Метрология, стандартизация и сертификация - инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг – важного аспекта коммерче. Курсовая - метрология, стандартизация и сертификация (1). Курсовая работа по дисциплине Метрология, стандартизация и сертификация инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг важного аспекта коммерческой деятельности
 Скачать 27.78 Kb.
|
|
Министерство науки и высшего образования и Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования “Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова” Факультет среднего профессионального образования «Колледж автоматизации лесопромышленного производства» Специальность 35.02.04 Технология комплексной переработки древесины КУРСОВАЯ РАБОТА По дисциплине: «Метрология, стандартизация и сертификация - инструменты обеспечения качества продукции, работ и услуг – важного аспекта коммерческой деятельности». Студент Степанов И.А. Группа Т-311 Руководитель Санкт-Петербург 2021 Введение Раздел 1 Метрология Раздел 2 Стандартизация Раздел 3 Сертификация Заключение Литература Введение. Метрология, стандартизация, техническое регулирование и сертификация – это взаимосвязанные области знаний, которые являются важнейшими инструментами в области обеспечения качества продукции и услуг, разработки, создания и реализации конкурентоспособной продукции. С развитием экономических отношений и выходом России на мировой рынок значение метрологии, стандартизации, технического регулирования и сертификации в науке, производстве и технике значительно возросло, что способствовало формированию новых взглядов на их роль в обеспечении качества и безопасности производимых товаров и услуг. Однако, содержание понятий «метрология» и «стандартизация» до сих пор является предметом дискуссий, хотя необходимость научного и профессионального подхода к этим проблемам очевидна. Так в последние годы появились многочисленные труды, в которых метрология и стандартизация подаются как инструмент сертификации измерительной техники, товаров и услуг. Такой постановкой вопроса все понятия метрологии и стандартизации принижаются и получают смысл как свод правил, законов, документов, позволяющих обеспечить высокое качество товарной продукции. На самом деле метрология и стандартизация являются очень серьезным научным занятием. За время с основания в России Депо образцовых мер (1842 г.), преобразованного затем в Главную палату мер и весов России, возглавляемую многие годы великим ученым Д.И. Менделеевым «метрология» сформировалась как наука об измерении физических величин. Наша страна была одним из учредителей Метрической Конвенции. В годы Советской власти была создана система стандартизации стран экономической взаимопомощи (CЭВ). Все это свидетельствует о том, что в нашей стране метрология и стандартизация с давних пор являлись основополагающими в организации системы мер и весов. Именно эти моменты вечны и должны иметь государственную поддержку. Метрология, стандартизация, сертификация являются главными инструментами обеспечения качества продукции, работ и услуг – важного аспекта коммерческой деятельности. Раздел 1. Метрология – это наука об измерениях, способах обеспечения их единства и путях приобретения нужной точности. Ключевое положение метрологии – измерение. Согласно ГОСТ 16263–70 измерение – это нахождение значения физической величины с помощью специальных технических средств опытным путем. Основные задачи метрологии. К задачам метрологии относятся: 1) разработка общей теории измерений; 2) разработка путей измерений, а также методов установления точности и верности измерений; 3) обеспечение целостности измерений; 4) определение единиц физических величин. Метрология (от греч. слов «метрон» – мера и «логос» – учение) начала развиваться как наука с 1949 г., когда появился научный труд Петрушевского Ф. И. Первый Указ о калибрах стандартных был издан в 1555 году во время царствования Ивана Грозного. При Петре I в период его революционных реформ стандартизация получила широкое развитие: 1) в Москве начали строить типовые дома; 2) было введено деление орудий на три типа – пушки, гаубицы, мортиры; 3) был издан Указ об изготовлении ружей и пистолетов по единому калибру (один калибр для ружей и другой калибр для пистолетов). Начиная с середины ХIХ в., с развитием всех. Отраслей хозяйственного комплекса России (в том числе водного и железнодорожного транспорта) постоянно возрастала роль стандартизации, в частности были введены единые стандартные требования на котлы топочные, трубы металлические и мелкие металлоизделия – крепеж (болты, винты, гайки, заклепки и др.). Наибольшее развитие стандартизация в России получила после 1917 г. В 1918 г. Совет народных комиссаров (СНК РСФСР) издал декрет «О введении в России международной метрической системы мер и весов». В 1925 г. по распоряжению СНК был организован первый комитет по стандартизации при Совете труда и обороны. Первый стандарт ОСТ1 «Пшеница, селекционные сорта зерна, номенклатура» был разработан в 1926 г. и издан 7 мая этого же года. В СССР в 1930–е гг. были разработаны и опубликованы другие стандарты по основным видам продукции, а в 1940 г. по распоряжению Правительства был основан Всесоюзный комитет по стандартизации. В тот же год было опубликовано постановление Правительства СССР «Об ответственности за выпуск недоброкачественной продукции и за несоблюдение стандартов; при этом общесоюзные стандарты (ОСТы) были переведены в ГОСТы с добавлением порядкового номера и года утверждения. В 1965 г. были образованы два института: Всесоюзный научно—исследовательский институт по стандартизации (ВНИИС) и Всесоюзный информационный фонд стандартизации (ВИФС). В 1992 г. в России была введена в действие система обязательной сертификации ГОСТ, а также принят Закон «О защите прав потребителей». В 1893 г. в нашей стране была создана научная метрологическая организация, большая заслуга в этой области принадлежит Д.И.Менделееву, оценивавшему эту науку как своеобразный мощный рычаг воздействия на экономику. В настоящее время в России функционирует Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, действует Закон РФ от 27 апреля 1993 г. «Об обеспечении единства измерения», регулирующий метрологические нормы и правила. С 1 января 2001 г. на территории России и стран СНГ действуют рекомендации РМГ 29- 99, содержащие основные термины и определения в области метрологии, согласованные с международными стандартами ИСО 31(0-13) и ИСО 1000, регламентирующими использование дольных, кратных и других единиц при измерениях. Объекты метрологии Принцип метрологии - достоверность информации о качестве и количестве товаров и услуг и предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей и пользователей услуг. Единство измерений - такое состояние измерений, при котором их результаты выражены в узаконенных единицах и погрешности измерений известны с заданной вероятностью. Единство измерений необходимо, чтобы сопоставить результаты измерений, выполненных в разных местах, в разное время, с использованием разных методов и средств измерений. Единство измерений основывается на трёх основных составляющих: технической базе (эталоны, установки высшей точности, образцовые средства измерений и прочие технические средства); нормативной базе (нормативно-технические и методические документы); организационной базе (органы государственной и ведомственных метрологических служб). Под измерительной техникой, понимают все технические средства, с помощью которых выполняют измерения, саму технику проведения измерений. Техника проведения измерений включает в себя: съем (получение) информации; передачу информации; обработку информации; хранение информации; Измерительная техника в торговле, промышленности, транспорте, связи, медицине и других отраслях народного хозяйства занимает значительное место среди материальных и трудовых ресурсов современного общества. Точность измерений характеризуется близостью их результатов к истинному значению измеряемой величины. Организация метрологической службы в стране Организация метрологической службы в России осуществляется под непосредственным руководством ФАТР и М (Федеральное агенство по техническому регулированию и метрологии). В метрологическую службу входят государственная и ведомственные метрологические службы. Классификация единиц. Международная система единиц Для практических целей измерения, в качестве основных величин и единиц, следует выбирать такие, которые могут быть воспроизведены с наибольшей точностью. (В механике это длина, масса и время). Главнейшими системами единиц физических величин являются: Система СГС - система единиц физических величин СГС, в которой, основными единицами являются сантиметр - единица длины; грамм - единица массы и секунда - единица времени, была установлена в 1881 г. первым Международным конгрессом электриков. Введено наименование для двух важнейших производных единиц : дина (гречес. - сила ) для единицы силы -1 дина = 105 Н и эрг (гречес. - работа) для единицы работы - 1эрг = 107 Дж. Для измерения мощности применяется ЭРГ в секунду, для измерения кинематической вязкости - стокс, динамической - пуаз. Давление измеряют в динах на квадратный сантиметр — бар (гре- ческ. - тяжесть), 1 бар = 105Па = 105 Н/м2. Раздел 2. Стандартизация. Стандартизация – деятельность, которая устремлена на определение и разработку требований, норм и правил, гарантирующая право потребителя на покупку товаров за устраивающую его цену, должного качества, а также право на благоустроенность и безопасность труда. Единой задачей стандартизации является охрана интересов потребителей в вопросах качества услуг и продукции. Беря за основу Закон Российской Федерации «О стандартизации», стандартизация имеет такие задачи и цели, как: 1) безвредность работ, услуг и продукции для жизни и здоровья человека, а также для окружающей среды; 2) безопасность различных предприятий, организаций и других объектов с учетом возможности возникновения чрезвычайных ситуаций; 3) обеспечение возможности замены продукции, а также ее технической и информационной совместимости; 4) качество работ, услуг и продукции с учетом уровня достигнутого прогресса техники, технологий и науки; 5) бережное отношение ко всем имеющимся ресурсам; 6) целостность измерений. Основными задачами стандартизации являются: 1) обеспечение взаимопонимания между разработчиками и заказчиками; 2) установление требований к номенклатуре и качеству продукции на основе стандартизации ее качественных характеристик в интересах потребителя и государства; 3) унификация на основе установления и применения параметрических и типоразмерных рядов, базовых конструкций, конструктивно—унифицированных блочно—модульных составных частей и изделий; 4) установление метрологических норм, правил, положений и требований (метрология – наука об измерениях и размерах); 5) разработка и установление метрологических норм и требований к технологическим процессам; 6) создание и ведение систем классификации и кодирования технико—экономической информации; 7) нормативное обеспечение, содействие в выполнении законодательства РФ методами и средствами стандартизации. Основными принципами стандартизации являются следующие: 1) разработка нормативных документов по стандартизации должна основываться на учете и анализе таких факторов, как качество продукции, ее экономичность, совместимость, безопасность, необходимость и т. д.; 2) в приоритетном порядке должны разрабатываться стандарты, способствующие обеспечению жизни, здоровью людей, сохранности имущества, охране окружающей среды, обеспечивающие совместимость и взаимозаменяемость продукции; 3) основополагающими факторами при разработке стандартов должны быть взаимное согласие участвующих в ней сторон, соблюдение норм законодательства и т. д.; 4) стандарты следует разрабатывать так, чтобы они не создавали препятствий международной торговле. При разработке стандартов и технических условий следует принимать во внимание проекты и учитывать стандарты международных организаций, а также при необходимости и национальные стандарты других стран. В стандартизации используются различные методы, как общенаучные, так и специфические. К общенаучным методам относятся следующие: 1) наблюдение; 2) эксперимент; 3) анализ; 4) синтез; 5) моделирование; 6) систематизация; 7) классификация; 8) методы математики и др. Основными специфическими методами стандартизации являются унификация, ранжирование, ограничения, селекция, симплификация, типизация, заимствование, агрегатирование. Государственная система стандартизации РФ представляет собой совокупность отраслевых и региональных органов Госстандарта, в ведении которых находится контроль за разработкой стандартов на основании нормативно—технической документации, предоставляемой предприятиями (или организациями—изготовителями) продукции материально—технического назначения или продовольственных стандартов. В этих случаях органами Госстандарта РФ тщательно проверяется представленная нормативно—техническая документация, служащая обоснованием изменения или дополнения по определенному ранее действующему ГОСТу. Раздел 3. Сертификация. Сертификация –это установление соответствующими сертифицирующими органами обеспечения требуемой уверенности, что продукция, услуга или процесс соответствуют определенному стандарту или другому нормативному документу. Сертифицирующими органами может являться лицо или орган, признанные независимыми ни от поставщика, ни от покупателя. Сертификация сориентирована на достижении следующих целей: 1) оказание помощи потребителям в грамотном выборе продукции или услуги; 2) защита потребителя от некачественной продукции изготовителя; 3) установление безопасности (опасности) продукции, работы или услуг для жизни и здоровья человека, окружающей среды; 4) свидетельствование о качестве продукции, услуги или работы, о которых заявил изготовитель или исполнитель; 5) организация условий для комфортной деятельности организаций и предпринимателя на едином товарном рынке РФ, а также для принятия участия в международной торговле и международном научно—техническом сотрудничестве. Сертификация продукции делится на следующие этапы: 1) подается заявка на сертификацию; 2) заявка анализируется и по ней принимается заключение; 3) проводится отбор образцов и их проверка; 4) полученные данные анализируются; 5) в случае положительного результата выдается сертификат и лицензия на знак соответствия; 6) проведение проверки за сертифицированной продукцией. Для выполнения сертификации заявитель должен подать заявление в сертифицирующие органы. Сертифицирующие органы после анализа заявки выносят постановление, где содержатся все ключевые условия сертификации, т. е. технология сертификации, список требуемых документов, перечень аккредитованных испытательных лабораторий и т. д. Испытательная лаборатория проводит отбор образцов. В зависимости от плана сертификации может осуществляться анализ состояния производства, а также системы качества и сертификация производства. После рассмотрения испытаний и проверки производства сертифицирующий орган проводит оценку соответствия продукции установленным требованиям. В случае отрицательных результатов проверки выпускаемой продукции, организация по сертификации обязана заявить об этом в соответствующий орган государственного контроля по местоположению изготовителя для проведения мер по запрету реализации данной продукции. Сертификат действует до трех лет. Сертифицированная продукция маркируется знаком соответствия (осуществляется изготовителем). Сертифицированная продукция подлежит обязательному инспекционному контролю в ходе всего срока действия сертификата. Сертификация услуг. Объектами сертификации услуг могут выступать: услуга; организация, предоставляющая услугу; персонал, осуществляющий услугу. Участники системы сертификации услуг: Госстандарт РФ (руководящий орган); центральные органы; методические органы; испытательные лаборатории; аккредитованные органы по сертификации. Схемы сертификации услуг включают: оценку оказания услуги; проверку оказанной услуги; инспекционный контроль за сертифицированными услугами. Сертифицированную проверку услуг осуществляют эксперты—аудиторы на месте оказания услуги. Сертификат соответствия оформляется в случае положительного итога проверки, а при отрицательных итогах выдается постановление об отказе. Инспекционный контроль должен проводиться методом опроса, анкетирования и т. д. Инспекционный контроль может быть плановым (его устанавливает орган по сертификации) и внеплановым (назначается при наличии претензий). Сферы системы обязательной сертификации включают: ремонт и техническое обслуживание электробытовых приборов и машин; услуги, оказываемые гостиницами, туристическими фирмами; общественное питание; перевозку пассажиров автотранспортом. Заключение. С развитием рыночных отношений гарантией качества товаров должна стать репутация фирм-производителей, а метрология и стандартизация должны играть главенствующую роль при создании государственных научных и методических центров, в которых собраны наиболее точные средства измерения, наиболее перспективные технологии и научные разработки, и в которых работают самые квалифицированные специалисты. Вступление России во Всемирную торговую организацию заставляет нас вырабатывать и внедрять методы и принципы метрологии, стандартизации и сертификации, гармонизированные с международными правилами и нормами. При использовании стандартов, методов испытаний, процедур сертификации, подтверждающих выполнение требований стандартов, согласованных на международном уровне, на мировом рынке создаётся общая основа для обмена товарами и услугами, построенная на доверии между продавцами и покупателями. Литература. 1. Аристов, А.И. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебник для студентов / А.И. Аристов, Л.И. Карпов, В.М. Приходько. - М.: ИЦ Академия, 2013. -416c. 2. Аристов, А.И. Метрология, стандартизация, сертификация: Учебное пособие / А.И. Аристов, В.М. Приходько, И.Д. Сергеев, Д.С. Фатюхин. - М.: НИЦ ИНФРА-М,2013.-256c. 3. Архипов, А.В. Метрология. Стандартизация. Сертификация: Учебник для студентов/ А.В. Архипов, А.Г. Зекунов, П.Г. Курилов; Под ред. В.М. Мишин. -М.:ЮНИТИ-ДАНА,2013.-495c. 4. Басаков, М.И. Основы стандартизации, метрологии, сертификации: 100 экзаменационных ответов / М.И. Басаков. - Рн/Д: Феникс, ИКЦ МарТ, 2010. - 224. Хрусталева, З.А. Метрология, стандартизация и сертификация. Практикум: Учебное пособие / З.А. Хрусталева. - М.: КноРус, 2013. - 176 c. 5. Шишмарев, В.Ю. Метрология, стандартизация, сертификация и техническое регулирование : Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / В.Ю. Шишмарев. - М.: ИЦ Академия, 2012. - 320 c. 6. Эрастов, В.Е. Метрология, стандартизация и сертификация: Учебное пособие / В.Е. Эрастов. - М.: Форум, 2010. - 208 c. |