курс Моделирование тура в Кавминводы (1). Курсовая работа по мдк 03. 01 Технология и организация туроператорской деятельности

• Название: Курсовая работа по мдк 03. 01 Технология и организация туроператорской деятельности
• Дата: 08.06.2022
• Размер: 316.78 Kb.
• Имя файла: курс Моделирование тура в Кавминводы (1).docx
• Тип: Курсовая; #578750
• страница: 3 из 3

2.3. Моделирование экскурсионно-познавательного тура в Кавказские Минеральные Воды

В качестве программы экскурсионно-познавательного тура предлагается автобусный тур в Кавказские минеральные воды из Казани. Как известно, на данном курорте наиболее развит лечебно-оздоровительный туризм, тогда как экскурсионно-познавательному туризму уделяется недостаточно внимания. Туристы не знакомы с потенциалом данной туристско-рекреационной зоны в части экскурсий.

Туристам предлагается экскурсионный тур на 5 дней по маршруту Казань — Кисловодск — Пятигорск — гора Машук — Казань. За несколько дней программы туристы побывают в самых прекрасных уголках Кавказских Минеральных Вод, познакомятся с богатой историей региона, его традициями, культурой, национальной кухней. Интересные городские экскурсии и выезды на природу, где можно гулять, наслаждаться снежными полями, горными озерами, водопадами и видами на Эльбрус сделает путешествие особенным. Чистейший горный воздух, прогулки по Курортному парку, посещение минеральных источников, спа-центров, массаж дадут туристам возможность оздоровиться.

Рассмотрим программу тура по дням.

День 1. Ночной переезд.

День 2. 9:00 — Прибытие в Кисловодск.

10:00 — Знакомство с самым южным городом-курортом КМВ – солнечным Кисловодском, снискавшим славу лучшего кардиологического курорта России. Прогулка по курортному парку с его знаменитым Зеркальным прудом, говорливой речкой Ольховкой, через которую перекинут мостик «Дамский каприз», дегустация кисловодского нарзана в Главной Нарзанной галерее.

13:00 — Обед в кафе города.

14:00 — Путешествие в ущелье реки Аликоновки, где возвышаются скальные эоловые столбы «Замка коварства и любви» овеянной легендами. Гора-Кольцо, одна из достопримечательностей Кисловодска, которой приходят полюбоваться множество отдыхающих. Рыхлый песчаник, из которого состоит гора, подвергается выветриванию и принимает самые причудливые формы. Рим-гора по дороге к Медовым водопадам, образованных потоком реки в гранитах Скалистого хребта, спуск в каньон реки оставит неизгладимое впечатление своей сумрачностью и таинственностью. Замок коварства и любви.

16:00 — Отправление в Пятигорск.

18:00 — Размещение в отеле.

19:00 — Ужин.

День 3. 8:00 — Завтрак в отеле.

9:00 — Поездка в Термальный комплекс (общая площадь комплекса более 3000 кв.м). Восемь бассейнов (три из них с термальной минеральной водой) от 20 до 43градусов, сауна, хамам, русская баня, гидромассаж. Есть отдельно женское отделение и отделение для родителей с детьми. На территории есть ресторан.

18:00 — Ужин за отдельную плату.

День 4. 8:00 — Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.

9:00 — Обзорная экскурсия по Пятигорску. Пятигорск — это город-музей, в нем находится более ста различных памятников истории и архитектуры. Кроме того, он входит в 115 исторических городов России.

Одной из природных достопримечательностей Пятигорска является гора Машук. Эта удивительная, загадочная гора хранит в себе тайны прошлого и притягивает взоры своей красотой и спокойной величавостью. Поднявшись на канатной дороге на ее вершину, можно увидеть бескрайние просторы долин и могущественные вершины Главного Кавказского хребта во главе с двуглавым Эльбрусом.

Нельзя побывать на Машуке и не посетить знаменитый Провал, описанный Лермонтовым в «Княжне Мэри» и Ильфом и Петровым в «Двенадцати стульях». Провал представляет собой карстовую конусообразную пещеру глубиной 42 метра, на дне которой находится озеро с теплой минеральной водой. В конце 19 века сквозь скалу был проложен 44-хметровый тоннель, и сейчас любой желающий может полюбоваться этим загадочным озером с бирюзовой водой. Беседка Эолова арфа, откуда открывается великолепная панорама, посещение места дуэли и гибели Лермонтова.

Во время экскурсии можно подняться по канатной дороге на гору Машук (за отдельную плату, ориентировочно 400 руб.). Высота откроет великолепный вид на город, горы и, если повезет, туристы увидят Эльбрус.

19:00 — Ужин в кафе. Отъезд.

День 5. Возвращение в Казань.

В стоимость тура входит: транспортное обслуживание, проживание в выбранной гостинице, питание по программе, комплекс лечебно—оздоровительных процедур, экскурсионное обслуживание по программе, услуги гида-экскурсовода, медицинская страховка.

Стоимость размещения в гостинице в рамках тура представлена в таблице 2.3.1.

Таблица 2.3.1

Стоимость размещения в гостинице «Интурист» г. Пятигорск за человека в рамках пятидневного тура, руб.

Категория номера	Размещение	Стоимость
2м.стандарт	осн.место	10 100
	доп.место	11 200
1—мест номер	осн.место	13 950
1—мест. улучшенный	осн.место	13 100
1—мест. улучшенный	осн.место	15 750

Как показано в таблице 2.3.1, минимальная стоимость размещения на одного человека за 5 дней тура составит 10 100 руб., максимальная — 15 750 руб. в зависимости от комфортности номера.

Итоговая калькуляция разработанного экскурсионно-познавательного тура представлена в таблице 2.3.2.

Таблица 2.3.2

Калькуляция экскурсионно-познавательного тура в Кавказские Минеральные воды на 5 дней в расчете на одного человека, руб.

Статья затрат	Сумма
1. Медицинская страховка на 5 дней пребывания	130
2. Транспортные расходы (автобус)	2 500
3. Проживание в гостинице	10 100
4. Лечебно-оздоровительные процедуры	5 250
5. Услуги питания	7 600
6. Экскурсионная программа	3 540
Итого полная себестоимость тура	29 120
Наценка турагентства 15% от себестоимости	4 360
Общая стоимость тура для клиентов	33 480

Как показано в таблице 2.3.2, общая стоимость разработанного для экскурсионно-познавательного тура составит 33 480 руб.

Итак, предлагается пятидневный автобусный тур с посещением Кисловодска, Пятигорска и горы Машук.

Таким образом, по результатам анализа можно сделать соответствующие выводы.

Экскурсионно-познавательный туризм в Кавказских Минеральных Водах развивается благодаря наличию историко-культурного наследия на курорте, сформированного в результате благодатных природных условий и удобного географического положения, которые издавна привлекали сюда людей из разных районов России, и они, в свою очередь, оставляли свой след в истории данного региона.

Сегодня на развитие экскурсионно-познавательного туризма делается серьезная ставка, как на перспективный и устойчиво развивающийся вид отечественного бизнеса, роста благосостояния и укрепления здоровья граждан.

Разработка и внедрение на рынок нового экскурсионно-познавательного тура по Кавказским Минеральным Водам является актуальным, привлекательным и перспективным с экономической точки зрения туристским продуктом, способным стать мощным импульсом для привлечения федеральных и международных туристских потоков и инвестиций.

Заключение

Экскурсионно-познавательные туры являются самым популярным и массовым видом туризма. Основная цель таких путешествий — ознакомление с туристскими достопримечательностями (памятниками истории, архитектуры, искусства; природными и этническими особенностями; современной жизнью народа и т. п.). К таким турам относятся поездки и по так называемым специализированным или тематическим программам, включающим также посещение специальных объектов (промышленных и сельскохозяйственных предприятий, социально-бытовых и культурно-просветительных учреждений) в соответствии с профессиональными или любительскими интересами участников группы.

Экскурсионно-познавательный туризм играет значительную роль в жизни современного общества. Экскурсионно-познавательный туризм реализуется в различных формах и использует как материальное наследие, так и нематериальную среду. В предложении культурного туризма на туристском рынке происходят изменения. Для формирования продукта экскурсионно-познавательного туризма целесообразно использовать технологии туристского проектирования.

Туристские проекты — творческие и по форме и по содержанию, призванные облагораживать, удивлять, восхищать, оставлять у людей незабываемые впечатления. Это дает полное основание называть их гуманистическими. Вместе с тем, нельзя не видеть, что проект в туризме — явление коммерческое, требующее немалых вложений, проведения исследовательских, проектно-конструкторских работ и расчетов, а, следовательно, важна его окупаемость и долгосрочная эффективность.

Современные подходы к формированию новых предложений на туррынке диктует именно потребитель. Перенасыщенность рынка туристскими предложениями, неориентированными на современного туриста, приводят к стагнации туристской отрасли, не дают ей развиваться во всех аспектах: от сферы гостеприимства до экскурсионного обслуживания. Необходимо развивать новые локации, новые способы обслуживания клиентов и находить новые подходы к созданию непохожих экскурсионно-познавательных туров.

Регион Кавказских Минеральных Вод находится в Ставропольском крае и включает в себя четыре курортных города — Пятигорск, Железноводск, Кисловодск и Ессентуки.

Существует множество проблем, сдерживающих развитие туризма в Кавказских Минеральных Водах. Так, следует выделить необходимость реновации санаторных учреждений, многие из которых были построены еще в советские времена. Наряду с обновлением инфраструктуры и номерного фонда санаторным учреждениям нужно задуматься и о внедрении международных стандартов сервиса.

Региону поможет развитие экскурсионного, природного и активного туризма. Пока этот потенциал задействован не в полной мере. Необходимо продумать транспортную инфраструктуру, облагородить въезд в Кисловодск и Пятигорск, задуматься о строительстве железнодорожного вокзала в Железноводске. Не хватает курортам и велодорожек.

В целом же, у Кавказских Минеральных Вод есть объективные предпосылки для увеличения турпотока. Среди них — хорошая транспортная доступность, приемлемые цены на авиаперевозку и возможность круглогодичного отдыха.

В качестве экскурсионно-познавательного тура в курсовой работе предлагается пятидневный автобусный тур в Кавказские Минеральные Воды с выездом из Казани. Общая стоимость тура для клиентов на человека составит 33 480 руб. В стоимость тура входят транспортные расходы, страховка, размещение, питание, лечебно-оздоровительные процедуры, экскурсионная программа.


Список использованной литературы

I. Нормативно-правовые документы:

1. 
   Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями) // Информ.-правов. система «Гарант».
   
2. 
   Распоряжение Правительства Ставропольского края от 13.06.2019 г. № 219-рп «Об утверждении Концепции сохранения, восстановления и развития особо охраняемого эколого-курортного региона Российской Федерации - Кавказские Минеральные Воды в границах территории Ставропольского края» // Информ.-правов. система «Гарант».
   
3. 
   ГОСТ Р 54869—2011. Проектный менеджмент. Требования к управлению проектом. М. Стандартинформ. 2011.
   

II. Основная литература:

4. 
   Актуальные проблемы развития туристской индустрии. Учебное пособие / под ред. А.Д. Чудновского. – М.: КноРус, 2016. – 440 с.
   
5. 
   Джанджугазова, Е.А. Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие. 3—е изд., испр. и доп. / Е.А. Джанджугазова — М.: Юрайт, 2020. — 257 с.
   
6. 
   Иванова, Н.В. Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие для бакалавров / Н.В. Иванова, Н.А. Мальшина — Саратов: Ай Пи Эр Медиа, 2016. — 141 с.
   
7. 
   Канатьева, Н.С. Основы туризма. Учебно—методическое пособие / Н.С. Канатьева, Я.М. Абдуразакова – М.: КноРус, 2016. – 102 с.
   

III. Дополнительная литература:

8. 
   Дурович, А.П. Организация туризма. Учебное пособие / А.П. Дурович. – СПб.: Питер, 2016 – 440с.
   
9. 
   Косолапов, А.Б. Организация туристской деятельности. Учебник / А.Б. Косолапов. – М.: КноРус, 2018. – 304 с.
   

IV. Периодическая литература:

10. 
    Аракчеева, З.В. Туризм познавательной направленности / З.В. Аракчеева // Наука и мир. — 2016. — Т. 2. —№ 2 (30). — С. 28—29.
    
11. 
    Боровинская, Д.Н. Основы туристского проектирования на современном этапе развития общества / Д.Н. Боровинская // Вестник Югорского государственного университета. — 2015. —№ S4 (39). — С. 170—171.
    
12. 
    Гуров, С.А. Инновации в экскурсионном бизнесе / С.А. Гуров, М.А. Алексеенко // Бизнес и дизайн ревю. — 2019. — № 2 (14). — С. 1.
    
13. 
    Гучигов, А.Н. Технология проектирования туристского продукта / А.Н. Гучигов, В.В. Сулейманов // В сборнике: Модернизация экономики России: отраслевой и региональный аспект. — 2018. — С. 228—232.
    
14. 
    Зыкова, Ю.А. Исследование спроса на экскурсионно—познавательные туры / Ю.А. Зыкова, К.А. Никитина, А.С. Смирнова, Е.П. Гуреева, Н.А. Миронов // В сборнике: За нами будущее: взгляд молодых ученых на инновационное развитие общества. Сборник научных статей Всероссийской молодежной научной конференции: в 4 томах. 2020. — С. 35—39.
    
15. 
    Ибрагимов, Э.Э. Современные подходы к формированию технологии разработки нового туристского продукта / Э.Э. Ибрагимов, Е.С. Степаненко // В сборнике: Проблемы и перспективы развития туризма в Южном федеральном округе. — 2019. — С. 23—25.
    
16. 
    Нуждина, М.В. Разработка культурно-познавательного тура / М.В. Нуждина // Московский экономический журнал. — 2019. — № 4. — С. 13.
    
17. 
    Пендюрин, Е.А., Семченков И.В., Себелева Л.И. Проектирование экскурсионно-познавательных туров выходного дня // Материалы конференции. Наука. Культура. Искусство: актуальные проблемы теории и практики. — 2016. — С.268—271.
    
18. 
    Понамарева, В.В. Проектная деятельность в сфере туризма / В.В. Понамарева, С.А. Щербакова // В сборнике: Туризм и региональное развитие. Сборник научных статей. — 2017. — С. 95—99.
    
19. 
    Понуркин, Д.Н. Основные аспекты разработки экскурсионно-познавательного тура / Д.Н. Понуркин // В сборнике: Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма. — 2019. — С. 448—450.
    
20. 
    Рындач, М.А. Организационно-экономические аспекты проектирования турпродукта / М.А. Рындач // Экономика: вчера, сегодня, завтра. — 2019. — Т. 9. —№ 6—1. — С. 212—221.
    
21. 
    Седенков, С.Е. Этапы проектирования туристского путешествия / С.Е. Седенков // Теория и практика проектного образования. — 2017. —№ 3 (3). — С. 30—32.
    
22. 
    Фомин, А.А. Туристско-рекреационное проектирование как фактор создания и продвижения туристского продукта / А.А. Фомин // В сборнике: Сервису и туризму — инновационное развитие. — 2017. — С. 110—118.
    
23. 
    Харитонова, Н.В. Туристское проектирование: подходы и принципы осуществления / Н.В. Харитонова // География и туризм. — 2018. —№ 2. — С. 39—42.
    
24. 
    Яговец, В.С. Методика туристского проектирования в разработке культурно-познавательных туров / В.С. Яговец // Ученые записки (Алтайская государственная академия культуры и искусств). — 2017. —№ 3 (13). — С. 110—114.
    

V. Интернет—ресурсы:

25. 
    Болотникова С. «Всё ещё боятся ехать». Турпоток на Кавминводах растёт, но медленно / Аргументы и Факты. – 2020. — № 39. Режим доступа: https://stav.aif.ru/society/healthcare/vsyo_eshchyo_boyatsya_ehat_turpotok_na_kavminvodah_rastyot_no_medlenno — свободный. Проверено 07.02.2021 г.
    
26. 
    Доктрина развития региона Кавказских Минеральных Вод. Режим доступа: http://www.regionkmv.ru/projects/strategy_0.html — свободный. Проверено 07.02.2021 г.
    
27. 
    Министерство туризма и оздоровительных курортов Ставропольского края Режим доступа: http://mintourism26.ru/ — свободный. Проверено 07.12.2020 г.
    
28. 
    Эксперты рассказали, чего не хватает курортам Кавказских Минеральных Вод. Режим доступа: https://ria.ru/20201105/kavminvody—1583230688.html — свободный. Проверено 07.02.2021 г.