Названия английских пабов. Литература Приложение
 Скачать 3.26 Mb.
|
|
Названия английских пабов Исмендеев Кирилл Сергеевич, 8 б класс МБОУ «Черемшанский лицей» Структура работы Введение Глава I.Из история английских пабов I.1. Определение слова «паб» I.2. История возникновения пабов в Великобритании Глава II. Классификация названий английских пабов Заключение Литература Приложение В нашей работе мы рассмотрим специфическую и вместе с тем очень любопытную группу английских урбанизмов – названия английских пабов. Паб является одним из наиболее излюбленных мест проведения досуга англичанами, и смело можно утвердить, что паб носит черты клуба, как социального, так и профессионального. Мы остановимся на наиболее известных пабах, расположенных в крупных городах, таких как Лондон, Манчестер, Бирмингем, Ливерпуль; названия этих пабов упоминаются в туристических справочниках, рекламных изданиях, словарях. Цель исследования: рассмотреть и исследовать происхождение английских пабов. 1. Введение Одним из наиболее излюбленных мест проведения досуга в Великобритании является паб. Паб (от англ. public house – «публичный дом») – это пивная, трактир, таверна, где торгуют преимущественно пивом, а также другими алкогольными и безалкогольными напитками и закусками, и является местом встречи жителей данного района. Паб – это уникальное английское явление, своего рода национальный институт Великобритании, сохранивший многие культурные традиции англичан, пришедшие еще из древности. Наша задача – понять, почему британцы отводят столь значительное место пабам в своей социокультурной жизни, что их привлекает в этих общественных заведениях. 2. История возникновения пабов в Британии Началась история пабов с прихода римлян на Британские острова. Войска императора Клавдия в 43 г. до н.э. вторглись на данную территорию, они первым делом построили винные таверны по всему пути своего следования. Но местное вино не пришлось по вкусу жителям острова. Англы, саксы и даны, населявшие остров последующие 500 лет, предпочитали варить пиво. Каждая уважающая себя англо-саксонская девушка, если она надеялась выйти замуж, должна была уметь варить пиво. У той хозяйки, чье пиво было лучшим, собиралось много гостей – поговорить о жизни за кружкой пива. Так возникла тысячелетняя традиция – открывать свой дом для публики. По-саксонски и по-датски тот напиток назывался «эль», следовательно и пабы получили особые названия – «alehouse» («дом эля»). Эль употребляли также вместо воды (она была очень грязной, пить такую воду было опасно для здоровья). Дом, где варили хорошее пиво, обозначали деревянным шестом с зеленой гирляндой, который вбивали в землю рядом с дверью или подвешивали к крыше. С 1393 года каждый паб обязан был иметь вывеску. К середине X века пабов стало так много, что в 965 году король Эдгар Милосердный издал декрет, установивший, что в одной деревне не может быть больше одного паба. The Royal Standard of England 3. Пабы и досуг К к. XVII века пабы стали обустраивать еще одной комнатой, которая носила название «салун» (от англ. saloon). Прежде пабы были местом, где уставшие путники могли передохнуть, перекусить, найти ночлег, тепло, выпить кружку пива, услышать последние новости, поспорить на разные темы или просто посидеть послушать, о чем судачат другие. С появлением же салунов пабы становятся главными центрами развлечения для местных жителей и туристов. Здесь устраивались игры, спортивные состязания. Англичане – известные любители спорта. В пабах родился крикет, дартс, пирамидки. Существует даже специальный термин «игры для паба» («кнур», «дьявол и портной», карты, домино, биллиард). Во дворе почти каждого паба есть специальная площадка для игры в крикет. Некоторые пабы имеют сцены для постановки представлений. Представления могут быть как драматическими или комическими, так и выступлением музыкальной группы. Традиционная игра на фортепьяно и пение стали заменяться на музыкальные и видео установки. Разница между салунами и пабами заключается в цене, позволяющей выбрать между экономией и особенными условиями (ковры на полу, подушки на сидениях, широкий ассортимент продукции бара, площадки для игр, карточные столы). 4. Некоторые правила в пабах Английские пабы традиционно обходятся без официантов, посетители обслуживают себя сами. Атмосфера в пабах всегда отличалась теплотой и уютом. Сюда приходят представители разных слоев населения, различных политических партий. Они заходят в паб не выпить, а именно пообщаться, повидать друзей, а возможно, просто посидеть поговорить с незнакомцем, не боясь натолкнуться на грубость. С вами будут говорить обо всем: о политике и семейных проблемах, о футболе и погоде, о качестве шерсти или ценах на бензин. А на прощание пожмут руку, похлопают по плечу, и у вас останется ощущение, что вы провели вечер с близкими друзьями. Интерьер английских пабов часто воссоздает атмосферу старых пабов: уютные камины, длинные скамейки по обе стороны срубленных столов, стилизованные кружки, низкие потолки. Посещать пабы в Англии разрешено с 14 лет и обязательно в сопровождении взрослого. Пойти в паб можно только в строго установленные часы. Так, в деревне пабы открываются в 10.30 утра и закрываются в 2.30. В городах они открываются в 11 утра, а закрываются в 3 часа дня. Вечерний режим таков: в деревнях с 18.00 до 22.30, а в городах – с 17.30 до 23.00. 5. Пабы – хранители истории В названиях пабов запечатлены как современные явления и события, так и вещи, ставшие достоянием английской истории, ее богатой национальной культуры, английские обычаи, традиции привычки. Название паба говорит о многом: в какую эпоху он был открыт, кому принадлежал, что находилось рядом с ним, кто его посещал – ибо названия на протяжении веков оставались неизменными. The White Swan The Golden Cross The Cheshire Cat Sherlock Holmes Pub The Hole-In-The-Wall The Cromwell’s Head 6. Заключение Пабы действительно были излюбленными местами проведения досуга британцев и играли важную роль в их социокультурной жизни. Вековые традиции определили данное положение вещей. Пабы всегда были и остаются заведениями, где каждый посетитель может отдохнуть и душой, и телом, встретившись с друзьями, коллегами или семьей и беседуя обо всем, что угодно. Исходя из количества пабов (их в Британии насчитывается около 60 тыс.), можно сделать вывод, сколько людей проводит здесь ежедневно время. Даже в относительно небольших городах с населением 50-60 тыс. человек имеются сотни пабов. Паб – это не «пивнушка» и не «забегаловка», а заведение общественного характера. Здесь встречаются представители разных слоев населения, различных профессии, политических партий. Но в процессе непринужденного общения за кружкой пива границы между ними стираются. К этому располагает уютная, почти домашняя атмосфера. И если вы ищете национальный английский дух, английский характер, не надо далеко ходить. Он – здесь. 7. Лирература Аддисон Дж. «Tatler». Лондон, 1710. стр.43. Артемова А.Ф., Леонович О.А. Названия английских пабов. ИЯШ, №3, 2003.стр.60. Двояшкина К.Н. Great Britain in Questions. Альметьевск, АЛМИ.2003.стр 33. Журина Т.Ю. Английский язык. Тематический сборник. М., 2005. Кравченко Н.В. Английский язык: устные темы для подготовки к экзамену. М.,2007. Осипов В.Н. Британия. 60-е годы. М., 1971, стр. 85. Ощепкова В.В., Шустилова И.И. Britain in Brief. М., 1998. |