Метод. Менеджмент, 4 семестр. Методические указания для студентов направления 38. 03. 02 Менеджмент (программа прикладного бакалавриата) очной и заочной форм обучения
 Скачать 1.44 Mb.
|
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИФедеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Финансово-экономический институтКафедра менеджмента, маркетинга и логистикиДанилова Е.П., Замураева Л.Е., Шумилова Ю.А. КУРСОВАЯ РАБОТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ Учебно-методический комплекс. Методические указания для студентов направления 38.03.02 «Менеджмент» (программа прикладного бакалавриата) очной и заочной форм обучения Тюменский государственный университет 2018 Данилова Е.П., Замураева Л.Е., Шумилова Ю.А. КУРСОВАЯ РАБОТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ. Учебно-методический комплекс. Методические указания для студентов направления 38.03.02 «Менеджмент» (программа прикладного бакалавриата) очной и заочной форм обучения. Тюмень, 2018, 42 стр. Методические указания составлены в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки. Методические указания опубликованы на сайте ТюмГУ: Междисциплинарный курсовой проект [электронный ресурс] / Режим доступа: https://op.utmn.ru/, свободный. Рекомендовано к изданию кафедрой менеджмента, маркетинга и логистики. Утверждено директором Финансово-экономического института. ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: Шумилова Ю.А., канд. экон. наук, доцент, и.о. заведующего кафедрой менеджмента, маркетинга и логистики © Тюменский государственный университет, 2018. © Данилова Е.П., Замураева Л.А., Шумилова Ю.А., 2018. Курсовая работа по направлению подготовки выполняется по дисциплинам: Экономический анализ, Управление бизнес-процессами, Маркетинг, Основы логистики. Название курсовой работы – «Создание нового предприятия: производственные, маркетинговые и логистические решения (на примере конкретного товара)». Название товара студент выбирает из списка (Приложение 1). Объем курсовой работы должен составлять 30-45 страниц машинописного текста на листах формата А4 (210*297мм), выполненного в MS-Word кеглем 14 с интервалом 1,5, с полями: левое – 30 мм, правое – 10 мм, верхнее – 15 мм и нижнее – 20 мм. Страницы должны быть пронумерованы в правом верхнем углу, начиная с титульного листа; номер страницы на титульном листе не ставится. Ссылки на источники, используемые в тексте работы, помещаются непосредственно в тексте в квадратных скобках с указанием порядкового номера в списке использованной литературы. Цифровой материал курсовой работы целесообразно оформить в виде таблиц. Каждая таблица размещается после первого упоминания о ней в тексте. Все расчеты и таблицы должны сопровождаться выводами. Структура курсовой работы Курсовая работа должна содержать: Введение. Во введении обосновывается актуальность темы курсовой работы, определяется основная цель и ставятся задачи. Определяется объект, предмет, методы исследования. Рекомендуемый объем введения - не более 2 страниц. Основная часть включает следующие разделы 1. План производства и описание бизнес-процесса «Производство» 2. Разработка маркетинговых решений для создаваемого предприятия 3. Разработка логистических решений для создаваемого предприятия Заключение. В заключении констатируется достижение поставленной цели и приводятся основные выводы (в соответствии с поставленными во введении задачами) в порядке убывания значимости. Список литературы - с полным указанием библиографических характеристик использованных источников согласно установленных правил. Приложения. Методические указания к выполнению основной части курсовой работы РАЗДЕЛ 1. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА И ОПИСАНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССА «ПРОИЗВОДСТВО» 1. Описание товара, его свойства и виды Следует описать классификации товара по различным критериям, охватив все его разновидности, изложив особенности применения тех или иных его видов (по типам, размерам, цветам, добавкам, функциям и т.д.). Необходимо описать главное потребительское свойство товара и процесс удовлетворения ключевой потребности данным товаром. Выделить основные свойства, на которые потребитель обращает внимание в первую очередь, которые являются ключевыми для него. Обязательно следует описать те характеристики, по которым оценивается товар в ГОСТ. 2. Производственный процесс В этом параграфе представьте краткое описание производственного процесса, ориентируясь на специфические особенности выбранного товара. Стандартный бизнес – план предусматривает необходимость детальной разработки оригинальнойтехнологии производства продукции. Приведены, в качестве примера, не все и не полные составляющие технологии изготовления сока (напитков, нектаров) из местных ягод.
Если с учетом этой информации обеспечено конкурентное преимущество или хотя бы равенство Вашей продукции, то следует сформировать производственную программу на ближайший год (в 2018 формируете на 2019). 3. Описание бизнес-процесса «Производство» После краткого описания производственного процесса необходимо сделать формализованное описания бизнес-процесса «Производство». Описание следует сделать двумя способами: текстовый способ графический способ В текстовом описании бизнес-процесса при его регламентации следует привести его основные элементы: деятельность про управлению процессом: o владелец процесса и его полномочия o технология управления процессом (как минимум – планирование и отчетность) o система показателей для управления процессом входы процесса, в том числе: o требования к входам o события, инициирующие начало процесса выходы процесса, в том числе: o требования к выходам (результаты) o события, завершающие процесс деятельность по преобразованию входов в выходы (технология выполнения процесса): o ответственность персонала o выполнение операций (структура и взаимосвязь операций) ресурсы, необходимые для выполнения процесса, в том числе: o персонал o инфраструктура o оборудование o информация o прочие Пример: Документирование процесса "производство продукции" с привязкой описания к IDEF0 МОДЕЛИ БП (табл. 1.1.) Таблица 1.1. Спецификация бизнес-процесса «Производство мебели»
В графическом описании бизнес-процесса рекомендуется построить SADT-диаграмму бизнес-процесса вашей организации (рис. 1.1.).  Рис. 1.1. Функциональная модель по методу SADT (Structured Analysis and Design Technique) Дугласа Росса (SoftTech Inc). Алгоритм построения SADT-диаграммы рассмотрим на примере выписки счета за отгруженную продукцию:  Сначала постройте обобщенную SADT-диаграмму бизнес-процесса производства. Пример изображения обобщенной диаграммы бизнес процесса «Изготовление мебели» см. на рис. 1.2. |