Разработка севооборота. Курсовой проект по овощеводству Оглавление Введение Почвенноклиматические условия территории
 Скачать 0.82 Mb.
|
Технологические операции при выращивании капусты поздней в севообороте (предшественник – однолетние травы)Таблица 17
Морковь. Морковь посевная (Daucus carota L) – двулетнее перекрестноопыляющееся растение семейства сельдерейных (зонтичные). В первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй – цветоносный стебель, цветки и семена. Листья на длинных черешках, многократно перисторассеченные, светло- и темно-зеленой окраски. Корнеплоды моркови различаются по длине, форме (коническая, цилиндрическая, округлая (у мини-сортов), веретеновидная, эллиптическая) и цвету (оранжевый, желтый, белый, фиолетовый, черный, розовый). Интенсивность окраски зависит от содержания пигментов – каротиноидов и антоцианов. Масса у корнеплодов различная – от 20 до 400 г (редко 800-1000 г). Стебель полый, округлый или ребристый, достигает 0,5-2 м в высоту. Соцветие – ложный зонтик, в котором насчитывается 10-60 мелких белых цветков. Плод состоит из двух свободно разделяющихся семян. Семена мелкие, ребристые, с острыми шипиками и щетинками, сохраняют всхожесть 3-4 года. Масса 1000 семян 0,8-2,0 г. Это культура холодостойкая. Семена прорастают при температуре 3- 4°С, всходы переносят заморозки до -3…-4°С, взрослые растения до -8°С, корнеплоды повреждаются уже при -1…-2°С и со временем загнивают. Оптимальная температура для роста и развития растений 15-22°С. При более высокой температуре и недостатке в почве влаги корнеплоды грубеют и деформируются. Морковь любит рыхлые супесчаные, легкие суглинистые плодородные почвы, плохо растет на тяжелых глинистых, переувлажненных. В начале развития, пока идет нарастание листьев, она требовательна к влаге, а во второй половине вегетации при избытке влаги в почве формируются нестандартные, с трещинами, корнеплоды, при ее недостатке – мелкие, неправильной формы, грубые, деревянистые. Это растение длинного светового дня (до 12 ч). При недостатке света рост и накопление питательных веществ в корнеплодах замедляются. Лучшие предшественники для моркови – капуста белокочанная и цветная, ранний картофель, свекла столовая, огурец, томат, зеленные. Почву для нее готовят осенью. На очень бедных почвах под вспашку (перекопку) вносят 3-4 кг/м2 перегноя или компоста. Если нет органических удобрений, вносят минеральные (1 ч. Ложку нитроаммофоски на 2 м длины борозды либо 5-7 г нитрофоски на 1 м длины. В начале роста моркови особенно нужны фосфорные удобрения, поэтому, вместо указанных удобрений, во время посева вносят суперфосфат (3-5 ц/га). Сеют только во влажную почву. Глубина заделки семян 1,0-1,5 см. После посева почву вновь слегка уплотняют и мульчируют сухой землей (слой 0,5 см). При посеве с прикатываением всходы появляются на 8-10-й, а без него – на 18-21 –й день. Всходы прореживают в фазе 1-го настоящего листа, оставляя растения на расстоянии 3- 6 см друг от друга. При запаздывании с прореживанием формируются мелкие, деформированные корнеплоды. Дальнейший уход заключается в своевременном удалении сорняков, рыхлении почвы и поливах. За период вегетации почву рыхлят 2-3 раза, а также после каждого дождя или полива. В засушливую погоду растения поливают, расходуя по 10-12 л воды на 1 м2 посевов. Таблица 18. Использование гербицидов на посадках моркови.
Таблица 19. Использование инсектицидов и фунгицидов на посадках моркови.
Технологические операции при выращивании моркови в севообороте (предшественник – капуста ранняя)Таблица 20.
ВыводВ результате проделанной работы были проанализированы агроклиматические и почвенные условия московской области, подобранны сорта для обеспечения конвейера продукции в течение вегетации, составлены культуро- и севообороты, рассчитана потребность в рассаде и посадочном материале. Зная цену рассады, можно подсчитать прямые затраты. А зная стоимость реализации продукции, можно подсчитать доходы и узнать прибыль хозяйства. С учетом различных затрат можно узнать рентабельность производства овощей в Московской области. Список используемой литературы1. Агроклиматический справочник по Московской области 2. Шкаликов В.А. Защита растений от болезней, Москва "Колосс",2004г 3. Зинченко В.А. Химическая защита растений, Москва "Колосс",2005г 4. Андреев Ю.М. Овощеводство, Москва "ПрофОбрИздат",2002г 5. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству. 6.Справочник пестицидов, разрешенных к использованию на территории РФ. Агрорус,2006г 7. Почвенный справочник по Московской области 8. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. 2008 год. 9. http://www.fermer.ru/sovet/rastenievodstvo/8280 10. http://www.agroshkola.ru/kapusta-belokochannaja/agrotehnika-i-razmnozhenie.html 11. http://common.narod.ru/sem/start4.html |