Главная страница

Практическая работа. Практика Word ПЗ 8, 9, 10. Методические рекомендации для студентов по выполнению практических работ


Скачать 0.99 Mb.
НазваниеМетодические рекомендации для студентов по выполнению практических работ
АнкорПрактическая работа
Дата21.02.2022
Размер0.99 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаПрактика Word ПЗ 8, 9, 10.doc
ТипМетодические рекомендации
#368791
страница1 из 3
  1   2   3


МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ДЛЯ СТУДЕНТОВ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

Перечень практических работ

п\п

Наименование темы

Наименование работы

кол-во часов

1

Форматирование символов и абзацев, разбивка текста на колонки.

Практическая работа №8

2

2

Использование сносок, примечаний, автотекста, вставка колонтитула, создание списков и буквицы.

Практическая работа №9

2

3

Создание таблицы, преобразование текста в таблицу, форматирование таблицы.

Практическая работа №10

2


Критерии оценивания практических работ

Баллы

Критерии

«5»

Задание выполнено полностью, без ошибок

«4»

Задание выполнено полностью, с незначительными недочётами

«3»

Выполнено не менее 75% задания

«2»

Выполнено менее 75% задания с грубыми нарушениями


Практическая работа №8
Тема: Форматирование символов и абзацев, разбивка текста на колонки.
Цель: Научить форматировать символы и абзацы, разбивать текст на колонки.
Теоретическая часть

Форматирование символов включает в себя установку различных параметров шрифта, интервалов между символами и смещений. С помощью этих средств можно выделить в документе наиболее важные места (например, заголовки). Кроме того, существуют дополнительные средства, позволяющие устанавливать отображение символов малыми прописными буквами, в виде верхних и нижних индексов и т. д. Помимо этих средств форматирования при работе над документом могут быть использованы специальные символы шрифтов, которые позволяют внести разнообразие в оформление документа.

Шрифты

В понятие шрифта входят параметры: тип и размер шрифта, начертание, цвет, специальные эффекты.

Существует множество разнообразных шрифтов, предназначенных для самых различных целей. Для каждого конкретного случая принято использовать шрифты определенного размера: для основного текста обычно выбирают размер 12-14 пт, для заголовков – более крупные размеры (16 пт и выше), для сносок и примечаний – 8 пт.

Использование окна диалога Шрифт

Процесс форматирования сводится к установке требуемых параметров для символов. Форматирование текста обычно осуществляется уже после его ввода.

Основные параметры шрифта (тип, размер и начертание) можно установить с помощью меню команды Формат –> Шрифт, панели инструментов Форматирование, клавишных команд и контекстного меню.

Для открытия окна диалога Шрифт необходимо выполнить одно из следующих действий:

  1. Выбрать команду Формат –> Шрифт.

  2. Нажать правой кнопкой мыши по выделенной для форматирования области документа. На экране появится контекстное меню, из которого выбрать команду Шрифт.

  3. Нажать комбинацию клавиш Ctrl+D.

Окно диалога содержит три вкладки: ШрифтИнтервал и Анимация (рисунок 1.1).



Рисунок 1.1 – Вкладка Шрифт окна диалога Шрифт

При работе в окне диалога Шрифт установленные параметры шрифта отображаются в окне Образец.

Перед началом форматирования необходимо выделить требуемый фрагмент текста, а затем с помощью окна диалога Шрифт установить для него требуемые параметры. При этом сделанные изменения затронут только выделенный фрагмент и не коснутся остальной части документа.

Однако при форматировании фрагментов документа нет необходимости каждый раз открывать окно диалога Шрифт. Для этих целей целесообразно воспользоваться клавиатурой или кнопками панели инструментов Форматирование.

Использование панели инструментов Форматирование

Для форматирования в MS Word существует специально предназначенная для этих целей панель инструментов Форматирование (рисунок 1.2).

 Рисунок 1.2 – Панель инструментов Форматирование

С помощью кнопок этой панели можно выбрать тип и размер шрифта, установить начертание (полужирный, курсив, подчеркивание) и выделение цветом. Если панель инструментов Форматирование отсутствует на экране, надо выполнить команду Вид –> Панели инструментов. Далее в открывшемся списке панелей инструментов выбрать Форматирование.

Вкладка Интервал окна диалога Шрифт

Окно диалога Шрифт содержит еще одну вкладку Интервал, с помощью которой можно установить межсимвольные интервалы и смещение относительно базовой линии вверх или вниз. На рисунке 1.3 представлена вкладка Интервал, назначение опций которой приведено ниже


Рисунок 1.3 – Вкладка Интервал окна диалога Шрифт.

Используя вкладку Интервал, можно изменить расстояние между символами, а также вертикальное положение слов.

Опция

Назначение

Масштаб

Масштаб

Содержит список предопределенных масштабов, с помощью которого позволяет установить масштаб выделенного фрагмента текста

Интервал

Обычный

Расстояние между символами, используемое по умолчанию в обычном тексте

Разреженный

Увеличивает расстояние между символами

Уплотненный

Уменьшает расстояние между символами

Смещение

Нет

Отсутствует смещение символов относительно базовой линии

Вверх

Символы приподняты над базовой линией

Вниз

Символы опущены ниже базовой линии

Кернинг для символов размером

При установленном флажке расстояние между некоторыми символами в словах увеличивается, что делает слова более читабельными. Используется только со шрифтами TrueType и Adobe Type Manager больше установленного размера

Пунктов и более

Задает минимальный размер шрифта для кернинга

Изменение регистра букв

MS Word дает возможность быстро изменять регистр букв в тексте без повторного ввода. Для этих целей используется команда Формат –> Регистр. Для изменения регистра букв в тексте достаточно выделить фрагмент текста и выбрать в окне диалога Регистр (рисунок 1.4) нужную опцию. Тот же результат можно получить, используя клавишные команды. 


Рисунок 1.4 – Окно диалога Регистр

Комбинация клавиш Shift+F3 осуществляет циклическое переключение начертания символов выделенного фрагмента:

  1. Первая буква каждого слова прописная, остальные – строчные.

  2. Все буквы прописные.

  3. Все буквы строчные.

Вставка символов

Среди шрифтов TrueType есть специальные, содержащие различные знаки и символы, отсутствующие на клавиатуре. К их числу относятся Symbol и Wingdings.

Для вставки символа необходимо выполнить следующие действия:

  1. Установить курсор в то место, где нужно вставить символ.

  2. Выбрать команду Вставка –>Символ. Откроется окно диалога Символ, представленное на рисунке 1.5.

  3. Из раскрывающегося списка Шрифт выбрать шрифт Wingdings.

  4. Чтобы увидеть в окне диалога увеличенное изображение символа, необходимо щелкнуть по нему мышью.

  5. Чтобы вставить символ в документ надо дважды щелкнуть по нему мышью или нажать кнопку Вставить.

  6. Нажать кнопку Закрыть.

 
Рисунок 1.5 – Окно диалога Символ

Вставленный символ будет иметь тот же размер шрифта, что и предшествующий символ, но его можно увеличить до нужного размера.

Копирование форматов символов

Довольно часто приходится устанавливать одни и те же параметры форматирования в документе многократно. Занятие скучное и бессмысленное. MS Word представляет средства копирования формата. Таким образом, один раз отформатировав фрагмент текста, можно копировать установленный формат для других фрагментов.

Для копирования формата необходимо выполнить следующие действия:

1. Выделить символы или фрагмент текста, имеющие формат, который надо скопировать.

2. Нажать кнопку Формат по образцу на стандартной панели инструментов один раз, если копируется формат для одного фрагмента, или дважды, если выбранный формат копируется сразу для нескольких фрагментов. Курсор мыши примет вид кисти.

3. Выделить фрагмент текста, для которого копируется формат. После чего, он примет скопированный формат. Если необходимо скопировать формат в несколько фрагментов, отпустить кнопку мыши, а затем выделить следующий фрагмент. Курсор будет по-прежнему иметь вид кисти до тех пор, пока не нажать клавишу Esc.

Можно скопировать любой формат, установленный с помощью команды Формат –> Шрифт, контекстного меню, панели инструментов Форматирование или клавишных команд.

Копируемые параметры определяются выделенными символами:

  1. Если выделение включает символ абзаца, то копируется стиль абзаца и все параметры формата абзаца, стиль символов и параметры формата символов.

  2. Если выделение не включает символ абзаца, то копируется стиль символов и параметры формата символов.

  3. Если выделение включает только маркер абзаца, то копируется стиль абзаца и параметры формата данного абзаца.

При работе с текстом пользователь неизбежно сталкивается с понятием абзаца. Абзац – это фрагмент текста или графики, ограниченный символом абзаца. Знак абзаца (или маркер абзаца) – непечатаемый символ, который содержит все параметры форматирования соответствующего абзаца. Таким образом, абзац также является объектом форматирования.

При форматировании абзаца оперируют следующими понятиями:

Отступ – устанавливает расстояние текста абзаца (или только первой строки) от поля страницы.

Выравнивание текста – распределение текста на строке.

Табуляция – применяется для создания фиксированного отступа в начале первой строки каждого абзаца, а также позволяет оформить текст в несколько выровненных колонок.

Междустрочный интервал – позволяет установить расстояние между строками абзаца. Кроме междустрочного интервала можно установить расстояние перед абзацем и после него.

Границы, заливка и узор – предназначены для создания дизайна абзаца.

Символ абзаца

При создании новых абзацев на них распространяются все установленные параметры форматирования абзаца для данного стиля. Это происходит при каждом нажатии клавиши Enter.

Символы абзаца можно вывести на экран или спрятать в зависимости от действий, выполняемых в настоящий момент. При редактировании текста целесообразно установить режим, при котором символы абзаца будут отображаться на экране.

Для выполнения этой процедуры можно воспользоваться стандартной панелью управления или клавиатурой:

  1. Нажать кнопку Непечатаемые символы   на стандартной панели инструментов.

  2. Нажать комбинацию клавиш Ctrl+Shift+*.

Оба эти способа являются переключателями, повторное нажатие комбинации клавиш или кнопки на стандартной панели инструментов приведет к исчезновению с экрана всех непечатаемых символов.

Средства форматирования абзаца

При создании нового документа используются установки шаблона Обычный до тех пор, пока не будут заданы новые параметры форматирования.

Абзац можно отформатировать как до ввода текста, так и после того, как текст уже введен. Если форматируется уже введенный текст, то абзацы, подлежащие форматированию, должны быть выделены. При форматировании одного абзаца достаточно перед началом форматирования установить в нем курсор.

MS Word предоставляет в наше распоряжение следующие средства форматирования абзаца:

  1. Команда Формат –> Абзац позволяет в одном окне диалога установить сразу все необходимые параметры форматирования абзаца.

  2. Команда Абзац из контекстного меню – дублирует действие команды главного меню.

  3. Панель инструментов Форматирование – установка каждого параметра осуществляется нажатием соответствующей кнопки. За один раз устанавливается только один параметр формата. Однако, если требуется изменить один элемент форматирования, данное средство позволяет сделать это быстрее, чем с помощью соответствующей команды меню.

  4. Горизонтальная линейка – используется для установки отступов и табуляции.

  5. Клавишные команды – аналогично кнопкам панели инструментов Форматирование позволяют ускорить изменение одного из параметров формата.

Команда Абзац из меню Формат или контекстного меню

Для установки нескольких параметров форматирования абзаца наиболее удобно использовать окно диалога Абзац. Для открытия этого окна диалога надо выбрать команду Абзац из меню Формат или из контекстного меню, открываемого с помощью правой кнопки мыши.

Окно диалога Абзац содержит две вкладки: Отступы и ИнтервалыПоложение на странице (рисунок 1.6). С помощью этого окна диалога можно установить доступные в MS Word элементы форматирования абзаца.


Рисунок 1.6 – Окно диалога Абзац

Устанавливаемые параметры можно визуально оценить в разделе Образец.

Форматирование с помощью команды окна диалога Абзац сводится к заданию значений для выбранных параметров. При этом числовые значения могут быть непосредственно введены в соответствующие поля или выбраны с помощью кнопок, расположенных в правой части полей ввода. Далее назначение опций этого окна диалога будет рассмотрено подробно.

Средства панели инструментов Форматирование

Панель инструментов Форматирование (рисунок 1.2) позволяет быстро изменить конкретный параметр формата абзаца. Для этого достаточно выделить требуемые абзацы и нажать мышью нужную кнопку на панели инструментов. С помощью соответствующих кнопок этой панели можно:

  • установить выравнивание (по правому или левому краям, по ширине, по центру);

  • создать фиксированные отступы.

Однако в MS Word имеется возможность вынести на панель Форматирование кнопки соответствующие практически всем командам окна диалога Абзац. В этом возникает необходимость при частом использовании каких-либо процедур.

Выравнивание абзацев

Выравнивание абзаца может производиться по левому краю, по правому краю, по центру, по ширине.

Выравнивание текста с помощью команды Формат –> Абзац используется в тех случаях, когда это нужно для продолжительной работы в этом режиме. В случае выравнивания небольших фрагментов удобнее использовать выравнивание с помощью панели инструментов или клавишных команд.

Для выравнивания текста с помощью команды Формат –> Абзац надо выполнить следующие действия:

1. Выделить один или несколько абзацев, которые предполагается выровнять. Если требуется выровнять один абзац, необходимо установить курсор в пределах этого абзаца.

2. Выбрать команду Формат –> Абзац, откроется окно диалога Абзац.

3. Нажать кнопку в поле Выравнивание, откроется список видов выравнивания.

4. Выбрать нужный вид выравнивания. Нажать ОК.

Если форматирование абзаца ограничивается изменением выравнивания, целесообразно воспользоваться панелью управления:

1. Выделить один или несколько абзацев, которые предполагается выровнять. Если требуется выровнять один абзац, необходимо установить курсор в пределах этого абзаца.

2. Нажать на панели инструментов Форматирование соответствующую кнопку: По левому краю, По центру, По правому краю или По ширине.

Табуляция

Обычно в начале каждого абзаца устанавливается табуляция, таким образом обозначается «красная строка». Кроме того, можно одновременно использовать сразу несколько установок табуляции. Данным средством иногда пользуются при табулированном представлении текста, не прибегая к помощи таблиц.

При установке табуляции необходимо выбрать тип выравнивания позиции табуляции (рисунок 1.7).

Дополнительно для табуляции можно установить заполнитель. MS Word предлагает на выбор три возможных варианта заполнения: сплошной линией, пунктирной и составленной из точек. Практическим примером использования табуляции с заполнением является оглавление.

Окно диалога Табуляция, представленное на рисунке 1.7, может быть использовано для установки нескольких символов табуляции различных видов.


Рисунок 1.7 – Окно диалога Табуляция

Для установки табуляции необходимо выполнить следующие действия:

1. Выделить абзац или фрагмент текста, в котором нужно установить табуляцию, или поместить курсор в текст, откуда должен начаться фрагмент с новой табуляцией.

2. Выбрать команду Формат –> Табуляция, появится окно диалога Табуляция.

3. Ввести значение для позиции табуляции в поле Позиция табуляции. Допускается ввод дробных значений.

4. В разделе Выравнивание выбрать требуемую опцию.

5. В разделе Заполнитель, выбрать форму заполнения табуляции.

6. Нажать кнопку Установить.

Для установки следующих позиций табуляций необходимо повторить пп. 3-6. После чего в списке Позиции табуляции будут представлены все установленные позиции табуляции. Нажать ОК.

С помощью горизонтальной линейки можно установить любой из видов табуляции, кроме табуляций с заполнителем и с чертой.

Непосредственная установка табуляции осуществляется с помощью кнопки Тип табуляции, расположенной в левом конце горизонтальной линейки. Необходимо нажать несколько раз эту кнопку до тех пор, пока значок типа табуляции на ней не примет требуемый вид.

Для установки табуляции с помощью линейки надо выполнить следующие действия:

1. Выделить абзац или фрагмент текста, для которого нужно установить табуляцию, или поместить курсор в этом фрагменте.

2. Нажимать кнопку Тип табуляции до тех пор, пока на линейке не появится символ требуемого типа.

3. Установить указатель мыши в то место, в котором предполагается установить табуляцию, и нажать кнопку мыши. На линейке появится символ табуляции выбранного типа.

Для того чтобы установить несколько табуляций различных типов, надо выполнить пп. 2-3.

Удаление табуляции

Удалить ненужные табуляции можно, воспользовавшись окном диалога Табуляция или горизонтальной линейкой. Для этого в окне диалога Табуляция надо нажать кнопку Удалить все. Если требуется удалить конкретный табулятор, надо указать его в списке Позиции табуляции и нажать кнопку Удалить.

Можно удалить лишние табуляторы с помощью горизонтальной линейки, не открывая окна диалога Табуляция.

Для этого на горизонтальной линейке надо установить указатель мыши на табуляторе, который необходимо удалить. Нажать кнопку мыши и, не отпуская ее, переместить маркер табуляции на серое пространство за пределы рабочей области горизонтальной линейки.

Установка отступа

Иногда при оформлении документа требуется выделить часть его, абзац или несколько абзацев с помощью отступов. В результате край фрагмента документа окажется сдвинутым относительно поля документа.

При установке отступа для абзаца можно задавать как положительные, так и отрицательные отступы.

При использовании окна диалога Абзац используются опции раздела Отступ: Справа, Слева и Первая строка (рисунок 1.6).

При создании позиций отступов можно ввести требуемое значение в соответствующее поле или выбрать его с помощью кнопок, расположенных в правой части поля.

Для установки отступов с помощью окна диалога Абзац необходимо выполнить следующие действия:

1. Выделить абзац или поместить курсор в нужный фрагмент текста.

2. Выбрать команду Абзац из меню Формат или контекстного меню. Откроется окно диалога Абзац.

3. Установить величину левого и/или правого отступов. В разделе Образец можно визуально оценить внешний вид изменений.

4. Нажать ОК.

Горизонтальная линейка также позволяет установить все виды отступов. В этом случае достаточно перетащить соответствующие маркеры на требуемые места.

Однако в окне диалога устанавливаются точные значения, а на линейке маркеры можно позиционировать с шагом 0,25 см.

На левом и правом концах линейки расположены треугольные маркеры названные маркерами отступов (рисунок 1.7). Их перемещение осуществляется с помощью мыши.

Для установки отступа абзаца необходимо выполнить следующие действия:

1. Выделить абзац или фрагмент текста, для которого предполагается установить отступ.

2. Переместить с помощью мыши маркеры отступа.

Установка расстояния перед абзацем и после него

Для установки интервала до и после абзаца надо выполнить следующие действия:

1. Выбрать команду Формат –> Абзац.

2. Установить требуемые значения для интервалов в полях Перед и После. Можно ввести требуемые значения в поля или воспользоваться кнопками, расположенными в правой части полей. По умолчанию значения интервалов указываются в пунктах (пт). Нажатие кнопок приводит к изменению значений на 6 пт.

3. Нажать ОК.

Установка междустрочного интервала

Междустрочный интервал – расстояние между строками текста. В MS Word междустрочный интервал выражен в строках. Обычно устанавливается интервал, равный одной строке. MS Word предоставляет возможность увеличивать интервал на кратное число строк. Кроме того, можно задать минимальное и точные значения. Для этих целей предназначен раскрывающийся список Междустрочный в окне диалога Абзац. Ниже приведено назначение его опций:

Опции

Назначение

Одинарный

Устанавливает междустрочный интервал для каждой строки в соответствии с наибольшим символом в этой строке

Полуторный

Устанавливает для каждой строки междустрочный интервал в 1,5 раза больший, чем при одиночном междустрочном интервале

Двойной

Устанавливает для каждой строки междустрочный интервал в 2 раза больший, чем при одиночном междустрочном интервале. текста

Минимум

Определяет минимальный междустрочный интервал, который может установить MS Word

Точно

Устанавливает фиксированный междустрочный интервал

Множитель

Устанавливает междустрочный интервал, кратный указанному числу строк

Границы и заливка

Меню Формат также содержит команду Границы и заливка, открывающую одноименное окно диалога Границы и заливка (рисунок 1.8). Возможности этого окна диалога разнообразны, и освоив их, можно эффектно оформлять различные элементы в документе.

Окно диалога Границы и заливка содержит вкладки Граница, Страница, Заливка.

Для создания обрамления фрагмента текста необходимо выполнить следующие действия:

  1. Выделить фрагмент текста, который предполагается оформить.

  2. Выбрать команду Формат – Границы и заливка, откроется одноименное окно диалога.

  3. На вкладке Границы выбрать из предложенных типов Рамку.

  4. Выбрать линию из раскрывающегося списка Тип. В поле Образец для рамки будет использована линия указанного типа.

  5. Выбрать цвет рамки (если необходимо). Для этого нажать кнопку в поле Цвет и выбрать из списка приемлемый цвет.

  6. Если есть необходимость, нажать кнопку Параметры и в открывшемся окне диалога Параметры границы и заливки установить расстояние от текста, введя желаемую величину в поля Верхнее, Нижнее, Правое и Левое. Нажать ОК.


Рисунок 1.8 – Окно диалога Границы и заливка

Обрамление фрагмента текста можно сделать с помощью панели инструментов Границы Для ее открытия используется одноименная кнопка на панели инструментов Форматирование.

Панель инструментов Границы содержит все возможные варианты обрамления, присутствующие в окне диалога Границы и заливка.

С помощью вкладки Заливка окна диалога Границы и заливка (рисунок 1.9) можно получить дополнительные эффекты при оформлении фрагмента документа.

Данное средство можно использовать как с предварительным обрамлением, так и без него.

Для установки заливки необходимо выделить абзац, предназначенный для оформления. Выбрать узор заполнения из предложенных в списке. Выбрать цвет заливки. Нажать кнопку раскрытия Цвет фона и выбрать цвет фона. В поле Образец отражаются все этапы подбора рисунка, цветов узора и фона. Установить область применения заливки с помощью опции Применить к. Нажать ОК.

 
Рисунок 1.9 – Окно диалога Границы и заливка. Вкладка Заливка
Контрольные вопросы

  1. Когда осуществляется форматирование текста?

  2. Как изменить регистр букв?

  3. Какие действия необходимо выполнить для выравнивания текста с помощью команды Формат –> Абзац?

  4. Что такое междустрочный интервал?

  5. Какие действия необходимо выполнить для создания обрамления фрагмента текста?


Практическая часть

Задание 1.

Откройте документ Microsoft Word.

Установите параметры страницы (меню Макет – вкладка Поля) верхнее – 2 см, нижнее – 2 см, левое – 3 см, правое – 1 см.

Наберите текст, приведённый ниже, без форматирования.

Жареный картофель с овощами

Тщательно промойте корнеплоды, очистите их и нарежьте соломкой, брусочки должны примерно равняться 1х1 см. Затем посыпьте картофель солью и перемешайте, чтобы кусочки равномерно просолились.

Налейте масло на разогретую сковороду, раскалите его и выложите кусочки корнеплодов. Затем сделайте огонь под сковородой чуть-чуть «потише» (немного сильнее среднего). По мере появления золотистой корочки на картофеле аккуратно перемешивайте его, чтобы он обжаривался более равномерно.

Тем временем очистите и мелко нарежьте репчатый лук (количество его зависит от вашего вкуса), также пропустите через пресс предварительно почищенные зубчики чеснока. После того, как картофель приобрел слегка золотистый оттенок, сделайте огонь под сковородой немного меньше и добавьте в нее лук. Продолжайте обжаривание, пока лук не станет прозрачным и мягким, после чего добавьте чеснок, зелень и специи (по вкусу). Если картофель недостаточно соленый, можно его еще немного подсолить. Обжаривайте картофель еще около 5-7 мин.

На порционные тарелки выкладывайте готовый картофель и порезанные кусочками свежие овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец).

Скопируйте набранный текст 2 раза (выделите весь текст, зайдите Правка – Копировать, затем Правка – Вставить).

Отформатируйте каждый фрагмент по приведённым параметрам в таблице 1.1, используя пункт меню Главная – Шрифт, Главная – Абзац.

Таблица 1.1 – Параметры для форматирования

фрагмента

Параметры заголовка

абзаца

Параметры текста

1

Шрифт – Times New Roman.

Начертание – курсив.

Размер – 20 пт.

Цвет текста – лиловый.

Выравнивание – по центру в рамке.

Видоизменение – все прописные.

Интервал – разряженный на 5 пт.

Анимация – мерцание.

1

Шрифт – Book Antiqua

Начертание – курсив

Размер – 14 пт

Цвет текста – изумрудный

Выравнивание – по ширине

Отступ – слева 2 см

Первая строка – отступ 1,25 см

Интервал – после текста 6 см

Междустрочный интервал – одинарный.

2

Шрифт – Century Schoolbook

Начертание – полужирный

Размер – 10 пт.

Цвет текста – жёлтый

Выравнивание – по центру

Отступ – справа 2 см

Первая строка – выступ 1 см

Интервал – перед текстом 12 пт.

Междустрочный интервал – полуторный

3

Шрифт – Elephant

Начертание – курсив с подчёркиванием

Размер – 13 пт.

Цвет текста – розовый

Выравнивание – по левому краю

Отступ – слева 3 см

Первая строка – нет

Интервал – после текста 12 пт

Междустрочный интервал – двойной

4

Шрифт – Arial

Начертание – полужирный курсив

Размер – 9 пт

Цвет текста – красный

Выравнивание – по правому краю

Отступ – справа 3 см

Первая строка – выступ 3 см

Интервал – перед текстом 6 см

Междустрочный интервал – минимум

2

Шрифт – Lucida Handwriting.

Начертание – полужирный курсив.

Размер – 19 пт.

Цвет текста – изумрудный.

Подчёркивание – жирная точка с тире.

Цвет подчёркивания – оранжевый.

Выравнивание – по правому краю.

Видоизменение – утопленный.

Интервал – уплотнённый на 3 пт.

Анимация – фейерверк.

1

Шрифт – Century Gothic

Начертание – подчёркивание

Размер – 8 пт

Цвет текста – коричневый

Выравнивание – по левому краю

Отступ – справа 0,7 см

Первая строка – отступ 0,5 см

Интервал – после текста 0 пт

Междустрочный интервал – точно

2

Шрифт – Comic Sans MS

Начертание – курсив с подчёркиванием

Размер – 10 пт

Цвет текста – тёмно-красный

Выравнивание – по центру

Отступ – справа 0,5 см

Первая строка – отступ 1 см

Интервал – перед текстом 0 пт

Междустрочный интервал – множитель

3

Шрифт – Garamond

Начертание – полужирный с подчёркиванием

Размер – 12 пт

Цвет текста – золотистый

Выравнивание – по правому краю

Отступ – слева 0,5 см

Первая строка – отступ 1,5 см

Интервал – после текста 0 пт

Междустрочный интервал – одинарный

4

Шрифт – Latha

Начертание – полужирный курсив с подчёркиванием

Размер – 14 пт

Цвет текста – голубой

Выравнивание – по ширине

Отступ – слева 0,3 см

Первая строка – отступ 2 см

Интервал – перед текстом 0 пт

Междустрочный интервал – полуторный

3

Шрифт – Monotype Corsiva.

Начертание – полужирный.

Размер – 24 пт.

Цвет текста – вишнёвый.

Подчёркивание – двойная волнистая.

Цвет подчёркивания – сине-зелёный.

Выравнивание – по левому краю.

Видоизменение – двойное зачёркивание.

Интервал – разряженный на 3 пт.

Анимация – неоновая реклама.

1

Шрифт – Mangal

Начертание – полужирный

Размер – 15 пт

Цвет текста – ярко-зелёный

Выравнивание – по ширине

Отступ – слева 1 см

Первая строка – выступ 2 см

Интервал – после текста 18 пт

Междустрочный интервал – двойной

2

Шрифт – Mistral

Начертание – подчёркивание

Размер – 13 пт

Цвет текста – оливковый

Выравнивание – по правому краю

Отступ – справа 1 см

Первая строка – выступ 1,5 см

Интервал – перед текстом 18 пт

Междустрочный интервал – минимум

3

Шрифт – Tunga

Начертание – курсив

Размер – 11 пт

Цвет текста – индиго

Выравнивание – по центру

Отступ – слева 0 см

Первая строка – выступ 1 см

Интервал – после текста Авто

Междустрочный интервал – точно

4

Шрифт – Verdana

Начертание – полужирный курсив с подчёркиванием

Размер – 9 пт

Цвет текста – коричнево-зелёный

Выравнивание – по левому краю

Отступ – справа 0 см

Первая строка – выступ 1,5 см

Интервал – перед текстом Авто

Междустрочный интервал – множитель

Задание 2.

Откройте документ Microsoft Word.

Установите параметры страницы (меню Файл – Параметры страницы – вкладка Поля) верхнее – 2 см, нижнее – 2 см, левое – 3 см, правое – 1 см.

Наберите текст, приведённый ниже, без форматирования.

ОТТАИВАНИЕ МОРОЖЕНОГО МЯСА

При замораживании мяса из клеток мышечной ткани выделяется часть влаги (мясной сок), которая замерзает в межклеточном пространстве. При оттаивании выделившийся мясной сок вместе с растворимыми в нем ценными питательными веществами частично поглощается клетками обратно. Количество сока, поглощенного клетками, зависит от способа оттаивания.

Процесс оттаивания мяса можно вести медленно и быстро, крупными и мелкими кусками, но лучше всего применять медленное оттаивание туш или крупных их частей.

При медленном оттаивании туш или их крупных частей мышечные волокна почти полностью впитывают выделившийся мясной сок и тем самым восстанавливают свои первоначальные качества. Правильно оттаянное мясо почти не отличается от мяса охлажденного.

В предприятиях мясной промышленности мясо, предназначенное для медленного оттаивания, помещают в специальные камеры, в которых туши или их части подвешивают на луженые крючья так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В течение 3-4 суток температуру в камере постепенно повышают от 0 до 8°. Мясо считается оттаявшим, когда температура в его толще достигает 0-4°.

В предприятиях общественного питания мясо оттаивают в камере хранения, в которой поддерживают температуру 3-8°. Оттаивание в этих условиях продолжается в течение 1-3 суток, в зависимости от вида мяса и величины кусков.

К быстрому оттаиванию прибегают при отсутствии необходимых условий для медленного оттаивания или в том случае, если мясо нужно немедленно реализовать. Проводят процесс быстрого оттаивания при температуре 18-20°.

В предприятиях общественного питания быстрое оттаивание мяса проводят в мясозаготовительном или горячем цехе; мясо подвешивают на крючья или укладывают в ванны, на столы и оставляют на 10-24 часа, в зависимости от величины кусков. Выделяющийся мясной сок собирают в специальную посуду.

При быстром оттаивании мяса мышечные волокна не успевают полностью впитать выделившийся мясной сок. Вследствие этого часть питательных веществ теряется и мясо не восстанавливает своих первоначальных качеств. После тепловой обработки такое мясо получается менее сочным и вкусным, чем мясо, медленно оттаянное.

Выделите заголовок и установите следующие параметры: шрифт – Monotype Corsiva; начертание – полужирный; размер – 18 пт.; цвет текста – золотистый; подчёркивание – двойная волнистая; цвет подчёркивания – тёмно-красный; выравнивание – по центру; видоизменение – контур; интервал – разряженный на 5 пт.; анимация – чёрные муравьи.

Выделите основной текст и установите следующие параметры: шрифт – Times New Roman; размер – 12 пт.; выравнивание – по ширине; первая строка – отступ 1,25 см.; междустрочный интервал – полуторный.

Не снимая выделения, выполните следующие действия: зайдите в меню Формат, выберите пункт Колонки. Выберите число колонок две, установите флажок в Разделитель, нажмите кнопку ОК.

Практическая работа № 9
Тема: Использование сносок, примечаний, автотекста, вставка колонтитула, создание списков и буквицы.
Цель: Научить создавать и использовать в документах сноски, примечания, автотекст, колонтитулы, списки и буквицы.
Теоретическая часть

Создание сносок

Зайдите в меню Вставка выберите пункт Ссылки → Сноски. Перед вами откроется окно Сноски представленное на рисунке 2.1.



Рисунок 2.1 – Окно Сноски

Определите положение сноски: внизу страницы или внизу текста. Задайте необходимый формат для сноски. Нажмите на кнопку Вставить.

В появившейся сноске внизу страницы введите информацию о ней.

Если сноску необходимо удалить, делается это следующим образом: курсор устанавливается перед знаком сноски и два (!) раза нажимается клавиша «delete». Либо же выделить значок сноски и один (!) раз нажать «delete».

Делая сноску, помните, что ее комментарий должен быть аргументированным и весомым. Дополнить сноску можно указанием источников.
Создание примечаний

Чтобы вставить примечание в документ, необходимо выполнить следующие действия:

  1. Перейдите в режим разметки документа, выбрав команду Вид → Разметка страницы. Для работы с комментариями режим разметки подходит как нельзя лучше.

  2. Установите курсор в ту часть документа, в которую решили вставить примечание. Можно также выделить текстовый фрагмент, если комментарий относится к целому предложению или абзацу.

  3. Выберите команду Вставка → Примечание. Справа от текста появится выноска (рисунок 2.2).



Рисунок 2.2 – Вставленное в текст примечание

  1. Наберите текст примечания.

Выноска, в которую вводится текст примечания, увеличивается в размере (иногда достаточно заметно). Таким образом, вы получаете возможность вместить весь текст примечания. Однако желательно примечание делать коротким и содержательным.

  1. Закончив ввод примечания, щелкните кнопкой мыши в любой части текста и продолжайте работу с ним.

Примечания остаются видимыми в тексте до тех пор, пока вы не сделаете их невидимыми.

Если вы работаете в обычном режиме, то примечание отображается в специальной области в нижней части документа. В результате управлять им несколько неудобно. Именно поэтому рекомендуется использовать примечания только в режиме разметки страницы.

Чтобы отобразить примечание в режиме Обычный, достаточно установить указатель мыши на цветную скобку, представляющую примечание. Текст примечания появится в открывшейся на экране выноске.

Можно редактировать примечания, как любой другой текст документа.

Текст примечания имеет собственный стиль ввода: Текст примечания.

Примечания будут распечатываться вместе со всем остальным текстом до тех пор, пока вы не запретите это делать. Чтобы не выводить примечания на печать, в диалоговом окне Печать в раскрывающемся списке Напечатать выберите опцию Документ. Если необходимо, чтобы примечания были распечатаны, выберите в списке опцию Показать примечания.

Чтобы увидеть, в каком виде примечания будут распечатаны, воспользуйтесь командой Файл › Предварительный просмотр.
Создание автотекста

Для добавления элементов автотекста необходимо выполнить следующие действия:

  • выделить фрагмент текста, который вы хотите внести в список элементов автотекста;

  • нажать сочетание клавиш «Alt»+«F3».

В редакторе Microsoft Word откроется диалоговое окно Создание элемента автотекста представленное на рисунке 2.3.

 



Рисунок 2.3 – диалоговое окно Создание элемента автотекста

 Достаточно нажать кнопку ОК и элемент автотекста будет добавлен.
Вставка колонтитула

Колонтитул представляет собой фрагмент текста, присутствующий, как правило, на всех страницах документа в нижней и верхней его части.

Рассмотрим некоторые вопросы:

  • как вставить колонтитул?

  • как изменить колонтитул?

  • как сделать разные колонтитулы?

  • как убрать колонтитулы?
  1   2   3


написать администратору сайта