роли АПК Краснодарского края. Это улучшит как общее экономическое положение, так и продовольственную безопасность края.
В агропромышленных формированиях действует определенная система связей, которая порождает взаимодействие между их элементами. Но необходимо сократить число связей самостоятельных предприятий и углубить их специализацию в качестве элементов агропромышленного формирования. Это позволит созданию более устойчивого агропромышленного сектора края. А создание же новой взаимодействующей системы связей между отдельными производственными единицами, образующими АПФ позволит качественному их управлению и развитию.
В настоящее время сельское хозяйство является одной из наиболее важных отраслей экономики, поэтому не случайно она нуждается в особой финансовой поддержке. В этих целях в отрасль направляются как прямые инвестиции, так и различные субсидии. Государство может и осуществляет сельхоз поддержку товаропроизводителей в форме кредитования, введения налоговых льгот и освобождений, безвозмездных целевых ссуд, создания облегченной системы амортизационных отчислений, вложений средств в развитие сельской инфраструктуры, дополнительных преференций для работников в сельской местности и т.д. Инвестиции также необходимое условие развития сельского хозяйства края. Так инвестиции в производстве зерна позволяют снижать сырьевые издержки и себестоимость, что очень выгодно как производителям сельскохозяйственной продукции, так и покуателем.
Проблемы и перспективы развития инфраструктуры Краснодарского края является очень актуальной темой на современном этапе. Инфраструктура в сфере сельского хозяйства является неотъемлемой частью производительных сил общества, она обеспечивает эффективную деятельность предприятий и орга низаций и направлена на получение большего количества и лучшего качества конечного продукта агропромышленного комплекса. Инфраструктура призвана соз давать необходимые условия для наращивания объемов производства и улучшения качества основных видов сельскохозяйственной продукции. От уровня ее развития будет зависеть степень качества и уровень производства сельскохозяйственной продукции, поэтому её развитие-также неотъемлемая часть успешного функционирования агропромышленного сектора.
Конкуренция в сельском хозяйстве приведет к оживлению экономики, она способствует развитию более конкурентоспособных хозяйств, образованию крупных фермерских предприятий, улучшающих свою технологию и производство.
Для развития зернового производства необходимо внедрять в производство новейшие ресурсосберегающие технологии возделывания и уборки урожая и сохранять качество высокоурожайных зерновых культур. 7.Снижение издержек производства и повышение доходов предприятий; Систематическое снижение издержек - основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. В снижении издержек производства значительная роль принадлежит государственным программам в области НТП и государственным стандартам, которые необходимо реализовывать новыми эффективными способами.
Правильная подготовка зерна к хранению обеспечивает надежную ее сохранность. При несоблюдении технологии подготовки зерна нельзя обеспечить хорошую сохранность даже в самых совершенных хранилищах. Задача хранения зерна и семян в хозяйствах состоит в том, чтобы обеспечить полную сохранность количества и качества зерна при минимальных затратах труда и денежных средств. Особое внимание в хозяйствах должно уделяться хранению зерна семенного назначения.
Необходимо помнить, что население с каждым годом растет, уже к 2050 году оно увеличится на 2 миллиарда человек, а значит необходимо будет иметь большую продовольственную базу. Хлеб будет нужен всегда. Сейчас сельскохозяйственные профессии не пользуются большой популярностью, но, а в будущем они будут основой жизни. Необходимо сказать, что именно сейчас нужно выпускать хороших специалистов в этой области, так как в будущем понадобится большое количество рабочих рук.
В нее должны быть включены борьба с эрозией почв, применение органических удобрений, агролесомелиорация, культуро-техническая мелиорация, травосеяние, известкование кислых почв, минимизация техногенного воздействия на почвы, почвозащитные технологии, биологические методы защиты растений, оптимальные севообороты, чистые пары и т.д. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Таким образом, мы рассмотрели агропромышленный комплекс Краснодарского края, изучили проблемы его развития и обозначили пути решения этих проблем. Мы приходим к выводу, что данная отрасль широко развита и требует к себе особенного внимания, ведь без нее не было бы многих зерновых культур, овощей, плодов, мяса, птицы, молока. Практически все виды пищевой продукции выращивает именно сельское хозяйство. Необходимо сказать, что путь оздоровления края не осуществится за год или два, для этого необходимо как минимум 5 лет и выше. В настоящее время развитие АПК края происходит неравномерно. Во-первых, мы можем выделить положительные результаты развития: рост производства в ряде отраслей, увеличение количества предприятий, работающих с прибылью. Во-вторых, нельзя забывать и про негативные стороны, которые преобладают над положительными. Если создать достаточно хорошо проработанную программу развития отрасли, осуществить правильное распределение государственных средств, то АПК края сможет выйти из кризисной ситуации. Экономике сельского хозяйства есть куда стремиться, как было уже определено на примере с Бразилией. Бразилия-отличный мотиватор для АПК Краснодарского края, который служит эталоном для сельского хозяйства. При этом можно выделить основные перспективные пути развития сельского хозяйства края: развитие отраслей, занимающих лидирующее положение, например, производство пшеницы. Если бы Краснодарский край полностью занимался её производством, то он мог бы обеспечить большинство стран мира этой зерновой культурой. Но в Краснодарском крае также развито садоводство, виноградарство и многие другие отрасли, которые делают край многообразным и интересным. Но все присутствующие проблемы развития этого комплекса напрямую влияют на уровень жизни населения, на обеспеченность продуктами питания. Нельзя допускать деградацию сельского хозяйства края, нужно наоборот развивать и вкладывать большой капитал в данную отрасль, которая в скором будущем сможет выйти на мировой уровень. Таким образом, рассматривая сельское хозяйство в комплексе с другими отраслями, нельзя не заметить, что помимо стратегической заинтересованности государства в обеспечении нормального функционирования аграрного сектора, имеется и вполне определенная рыночная целесообразность существования и развития собственно сельского хозяйства- каждое рабочее место, созданное в сельском хозяйстве, обусловливает создание нескольких рабочих мест в смежных отраслях. При разработке федеральной аграрной политики необходимо учитывать все разнообразие аграрных структур субъекта. Федеральная политика должна быть построена таким образом, чтобы доступ к поддержке получили не только районы с крупным капиталистическим сельским хозяйством, но и территории, на которых преобладает малый сельскохозяйственный бизнес. Особые меры политики нужны для районов сельскохозяйственного запустения. При формировании механизмов государственной поддержки сельского хозяйства следует учитывать эффективность такой поддержки. В регионах, в которых наблюдаются хорошие показатели отдачи от инвестиций, целесообразно поддерживать сельскохозяйственное производство. На территориях, где наблюдается низкая отдача средств, направленных на поддержку сельского хозяйства, но сохранилось сельское население, целесообразно использовать средства господдержки на развитие сельской территории и любых видов бизнеса. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1 Итоги года по российскому АПК в 2016 году А.Н. Ткачева. 2 О порядке расходования в 2016 году местными бюджетами субвенций из краевого бюджета, предусмотренный на реализацию мероприятий программы «Развития малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе Краснодарского края» 3Говорил Гаркуша Сергей Валентинович-министр сельского хозяйства Краснодарского края 4Министерство с/х Краснодарского края 5Сообщение Сергея Орленко 6Сообщил Сергей Орленко. 1 2 |