Метод. Менеджмент, 4 семестр. Методические указания для студентов направления 38. 03. 02 Менеджмент (программа прикладного бакалавриата) очной и заочной форм обучения
 Скачать 1.44 Mb.
|
 Рис. 1.2. Обобщенная диаграмма бизнес-процесса "Изготовление мебели". Далее необходимо построить декомпозированную диаграмму процесса. См. пример декомпозированной диаграммы бизнес-процесса "Изготовление мебели":  Рис. 1.3. Обобщенная диаграмма бизнес-процесса "Изготовление мебели". Описание Процесс А 1.1 Изготовление щитовых элементов Вход процесса: древесина, форматно-раскроечный станок Выход процесса: готовый щитовой элемент Ответственное лицо за выполнение процесса: начальник цеха Нормативные документы: чертеж изделия, технологическая карта "Изготовление щита" Процесс А 1.2 Присадка деталей Вход процесса: щитовой элемент, присадочный станок. Выход процесса: деталь с присадкой. Ответственное лицо за выполнение процесса: мастер присадки Нормативные документы: чертеж изделия, технологическая карта "Присадка детали" Процесс А 1.3 Сборка изделия Вход процесса: деталь с присадкой, материалы для сборки, фасады Выход процесса: готовое тело изделия. Ответственное лицо за выполнение процесса: мастер сборки Нормативные документы: чертеж изделия, технологическая карта "Сборка" Процесс А 1.4 Отделка изделия Вход процесса: готовое тело изделия, материалы для отделки Выход процесса: готовое изделие Ответственное лицо за выполнение процесса: мастер отделки Нормативные документы: чертеж изделия, технологическая карта "Отделка" 3. Производственная программа предприятия В этом параграфе выполните расчет и обоснование производственной программы предприятия, результаты расчета представьте в табл. 1.2. Постройте диаграмму (круговую или столбчатую), отражающую плановый объем выпуска по видам продукции. Таблица 1.2. Объем выпуска и реализации продукции
Используйте данную информацию для определения потребности в оборудовании, транспортных средствах, основных фондах, количестве исходного сырья и необходимой величины финансовых средств. 4. Расчет затрат на производство продукции Выполните обоснованный расчет потребности в исходном сырье, результаты расчета представьте в табл. 1.3. Таблица 1.3 Расчет потребности в исходном сырье на 2019 г. (для производства всех товаров в соответствии с табл. 1.1.)
* для производства всех продуктов Вместо А-го…. или …. N-го сырья следует указывать точное его название. Чистая потребность в определенном виде сырья (по строке) рассчитывается: чистая ПЧ = графа 4 * графу 5, а с учетом потерь ПП = графа 6*kП, где kП – коэффициент потерь (в расчетах можно принимать kП = 1,2 –1,4). В этой и остальных таблицах вместо формулировки “в единицах измерения” в х контрольных работах следует указывать используемую единицу измерения (кг, м, литры и т.п.). Рассчитайте и обоснуйте потребность в оборудовании из условия обеспечения выполнения производственной программы (табл. 1.2.) и переработки необходимого для этого количества сырья (табл. 1.3.), результаты расчета представьте в таблице 1.4. Таблица 1.4. Расчет потребности в оборудовании на 2019 г.
Годовой фонд рабочего времени (3 770 часов) определяется с учетом: количества выходных и праздничных рабочих дней в году (53); времени на внутрисменный ремонт оборудования (5%); шестидневной рабочей недели и односменном режиме работы по 13 часов (через день). Количество единиц оборудования (К) равно: К (графа 6) = графа 3 : графу 4 : графу 5. Полученное значение К округляется до ближайшего большего целого. Определите потребность в транспорте. При сезонной заготовке основного сырья, круглогодичной его переработке и производстве товаров, необходимости доставки остальных ингредиентов и отправки готовой продукции по железной дороге, реке или самолетами, очевидно, целесообразно иметь 2 вида автомобильного транспорта: собственный круглогодичный и арендованный сезонный. Первый включается в стоимость основных производственных фондов. Определите потребность в зданиях и сооружениях производственного назначения и способ их получения (строительство собственных или аренда). Право обоснованного выбора приобретения или аренды ресурса принадлежит автору курсовой работы. Обоснованную потребность в основных фондах представьте в табл. 1.5. Таблица 1.5. Потребность в основных фондах
Рассчитайте стоимость основных производственных фондов, ориентируясь на данные таб.1.5, результаты представьте в табл. 1.6. Таблица 1.6. Стоимость основных производственных фондов
Рассчитайте стоимость сырья и вспомогательных материалов, результаты представьте в табл. 1.7. При определении стоимости сырья необходимо учесть не только основное, но и все виды вспомогательного сырья и материалов (включая запасные части и тару для всех стадий производства), упаковку для готового товара. Таблица 1.7. Стоимость сырья и вспомогательных материалов
Рассчитайте затраты на заработную плату, исходя из обоснованной потребности в персонале, результаты расчета представьте в таблице 1.8. При определении потребности в штате и заработной плате необходимо предусмотреть обеспечение высокой производительности труда (основополагающего экономического показателя) за счет применения рациональных технологий, организации производства и труда, высокопроизводительного современного, лучше всего автоматизированного оборудования, использования морального и материального стимулирования, обучения и систематического повышения квалификации персонала. Удельный вес численности управленцев, не должен превышать 15% численности рабочих основного производства (без МОП). Таблица 1.8. Численность персонала и уровень затрат на заработную плату (пример)
Заработную плату с отчислениями по категориям персонала представьте в табл. 1.9. Таблица 1.9. Потребность в персонале и заработной плате
Выполните расчет постоянных затрат, результаты представьте в табл. 1.10. Таблица 1.10. Расчет постоянных затрат
*Страховые взносы во внебюджетные фонды распределяются следующим образом: ПФР (22%), ФСС (2,9%), ФФОМС (5,1%). Налогооблагаемой базой является ФОТ. На основе проведенных выше расчетов рассчитайте переменные расходы на производство основного продукта, и результаты представьте в табл. 1.11. Таблица 1.11. Переменные расходы на производство основного товара
Выполните распределение постоянных расходов по видам продукции и расчет себестоимости каждого товара, результаты представьте в табл. 1.12. Для расчета полной себестоимости основного товара необходимо распределить постоянные расходы между всеми выпускаемыми товарами. Предлагается осуществлять распределение пропорционально переменным расходам. Для этого студент рассчитывает предположительные цифры переменных расходов всех товаров в процентах от переменных затрат основного товара. Например, переменные затраты товара В – 50% от переменных затрат основного товара А; переменные затраты товара С – 30% от переменных затрат основного товара А; переменные затраты товара N – 30% от переменных товаров основного товара А. Таблица 1.12. Расчет себестоимости и прибыли для выбранного основного товара
Сделайте развернутый вывод о результатах проделанной работы по разделу 1. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||