Организация и техника проведений ветеринарно-санитарных мероприятий в овцеводческих хозяйствах. Биртанова Вет.Санитария Курсовая. Курсовая работа по дисциплине Ветеринарная санитария

• Название: Курсовая работа по дисциплине Ветеринарная санитария
• Анкор: Организация и техника проведений ветеринарно-санитарных мероприятий в овцеводческих хозяйствах
• Дата: 18.05.2023
• Размер: 0.96 Mb.
• Имя файла: Биртанова Вет.Санитария Курсовая.docx
• Тип: Курсовая; #1142211

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждение высшего образования

«Курская государственная сельскохозяйственная академия

имени И.И.Иванова»
Факультет ветеринарной медицины

Форма обучения очная

Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и биотехнологии

Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Профиль Ветеринарно-санитарная экспертиза и безопасность сырья и пищевых продуктов

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Ветеринарная санитария»
Организация и техника проведения ветеринарно-санитарных мероприятий в овцеводческих хозяйствах


Выполнил:

Обучающийся 4 курса В-ВСЭб191 группы ______ _________ В.И. Биртанова

(дата) (подпись) (расшифровка

подписи)


Проверил:

руководитель

курсовой работы ___________ _________ ___________ Т. И. Михалева

(оценка) (дата) (подпись) (расшифровка подписи)

КУРСК-2023

Содержание

	Введение………………………………………………………………	3
1	Профилактическая дезинфекция……………………………..............	5
2	Дезинфицирующие средства для дезинфекции кошар………………………..………………………………………….	8
3	Дезинфекция инвентаря и спецодежды…………………………….	12
4	Дезинфекция кожевенного и мехового сырья……………………….…………………………………………..	15
5	Дезинфекция навоза…………………………………………………..	17
6	Дезинсекция…………………………………………………………..	19
7	Дератизация…………………………………………………………..	21
	Заключение…………………………………………………………...	25
	Список использованных источников………………………………..	26

Введение
Актуальность темы. На овцеводческих фермах необходимо строго выполнять систему ветеринарных мероприятий, обеспечивающих санитарную культуру, сохранение здоровья и высокую продуктивность животных, получение доброкачественной продукции.

Особое внимание уделяется проведению ветеринарно-санитарных мероприятий, которые гарантируют стойкое благополучие ферм по заразным и незаразным болезням. Проведение мероприятий осуществляется непрерывно на всех этапах производства и органически связано с принятой на ферме технологией производства [1].

Система ветеринарных мероприятий предусматривает комплекс специальных мер по ликвидации заразных болезней овец, лечебно-профилактические меры борьбы с незаразными болезнями и бесплодием, а также ветеринарно-санитарные мероприятия, направленные на получение доброкачественной в санитарном отношении продукции. Меры специфической профилактики состоят в проведении плановых диагностических обследований овец, использованием ветеринарных химико-терапевтических препаратов и вакцин.

Ветеринарно-санитарные мероприятия проводятся строго по плану. Ветеринарное благополучие фермы будет зависеть от их правильного планирования, взаимосвязи их с технологией производства, своевременности выполнения.

Цель курсовой работы – ознакомиться с организацией и техникой проведения ветеринарно-санитарных мероприятий в овцеводческих хозяйствах.

Задачи:

– изучить профилактическую дезинфекцию в овцеводческих хозяйствах;

– изучить дезинфицирующие средства для дезинфекции кошар;

– изучить дезинфекцию инвентаря, спецодежды;

– изучить дезинфекцию кожевенно-мехового сырья;

– изучить дезинфекцию навоза;

– изучить дератизацию и дезинсекцию.

1 Профилактическая дезинфекция в овцеводческих хозяйствах
Профилактическую дезинфекцию помещений для животных осуществляют по плану, составленному с учетом особенностей технологии производства и эпизоотического состояния зоны расположения хозяйства.

Она снижает общую микробную обсемененность помещений и препятствует накоплению и распространению возбудителя инфекции в окружающей животных внешней среде, на предприятиях по переработке и хранению продуктов и сырья животного происхождения.

В животноводстве профилактическую дезинфекцию в процессе эксплуатации подразделяют на предпусковую и технологическую (Рисунок 1).


Рисунок 1 – Дезинфекция на овцеводческих фермах
Предпусковую проводят после завершения строительства объектов, накануне ввода в помещение животных или ввоза кормов.

Технологическую подразделяют на профилактическую дезинфекцию мелких ферм и крупных специализированных комплексов, которые производят продукцию на промышленной основе.

Технология дезинфекции в них различна. В хозяйствах, свободных от инфекционных болезней и расположенных в благополучной зоне, профилактическую дезинфекцию помещений для содержания взрослых животных проводят 1 раз в год перед переводом скота на зимнее стойловое содержание [2].

Родильные отделения, профилактории, помещение для откорма, тепляки, лечебно-санитарные пункты или отдельные станки в этих помещениях обеззараживают каждый раз после освобождения и перед постановкой в них других животных.

Помещения для содержания животных на карантинных фермах обеззараживают каждый раз перед постановкой на карантин, по окончании карантина для очередной партии животных. Под партией следует понимать однородную группу животных, поступивших от одного поставщика и сопровождаемых одним ветеринарным свидетельством [3].

В благополучных по инфекционным болезням хозяйствах зимние помещения для взрослого скота при пастбищном стойлово-выгульном содержании дезинфицируют 2 раза в год – весной и осенью. В откормочных хозяйствах – после каждого съема группы животных на убой, в родильных отделениях, маточниках, профилакториях – не реже 1 раза в месяц. Стойла ро-дильных отделений, клетки для телят дезинфицируют перед постановкой в них животных и после освобождения.

Профилактическая дезинфекция также необходима после массовых противоэпизоотических мероприятий (туберкулинизации, вакцинации, взятия крови и др.) и в местах временного массового скопления животных (выставки, базары и т.п.). Ее проводят не менее 2 раз на предприятиях по заготовке, хранению и переработке животного сырья, перед началом и после окончания переработки животных на скотобойнях, после загрузки холодильников.

В крупных хозяйствах промышленного типа кратность проведения профилактической технологической дезинфекции отдельных объектов и секторов в процессе эксплуатации определяется технологическим циклом их использования [3].

В мелких фермах профилактическую дезинфекцию помещений проводят один раз в год. При этом используют наиболее доступные в сельских условиях средства, например, свежегашеную известь, кальцинированную соду, креолин, нафтализол и другие средства из отходов химической промышленности, изученные и принятые к использованию в дезинфекции. Лишь при отсутствии местных общедоступных средств применяют формалин, натрия гидроокись, хлорную известь и ее препараты.

Дезинфекцию помещений проводят 4%-ным горячим раствором натрия гидроокиси, 2%-ным раствором формальдегида, раствором гипохлора с содержанием 3% активного хлора. Дезинфекцию больших по объему помещений можно проводить также аэрозолями, получаемыми безаппаратным способом. Для этого на 1 м3 помещения берут 20 мл формалина и 20 г хлорной извести (с содержанием активного хлора не менее 25%). Необходимое количество хлорной извести вносят в металлическую посуду, куда при помешивании добавляют формалин. Экспозиция должна быть 12 часов, а относительная влажность воздуха в помещении – не ниже 90%. По окончании экспозиции помещение проветривают и проводят нейтрализацию остатка формальдегида 20%-ным раствором аммиака, распылив его в половинной дозе от израсходованного формальдегида [2].

2 Дезинфицирующие средства, применяемые для дезинфекции кошар
Дезинфицирующие средства(дезинфектант)  - это химические растворы, предназначенные для обработки поверхностей, с целью уничтожения патогенных микроорганизмов.  Дезинфектанты используются для обработки различных поверхностей, санитарно-технического оборудования, приборов, посуды, уборочного инвентаря, а также тары и оборудования в пищевой промышленности, птицеводстве и животноводстве и т.д.

По способу действия на формы микроорганизмов дезинфицирующие средства различают по их действию: 

- бактерициды - устраняют вегетативные микроорганизмы;

- спороциды - уничтожают споры;

- фунгициды - устраняют грибы;

- вируциды - уничтожают вирусы. 

По химическому составу также их делят на следующие виды:

- Хлорсодержащие;

- Йодсодержащие;

- На основе четвертичных аммониевых солей;

- Кислотосодержащие;

- На основе перекиси водорода;

- Спиртосодержащие [4].

Для профилактической дезинфекции помещений в овцеводческих хозяйствах (кошар, навесов) применяют 2%-ный горячий раствор едкого натра, 2%-ный раствор формальдегида, растворы хлорных препаратов с содержанием 2% активного хлора.

Едкий натр (каустическая сода) – NaOH, представляет собой белые с желтоватым оттенком глыбы или чешуй­ки, легко поглощающие влагу и углекислый газ из воз­духа и поэтому расплывающиеся. При взаимодей­ствии с углекислотой воздуха образуют карбонаты, хорошо растворимые в воде. В продажу едкий натр поступает в виде жидкого препарата, содержащего не менее 42% NаОН, или в твердом виде. Твердый едкий натр обычно содержит 92-95% NаОН и примеси (поваренная соль и сода).

Бактерицидное действие едкого натра обусловливает­ся его сильнощелочными свойствами. Прибавление по­варенной соли до 10-15% усиливает дезинфицирующее действие раствора едкого натра, что объясняется увели­чением осмотического давления раствора и ускорением в связи с этим диффузии ОН-ионов в микробную клетку. Такие растворы не замерзают зимой при температуре минус 10-15°.

При заболеваниях, вызываемых фильтрующимися ви­русами, в частности при ящуре, энцефало­миелите и других, горя­чий (70°) раствор едкого натра считается лучшим дезин­фицирующим средством.

2%-ный горячий раствор едкого натра при расходо­вании 1 л/м² площади обеззараживает поверхности до­сок, обсемененных неспорообразующими возбудителями болезней животных [5].

Формальдегид (альдегид муравьиной кислоты, метаналь) - газообразное бесцветное ве­щество с очень характерным резким запахом, раздража­ющим слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей, ядовит, нейтральной реакции; хорошо растворим в воде. Формальдегид в виде газа или водных растворов способен оказывать губитель­ное действие на споровые формы микробов (возбудитель сибирской язвы), на неспорообразующие микроорганиз­мы, на вирусы и на некоторые плесневые грибы. Бактерицидность формальдегида зависит от степени его элек­тролитической диссоциации на ионы во влажной среде. Чем выше степень относительной влажности в помеще­нии (в случае использования газообразного препарата), тем выше и его бактерицидный эффект.

Газообразный формальдегид быстро распространяет­ся в пространстве, заполняя помещение или камеру, ку­да он введен.

Оптимальная температура в помещении при дезин­фекции формальдегидом должна быть 30-50°, мини­мальная - 15°.

Формальдегид - газ неудобен в обращении, в связи с чем промышленность готовит из него водный рас­твор – формалин [7].

Хлорактивные препараты. К этим препаратам отно­сят хлорную известь, хлорамин, гипохлориты и другие соединения, выделяющие в растворе не только хлор, но и кислород. Бактерицидность растворов данных препа­ратов зависит от концентрации выделенного активного хлора и атомарного кислорода.

Хлор- Chlorum, Сl₂ - желто-зеленый газ с резким специфическим запахом, раздражающий слизистые обо­лочки глаз и верхних дыхательных путей, почти в 2,5 раза тяжелее воздуха. При 0° и давлении 3,7 атм он сгущается в жидкость, которую и хранят в балло­нах. Хлор хорошо растворяется в воде. Однако темпе­ратура воды оказывает на его растворимость значи­тельное влияние. Так, чем ниже температура воды, тем больше растворяется в ней хлора, В воде, подогретой до 90°, растворяется лишь 14 объемов газообразного хлора, при 20⁰ -226 и при 4⁰ - 460 объемов хлора. Хлор не растворяется в жирах. Этим объясняется его слабое бактерицидное действие на покрытых жиром по­верхностях.

Хлор в баллонах используют для приготовления гипохлора.

Хлорная известь (белильная известь, гипохлорит кальция) - Сalcaria chlorata, Са(ОС1)₂ - белый поро­шок иногда с желтоватым оттенком, со специфическим запахом хлора, плохо растворимый в воде. В состав хлорной извести входят хлористый кальций (СаС1), гид­рат окиси кальция (Са(ОН)₂) и гипохлорит кальция (Са(ОС1)₂), являющийся активной частью извести.

При растворении хлорной извести выделившийся в во­де хлор подвергается тем же изменениям, что и газооб­разный хлор, растворенный в воде. Выделившийся из хлорноватистой кислоты атом кислорода обладает энер­гичным окислительным и бактерицидным свойством.

Дезинфицирующее действие хлорной извести обус­ловливается наличием в растворе атома кислорода и присутствием в нем активного хлора.

При хранении хлорная известь разлагается, в резуль­тате чего количество активного хлора уменьшается. Осо­бенно быстро этот процесс протекает на свету, в тепле и в присутствии влаги. Хранить хлорную известь поэто­му следует в сухом и прохладном месте.

Перед применением хлорной извести для дезинфек­ции в ней определяют процентное содержание активного хлора. Лишь после этого растворы готовят из расчета на активный хлор [8]. 


3 Дезинфекция инвентаря и спецодежды
Дезинфекцию следует сочетать с обработкой инвентаря и оборудования против паразитов (дезинвазией). В этих случаях применяют химические средства повышенной активности (5-10 %-ная эмульсия ксилонафта, горячий раствор 3 %-ной карболовой кислоты и другие в зависимости от распространенной болезни) (Рисунок 2).

Рисунок 2 – Дезинфекция инвентаря
Для уничтожения болезненного начала используют также солнечные лучи, кипяток. Металлические кормушки дезинвазируют огнем паяльной лампы.

Водопойный инвентарь также периодически моют и дезинфицируют. Для этой цели используют 1%-ный раствор гипохлорита. Готовят его следующим образом: в теплой воде растворяют 1 кг хлорной извести, выдерживают в течение суток при периодическом (3–4 раза) помешивании, отстоявшийся10%-ный раствор хранят в закрытом сосуде или бутыли. Из основного раствора перед применением готовят рабочий раствор: к 9 л теплой воды добавляют 1 л 10%-ного раствора гипохлорита.

Для дезинфекции водопойного инвентаря можно использовать хлорамини другие препараты. После обработки водопойный инвентарь промывают чистой водой [3].

Стирку и дезинфекцию спецодежды рабочих проводят по установленному в хозяйстве графику, но не реже  раза в три дня. Спецодежду работников убойно-санитарного пункта и спецодежду подменных рабочих дезинфицируют ежедневно или в сроки соответственно графику подмены.

  Для дезинфекции спецодежды, обуви и инвентаря по уходу за животными применяют растворы дезинфицирующих средств, пары формальдегида или текучий пар в специальных или приспособленных камерах. Практикуется также дезинфекция кипячением в воде [9].

Из растворов дезинфицирующих средств рекомендуют применять при неспоровых и вирусных инфекциях 1—3%-ные растворы хлорамина, 2%-ный раствор формальдегида, 3%-ный раствор лизола или фенола. Время обеззараживания от 2 до 5 ч. При туберкулезе рекомендованы 4%-ный раствор формальдегида, содержащий 3% едкого натра и 3% формальдегида, экспозиция 2 ч; при сибирской язве — 4%-ный раствор формальдегида, экспозиция 4 ч, 1%-ный раствор активизированного хлорамина, экспозиция 2ч. [8]

Меховые, кожаные, резиновые, хлопчатобумажные и брезентовые вещи обеззараживают в пароформалиновых камерах. Для этого используют камеры стационарные и передвижные различных конструкций [9].

Камера представляет собой прямоугольную конструкцию со стенками из теплоизоляционного материала, с двумя герметично закрывающимися дверями, полезный объем 2 м³. Во всех случаях камера должна быть установлена так, чтобы площадка (помещение) была разделена на две половины — для загрузки необработанных вещей и для выгрузки обеззараженных.

При пароформалиновой дезинфекции в камеру загружают от 3 до 7 комплектов спецодежды, при паровоздушной — 10—15 комплектов. Для ценной меховой одежды разработан щадящий режим обеззараживания.

В случае необходимости спецодежду можно дезинфицировать аэрозолями формальдегида. Для этого используют любое небольшое герметизированное помещение. В нем повышают температуру воздуха до 40—45°С и свободно развешивают спецодежду (2 комплекта на 1 м³), вводят аэрозоль формальдегида по 40 мл/м², экспозиция 1 ч. [7].

При входе в производственные помещения на всю ширину прохода оборудуют дезванны глубиной 15 см для дезинфекции обуви. Их периодически промывают и заполняют 2%-ным раствором едкого натра или осветленными растворами хлорсодержащих препаратов с содержанием 2% активного хлора [8].


4 Дезинфекция кожевенного и мехового сырья
Дезинфекция кожевенного и мехового сырья предшествует всем процессам их обработки (Рисунок 3).

Рисунок 3 – Кожевенно-меховое сырье
Вся работа по дезинфекции выполняется под контролем ветеринарного персонала обслуживающего предприятия. Ответственность за организацию и проведение дезинфекции возлагается на руководителя предприятия. О проведенной дезинфекции в обязательном порядке составляют акт.

Дезинфекцию кожевенного и мехового сырья проводят в камере или в приспособленном помещении. При влажной дезинфекции обеззараживание производят в чинах, в баркасах, барабанах. Оборудование устанавливают так, чтобы инфицированное сырье закладывалось с одной стороны камеры, а вынималась с другой [9].

Перед дезинфекцией определяют вес сырья и необходимое количество дезинфицирующего раствора с учетом жидкостного коэффициента. Жидкостный коэффициент – это отношение единицы веса сырья к объему дезинфицирующего раствора. Например, жидкостный коэффициент 1:4, то есть на каждый килограмм шкур берут 4 л раствора.

Количество дезраствора для сырья различной консервировки определяют в переводе на сухое сырье. Для перевода веса кожсырья различной консервировки на вес пресносухого сырья пользуются переводными коэффициентами.

Кожевенно-меховое сырье в некоторых случаях обеззараживают в тузлуке (26%-ный раствор поваренной соли). К тузлуку добавляют соответствующие химические препараты. После дезинфекции шкуры развешивают над чаном в «чистом» отделении для стекания раствора, а при необходимости нейтрализуют и консервируют. Если сырье мороженное, то его раскладывают на деревянных местах над чаном, и оно оттаивает до 0° (около 12 ч). Жидкость с оттаивающих шкур должна стекать только в чан.

Материалы для упаковки зараженных сибирской язвой шкур дезинфицируют или сжигают. Для приготовления дезинфицирующих растворов используют стандартные химические вещества.

Дезинфекцию кожевенного сырья, неблагополучного по сибирской язве, проводят в растворе соляной кислоты и поваренной соли или подкисленном растворе кремнефтористого натрия. Пикельный раствор готовят с учетом жидкостного коэффициента 1:10 [7].

5 Дезинфекция навоза
К основным способам дезинфекции навоза причисляются биологические (биотермический, компостирование, долговременное хранение), химические (аммиак, формальдегиды), физические (термическое) (Рисунок 4).

Рисунок 4 – Дезинфекция навоза
Для дезинфекции подстилочного навоза обширно употребляют  биотермический метод, при котором навоз с влажностью не более 70 % складывают рыхло в бурт и обкладывают торфом, соломой либо опилками. Этап дезинфекции 2-3 месяцев [4].

При влажности навоза 70-88 % разумно компостировать навоз с торфом, соломой, опилками. Влажность компостируемой массы не должна быть больше 70 %. Процесс дезинфекции подобного компоста продолжается полгода при условии формирования биотермического процесса при температурных показателях 60-70 °С.

Для дезинфекции навоза путем долговременного хранения нужно оборудовать 3 траншеи, каждая объемом на годовой выход его по ферме. Траншею после заполнения закрывают торфом, почвой (10-15 см) и переносят в течение года при неспорообразующих микроорганизмах и два года при наличии туберкулезной палочки [4].

Химические способы находят своё использование при обеззараживании жидкого навоза в карантинных либо прочих емкостях. Для данных целей употребляют безводный аммиак - 30 килограмм на один кубический метр навозной массы, длительность действия 5 суток.

Обеззараживанию подлежит навоз, который инфицирован микобактериями туберкулеза, неспорообразующими микроорганизмами, яйцами и личинками гельминтов. Емкости для дезинфекции аммиаком должны быть закрытыми. Нужно блюсти действующие правила безопасного использования жидкого аммиака в сельском хозяйстве.

Для дезинфекции также используют формалин из расчета 7,5 литров (с содержанием 38 % формальдегида) на один м3 жидкого навоза с проведением периодической гомогенезации на протяжении 6 часов, длительность действия – 3 суток.

Употребляют для дезинфекции и сухую хлорную известь (не меньше 25 % активного хлора), которую берут из расчета один килограмм при заражении споровыми возбудителями и 0,5 килограмма неспорообразующими микробами на 20 литров навозной жижи.

Физические способы дезинфекции достигаются использованием высоких температур (110-120 °С) при применении пароструйных установок (давление 0,2 мПа, экспозиция 10-25 минут); 100-140°С при термической сушке в течение 45-60 минут.

В случае некоторых болезней (сибирская язва, эмфизематозный карбункул, бешенство, чума, энцефаломиелит и др.) навоз сжигают [4].

6 Дезинсекция
Дезинсекция – это комплекс мер, который предусматривает уничтожение вредных насекомых. Плановые операции включают предотвращение занесения на животноводческие и иные объекты эктопаразитов (вшей, клещей, блох и др.), а также расплода крылатых насекомых (мух, комаров, оводов и др.) [10].

Проводятся они главным образом в весенний период и в осенний период, а в дальнейшем - по мере надобности. Каждые 30-45 суток производят осмотр овец с целью определения пораженности их эктопаразитами.

Профилактическая дезинсекция направлена против зрелых насекомых и их зародышей, как в помещениях, так и на территории хозяйства.

Наружные стены, ограждения, внутренние поверхности в помещениях подвергают обработке 0,5-1 %-ным водным раствором хлорофоса, 0,5% -ной водной эмульсией трихлорметафоса-3 из расчета 50-150 мл на один ; пятипроцентной водной эмульсией полихлорпинена из 65 %-ного эмульсионного концентрата из расчета 100 мл на один м³. Для борьбы с мухами употребляют водные эмульсии: 0,2 %-ную ДДВФ, однопроцентную карбофоса, 0,5 %-ную метилметафоса, 0,25- 0,5 %-ную циодрина и др. [10].

В хозяйствах можно производить дезинфекционную обработку в совмещении с дезинфекцией, употребляя для данных целей составы химических средств: однопроцентную эссенцию формальдегида с хлорофосом либо с ТХМ- 3, 5 %-ная эссенция однохлористого йода с хлорофосом. Экспозиция данных растворов три часа при температурных показателях не меньше 15°С.

При условии герметизации помещения можно обрабатывать инсектицидными аэрозолями гексахлорановых шашек НБК-Г17-3 из расчета 1-3 грамм активно воздействующего вещества на один м³ помещения; масляными инсекцидными аэрозолями из 6 %-ного раствора технического  гексахлорана на дизельном топливе из расчета 40 мл на один м3 помещения при экспозиции три часа. После подобных обработок помещения старательно проветривают. Надо систематически обрабатывать места вывода мух, комаров [11].

Навоз, места накопления мусора, выгребные ямы, маленькие водоемы, заболоченные участки подвергают обработке 0,5 %-ной водной эмульсией 65 %-ного концентрата полихлорпинена, 0,3 %-ной водной эмульсией 50 %-ного концентрата трихлорметафоса-3. Расход эмульсии распылением при обработке водоемов и болотистых мест 35 мл на один квадратный метр, для прочих объектов - 4 литра на один квадратный метр [10].


7 Дератизация
Дератизация - это истребление грызунов, которые способствуют сохранению и распространению заболеваний либо наносят иной ущерб хозяйству. Многие грызуны служат переносчиками возбудителей инфекционных и гельминтозных заболеваний сельскохозяйственных животных. Часто они - источники таких  инфекционных заболеваний, как бруцеллез, туберкулез, туляремия, листериоз, и т. д.; из гельминтозных заболеваний – трихинеллез [7].

Профилактические меры борьбы с грызунами: осуществление ветеринарно-санитарных требований эксплуатации животноводческих строений и производственной территории, которые направлены на лишение грызунов корма, воды, мест репродукции, надзор за состоянием ограждающих конструкций, своевременная уборка.

В случае возникновения грызунов истребительные меры употребляют регулярно с охватом всех животноводческих объектов. Диагностируют участки гнездования, перемещения и питания. Измеряют степень заселенности объекта грызунами способом раскладки на ночь в нескольких местах взвешенного корма-приманки. Поутру остатки корма взвешивают. Такую раскладку выполняют трое суток. По этой среднесуточной поедаемости корма и числа жилых нор делают расчет заселенности грызунами и производят расчёт потребности в дератизационных средствах [8].

Для уничтожения грызунов используют химические вещества, бактерийные средства и механические устройства.

Из химических веществ применяют, к примеру, яды-антикоагулянты: зоокумарин, дифенацин, фентолацин, пенолацин; остродействующие яды: фосфид цинка, монофторин и др.

Зоокумарин - однопроцентная суспензия яда с порошкообразным наполнителем (тальком, крахмалом, талькомагнезитом и др.), сероватого цвета, нерастворима в воде. В организме животного зоокумарин расстраивает свертываемость крови и наносит повреждения стенкам кровеносных сосудов. Летальный исход настаёт от геморрагического диатеза (Рисунок 5).



Рисунок 5 – Зоокумарин в гранулах
Отравленные пищевые приманки (мясные, рыбные, хлебные, мучные и др.) должны заключать в себе 2 % зоокумарина. Их распределяют порциями до 300 грамм. Жидкие приманки приготавливают из молока, воды, бульона, опыливая поверхность зоокумарином из расчета три грамма на 100 см². Порошками зоокумарина можно также обрабатывать норы [10].

Натриевая соль зоокумарина - порошок желтого цвета, растворима в воде. Из порошка приготавливают однопроцентную водную эссенцию, которая  длительно сохраняет свои качества. Из данного рабочего раствора производят пищевые отравленные приманки из расчета 15 мл раствора на один килограмм пищевой массы либо 5 мл на 1 литр жидкости.

Дифенацин - желтоватого цвета кристаллическое нерастворимое в воде вещество. Приготавливают пятипроцентную суспензию дифенацина с наполнителем (крахмал) под наименованием ратиндан. В пищевую основу привносят три процента ратиндана.

Фентолацин употребляют в форме смеси, которая содержит 0,25 % препарата. Наполнитель - тальк, талькомагнезит и др. Пищевые приманки содержат 2 % препарата.

Отравленные приманки из вышеназванных ядов раскладывают в определенные места в течение 4-5 суток.

Фосфид цинка - черно-серого цвета нерастворимый в воде быстродействующий яд. При растворении его в кислотах формируется ядовитое соединение - фосфористый водород с чесночным ароматом. Пищевые приманки должны содержать три процента фосфида цинка.

Монофторин - плохо растворимое в воде кристаллическое вещество. Быстродействующий очень токсичный яд. Пищевые приманки должны содержать один процент монофторина.

Нужно отметить, что ядовитые вещества, которые применяются для истребления грызунов, различно воздействуют на организм овец. К зоокумарину и дифенацину овцы достаточно стойки, однако фосфид цинка для них очень ядовит. Отравленные приманки в животноводческих помещениях раскладывают в недоступные для овецместа.

Для результативной дератизации используют средства бактерий со значительной особенной патогенностью. Бактокумарин - комбинированный препарат, состоящий из бактерий тифа грызунов и натриевой соли зоокумарина (0,012-0,015 % яда) на зерновой питательной среде. Летальный исход мышевидных грызунов равняется 60-100 %. Летальный исход крыс настаёт после принятия ими 1-2 грамма бактокумарина.

Находят использование бактериальные приманки, сделанные с применением бактерий: культуры микроорганизмов Исаченко, Прохорова для уничтожения мышей и крыс, штамм Мережсковского, вирулентный для мышей. Приготавливают приманки на жидких (бульоны, молоко и др.) и плотных (рожь, пшеница, ячмень и др.) растворах.

К механическим средствам истребления грызунов причисляются ловушки, капканы и др.

При проведении обеззараживания, дезинсекции, дератизации строго блюсти меры по технике безопасности. К работе с ядами допускается только обученный персонал [11].

Заключение
Успех развития овцеводства зависит от состояния здоровья животных в отаре, на ферме. Потери овец, особенно молодняка, яловость маточного поголовья наблюдаются чаще всего в тех отарах, где нарушены зоотехнические и ветеринарные правила кормления, содержания овец и ухода за ними. Соблюдая эти правила, работники овцеводства одновременно выполняют профилактические мероприятия, предупреждающие возникновение и распространение заболевания.

Высокая концентрация животных создает благоприятные условия для распространения заразных заболеваний. Достаточно в отару здоровых животных попасть одной больной овце, как заболевание быстро примет массовый характер. Поэтому для каждой отары желательно отводить отдельные пастбища, водопой, овчарню, инвентарь и т. д. Переводить животных из одной отары в другую можно только с ведома ветеринарного работника. Нельзя допускать в отару чужих овец, собак и смешивать отары около водопоя, во время стрижки. Сами чабаны должны также избегать контакта с овцами других отар [10].


Список использованных источников
1. Сидорчук А. А., Крупальник В. Л., Попов Н. И. Ветеринарная санитария [Электронный ресурс]: учеб. пособие. СПб.: Лань, 2022. 368 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/212732 (дата обращения: 05.04.2023);

2. Кузнецов А. Ф., Тюрин В. Г., Семенов В. Г. Гигиена содержания животных [Электронный ресурс]: учебник СПб.: Лань, 2020. 380 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/139267 (дата обращения: 05.04.2023);

3.Крупальник, В. Л. Ветеринарная санитария на объектах ветеринарного надзора [Электронный ресурс]: учеб. пособие. М.: Лань, 2019. 204 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/49927 (дата обращения: 05.04.2023);

4. Мохнаткин В. Г. Технические средства для уборки и переработки навоза [Электронный ресурс]: учеб. пособие. Киров: Лань, 2019. 61 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/129655 (дата обращения: 05.04.2023);

5. Заболотных М. В. Основы организации ветеринарно-санитарного дела [Электронный ресурс]: учеб. пособие. Омск: Лань, 2020. 91 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/153561 (дата обращения: 05.04.2023);

6. Раджабов Р. Г. Инфекционные болезни животных [Электронный ресурс]: учеб. пособие. Донской ГАУ.: Лань, 2020. 72 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/148536 (дата обращения: 05.04.2023);

7. Заболотных М. В., Якушкин И. В., Чернигова С. В., Довгань. Н. Б. Современные проблемы ветеринарно-санитарной экспертизы [Электронный ресурс]: учеб. пособие. Омск: Лань 2016. 184 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/90747 (дата обращения: 05.04.2023);

8. Сарычев Н. Г. Животноводство с основами общей зоогигиены [Электронный ресурс]: учеб. пособие. СПб.: Лань, 2020. 352 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/139277 (дата обращения: 05.04.2023).

9. Медведский В. А. Сельскохозяйственная экология [Электронный ресурс]: учебник. СПб.: Лань, 2022. 280 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/198485 (дата обращения: 05.04.2023);

10. Кочиш И. И., Калюжный Н. С., Волчкова Л. А., Нестеров В. В. Зоогигиена [Электронный ресурс] : учебник. СПб.: Лань, 2022. 464 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/211319 (дата обращения: 05.04.2023);

11. Шарафутдинов Г. С. Основы экологии животных [Электронный ресурс]: учеб. пособие. СПб.: Лань, 2022. 328 с. Доступ из ЭБС «Лань»; по подписке. URL: https://e.lanbook.com/book/217421 (дата обращения: 05.04.2023).