Учет и анализ материальных ресурсов предприятия. Курсовая работа. Курсовая работа по дисциплине мдк. 04. 02. Основы анализа бухгалтерской отчётности
 Скачать 97.9 Kb.
|
|
Департамент Смоленской области по образованию и науке СОГБПОУ «Ярцевский индустриальный техникум» Курсовая работа по дисциплине : МДК.04.02.Основы анализа бухгалтерской отчётности ПМ.04. Составление и использование бухгалтерской отчётности на тему Учет и анализ материальных ресурсов предприятия
2021 СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Актуальность работы заключается в том, что материалы – один из важнейших элементов производственного цикла любой организации; они представляют собой предметы труда, которые используются для изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг. Их особенность состоит в том, что, участвуя в процессе производства, материалы полностью потребляются в каждом его цикле и полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию. Рыночные отношения повышают ответственность и самостоятельность организаций в выработке и принятии управленческих решений по обеспечению эффективной их работы. Качественно выполнить эту сложную работу можно только с помощью комплексного анализа хозяйственной деятельности. В промышленности постоянно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей в производстве. Это обуславливается постоянным расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы, например, удельный вес указанных затрат в себестоимости продукции машиностроения составляет 60%, в легкой и химической промышленности – 70%-90%. Цель курсовой работы- изучить учет и анализ материальных ресурсов предприятия В соответствии с поставленной целью определены следующие основные задачи: 1) изучить нормативные, руководящие и инструктивные материалы по учету материальных ресурсов, учебную, научную и другую литературу по теме исследования; 2) исследовать организацию и практику учетной и аналитической работы на объекте исследования; 3) выявить недостатки в учете и анализе материалов; 4) обосновать целесообразность совершенствования учета и анализа материальных ресурсов, уменьшения трудоемкости учетно-аналитического процесса; Вопросами организации учета материальных ресурсов, анализа обеспеченности ими занимались такие специалисты в области бухгалтерского учета и анализа как профессор Н.И.Ладутько, И.Е.Тишкова, В.В.Кожарский, доктор экономических наук, профессор В.И.Стражев, Савицкая Г.В., Кравченко Л.И. Предметом исследования явилась организация и методология учета материальных ресурсов, анализа их наличия и эффективности использования. В качестве объекта исследования избрано ООО «Спектр». 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ 1.1. Понятие, виды и классификация материальных ресурсов Материальные ресурсы - это исходное сырьё, материалы, комплектующие изделия, топливо, энергия (предметы труда), а также машины, оборудование и приборы (средства труда), необходимые для производства продукции. Материальные ресурсы измеряются в натуральных (шт., кг, Дж и т. п.) или стоимостных (руб.) показателях, экономия их при создании новой продукции является важнейшим резервом снижения материалоёмкости и повышения эффективности общественного производства. Материальные ресурсы – это часть имущества, которое используется в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции (выполнении работ и оказании услуг) для реализации. К материальным ресурсам относятся только те активы, которые служат менее 12 месяцев. Таким образом, в состав материальных ресурсов входят следующие группы оборотных активов: - сырье и основные материалы; - вспомогательные материалы; - топливо; - запасные части; - тара и тарные материалы; - покупные полуфабрикаты; - возвратные отходы производства; - прочие материалы. В материальные ресурсы не входят: товары и готовая продукция. Сырье и основные материалы составляют материальную (вещественную) базу вырабатываемой продукции или являются необходимыми компонентами ее изготовления. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства, добывающей промышленности, а материалами – продукцию обрабатывающей промышленности. Вспомогательные материалы потребляются для хозяйственных нужд, технологических целей, содействия производственному процессу. Вспомогательные материалы используются для воздействия на сырье и основные материалы с целью придания продукции определенных потребительских свойств. Топливо предназначается для эксплуатации транспортных средств, технологических нужд производства, выработки энергии и отопления зданий. Выделяют несколько видов топлива: нефтепродукты (нефть, дизельное топливо, бензин), твердое топливо (уголь, дрова), газообразное топливо. Запасные части нужны для ремонта и замены износившихся деталей машин, оборудования и транспортных средств. К запасным частям относятся автомобильные шины в запасе и обороте. Тара и тарные материалы – предметы, которые используют для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики и коробки), а также материалы и детали, предназначенные для изготовления тары и ее ремонта (детали для сборки ящиков, бочковая клепка, железо обручное и др.). Покупные полуфабрикаты – это продукция сторонних организаций, которая используется в производственном цикле данной организации, требует затрат по дальнейшей обработке или сборке и входит в материальную основу производимой продукции. Возвратные отходы производства – это остатки сырья и материалов (опилки, стружка и др.), образовавшиеся в процессе производства продукции и полностью или частично утратившие потребительские свойства исходных сырья и материалов. Прочие материалы – неисправимый брак, а также материальные ценности, полученные от выбытия основных средств (металлолом, утильсырье, изношенные шины), которые не используются в данной организации в составе материалов, топлива или запасных частей. Кроме того, материалы классифицируют по техническим свойствам и делят на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др. Внутри каждой из перечисленных групп материальные ценности подразделяются на виды, сорта, марки, типоразмеры. Каждому наименованию, сорту, размеру материалов присваивают краткое числовое обозначение (номенклатурный номер) и записывают его в специальный реестр, который называют номенклатурой-ценником. В номенклатуре-ценнике указывают также твердую учетную цену и единицу измерения материалов. Кодирование номенклатуры-ценника обычно осуществляется по смешанной порядко-серийной системе с использованием семи- и восьмизначных кодов. Первые два знака указывают синтетический учет, третий – субсчет, один или два следующих знака обозначают группу материалов, остальные – различные признаки характеристики материала. Информация, содержащаяся в номенклатурах-ценниках, относится к условно-постоянной, она записывается на машинные носители и многократно используется для получения необходимых выходных данных. 1.2. Порядок учета материальных ресурсов и нормативная база, регламентирующая порядок учета материальных ресурсов Учет материалов предполагает документальное и бухгалтерское сопровождение, а также обязательный анализ эффективности использования ресурсов предприятия. Ошибок в политике управления материалами влекут за собой проблемы с поставщиками, налоговыми органами и проблемы внутри предприятия, связанные, например, с перерасходом средств. Поговорим о том, как документально оформить движение материалов, рассмотрим нюансы бухгалтерского сопровождения операций, рассчитаем основные показатели, характеризующие эффективность использования материальных средств. Учет материалов на производственном предприятии — трудоемкий процесс, ведь любое предприятие приобретает материалы в большом количестве для различных целей: необходимые расходные материалы — для производственных цехов, канцелярские товары — для офисных сотрудников. Материалы, включая сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо, тару и прочие виды материальных ресурсов, включаются в понятие «запасы». Учет материалов предполагает корректное документальное оформление поступления, перемещения и списания материалов, а также контроль за экономической эффективностью использования материалов. Унифицированные формы первичной документации для поступления и движения материалов на данный момент применять не обязательно, а значит, предприятие в праве самостоятельно разработать формы отчетных документов, не забывая об обязательных реквизитах первичных учетных документов (ст. 9 Федерального закона № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете»): наименование документа; дата составления документа; наименование экономического субъекта, составившего документ; содержание факта хозяйственной жизни; величина натурального и (или) денежного измерения факта хозяйственной жизни с указанием единиц измерения; наименование должности лица (лиц), совершившего (совершивших) сделку, операцию, и ответственного (ответственных) за ее оформление, либо наименование должности лица (лиц), ответственного (ответственных) за оформление свершившегося события; подписи лиц с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц. В зависимости от назначения нормативные документы целесообразно разделить на уровни значимости: 1) Законодательные акты, указы Президента РФ и постановления Правительства, регламентирующие прямо или косвенно организацию и ведение бухгалтерского учета и проведения аудита в организации. 2) Стандарты (положения) по бухгалтерскому учету и отчетности. 3) Методические рекомендации (указания), инструкции, комментарии, приказы Минфина РФ и других ведомств. 4) Рабочие документы по бухгалтерскому учету самого предприятия (учетная политика организации, рабочий план счетов, график документооборота. Основным нормативным актом первого уровня является Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ (с изменениями). Этот Закон определяет правовые основы бухгалтерского учета, его содержание, принципы, организацию, состав хозяйствующих субъектов, обязанных вести бухгалтерский учет и предоставлять финансовую отчетность. Также относятся Гражданский Кодекс Российской Федерации (часть первая) № 51-ФЗ, Налоговый Кодекс Российской Федерации (часть вторая) № 117-ФЗ. Нормативные документы второго уровня - учетные стандарты, которые определяются как свод основных правил, устанавливающий порядок учета и оценки определенного объекта или их совокупности. К ним относится Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденного Приказом Минфина РФ № 34н, Учетные стандарты (положения) призваны конкретизировать закон «О бухгалтерском учете». Особенно важным является ПБУ 1/2008 “Учетная политика организации”, утвержденного Приказом Минфина РФ № 106-н, поскольку в нем изложены основные принципы учета. В отношении материально -производственных запасов в бухгалтерской отчетности подлежит раскрытию с учетом существенности, как минимум, следующая информация: о способах оценки материально-производственных запасов по их группам (видам); о последствиях изменений способов оценки материально-производственных запасов; о стоимости материально-производственных запасов, переданных в залог; о величине и движении резервов под снижение стоимости материальных ценностей. ПБУ 5/01 «Учет материально - производственных запасов», утвержденного Приказом Минфина РФ № 44н определяет понятие, состав, способы оценки и отражения в бухгалтерской отчетности материально - производственных запасов. Согласно п.5 ПБУ 5/01 учет материально - производственных запасов при их приобретении и заготовлении осуществляется одним из следующих способов: - по фактической себестоимости приобретения (заготовления) - с отражением на счете 10 «Материалы»; - по учетным ценам (плановой себестоимости приобретения или заготовления). Последний способ предусматривает для учета материально-производственных запасов применение счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и счета 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». К числу важных документов второго уровня относится также План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению, утвержденного Приказом Минфина РФ № 94н (с изменениями). Для учета материально - производственных запасов в разделе II Плана счетов предусматриваются следующие счета: 10 «Материалы»; 11 «Животные на выращивании и откорме»; 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей»; 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей»; 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». 19 «Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям» (а именно: 19-3 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным материально -производственным запасам") 41 «Товары»; 43 «Готовая продукция»; 45 «Товары отгруженные»; Кроме того, используются забалансовые счета: 002 «Товарно - материальные ценности, принятые на ответственное хранение»; 003 «Материалы, принятые в переработку» и 004 «Товары, принятые на комиссию» для учета материальных ценностей, не принадлежащих организации на праве собственности. Документы третьего уровня имеют рекомендательный характер, к ним, в частности, относятся: Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, конкретизирует проверку фактического наличия по местам расположения материально-производственных запасов . Методические рекомендации по учету затрат на производство продукции, работ, услуг, утвержденного Приказом Минфина РФ № 792. Методические указания и инструкции призваны конкретизировать учетные стандарты в соответствии с отраслевыми и иными особенностями. Они разрабатываются Минфином РФ и различными ведомствами. К документам четвертого уровня относятся указания, инструкции, положения приказы и иные подобные документы по постановке, ведению бухгалтерского учета, которые созданы непосредственно в организации и являющиеся внутрифирменными стандартами, в них могут устанавливаться формы первичных документов по приему, отпуску (расходованию) и перемещению материальных ресурсов и порядок их оформления (составления), а также правила документооборота; перечень должностных лиц подразделений, которым доверено получение и отпуск материальных ресурсов; порядок осуществления контроля за обеспечением экономного и рационального расходования (использования) материалов производстве, в обращении, правильным ведением учета, достоверностью отчетов об их расходовании и т.п. Такая система нормативных документов бухгалтерского и налогового учета позволяет организовать на предприятии надлежащую систему организации учета материальных ресурсов. 1.3. Цель, задачи и методика анализа материальных ресурсов предприятия Цель анализа использования материалов заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования материальных ресурсов, как одной из составляющих элементов затрат, влияющих на себестоимость готовой продукции и соответственно и на цену готовой продукции в процессе производства и сбыта продукции. Объектами анализа использования материалов являются следующие показатели: экономические элементы затрат на производство продукции (работ, услуг); полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат; объем производимой продукции. Источниками информации для анализа материалов являются: формы статистической отчетности о наличии и использовании материалов и о затратах на производство; оперативные данные отдела материально-технического снабжения; сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материалов; планы материально-технического снабжения; договоры на поставку сырья и материалов; данные бизнес – плана организации (плановые и отчетные калькуляции по видам производимой продукции (работ, услуг); сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов; данные бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс и отчёт о финансовых результатах). Основные этапы анализа использования материальных ценностей: 1. Анализ обеспеченности предприятия материальными ценностями. 2. Анализ использования материальных ценностей. 3. Анализ прибыли на рубль материальных затрат. 4. Анализ оборачиваемости материальных ценностей в днях. 5. Резервы роста прибыли за счет улучшения использования материальных ценностей. Пристальное внимание уделяется состоянию складских запасов сырья и материалов. В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной. Проверку производят также для выявления излишних и ненужных запасов сырья и материалов — их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если какие-либо материалы не расходуются на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость. Управление запасами — важный и ответственный участок работы. От оптимальности запасов зависят все конечные результаты деятельности предприятия. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы. Задачи анализа обеспеченности и использования материальных ресурсов: 1. оценка реальности планов материально-технического снабжения, степени их выполнения и влияния на объем производства продукции, ее себестоимость и другие показатели; 2. оценка уровня эффективности использования материальных ресурсов; 3. выявление внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов и разработка конкретных мероприятий по их использованию. Затраты сырья, материала, топлива, энергии и других предметов труда имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии в каждом подразделении, на каждом рабочем месте, зависят наиболее важные показатели работы предприятия – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность. Уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с плановой потребностью. Проверяется также выполнение договоров поставки, качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора, и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных предприятию по госзаказу, и кооперированных поставок. Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей. Эффективность использования материальных ресурсов анализируют, используя систему показателей, которые делят на обобщающие и частные. Обобщающие показатели позволяют оценить использование всей совокупности материальных ресурсов. К ним относят: материалоемкость, материалоотдачу, удельный вес материальных затрат в себестоимости, прибыль на рубль материальных затрат, коэффициент использования материальных ресурсов, сумму относительной экономии (перерасхода) материальных затрат. Материалоемкость (Me) показывает материальные затраты, приходящиеся на один рубль выпущенной продукции, и рассчитывается как отношение стоимости материальных затрат (Мз) к объему произведенной продукции в стоимостном выражении (ОП): Ме = Мз / ОП (1) Материалоотдача (Мо) -- показатель, обратный материалоемкости. Материалоотдача -- отношение объема выпущенной продукции в стоимостном выражении к материальным затратам. Она характеризует выпуск продукции с одного рубля потребленных материальных ресурсов: Мо = ОП / Мз (2) Удельный вес (доля) материальных затрат в себестоимости продукции (УДмз) рассчитывается как отношение суммы материальных затрат к полной себестоимости продукции (Се): УДмз = Мз / Сс (3) Прибыль на рубль материальных затрат (Кп) рассчитывается как отношение прибыли от продаж (Пп) к стоимости материальных ресурсов: Кп = Пп / Мз (4) Коэффициент использования материальных ресурсов (Кмз) характеризует экономность использования материалов в производстве. Он рассчитывается как отношение фактической стоимости материальных затрат (Мзф) к плановой, рассчитанной по плановым калькуляциям и фактическому выпуску продукции (Мзп): Кмз = Мзф / Мзп (5) Положительно оценивается значение коэффициента меньше единицы, так как это говорит о более эффективном (экономном) использовании материальных ресурсов. Если коэффициент больше единицы, то имел место перерасход материалов. Сумма относительной экономии (перерасхода) материальных затрат (Э) определяется как разница между фактической и плановой материалоемкостью (Ме1, Ме0), умноженной на фактический объем выпуска продукции (ОП1): Э = (Ме1-Ме0)-ОП1 (6) Раскрыв скобки в формуле 9, ее можно преобразовать в следующий вид: Э = Мзф - Мзп * Ioп (7) где Мзп, Мзф -- сумма материальных затрат, соответственно по плану и фактически; Ioп - индекс объема продукции (ОП1-ОП0). Кроме обобщающих показателей рассчитывают частные показатели, которые используют для углубления анализа. Эти показатели характеризуют эффективность использования отдельных видов материальных ресурсов, и с их помощью можно выявить резервы экономии материальных затрат при потреблении конкретных видов материалов. К частным показателям относят: - частную материалоемкость (энергоемкость, сырьеемкость, топливоемкость, металлоемкость и т.д.) - отношение i-ro вида сырья, материала к объему выпуска продукции; - коэффициент соблюдения норм расхода - отношение фактического расхода материала i-ro вида к плановому; - удельную материалоемкость (на выпуск единицы продукции) -- отношение материальных затрат на производство i-ro вида продукции в натуральном или стоимостном выражении к количеству произведенной продукции этого вида. В процессе анализа фактические показатели использования материальных ресурсов сравнивают с плановыми, оценивают динамику этих показателей, выявляют причины их изменения и влияния на объем продукции. Наиболее полную оценку использования; материальных ресурсов дает показатель материалоемкости, поэтому при прочих равных условиях снижение уровня этого показателя свидетельствует о более эффективном производстве. Рассмотрим альтернативные методики анализа материалоемкости. В соответствии с первой из них, на показатель материалоемкости продукции в первом приближении оказывают влияние два фактора (рис.3): изменение материалоемкости продукции по прямым материальным затратам и изменение коэффициента соотношения всех материальных затрат и прямых материальных затрат. М  атематически факторная модель может быть выражена следующим образом:(8) где Ем- материалоемкость продукции, руб./руб. Мпр - прямые материальные затраты, руб.; Епр - материалоемкость продукции по прямым материальным затратам, руб.; Кмз - коэффициент соотношения всех материальных затрат и прямых материальных затрат. |