апк красноярск края курсовая. Курсовая работа агропромышленный комплекс краснодарского края проблемы развития
 Скачать 380.7 Kb.
|
1 2   Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» (ФГБОУ ВПО «КубГУ») Экономический факультет Кафедра экономики предприятия, регионального и кадрового менеджмента КУРСОВАЯ РАБОТА «АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ: ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ» Выполнила: студентка 1 курса специальности 38.03.01 «Экономика предприятий и организаций»__________________Е.А.Тремиля (подпись, дата) Руководитель: канд.экон.наук, старший преподаватель ___________________М.И.Савченко (подпись, дата) Краснодар 2017 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава 1. Теоретические аспекты развития агропромышленного комплекса 4
Глава 2. Сравнительная характеристика состояния АПК Краснодарского края с передовыми достижениями в этой отрасли другой страны 8 2.1Анализ мирового опыта развития АПК в этой отрасли в другой стране 9 2.2Особенности размещения АПК Краснодарского края 10 2.3Оценка современного состояния АПК Краснодарского края: проблемы и достижения 11 Глава 3. Перспективы развития АПК в Краснодарском крае в контексте общемировых тенденций в этой отрасли 12 3.1 Основные тенденции развития современного АПК Краснодарского края и в мировом хозяйстве 13 3.2 Основные направления развития АПК в Краснодарском крае 14 Заключение 15 Список использованной литературы 16 ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что агропромышленный комплекс является главным сектором экономики на данный момент, ведь он не только обеспечивает людей продуктами питания, но и влияет на занятость значительной части населения Краснодарского края. От уровня развития АПК зависит благосостояние всего населения, его здоровье, поэтому трудно переоценить роль АПК в хозяйственном комплексе края. Агропромышленный комплекс Краснодарского края в настоящее время имеет ряд проблем, начиная с климатических и заканчивая низкой заработной платой в данной отрасли, поэтому обстановку АПК можно характеризовать кризисной. Целью данной работы является исследование проблем развития АПК Краснодарского края и выявление путей их решения. Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи: 1.Рассмотреть теоретические основы АПК Краснодарского края 2.Выявить проблемы его развития 3.Провести сравнительную характеристику нынешнего состояние АПК Краснодарского края с Бразилией 4. Выделить перспективные направления развития АПК. Объектом исследования является агропромышленный комплекс Краснодарского края, а предметом-структура управления и особенности развития агропромышленного комплекса Краснодарского края. Данной проблемой занимались такие ученые, как В.С. Пустовойт, П.П.Лукьяненко, И.В. Беспахотный, А.М. Емельянова, И.Г Ушачева и многие другие. В данной работы были применены следующие методы: синтез, анализ, обобщение, аналитический, сравнительный. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, состоящих из двух-трех параграфов, заключения и списка использованной литературы. Во введение обосновывается актуальность темы, определяется объект, предмет, цель и задачи исследования. В первой главе «Теоретические аспекты развития агропромышленного комплекса» рассматривается понятие, структура, состав, основные показатели оценки состояния АПК, принципы его территориальной организации, особенности регулирования и реформирования. Во второй главе «Сравнительная характеристика состояния АПК Краснодарского края с передовыми достижениями в этой отрасли другой страны» проводится анализ мирового опыта развития АПК в данной отрасли в другой стране, рассматриваются особенности размещения АПК Краснодарского края и оценка современного состояния АПК Краснодарского края, где раскрываются проблемы и достижения. Третья глава «Перспективы развития АПК в Краснодарском крае в контексте общемировых тенденций в этой отрасли» посвящена вопросам основных тенденций развития современного АПК Краснодарского края в мировом хозяйстве и главным направлениям развития АПК в крае. Глава 1. Теоретические аспекты развития агропромышленного комплекса
Агропромышленный комплекс (АПК) - важнейший элемент народного хозяйства. Это совокупность отраслей экономики страны, взаимосвязанных друг с другом общественным разделением труда, включающие в себя: 1) отрасли по производству сельскохозяйственной продукции; 2) отрасли по ее переработке; 3) отрасли по доведению данного продукта к потребителю. Эти ответвления экономики обслуживают сельскохозяйственное производство, ориентируясь на спрос населения. Потребительский рынок России формируется практически полностью за счет продовольствия и товаров, изготовляемых именно из сельскохозяйственного сырья. Таким образом, аграрный сектор создает условия для развития многих отраслей промышленности и сферы производственных услуг. В АПК Краснодарского края можно выделить следующее: 1. Преобладание растениеводства над животноводством. Так, доля растениеводства в общей стоимости произведенной продукции в крае в 2016 году составила 72,7% (242,4 млрд руб.), а доля животноводства - 27,3% (91,1 млрд руб.). 2. Постепенно восстанавливается виноградарство, овощеводство и садоводство. Черноморская зона является зоной теплого, мягкого климата, где много осадков и разнообразие почв благоприятствуют возделыванию овощей, цитрусовых, табака, винограда и чая. Основное место производства товарного овощеводства находится в долинах рек Кубани, Белой и Урупа. Под огородные культуры используются прежде всего плавневые и при плавневые высушенные участки, заброшенные русла старых рек. В степной полосе посадки огородных культур приурочена к пониженным местам около лиманов и степных рек. На Черноморском побережье овощеводство тоже сосредоточено в долинах рек. Структуру АПК можно представить в виде рисунка 1.1 Рисунок1.1- Структура АПК  Состав агропромышленного комплекса включает в себя четыре основные сферы: 1. Отрасли, обеспечивающие сельское хозяйство; 2.Сельское хозяйство, как составляющая агропромышленного комплекса; 3. Отрасли, осуществляющие подготовку продукции к ее сбыту; 4. Отрасли производственной, социальной, сервисной, научной, информационной и другой инфраструктуры. Рассмотрим 4 сферы АПК в виде таблицы 1.1.2 Состав АПК Таблица 1.1.2 -Состав АПК  Рассмотрим первую сферу. Она производит средства производства для самого сельского хозяйства и отраслей промышленности. Это комбикормовая и микробиологическая промышленность, тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, пищевая и легкая промышленность, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений, сельское производственное строительство, отрасли инфраструктуры и т.д. Вторая сфера, включающая сельское хозяйство, отличается от других отраслей производства по трем основным причинам: 1. Сезонностью продукции, ведь на протяжении года неравномерно используются не только трудовые ресурсы, но и техника, материалы, неритмично реализуется продукция и поступает выручка. 2. На его развитие активно воздействуют природно-климатические условия, ведь результат хозяйственной деятельности зависит именно от них (ветер, влажность, дожди, засухи, морозы). 3. В сельском хозяйстве главным средством труда является земля. Площадь Кубани составляет более 7,5 млн га земли, из которой сельским хозяйством занято 4,75 млн га. Земля-это важнейшее звено природного комплекса, которая влияет на размещение сельскохозяйственного производства. В сельском хозяйстве выделяют две важнейшие отрасли: земледелие и животноводство. Кроме этого, выделяют также лесное и рыбное хозяйство. Растениеводство - основная отрасль сельского хозяйства. К основным отраслям растениеводства, можно отнести: 1.Отрасль по выращиванию зерновых культур (пшеница, ячмень, рожь, кукуруза, гречиха, рис, сорго, просо); 2.Отрасль по выращиванию зернобобовых культур (горох, фасоль, чечевица, нут); 3.Отрасль по возделыванию масличных культур (подсолнечник, соя, рапс, рыжик, горчица); 4.Сахароносных культур (сахарная свёкла); 5.Картофелеводство; 6.Овощеводство (открытого грунта, защищенного грунта); 7.Садоводство; 8.Бахчеводство; 9.Отрасль по выращиванию прядильных культур (лён, хлопок, конопля), кормовых культур. Представим растениеводство в виде схемы 1.3 Схема 1.1.3 -Растениеводство  В выращивании зерновых культур наибольшая доля отводится прежде всего озимой пшенице. Озимую пшеницу выращивают во всех районах Краснодарского края. Отдается предпочтение сортам пшеницы, которые устойчивы к засухе и болезням и обладают высокой урожайностью. На Кубани производят до 10% валового объема пшеницы по всей России. Яровая пшеница в структуре посевов занимает 1-2%. Второе место занимает озимый ячмень. Он менее устойчив к низким температурам, но жаровыносливый. Около 10% отведено под кукурузу. Она же нуждается в уходе и большом количестве удобрений. Краснодарский край не случайно отличается от других районов. Это собственный сорт риса, который был выращен на Кубани-Дубовский-129. Специалисты применяют необходимую агротехнику и искусственный режим орошения для получения большей урожайности. Виноградарство. На Кубани выращивают около 50 различных сортов винограда. Каждый сорт винограда нуждается в необходимом климате. Краснодарский край выращивает 50 % промышленного винограда по всей России. Виноградная отрасль представляется одной из наиболее перспективных отраслей сельского хозяйства Краснодарского края. Овощеводство. Для этой отрасли в крае сложились приятные климатические условия. Среди овощных культур можно выделить следующие овощи: томаты, капусту, огурцы, картофель. В основном на их возделывании специализируются юг, запад и центр края. Картофель выращивается в основном в предгорной зоне. Садоводство. Наиболее лучшими районами для садовнической деятельности, является побережье Черного моря и юг Азово-Кубанской низменности. На Кубани выращивают яблони, сливы, персики, груши, черешню, вишню, абрикосы и т. д. Бахчеводство. К сожалению, данная отрасль развита только в западных районах края, т. к. там преобладает большое количество тепла и солнца. Все бахчевые растения нуждаются в подкормке. Самые распространенные удобрения: навоз, перегной, древесная зола, птичий помет, азотные смеси. Их добавляют в почву, в которой будет выращена данная продукция. Россия – крупнейший в мире экспортер пшеницы. Это случилось впервые в современной истории, а помог высокий урожай и слабый рубль. Основная причина выхода России на первое место – это рекордный урожай пшеницы на юге страны (Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская облаcть), а экспорт стал более выгодным из-за девальвации рубля. Кубань также является лидером животноводства. К животноводству относят: 1.Скотоводство; 2.Свиноводство; 3.Овцеводство; 4.Коневодство; 5.Птицеводство; 6.Оленеводство; 7.Пчеловодство. Но на Кубани оленей не выращивают в связи с климатом. Животноводство - важная составная часть сельского хозяйства, которая дает менее половины валовой продукции отрасли. В последние годы все большее развитие получают птицеводство и свиноводство на Кубани. Разведение крупного рогатого скота разделяется на 2 направления молочное и мясное. Поголовье скота в Краснодарском крае рассмотрим в таблице 1.1.4 Таблица1.1.4 -Поголовье скота в Краснодарском крае  Свиноводство - повсеместная отрасль, высокая концентрация которой свойственна пригородам крупных городов, где построены крупные свиноводческие комплексы. Аналогично размещается и современное птицеводство. Крупные свиноводческие и птицеводческие комплексы являются промышленными предприятиями, работающими на привозных кормах и при высоком уровне механизации трудовых операций. Свиноводство является скороспелой отраслью и дает 1/3 мяса. В качестве кормов использует корнеплоды (картофель, сахарная свёкла), концентрированные корма и пищевые отходы. Размещается в земледельчески освоенных районах и вблизи крупных городов. Овцеводство снабжает сырьем текстильную промышленность. Оно в основном развито в полупустынях и горных районах края. Овцеводство на Кубани – традиционная отрасль, основная продукция которой – шерсть и мясо. Птицеводство отличается высокой продуктивностью и развито в основных зерновых районах и вблизи крупных городов. Третья сфера АПК включает в себя пищевую отрасли, отрасли легкой промышленности, связанные с первичной обработкой, торговлю и общественное питание. Четвертая сфера сама не создает продукта, но она непосредственно необходима для его создания и реализации.
Краснодарский край является одним из главных регионов, который обеспечивает продовольственную безопасность страны. В Краснодарском крае производится более 7,5% валовой сельскохозяйственной продукции России. Удельный вес продукции в объеме ВВП агропромышленного комплекса Краснодарского края составляет 25%. «В 2016 году производство сельхозпродукции выросло более чем на 4%. Это беспрецедентный рост. Получен рекордный урожай зерна - 119 млн тонн. Сохраняется положительная динамика в производстве животноводческой и рыбной продукции».1 Производство скота и птицы в хозяйствах всех категорий выросло на 4%. За 2016 год произведено 2,8 млн тонн мяса крупного рогатого скота, 6,2 млн тонн мяса птицы и 4,4 млн тонн свинины. А вот производство молока сохранилось на уровне 2015 года. Производство сельхозпродукции на душу населения в ЮФО значительно выше среднероссийского показателя и составляет 54,7 тыс. руб., что является наиболее высоким показателем среди всех округов. Стабильно и динамично развивается птицеводство, его доля в мясном балансе Краснодарского края составляет более 60%. Таким образом, показателями развития АПК в Краснодарском крае являются: 1. Посевная площадь пашни (в Краснодарском крае составляет около 674 097 Га); 2. Средняя урожайность (составила 62,7 центнера с 1 гектара в 2016 году); 3. Душевое производство мяса (составляет 90,5 кг); 4. Производство пшеницы (составляет 12% в 2016 году). Представим данные в виде диаграммы: Диаграмма1.2.1- Показатели развития АПК Уровень развития АПК в Краснодарском крае с его развивающейся сетью переработки, хранения и торговли продукции, следует считать довольно устойчивым. АПК в Краснодарском крае является одним из важнейших секторов в экономике нашей страны. Мы знаем, что в настоящее время стоит вопрос об ускоренном импорт замещении. Данная проблема решаема только с помощью этой отрасли. Краснодарский край подходит для развития сельского хозяйства не только для улучшения показателей в своем районе, но и в стране в целом. Сельское хозяйство Краснодарского края состоит из 7 тысяч предприятий, имеющих различную форму собственности. Из них более шестисот являются крупными или средними организациями, при чем занятость населения в этом секторе составляет около 400 000 человек, что составляет лишь 7,33% от общего числа проживающих в Краснодарском крае. От уровня развития этого комплекса будет зависеть не только совершенствование его отраслевой и территориальной структуры, обеспечение продовольственной безопасности страны, но и уровень благосостояния всего края. Падение российской экономики продолжается уже 3 год, но на фоне регресса почти всех секторов, демонстрирует аграрный рост. Государство активно поддерживает АПК. Экспорт же зерновой продукции приносит пополнение в казну, государство его также будет поддерживать. В ближайшем будущем намечены планы на строительство оптово-перерабатывающих центров, страна будет помогать развитию сельхоз машиностроительной отрасли, развитию переработки выращенной продукции. 1.3Принципы территориальной организации АПК и особенности его регулирования и реформирования Территориальная организация АПК является неотъемлемой его частью и также необходима к рассмотрению. Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей материального производства, которая обеспечивает людей продуктами питания, а многие отрасли промышленности – сырьем. Мы уже знаем, что сельское хозяйство состоит из двух больших отраслей: растениеводства и животноводства. Основой же сельского хозяйства являются земли, используемые в процессе производства - сельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственная особенность территории ступенчато меняется по природным зонам. АПК- сельскохозяйственный, промышленный и экономический комплекс, имеющий сложную функциональную и отраслевую структуры. Следовательно, АПК нуждается в государственном вмешательстве и регулировании. Государственное регулирование-это прежде всего влияние государства на производство, переработку и реализацию сельхоз. продукции, сырья и продовольствия. Агропромышленное производство включает в себя техническое обслуживание и материально-техническое обеспечение данного производства. Формы и методы имеют очень важное значение для исследования регулятивной деятельности. Выделяют несколько методов государственного регулирования сельского хозяйства: экономические и административные. В настоящее время агропромышленный комплекс Краснодарского края переживает кризис, который связан с многими проблемами, накопленными в этом секторе, но и решить их, преобразовывая формы собственности невозможно обеспечить динамичное развитие всего агропромышленного производства. Рассмотрим основные направления регулирования и реформирования края: Программа 2013-2020гг; Текущая сельскохозяйственная политика руководствуется федеральной программой «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в течение 2013-2020 годов». Она была принята в июле 2012 года и вступила в силу в январе 2013 года. В данной программе предусматриваются федеральные расходы страны на аграрный сектор. Цель данной программы - удовлетворение критериям Доктрины продовольственной безопасности. Она призывает к «пищевой независимости Российской Федерации», что немало важно, ведь самое страшное-это быть зависимым в продуктах питания от других стран. В дополнение к укреплению продовольственной безопасности к 2020 году эта программа прогнозирует значительный рост производства самого продовольствия, с увеличением роста переработанных пищевых продуктов. Государственная программа 2013-2020гг. включает также подпрограмму по развитию животноводства, выделяя на эту отрасль больше средств по сравнению с другими отраслями до 2020 года. Необходимо сказать, что АПК Краснодарского края является зависимым от всей экономики в целом, поскольку она представляет ресурсы по финансированию. Он напрямую зависит от общего «самочувствия» национальной экономики. Но Россия и сам Краснодарский край обладает огромным богатством-землей, ни одна страна даже не мечтает о таких земельных богатствах, какие есть в Краснодарском крае. Земля может обеспечить не только наш край, но и весь мир и может стать мировым производителем сельскохозяйственной экологически чистой продукции.
Государственное регулирование в АПК предполагает осуществление его исключительно экономическими методами и включает также защиту отечественного продовольственного рынка от импорта, развитие рыночной инфраструктуры, поддержание государственного сектора АПК, развитие социальной сферы села, аграрной науки и подготовка кадров для сельского хозяйства. Значительные изменения происходят и в подходах к государственному регулированию аграрного сектора на федеральном и региональном уровнях. От прямого вмешательства в производственные государственные органы переходят к экономическим методам регулирования. Арсенал таких мер аграрной политики все более совершенствуется и обогащается с развитием рыночных отношений. Проанализировав расходные статьи бюджета РФ2 за 2016 г., можно сделать вывод, что государство ежегодно выделяет бюджетные средства на АПК края. Основные статьи расходов бюджета:
Лизинг в сфере агропромышленного комплекса также поддерживается государством. Его осуществляют юридические лица, которые уполномочены Правительством РФ. Лизинг же без участия государства происходит в соответствии с гражданским законодательством. Именно Правительство в сфере агропромышленного производства определяет перечень имущества, ставку арендной платы и источники кредитования, необходимые для его проведения. 1 2 |