Практическая работа. Практика Word ПЗ 8, 9, 10. Методические рекомендации для студентов по выполнению практических работ

• Название: Методические рекомендации для студентов по выполнению практических работ
• Анкор: Практическая работа
• Дата: 21.02.2022
• Размер: 0.99 Mb.
• Имя файла: Практика Word ПЗ 8, 9, 10.doc
• Тип: Методические рекомендации; #368791
• страница: 3 из 3

Преобразование текста в таблицу

1. 
   Для начала определитесь с тем, какие фрагменты текста вы хотите разместить в колонки таблицы, а какие в строки. Те фрагменты текста, которые должны быть преобразованы в колонки, нужно отделить от остального текста знаком разделителя (например, точкой с запятой). Фрагменты текста, которые должны быть преобразованы в строки, нужно отделить знаком абзаца.
   
2. 
   Выделите текст, который вы хотите преобразовать в таблицу.
   
3. 
   В меню Таблица наведите указатель мыши на команду Преобразовать и в раскрывшемся меню выберите команду Текст в таблицу. Откроется диалоговое окно Преобразовать в таблицу.
   
4. 
   Задайте количество столбцов (строки формируются автоматически), выберите ширину таблицы и отметьте используемый разделитель.
   
5. 
   Нажмите ОК.
   

Контрольные вопросы

1. 
   Какие способы создания таблиц в MS Word вы знаете?
   
2. 
   Какие методы для перемещения по ячейкам вам знакомы?
   
3. 
   Какими способами можно удалять лишние строки?
   
4. 
   Как можно изменить направление текста внутри таблицы?
   
5. 
   Как можно удалить содержимое таблицы без удаления самой таблицы?
   

Практическая часть

Задание 1.

Откройте документ Microsoft Word.

Создайте таблицу по образцу и заполните её.

Таблица 3.1 – Способы использования различных частей мяса и изделия из них

Наименование	Способ использования	Наименование изделия
Говядина
Вырезка	Жарка целиком, порционно и небольшими кусками в натуральном виде	Филе, ростбиф, лангет, бифштекс и бефстроганов
Толстый и тонкий края	Жарка целиком, порционно, мелкими кусками в натуральном виде; порционно в панировочных сухарях	Антрекот, ростбиф, ромштекс, бефстроганов
Внутренняя и верхняя часть задней ноги	Жарка порционно в панировочных сухарях или мелкими кусками натурально	Бефстроганов, ромштекс
Грудинка, плечевая и заплечная части лопатки, боковая и наружная части задней ноги	Тушение крупными и мелкими порционными кусками, жарка в рубленом виде натурально, варка	Тушёное мясо, говядина духовая, бифштекс рубленый, гуляш, отварное мясо
Заплечная часть лопатки, шея, Пашина и обрезки, получившиеся при зачистке мяса	Котлеты, фарши	Котлеты, биточки, шницель, рулет, тефтели, зразы и т.п.
Телятина и баранина
Корейка, задняя нога (окорок)	Жарка в натуральном виде целиком, крупными, порционными и мелкими кусками, мелкими кусками в панировке	Жареная баранина, котлеты, шашлык
Лопатка, грудинка	Тушение порционно и мелкими кусками, варка целиком, жарка целиком. Грудинку можно использовать для жарки, как в натуральном виде, так и в панировке	Плов, рагу, баранина отварная, жареная, фаршированная грудинка, шашлык на ребре, грудинка, жареная во фритюре
Шея, обрезки	Изделия из фарша и рубленого мяса	Котлеты, шницели, биточки, зразы, тефтели, рулеты
Свинина
Корейка, окорок	Жарка в натуральном виде или в панировочных сухарях	Свинина жареная, котлеты, эскалоп, шницель
Лопатка, грудинка, шея	Жарка в натуральном виде крупными кусками, тушение как крупными, так и мелкими кусками	Свинина жареная, тушёная, гуляш
Обрезки	Изделия из фарша и рубленого мяса	Котлеты, тефтели, зразы, шницели, рулеты, биточки и т.п.

Выполните выравнивание текста в таблице как приведено в примере.

Выполните автоформатирование таблицы, для этого зайдите в меню Таблица, выберите пункт Автоформат таблицы. В открывшемся диалоговом окне выберите Стиль таблицы – Классическая таблица 2, в пункте Изменить оформление снимите флажок с Последней строки, нажмите кнопку ОК.
Задание 2.

Откройте документ Microsoft Word.

Наберите нижеприведённый текст.

Продукт; Вода; Белки; Жиры; Углеводы; ккал

Брынза из коровьего молока; 52; 17,9; 20,1; 0; 260

Йогурт натуральный 1,5% жирности; 88; 5; 1,5; 3,5; 51

Кефир нежирный; 91,4; 3; 0,1; 3,8; 30

Кефир жирный; 88,3; 2,8; 3,2; 4,1; 59

Молоко; 88,5; 2,8; 3,2; 4,7; 58

Молоко ацидофильное; 81,7; 2,8; 3,2; 10,8; 83

Молоко сухое цельное; 4; 25,6; 25; 39,4; 475

Молоко сгущенное; 74,1; 7; 7,9; 9,5; 135

Молоко сгущенное с сахаром; 26,5; 7,2; 8,5; 56; 315

Простокваша; 88,4; 2,8; 3,2; 4,1; 58

Ряженка; 85,3; 3; 6; 4,1; 85

Сливки 10%; 82,2; 3; 10; 4; 118

Сливки 20%; 72,9; 2,8; 20; 3,6; 205

Сметана 10%; 82,7; 3; 10; 2,9; 116

Сметана 20%; 72,7; 2,8; 20; 3,2; 206

Сырки и масса творожные особые; 41; 7,1; 23; 27,5; 340

Сыр российский; 40; 23,4; 30; 0; 371

Сыр голландский; 38,8; 26,8; 27,3; 0; 361

Сыр швейцарский; 36,4; 24,9; 31,8; 0; 396

Сыр пошехонский; 41; 26; 26,5; 0; 334

Сыр плавленый; 55; 24; 13,5; 0; 226

Творог жирный; 64,7; 14; 18; 1,3; 226

Творог полужирный; 71; 16,7; 9; 1,3; 156

Творог нежирный; 77,7; 18; 0,6; 1,5; 86

Выделите набранный текст. Зайдите в меню Таблица, выберите пункт Преобразовать → Текст в таблицу. Выполните автоформатирование таблицы.
Задание 3.

Откройте документ Microsoft Word.

Создайте таблицу по образцу, заполните и отформатируйте её.

Таблица 3.2 – Калорийность готовых блюд