Лабораторная. Лабораторная работа Формирование представлений о качестве и единичных показателях качества промышленной продукции
 Скачать 78 Kb.
|
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2.Формирование представлений о качестве и единичных показателях качества промышленной продукцииЦель работы:ознакомиться с понятием «качество продукции»; ознакомиться с нормативными документами, объясняющими понятия «качество», «обеспечение качества», «управление качеством»; изучить существующие показатели качества промышленной продукции; научиться формировать единичные показатели качества. Краткие теоретические сведенияСуществует большое число определений категории качества. В стандарте ИСО 9000:2015 смысл термина «качество» определен как степень удовлетворения требований совокупностью характеристик, присущих какому-либо объекту. Кроме этих определений, в разных источниках существует еще множество других, и практически во всех подчеркивается, что качество – это то, что удовлетворяет требования потребителя. Под объектом в определениях понимается все, что может быть индивидуально описано и рассмотрено, т.е. товар, услуга, процесс, организация или отдельное лицо, или любая комбинация из перечисленного выше. В практической деятельности термин «объект» обычно заменяется термином «продукция». Продукция представляет собой результат процесса (процессов) или какой- либо деятельности. Она может быть как материальной (изделие), так и не материальной (услуги). Услуги производственного характера называют работами (например, установка и наладка оборудования). Представление о качестве основано на требованиях и пожеланиях потребителя (не государства и не производителя). Суть определения «качество» заключается в том, что потребности потребителя надо понять и удовлетворить. Потребители ожидают, что продукция или услуги будут такими, как им нужно, или, еще лучше, их будут поставлять вовремя и по приемлемой цене. Потребителем является не только покупатель конечной продукции (внешний потребитель), но и любой участник производства на последующей стадии технологического цикла или производственного процесса. Чтобы говорить об удовлетворении потребностей, надо эти потребности выявить и четко сформулировать. В некоторых случаях, особенно когда речь идет о характеристиках безопасности продукции, потребности устанавливаются соответствующими требованиями стандартов, однако многие другие характеристики зависят от складывающейся конъюнктуры рынка. В условиях постоянной конкурентной борьбы необходимо периодически проводить анализ потребностей. Установленные и предполагаемые потребности потребителя надо перевести в требования к качеству, которые представляют потребности в виде набора количественных (размер, масса, мощность) или качественных (гладкий, сладкий, матовый) показателей. Для обеспечения контроля и управления качеством желательно, чтобы как можно большее число показателей качества имело количественное значение. Область деятельности, связанная с количественной оценкой качества продукции, называется квалиметрией (от латинского слова qualis – какой по качеству, и греческого metrio – измеряю). Оценка уровня качества продукции является основой для выработки необходимых управляющих воздействий в системе управления качеством продукции. Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления (например, безотказность работы, трудоемкость, себестоимость, масса, размер изделия и т. д.), называется показателем качества продукции. Наименование показателя качества (ПК) определяет характеризуемое свойство, а его численное значение характеризует степень проявления данного свойства. Выбор показателей качества устанавливает перечень наименований количественных характеристик свойств продукции, входящих в состав ее качества и обеспечивающих оценку уровня качества продукции. В зависимости от состава и особенностей решаемых задач ПК объектов классифицируют по разнообразным признакам. Универсальными признаками классификации ПК применительно к задачам оценки качества являются: число характеризуемых свойств объекта; форма представления характеризуемых свойств объекта; роль показателей при оценке качества. В зависимости от числа характеризуемых свойств различают единичные, комплексные, интегральные и обобщенный ПК. Значительная роль при оценке качества продукции принадлежит единичным показателям. Единичный ПК объекта характеризует одно из его свойств (простое свойство), которое может быть выделено и оценено независимо от других свойств, входящих также в качество объекта. Порядок выполнения работыОзнакомиться с теоретическими сведениями. Выбрать самостоятельно и привести пример любой промышленной продукции плохого качества. Проанализировать недостатки с точки зрения соответствия техническим условиям, качеству конструкции и функциональному качеству. Указать сущность и причины расхождения в представлении о качестве у производителя и потребителя с Вашей точки зрения. Выбрать самостоятельно и привести пример промышленной продукции такого–же назначения, но хорошего качества. Выбрать в качестве объекта экспертизы промышленную продукцию плохого качества из пункта 2. Сформировать единичные показатели качества и определить меры показателей качества. Сравнить с аналогичными показателями продукции хорошего качества (их пункта 2). Результаты оформить в виде табл. 1.1. Оформить отчет. Содержание отчетаПривести результаты оценки качества промышленной продукции. Привести результаты экспертизы в виде табл. 1.1. Проанализировать полученные данные и сформулировать выводы по работе. Таблица 1.1 – Единичные показатели качества промышленной продукции  Контрольные вопросы для защиты.Понятие «качество» промышленной продукции Понятие «техническая система» Понятие «качество» технической системы Объект изучения дисциплины Управление качеством Теоретические и нормативно-правовые основы при управлении качеством Каково значение повышения качества? Что такое управление качеством? Каковы принципы управления качеством? Что такое продукция Что такое квалиметрия Что называется показателем качества продукции. Основные типы показателей качества по отношению к свойствам продукции Основные типы показателей качества по отношению к количеству отражаемых свойств Основные типы показателей качества по методу определения Основные типы показателей качества по отношению по стадии определения Понятие «надежность» Понятие «безотказность» Понятие «долговечность» Понятие «сохраняемость» Понятие «ремонтопригодность» |