Опорный конспект лекций (2). Лекция факторы жизни растений. Законы земледелия земледелие как наука и отрасль сельского хозяйства
 Скачать 0.62 Mb.
|
|
Луковичные сорняки имеют орган вегетативного размножения - луковицу, которая состоит из сильно укороченного плоского стебля, называемого донцем и сидящих на нем утолщенных чешуй с запасными питательными веществами. В пазухах чешуй образуются луковички-детки (лук огородный). Клубневые сорняки в качестве органов вегетативного размножения имеют клубни, которые образуются у основания стеблей, на корневищах, столонах - одногодичных подземных стеблях. Клубни могут быть округлыми, продолговатыми и состоять из отдельных члеников (чистец болотный, мята полевая). Ползучие сорняки имеют стелющиеся и лежачие стебли, служащие для вегетативного размножения. Они размножаются усами, стеблевыми побегами, стелющимися по земле и укореняющимися в узлах (лютик ползучий, будра плющевидная). Корневищные сорные растения в качестве органов вегетативного размножения имеют подземные стебли – корневища, которые богаты питательными веществами, снабжены чешуйчатыми подземными листочками, в пазухах которых имеются почки (пырей ползучий, хвощ полевой). Корнеотпрысковые сорняки размножаются вегетативно и семенами. Органами вегетативного размножения является глубоко уходящая в почву корневая система, дающая несколько ярусов отпрысков, которые распространяются во все стороны и формируют много новых растений. Каждое из этих растений в дальнейшем порывает связь с материнским и образует самостоятельное растение (осот полевой, или желтый, бодяк полевой (осот розовый), вьюнок полевой). 3. Меры борьбы с сорными растениями. Способы борьбы с сорняками применяют с учетом степени засоренности посевов, биологических особенностей сорняков, почвенно-климатических условий и требований возделываемых культур к факторам роста и развития. Выделяют предупредительные и истребительные мероприятия в борьбе с сорняками. ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ направлены на выявление, локализацию и ликвидацию источников, очагов сорных растений, предотвращения дальнейшего засорения почвы семенами и органами вегетативного размножения сорняков (карантинные и организационные мероприятия). Карантинные мероприятия применяются для недопущения завоза из других стран семян сорняков или предотвращения распространения опасных сорняков. Организационные мероприятия состоят из приемов, способов или видов работ, улучшающих общее фитосанитарное состояние угодий (снижение засоренности при орошении и уборке урожая, очистка посевного материала, уничтожение сорняков на обочинах дорог). ИСТРЕБИТЕЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ способствуют очищению почвы от семян сорняков и органов их вегетативного размножения, а также уничтожению растущих сорных растений (физические, биологические, химические, специальные, комплексные и т.д.). Физические меры направлены на уничтожения сорных растений путем изменения физического состояния среди их произрастания. Например, осушение почвы, стерилизация ее; затопления водой, мульчирование торфом, опилками, черной полиэтиленовой пленкой и др. Механические меры заключаются в использовании приемов обработки почвы для провокации на рост семян и органов вегетативного размножения сорняков с последующим их уничтожением, для механического воздействия на гибель сорных растений (подрезание, удушение, запашку и др.), а также применении ручной прополки, скашивания, срезания и др. Химические меры основаны на использовании химических препаратов (гербицидов), повреждающих сорняки и не приносящих вреда культурным растениям. Биологические меры предусматривают использование для борьбы с сорняками живых организмов (насекомых, грибов, клещей, бактерий, птиц, рыб и др.) или продуктов биосинтеза микроорганизмов. Фитоценотические меры основаны на использовании в подавлении роста и развития сорняков более высокой конкурентной способности возделываемых культур по сравнению с сорными растениями. Экологические меры заключаются в создании более благоприятных почвенных условий для возделываемых культур и отрицательном влиянии этих условий на сорняки. Комплексные меры представляют собой совместное, последовательное научно обоснованные применение приемов и способов взаимно усиливающих друг друга и обеспечивающих наибольшую гибель сорняков. СЕВООБОРОТЫ Лекция 4. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СЕВООБОРОТОВ 1. Основные понятия и определения севооборотов. 2. Причины, вызывающие необходимость чередования культур. 3. Оценка сельскохозяйственных культур, как предшественников. 4. Промежуточные культуры. 1. Основные понятия и определения севооборотов. Севооборот – это научно-обоснованное чередование с.-х. культур и паров во времени и в пространстве. Чередование культур по времени – это смена их по годам на одном поле. Чередование в пространстве означает, что каждая культура севооборота последовательно проходит через все поля. С/о способствует пополнению и лучшему использованию растениями питательных веществ почвы и удобрений, улучшению и поддержанию благоприятных физических свойств, защите почвы от водной и ветровой эрозии и т.д. В результате с/о значительно повышаются плодородие почвы и урожайность с.-х. культур. В основе севооборота лежит научно-обоснованная структура посевных площадей. Структура посевных площадей – это соотношение площадей под различными с.-х. культурами и парами, выраженное в % к общей площади пашни. Размещение культур в севообороте должно осуществляться по определенным предшественникам. Предшественник – это с.-х. культура или пар, которые занимали данное поле в предыдущем году. Если культура занимает поле более 8 лет то это – бессменная культура. Если культура возделываются на одном и том же поле от 2 до 8 лет, то это повторная культура. Если в хозяйстве возделывается только одна культура, то это монокультура. Примером монокультуры может служить плантации кофе, чая, рис, хлопчатник, виноградники. В РБ монокультуры нет. Применительно к севооборотам существует такое понятие как ротация с/о – это период, в течение которого культуры и пар проходят через каждое поле в последовательности, установленной схемой. Смену культур по всем полям показывают в виде таблицы, которую называют ротационной. Она представляет собой план размещения культур по полям и по годам на период ротации. Обозначение ротации, когда указывают чередование групп культур, называют схемой с/о. На одном поле можно размещать две и более культуры, если они относятся к одной и той же группе. Поля, в которых раздельно размещается 2 и более культуры называются сборными. Например, в пропашном поле можно разместить картофель и кукурузу, а на поле яровых зерновых – яровую пшеницу и ячмень. 2. Причины, вызывающие необходимость чередования культур О пользе чередования культур писали еще древнеримские ученые, много ученых работали над этим вопросом в разное время. Но причины необходимости чередования культур долгое время были не установлены. Прянишников на основе всестороннего анализа накопленного фактического материала, разделил причины, вызывающие необходимость чередования культур на 4 группы: причины биологического, физического, химического и экономического порядка. 1. Причины биологического порядка заключаются в том, что при длительном возделывании различных культур на одном поле отмечается рост засоренности посевов сорняками, вредителями и возбудителями болезней. 1. различные культуры и приемы их возделывания создают неодинаковые условия для развития сорняков. Озимые и зимующие сорняки приспособились к культуре озимых зерновых. Яровые культуры засоряются яровыми сорняками. Таким образом, при чередовании озимых и яровых культур создаются неблагоприятные условия для произрастания данных групп сорняков. 2. с.-х. культуры имеют разную биологическую способность противостоять сорным растениям. Сильнее засоряются и угнетаются сорняками культуры с медленным ростом в начальный период после посева (яровая пшеница, лен, люпин, сахарная свекла). 3. растения по-разному реагируют на вредителей и болезни. Так, повторные посадки картофеля значительно сильнее поражаются фитофторой, колорадским жуком. 4. культуры по-разному влияют на биогенность почвы. При бессменных посевах отмечается затухание м/б процессов, имеет место биологическое закрепление азота. 2. Причины химического порядка основаны на влиянии культур на содержание в почве питательных веществ. 1. культуры в процессе своего роста и развития потребляют неодинаковое количество питательных веществ. Зерновые культуры, кукуруза, злаковые травы требуют больше азота, бобовые – фосфора, картофель – калия. При чередовании же более рационально используются питательные вещества, предотвращается одностороннее обеднение почвы элементами питания. Озимая рожь выносит при урожайности 20 ц/га азота 50 кг, а сахарная свекла 250 ц/га азота 100, Р 25, р 40, К 50 кг, к 170 кг. 2. культуры имеют различную по глубине проникновения корневую систему. Так например, бобовые культуры способны потреблять питательные вещества из более глубоких слоев, злаковые из верхних. 3. с.-х. культуры обладают разной способностью усваивать питательные вещества. У большинства корневая система может усваивать элементы питания из легкорастворимых соединений. Такие культуры, как картофель, гречиха, люпин способны использовать элементы питания из труднодоступных соединений. 4. растения оставляют после уборки разное количество корней и пожнивных остатков. В результате, культуры по-разному влияют на обогащение почвы питательными веществами, частично компенсируя их вынос из почвы. В этом смысле выделяют бобовые, способные усваивать атмосферный азот и обогащать им почву. 3. Причины физического порядка обусловлены различным влиянием с.-х. культур на агрофизические свойства почвы (структуру, плотность, строение и мощность пахотного слоя). 1. с.-х. культуры по-разному влияют на структуру почвы. Например, возделывание бобовых культур способствует образованию водопрочных агрегатов. Пропашные же приводят к механическому разрушению структуры почвы. 2. культуры по-разному влияют на плотность почвы. Однолетние культуры сплошного сева приводят к повышению плотности почвы, а пропашные, наоборот снижают плотность. 3. растения по-разному влияют на пористость. 4. Причины экономического порядка обусловлены тем, что в результате повышения урожайности культур в севообороте по сравнению с повторными и бессменными посевами увеличивается выход продукции с 1 га севооборотной площади в денежном выражении, повышается чистый доход, снижается себестоимость продукции. В севообороте более рационально и эффективно используется рабочая сила и с.-х. техника. 3. Оценка сельскохозяйственных культур, как предшественников. Все предшественники по характеру влияния на последующие культуры и почву можно объединить в следующие группы: 1. пары, 2. многолетние травы, 3. зернобобовые, 4. пропашные, 5. зерновые, 6. технические. Группы предшественников размещены по мере убывания их ценности. – Пар – это поле свободное от возделываемых культур определенное время в течение которого его обрабатывают, удобряют и содержат в чистом от сорняков состоянии. Пары Чистый, Занятый Черный, ранний (весенний),кулисный сплошной, пропашной,сидеральный Чистый пар – это поле в котором культуры не возделываются в течении всего вегетационного периода (от весны до осени). В зависимости от времени проведения основной обработки почвы чистые пары подразделяются на черные и весенние. Черный пар – это пар основная обработка, в котором проводится летом или осенью в год предшествующий парованию. Например, в 2008 г. черный пар, то летом или осенью 2007 г. вспахать. Весенний пар – это пар основная обработка, в котором проводится в год парования. Например, весной надо вспахать. Кулисный пар – разновидность чистого пара в котором высеваются высокостебельные культуры (кукуруза, подсолнечник, конопля) с шириной междурядий 10-15 м и на зиму не убираются. Служит для снегозадержания и накопления влаги. Занятый пар – это пар в котором возделываются рано убираемые культуры в первую половину вегетационного периода. Сплошной пар – это пар в котором возделываются рано убираемые культуры сплошного сева (гос, вос, кормовой люпин, сераделла). Пропашной пар – если возделываются рано убираемые пропашные культуры (картофель ранний, кукуруза на з/м). Сидеральный пар – возделываются культуры, используемые на зеленое удобрение (люпин, донник, рапс, редька масличная). В связи с тем, что в чистых парах не производится продукция, то наиболее эффективно использовать занятые пары. Агротехническое значение паров: 1. способствуют накоплению влаги в почве 2. очищают почву от сорных растений, болезней и вредителей 3. активизируют микробиологическую активность почвы, усиливая процессы гумификации и минерализации (переводят труднодоступные формы питательных веществ в легкодоступные). – Прекрасным предшественником для большинства с/х культур служат многолетние травы. Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет), их смеси со злаковыми (КТС) (тимофеевка, райграс и т.д.). Ценность многолетних трав как предшественников выражается в следующем: 1. они пополняют почву биологическим азотом (до 150 кг/га), органическим веществом, т.к. оставляют много корневых остатков; 2. они являются средством окультуривания почвы, т.к. чем больше органического вещества, тем больше почвенных агрегатов; 3. являются главным звеном в почвозащитных севооборотах, т.к. имеют самый высокий коэффициент противоэрозионной устойчивости; 4. выполняют фитосанитарную функцию, т. к. не имеют одинаковых вредителей и болезней с зерновыми культурами; 5. подавляют деятельность патогенных м/о; 6. заглушают сорняки, уменьшая их способность вегетативно размножаться. 7. имея хорошо развитую корневую систему обеспечивают верхние слои почвы элементами питания из подпахотного горизонта. – В условиях республики хорошим предшественником для многих с/х культур являются зернобобовые культуры (люпин, горох, пелюшка, вика, кормовые бобы). После з/б можно размещать как озимые, так и яровые зерновые, пропашные, лен. Достоинств з/б культур: 1. выступают как азотонакопители за счет фиксации азота из воздуха клубеньковыми бактериями, Однако их способность к азотфиксации ниже, чем мн. боб. трав. 2. при помощи корневых выделений и ризосферных м/о способны превращать труднодоступные фосфаты в легкодоступные 3. улучшается фитосанитарное состояние посевов и почвы, т.к. болезни и вредители паразитирующие на з/б в большинстве неопасны для зерновых, пропашных, льна и др. небобовых культур. – В РБ к пропашным культурам относятся – картофель, кормовые корнеплоды, сах. свекла, кукуруза, подсолнечник. Пропашные ценные предшественники для зерновых, з/б (гороха особенно), льна. Ценность пропашных как предшественников заключается в следующем: 1. в процессе вегетации проводятся механические междурядные обработки, что приводит к уменьшению количества сорняков, т.е. пропашным принадлежит сороочищающая роль. 2. из-за систематического рыхления почвы повышается м/б активность почвы – усиливается разложение органического вещества и увеличивается легкодоступность растениям элементов питания 3. питательные вещества органических удобрений используются в первый год на 50-60% и их последействие положительно сказывается на последующих культурах. – Ценность зерновых предшественников ниже, чем предыдущих культур и зависит от места, которое они занимают в севообороте. Озимые зерновые, размещаемые после паров, клевера – хорошие предшественники для некоторых зерновых и з/б культур, льна. Яровые зерновые культуры, размещаемые после пропашных – хороший предшественник для з/б. Озимые зерновые имеют большую ценность чем яровые: 1. за счет раннего весеннего отрастания они активнее подавляют сорную растительность 2. оз. зерновые раньше освобождают поля тем самым создавая условия для качественной летней и осенней обработки почвы 3. оз. зерновые в большей степени противостоят развитию эрозионных процессов, благодаря чему они более длительный период времени находятся на полях. – Технические непропашные в РБ представлены льном-долгунцом. Лен хороший предшественник для картофеля, корм. корнеплодов и некоторых зерновых культур с невысокими требованиями к предшественникам (н-р овса). После льна можно размещать зерновые культуры, кукурузу, люпин, вику, горох на зерно. 4. Промежуточные культуры. Одним из путей наиболее полного использования климатических ресурсов и почвенного плодородия является внедрение промежуточных культур, позволяющих снимать два-три урожая в год с одной и той же площади. К ним относятся: 1. Озимые промежуточные к/ры – высеваются осенью в расчете на получение урожая ранней весной следующего года до посева основных культур. Для своего роста и развития культуры в этих посевах используют часть летне-осеннего послеуборочного периода и ранневесенний допосевной период 2. Подсевные культуры - первый период развиваются под покровом, а урожай формируют после уборки основной (покровной) культуры. Они наращивают урожай после выноса из – под покрова и используют в тот же год. (сераделла и райграс). 3. Поукосные посевы - это посевы, проводимые летом после уборки культур на зеленый корм, чаще всего после однолетних трав (горох, вика с овсом, кормовой люпин), которые освобождают поле не позднее июля и убираемые в этом же году. Поукосные посевы, которые проводятся после озимых промежуточных (обычно в конце мая), следует относить не к промежуточным, а к основным, поскольку они занимают большую часть вегетационного периода и имеют значительно больший удельный вес в общей продукции (озимые промежуточные+ поукосные). 4. Пожнивные посевы по способу возделывания примыкают к поукосным. В отличие от них пожнивные посевы проводятся в более поздние сроки после культур, убираемых в полной спелости, главным образом, после зерновых (озимой ржи, озимой пшеницы, ячменя). Применение промежуточных культур в севооборотах снижают засоренность посевов, поражение растений болезнями и оказывает положительное влияние на урожайность последующих основных культур в севообороте. Промежуточные культуры оставляют после себя 20-30 ц/га абсолютно сухой органической массы в виде корневых и пожнивных остатков с содержанием в ней 25-40 кг азота, 10-15 кг фосфора и 20-40 кг калия. Включение промежуточных культур в севооборот способствует повышению содержания гумуса в почве - важнейшего показателя плодородия. |