Методические указания и задания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 380203 Операционная деятельность в логистике
 Скачать 80.5 Kb.
|
|
Методические указания и задания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 380203 «Операционная деятельность в логистике» СОДЕРЖАНИЕ 1 Общие методические положения 2 Примерный перечень вопросов для теоретической части курсовой работы 3 Задание для практической части курсовой работы Список использованных литературных источников ПРИЛОЖЕНИЯ ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Выполнение курсовой работы предусматривается Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 380203 «Операционная деятельность в логистике». 1.2. Выполнение курсовой работы рассматривается как вид учебной работы по профессиональному модулю ПМ 02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» 1.3. Целями выполнения курсовой работы являются: -Углубить, закрепить и конкретизировать теоретические знания в области логистики складирования. -Привить навыки практических расчетов по оценке складских мощностей организации, определения целесообразности аренды склада общего пользования или содержания собственного склада, расчета площади складских зон, проектирования складских зон. -Научить критически пользоваться исходными данными, справочными и нормативными материалами с учетом конкретных заданий по курсовой работе. - Развить навыки самостоятельного критического анализа, творческого осмысления и обобщения технических, технологических и экономических решений. - Подготовить студентов к выполнению дипломных работ. 1.4. Курсовые работы выполняются студентами в сроки, определенные рабочим учебным планом по специальности и графиком учебного процесса. 1.5. Курсовая работа является авторским трудом, в котором излагаются результаты научного исследования студентом вопросов теории и практики в пределах выбранной темы. 1.6. Курсовая работа является самостоятельным исследованием, выполняется строго индивидуально. Не разрешаются коллективные работы, имеющие более одного автора. 1.7. Выполнение курсовой работы - процесс, включающий в себя ряд взаимосвязанных этапов: - выбор темы; - подбор необходимой литературы; - разработку рабочего плана; - сбор, анализ, изучение, обработку и обобщение материалов исследования; - оформление курсовой работы; - защиту курсовой работы. 1.8. Курсовая работа подлежит обязательному рецензированию и оценке. 2. Структура и содержание основных составных частей курсовой работы 2.1. Выбор темы курсовой работы. Тематика курсовых работ разрабатывается преподавателями и утверждается на заседании цикловой методической комиссии. Темы курсовых работ отражают наиболее актуальные вопросы изучаемого профессионального модуля, отвечают его основному содержанию и целевым установкам в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 380203 «Операционная деятельность в логистике». Из перечня, утвержденного ЦМК, студент вправе выбрать любую тему по своему усмотрению и по согласованию с руководителем. 2.2. Структура курсовой работы. Структура курсовой работы обусловлена целями, задачами исследования, состоит из введения, двух глав (реже - трех), заключения, библиографического списка. Структурно курсовая работа состоит из разделов: Содержание; Введение (план); Основная часть; Заключение; Библиографического списка, использованных при подготовке работы; Приложение (в случае необходимости). 2.2.1 Курсовая работа должна начинаться титульным листом. Титульный лист курсовой работы оформляется в строгом соответствии с требованиями (см. Приложение №1). 2.2.2. План должен быть согласован с преподавателем - руководителем курсовой работы. План курсовой работы не статичен и может уточняться в процессе работы с учетом собранного материала, что, в свою очередь, потребует внесения изменений в его структуру. Примерные варианты структуры плана: СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ ГЛАВА 1. Название главы 1.1 Название параграфа 1.2 Название параграфа 1.3 Название параграфа ГЛАВА 2. Название главы 2.1 Название параграфа 2.2 Название параграфа 2.3 Название параграфа ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПРИЛОЖЕНИЯ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК В оглавлении (структурном плане) последовательно перечисляются названия структурных частей курсовой работы. Следует иметь в виду, что названия разделов (глав, параграфов и т.д.) плана должны быть краткими и четкими, точно соответствовать логике содержания работы. Введение и заключение дополнительной расшифровки иметь не должны. Обязательным является указание страницы, с которых начинаются все пункты оглавления (плана). Заголовки в оглавлении должны в точности повторять заголовки, имеющиеся в тексте курсовой работы. Во введении на 2-3 страницах обосновывается актуальность выбранной темы, формируются цель и задачи исследования, раскрывается структура работы, определяются ее основные этапы, информационная база, объект и методика исследования. Актуальность следует определять как значимость, важность, приоритетность выбранной темы. Актуальность исследования надо подтвердить положениями и доводами в пользу научной и практической значимости решения проблем и вопросов, обозначенных в курсовой работе. Цели и задачи исследования содержат формулировки основной цели, которая видится в решении основной проблемы, то есть тот результат, который нужно достичь в ходе исследования. В соответствии с основной целью следует выделить и несколько задач, решение которых необходимо для достижения цели В теоретической части курсовой работы следует проследить развитие избранной проблемы, особое внимание уделяя специальной литературе. В этой части должно быть отражено современное понимание рассматриваемого вопроса, при этом характер изложения не должен быть сугубо описательным. Следует обратить внимание на расхождения в трактовках вопроса, даваемых разными авторами, и на основе критического обзора имеющихся точек зрения обосновать и изложить собственную позицию по данному вопросу. Не следует воспроизводить в работе литературные источники без оформления сносок на цитаты и цифровые данные. В практической части должно содержаться решение поставленной задачи с объяснением, а так же расчетами, графиками, таблицами, диаграммами, статистикой (статистическими обобщениями, выполненными непосредственно студентом) и т.п. В заключении на 1-2 страницах кратко, но аргументировано излагаются основные выводы по теоретической и практической частям. Выводы, сформулированные в заключении, являются результатом проведенного исследования, поэтому они должны быть раскрыты и аргументированы в основной части. Нельзя формулировать выводы и предложения, по поводу которых в основной части исследование не проводилось. Список литературных источников включает источники, которыми пользовался автор при написании курсовой работы. В приложениях помещаются материалы, использование которых в тексте работы неудобно из-за того, что они занимают большой объем (схемы, таблицы, алгоритмы, компьютерные программы решения задач и пр.), а также вспомогательные материалы. Таблицы, данные которых являются основным материалом, помещаются в тексте в соответствии с логикой изложения и должны быть тщательно проанализированы. 3. Основные критерии оценки курсовой работы Основными критериями оценки курсовой работы являются: - актуальность темы исследования; - соответствие содержания работы теме; - систематизация, глубина проработки материала; - использование достаточного количества основной и дополнительной литературы, полнота и правильность ее использования; - уровень самостоятельности студента при выполнении курсовой работы, умение сформулировать собственную позицию; - правильность и полнота разработки поставленных вопросов; - результативность проведенного исследования, умение находить инновационные, нестандартные пути решения проблем; - правильность и значимость выводов для последующей практической деятельности; - соответствие оформления курсовой работы стандартам, единым требованиям, принятым в колледже. 2. ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ Тематика курсовых работ Логистическая система компании как ключевое преимущество бизнеса (на примере ведущих компаний мира) Современные тенденции в логистике Размещение элементов инфраструктуры в логистической системе организации Обслуживание клиентов как основа логистической системы Информационные потоки в логистике Управление материальными потоками Системы и методы управления запасами предприятия Система снабжения на предприятии Складирование и грузопереработка Современные тенденции в логистике закупок. Тендеры. Распределительная логистика в России: современные тенденции Измерение эффективности логистики на предприятии Ассортиментная работа компании Связь маркетинга и логистики Выбор поставщика как элемент снабженческой политики. Стратегическое планирование логистики компании Управление знаниями в логистической системе компании Системы мотивации труда в логистической структуре компании Организационная схема логистической службы Примерное содержание тем курсовых работ 1. Логистическая система компании как ключевое преимущество бизнеса (на примере ведущих компаний мира) Данная тема подразумевает описание сущности системного похода к построению логистической системы компании. Отличительные особенности и преимущества системного подхода (интегрированной логистики). Обязательным является описание опыта ведущих компаний мира, демонстрирующих именно системный подход в логистике (например, Wal-Mart, DHL, Nestle, любые другие по выбору автора). Следует не только описать область деятельности компании и специфику ее логистической системы, но и результаты работы, в которых нашел отражение инновационный подход в логистике. Работа обязательно должна содержать статистические материалы работы выбранной компании, анализ которых станет неотъемлемой ее частью. 2. Современные тенденции в логистике Логистика как наука претерпевает постоянные изменения, интенсифицирующиеся по мере развития IT. Так, если в 70-е годы она носила ресурсный характер, то в новом веке – это, безусловно, инновационная логистика, опирающаяся на высокий уровень кооперации и интеграции в цепях поставки. Задача автора – показать новые явления в логистике, причины их возникновения, опыт отдельных государств. Обязательный элемент работы – анализ того, очевидны ли новые общемировые изменения в логистике в России. Если нет, то почему, если да, то на примере каких компаний мы можем эти тенденции проследить. Автор должен привести доказательный (статистический) материал. 3. Размещение элементов инфраструктуры в логистической системе организации Создание интегрированной логистической системы компании предполагает решение ряда стратегических вопросов. Большая их часть касается стратегического определения основных направлений инвестирования бизнеса. Это, прежде всего, создание или модернизация основных элементов логистической инфраструктуры. Работа может содержать как комплексный анализ эффективности размещения логистической инфраструктуры, так и анализ эффективности размещения отдельных ее элементов. Примером элементов логистической инфраструктуры могут быть склады любого функционального назначения, распределительные центры, а также здания производственного назначения, магазины и пр. 4. Обслуживание клиентов как основа логистической системы Логистический цикла начинается со взаимодействия с клиентом компании. Таким образом, обслуживание клиента – важнейшая задача логистики, реализуемая за счет использования ресурса времени и места. В современных условиях роста конкуренции и давления требований клиентов очевиден рост актуальности выработки сбалансированной политики обслуживания клиентов. Работа должна содержать анализ конкретной ситуации, анализ политики компании в области логистического обслуживания клиентов, анализ показателей, разработанных компанией в данной области работы. Если объект исследования не имеет практических наработок в данной области, автор должен предложить свои наработки. 5. Информационные потоки в логистике Современная логистика представляет собой совокупность не только материальных, но и информационных потоков. Более того, главная задача современной логистики в обеспечении параллельного существования двух этих видов потоков. Практически это отражается в попытках компаний внедрить передовые практики программных продуктов. Задача автора – рассмотреть важность обеспечения своевременной информации в логистической системе компании, а так же проанализировать инструментарий, используемые компанией с этой целью. 6. Управление материальными потоками Одной из основополагающих функций логистики является эффективное продвижение материальных потоков по всем элементам товаропроводящей системы компании. Эта важнейшая операция вызывает к жизни ряд затрат. Каждая компания (в зависимости от удаленности поставщика, потребителя, ширины и глубины ассортимента и других факторов) разрабатывает собственную политику снабжения и сбыта, то есть политику управления материальными потоками. Задача автора дать критический анализ системы управления материальными потоками выбранной компании, сформулировать собственные предложения по ее совершенствованию, аргументировать точку зрения. 7. Системы и методы управления запасами предприятия Одной из основополагающих функций логистики является эффективное продвижение материальных потоков по всем элементам товаропроводящей системы компании. Управление запасами предприятия – важнейшая ее составляющая. Статистика показывает, что значительная часть затрат компании связана именно с формированием и управлением запасами. В современных условиях низкой маржи и регулярной нехватки оборотных средств компания заинтересована в быстрой реализации товара. Между тем, привычным явлением многих предприятий являются так называемые неликвиды. Каковы причины низкой оборачиваемости товара, формирования неликвидов и других негативных последствий неэффективного управления запасами предстоит разобраться автору работы. Неотъемлемой частью работы станут авторские рекомендации по совершенствованию системы управления запасами предприятия. 8. Система снабжения на предприятии Одной из основополагающих функций логистики является эффективное продвижение материальных потоков по всем элементам товаропроводящей системы компании. Эта важнейшая операция вызывает к жизни ряд затрат – затраты на формирование заказа и на хранение запаса. Двойственность этих категорий затрат заставляет компанию находить приемлемый компромисс между ними. Каждая компания (в зависимости от удаленности поставщика, потребителя, ширины и глубины ассортимента и других факторов) разрабатывает собственную политику снабжения. Задача автора дать критический анализ системы снабжения выбранной компании (отношения с поставщиками, прогнозной работы, аналитической работы и т.д.), сформулировать собственные предложения по ее совершенствованию, аргументировать точку зрения. 9. Складирование и грузопереработка Склад в современном бизнесе – важнейший узел отношений в товаропроводящих цепочках. Здесь непосредственно сталкиваются интересы служб закупок, продаж и самого склада. Подчас (в связи с недостаточной мощностью склада) это самое слабое место бизнес цепочки компании. Складская работа – комплекс сложнейших операций, связанных с переработкой груза. Задача автора расчленить процесс грузопереработки компании на отдельные элементы и дать анализ их выполнения. Являются ли они стандартизированными, просчитано ли количество человек на процессе, правильно ли организован поток товаров а складе – все эти вопросы должны найти отражение в работе. 10. Современные тенденции в логистике закупок. Тендеры. Закупки через систему тендеров – яркая особенность современной логистики. Практика тендерных закупок и участия в тендерах компании является предметом исследования автора работы.Проблемы работы по технологии тендерных закупок, плюсы и минусы системы. 11. Распределительная логистика в России: современные тенденции Распределительные системы компаний являются важнейшими элементами их логистической системы. Значительная часть логистической инфраструктуры компании и являются элементами распределительных систем. Вопросы о числе складов (в том числе распределительных центров, подсортировочных складов и т.д.), местах дислокации основных запасав – вот основные проблемы распределительной политики компании. Автор должен изучить соответствующие вопросы, и аргументировано изложить собственные предложения по совершенствованию системы распределения. 12. Измерение эффективности логистики на предприятии Сложнейшим элементом работы в области анализа эффективности логистической системы компании является регулярная работа с соответствующими показателями компании. Проблема в том, что в большинстве российских компаний работа по систематическому анализу эффективности работы логистической системы даже не начата. Более того, система как таковая вообще отсутствует. Автор должен разобраться с соответствующей ситуацией на примере выбранной компании, дать конкретные рекомендации по разработке (совершенствованию) системы показателей оценки эффективности ее работы. 13. Ассортиментная работа компании В современных компаниях количество ассортиментных наименований велико. Иногда это более 60000 наименований. Очевидно, что в подобных условиях работа менеджера затруднена. Необходимо делить товар на группы, применяя разнообразные принципы классификации товарной массы. Автор должен на практическом примере показать умение классифицировать товары, анализировать группы и вырабатывать рекомендации в области управления отдельными товарными группами. В работе должно применяться соответствующее программное обеспечение. 14. Связь маркетинга и логистики Логистика связана с маркетингом. Маркетинг определяет, что продавать, по какой цене, какими каналами распределения пользоваться, где продавать. Логистика отвечает за то, чтобы в указанном месте товар был вовремя и в нужном количестве. Маркетинг определяет, какой должна быть логистика в компании. На каждом этапе жизненного цикла товара логистика отличается. Задача автора на примере компании (в исторической ретроспективе) продемонстрировать, как менялась логистика, логистические инструменты, ее цели и задачи. 15. Выбор поставщика как элемент снабженческой политики. Важнейший элемент снабженческой работы – выбор правильного поставщика. Практика насчитывает немало методов оценки поставщиков. Некоторые из методов полностью лишены субъективизма, но требуют значительной работой со статистической базой и расчетов, другие – менее трудоемки, но более субъективны. Задача автора – найти для собственной компании наиболее эффективнй метод выбора поставщика. 16. Стратегическое планирование логистики компании Четко сформулированные цели и задачи компании позволяют исполнителям подобрать правильный инструментарий их практического исполнения. Так и в логистике, четко сформулированная логистическая стратегия позволяет службе логистики эффективно выполнять их на практике. Цель автора – дать анализ существующей стратегии логистики или предложить собственные разработки. Важным элементом такой стратегии является система показателей, позволяющая в любой момент оценить ее эффективность. Стратегия должна увязываться с общей стратегией развития бизнеса компании. 17. Управление знаниями в логистической системе компании Один из традиционно слабо проработанных вопросов логистической системы компании – управление знаниями. Знания и опыт работников, получаемые как в процессе практической работы, так и в процессе обучения, не является овеществленным и не поддается простой передачи другим работникам. В результате теряется ценный опыт и знания, работники (заведомо обладающие такими знаниями) получают рычаги «шантажа» руководства (например, на предмет повышения заработной платы или сохранения рабочего места даже при нарушении дисциплины) и т.д. Задача руководителя – занять активную позицию в данном вопросе. Автор работы должен дать анализ существующих практик в этом аспекте и выработать рекомендации для конкретной компании. 18. Системы мотивации труда в логистической структуре компании Систем труда логистического персонала – объемный и сложный вопрос. Разработаны разные подходы к решению данной проблемы. Автор должен выработать собственные рекомендации по мотивации работников логистической службы компании. Объектом исследования может стать как вся логистическая система компании, так и отдельный ее элемент (например, склад) 19. Организационная схема логистической службы Бизнес процесс компании обуславливает принятую в ней организационную схему взаимодействий служб. В это схему встроены и службы логистики. Подчас изменение конфигурации бизнес процесс влечет за собой изменение организационной схемы. Практика показывает, что несоответствие организационной схемы бизнес процессу ведет к проблемам в логистическом процессе. Автор должен дать анализ имеющейся организационной схемы компании, места логистических служб в ней и доказать или опровергнуть соответствие бизнес процессу. ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ОБРАЗЕЦ ОФОРМЛЕНИЯ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ОМСКИЙ АВИАЦИОННЫЙ КОЛЛЕДЖ ИМ. Н.Е. ЖУКОВСКОГО» КУРСОВАЯ РАБОТА по ПМ 02 «Управление логистическими процессами в закупках, производстве и распределении» на тему «________________________________» Выполнил(а) студент группы Ф.И.О Проверила ФИО преподавателя, ОМСК Приложение 2 ПРИМЕРЫ БИБЛИОГРАФИЧЕСКОГО ОПИСАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 1. Аникин Б.А. Логистика: учебник. – М.: Инфра – М 2000г., 598с. 2. Балалаев, А.С. Транспортное и складское обеспечение логистики: учеб. пособие / А. С. Балалаев, А. В. Кочемасова, С. Н. Третьяк. – Хабаровск: Издательство ДВГУПС, 2008. – 140 с. 3. Бауэрсокс Д.Д., Клосс Д.Д. Логистика: интегрированная цепь поставок. – М.: Олимп – Бизнес, 2001г. -640 с. 4. Гаджинский А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – М.: «Маркетинг», 2001г. – 396 с. 5. Киреева Н. С. Складское хозяйство. Учебное пособие. - Москва: Издательский цент "Академия", 2009. - 192 с. 6. Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров. Учебно-практическое пособие. - М.: Книжный мир, 2005. - 432с. 7. Лукинский В.В. Транспортировка в логистике: Учебное пособие / В.С. Лукинский, В.В. Лукинский, И.А. Пластуняк, Н.Г. Плетнева. – СПб.: СПбГИЭУ, 2005. – 139 с. 8. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика. Управление цепями поставок: учебник / под ред. Б. А. Аникина и Т. А. Родкиной. - Москва: Проспект, 2013. 216 с. 9. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории. Учебник для вузов. - СПб.: Издательство Союз, 2003. - 544 с. 10. Миротин Л. Б. Транспортная логистика: Учебник для транспортных вузов. – М.: Издательство «Экзамен», 2003. – 512 с. 11. Миротин Л.Б., Сергеев В.И. Основы логистики: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2000г. - 678с. 12. Непомнящий Е.Г. Инвестиционное проектирование: Учебное пособие. Таганрог: Издательство ТРТУ, 2003. - 262 с. 13. Николайчук В. Е. Транспортно-складская логистика: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2005. -452 с. 14. Никифоров В.В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок. М.: ГроссМедиа, 2008, 192с. 15. Савин В.И. Склады: Справочное пособие. М.: Дело и Сервис, 2001. |