Информационный материал
Азотная кислота (HNO3) – крепкая кислота.
Соли азотной кислоты – нитраты или селитры: натриевая (Na NO3), калиевая (KNO3), кальциевая (Ca (NO3)2), аммиачная, аммофос, аммофоска, нитроаммофоска и др.
Нитраты применяются в растениеводстве в качестве азотных (нитратных ) удобрений: необходимы для обеспечения жизнедеятельности и роста растений, так как без нитратного азота невозможен синтез белков и аминокислот. Применение нитратных удобрений дает 30-40 % прибавки продукции растениеводства. Средняя норма внесения нитратных удобрений в почву составляет – 100кг/га.
Азотистая кислота (HNO2) – соединение непрочное, в свободном состоянии в природе не существует.
Соли азотистой кислоты – нитриты, значительно более прочные соединения.
В медицине и ветеринарии используются амилнитрит и нитрит натрия как лечебные препараты, расширяющие сосуды; нитрит натрия используется также в производстве консервированного мяса.
Нитратные соединения малотоксичны для животных и человека. Но при определенных условиях нитраты превращаются в нитриты (реакции восстановления), которые являются высокотоксичными ядами.
В ЖКТ жвачных животных образование нитритов из нитратов является физиологичным промежуточным этапом в процессе органического синтеза: нитриты затем расщепляются до конечного продукта – аммиака, который используется микрофлорой рубца для синтеза белка.
При избыточном поступлении нитратов в ЖКТ жвачных животных происходит торможение расщепления нитритов, которые накапливают, всасываются и могут стать причиной отравления. При патологии ЖКТ (гипотония), токсичность увеличивается.
Нитраты могут превращаться в токсичные нитриты в кормах растительного происхождения при следующих условиях:
Хранение свежих овощей при комнатной температуре (микробиологическое превращение).
Запаривание или варка кормов (особенно корнеплодов свеклы, моркови, картофеля) при последующем медленном остывании (наибольшее накопление через 12 часов).
Самосогревание (прение) зеленой массы при хранении в куче.
4. Многократное замерзание и оттаивание кормов.
Отсыревание и порча кормов (гниение, плесневение).
Добавление к кормам соединений цинка или железа.
7.Обработка корма кисломолочными продуктами.
Опасной для поения животных является колодезная вода, если колодец расположен вблизи от туалетов, а также вода из непроточных водоемов т.к. в ней накапливаются нитриты. Такая вода особенно опасна для животных с однокамерным желудком (лошади, свиньи, собаки).
В связи с легкостью перехода нитратов в нитриты, для предотвращения возможности отравления животных и человека, продуктами растительного происхождения необходимо контролировать содержание в них (условно токсичных) нитратов.
В таблице 1 приведены максимально допустимые уровни (МДУ) нитратов и нитритов в кормах для с/х животных (Утверждены ГУВ 18.02.89г.)
Таблица 1 | | | | | | | | | |
2. Зернофураж и продукты пере-работки зерна
| | | | | | | | | | |
5. Грубые корма (сено, солома)
| | | | | | | | | | | | | | |
9. Мясокостная, рыбная мука, сухое молоко
| | | | | | |
2. Механизм токсического действия нитратов и нитритов
Нитраты превращаются в нитриты, которые действуют как внутрисосудистые яды.
Вступают в химическое взаимодействие с гемоглобином крови: окисляют двухвалентное железо гемоглобина в трех-валентное. Образуется метгемоглобин, неспособный транспортировать кислород к тканям: формируется синдром гемической гипоксии: гипо – и аноксия тканей. Наиболее опасна аноксия мозга, сердца и печени.
Угнетают сосудодвигательный центр: происходит расширение переферических сосудов, угнетение работы сердца, снижение системного артериального давления, замедление кровотока. Эти изменения усиливают кислородное голодание тканей.
3.Клинические симптомы отравления нитратами и нитритами.
Отравление животных чаще протекает в острой форме. Наиболее чувствительны к нитратам жвачные животные, особенно молодняк; животные с однокамерным желудком более чувствительны к нитритам.
Таблица 2
Летальные дозы нитратов и нитритов для с/х животных (внутрь г/кг)
-
КРС: Первые симптомы отравления проявляются через 12-24 часа после кормления.
Общая слабость, потеря аппетита, гиперсаливация, дискоординации движений судорожные подергивания мышц, сильная болезненность в области брюшной стенки, тимпания. У беременных животных может быть обортирование. Профузный понос (из-за местного раздра-жающего действия на слизистую ЖКТ) с прожилками крови. Резкое ослабление сердечной деятельности (пульс слабый, частый). Артериальное давление снижено. В анализах крови характерные изменения: высокое содержание метгемоглобина, цвет крови темно-шоколадный. Температура тела нормальная или пониженная.
При тяжелой форме отравления смерть наступает при симптомах депрессии и комы в течении одних суток.
Свиньи: Первые признаки отравления проявляются в течении 1-2 часов после кормления. Кормами содержащими нитраты (наиболее частый вариант таких кормов – это сваренные корнеплоды свеклы, оставленные для медленного остывания в отваре на 12 часов и более).
Свиньи зарываются в подстилку, с трудом поднимаются, наблюдается значительное угнетение движений, тремор.
Дыхание хриплое, учащенное (до 80 в минуту). Обильное слюнотечение, рвота; видимые слизистые оболочки (глаз, ротовой полости) синевато- коричневого цвета (цианоз).
Пульс частый, слабый ( до 120 в минуту). Температура тела нормальная или понижена. Постепенно нарастает атаксия, появляются судороги, параличи. Смерть наступает при явлениях сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточности.
Симптомы хронического отравления : исхудание, общая слабость, снижение продуктивности (удоя, прироста живой массы, яйцекладки), учащение диуреза, гематурия, поносы чередующиеся запорами. Происходят аборты, мертво-рожденность, уродства, задержание последа, эндометриты.
Диагностика
Для диагностики использовать анализ клинических симптомов, а также данные ХТА патологического материала (исследование провести быстро в течении часа), если это невозможно, то пробу патматериала надо заморозить.
Подозрительные на источники отравления пробы корма и воды, для определения содержания нитратов и нитритов.
Кровь, на содержания метгемоглобина (в норме до 10 %).
Кровь, мочу, носовую слизь, содержимое желудка и кишечника на содержание нитратов и нитритов.
Содержание нитратов и нитритов в пробах патматериала КРС при отравлении с летальным исходом.
Важнейшее диагностическое значение имеют:
Цвет крови вишневого- шоколадного оттенка.
Свертываемость крови резко снижена.
Ткани животного при вскрытии ярко – красной или розовой окраски. (при проваривании, мышечная ткань сохраняет красную или розовую окраску).
Симптомы отравления нитратами и нитритами у человека
В организм человека нитраты и нитриты попадают с источниками:
Употребление консервированного мяса и колбасы, в производстве которых используются нитриты.
Употребление растений, накапливающих нитраты (свекла, картофель, горох, кукуруза, арбуз, кабачки, подсолнечник и др.)
Употребление питьевой воды с повышенным содержанием нитратов (колодезная вода может накапливать нитраты от гниющих органических веществ в почве)
Передозировка или гиперчувствительность к препаратам – нитритам (нитрит натрия, амилнитрит, нитроглицерин и др.
Особенно чувствительны к нитратам и нитритам дети и больные с заболеваниями крови (анемия), органов дыхания и сердечно –сосудистой системы, так как при этих состояниях снижено кислородное обеспечение организма. У людей при отравлении наблюдается резкая головная боль, головокружение, тошнота, рвота, потеря сознания. Слизистые оболочки и кожа приобретают серо – синюю окраску (цианоз). Цвет крови шоколадно –бурый. В анализах крови высокое содержание метгемоглобина (до 60-70 %).
Антидотная терапия с примерами рецептов.
1.Основной антидот – метиленовый синий. Препарат обладает высокими окислительно- восстановительным потенциалом. Действие его качественно различно в зависимости от дозы. В малых дозах(до 50мг) метиленовый синий реактивирует метгемоглобин в гемоглобин за счет реакции восстановления (Fe +3 превращается в Fe +2), что ведет к нормализации кислородной функции гемоглобина, устранению синдрома гемической гепоксии.
В больших дозах (200-300мг) метиленовый синий действует как метгемоглобинобразователь (окисляет гемоглобин в метгемоглобин). Поэтому при назначении препарата необходима точная дозировка.
Рецепт №1
Раствор метиленового синего на физиологическом растворе для 1 внутривенной инъекции собаке массой 50 кг
Rp.:Methyleni cerulei 0.5
Natrii chloridi 0.45
Aquae destillatae ad 50 ml
M.f.solutio.
Sterillis!
D.S. Внутривенно 50мл
на 1 инъекцию
|
Расчет
1.Количество порошка метиленовой сини для приготовления раствора
d =0,01/кг; D =0,01х50=0,5
2. Количество воды для приготовле-ния 1% раствора метиленовой сини:
1,0-100мл
0,5- Х Х = 50мл
3. Количество порошка натрия хло-рида для 50мл 0,9% раствора
0,9 –100 мл
Х - 50мл Х=0,9х50:100=0,45
|
2,Универсальным антидотом является глюкоза.
Глюкоза ускоряет процесс реактивации гемоглобина за счет двух механизмов:
Стимулирует синтез энергии (макроэргических фос-фатов), белка и ферментов, участвующих в процессах ферментативного восстановления метгемоглобина в гемоглобин.
Метаболит глюкозы- глюкуроновая кислота нейтра-лизует метгемоглобинобразующиее яды (нитриты, нитраты) в реакциях коньюгации и ускоряют их выделение из организма.
В качестве антидота глюкозу целесообразно применять совместно с метиленовым синим, так как между ними происходит эффект потенциированного синергизма. Фармацевтической промышленностью выпускается комплексный антидот «Хромосмон», состоящий из 1% раствора метиленового синего на 25% растворе глюкозы. При отсутствии «Хромосмона» антидотную смесь можно приготовить самостоятельно с учетом индивидуальных доз для животного.
Рецепт №2 Развернутая пропись для приготовления раствора «Хромосмон» корове массой 500кг
Rp.:Methyleni cerulei 5,0
Natrii chloridi 4,5
Glucosae 125.0
Aquae destillatae ad 500ml
Misce
Sterillis!
D.S. Внутривенно 500мл на 1
Инъекцию
|
Расчет
d =0,01/кг
количество метиленового синего корове массой 500кг
D = 0,01х500=5,0
2)объем растворителя для приготов-ления 1% раствора из 5,0 мети-ленового синего
1,0 - 100мл
5,0 - Х Х =500мл
3)количество глюкозы для приго-товления 25% в объеме 500 мл
25,0 -100мл
Х -500мл Х=125,0
4)количество натрия хлорида для при-готовления 0,9% в объеме 500мл
0,9 -100мл
Х -500мл Х=4,5
|
Рецепт №3 Сокращенная форма прописи для назначения антидота «Хромосмон» в форме ампулированного 1% раствора метиленового синего на 25% растворе глюкозы (ампула по 50мл) корове массой 500кг.
Rp.:Solutionis
«Chromosmonum»- 50ml
D.t.d №10 in ampullis
S. Внутривенно 500 мл
На 1 инъекцию.
|
Расчет
1)Количество метиленового синего, которое надо ввести корове массой 500кг.
d = 0,01/кг; D =0,01х500=5,0
2)Объем 1% «Хромосмона» на 1 инъекцию
1,0 -100мл
5,0 - Х Х=500мл
3)Количество ампул «Хромосмона» для 1 инъекции.
1ампула –50мл
Х ампул -500мл Х=10ампул
|
3.Аскорбиновая кислота применяется при отравлении нитратами и нитритами, так как усиливает окислительно- восстановительные процессы в организме, купирует последствия гемической гипоксии, уплотняет сосудистую стенку, стимулирует синтез белков и ферментов в печени и т.о. ускоряет обезвреживание яда. Применяется в форме инъекций или внутрь курсом в течении 3 дней.
Рецепт №4 5% раствор аскорбиновой кислоты в ампулах по 5мл для 3 внутривенных инъекций корове 300кг
Rp.: Solutionis Acidi
Ascorbinici 5%-5ml
D.T.D.№9 in ampullis
S. Внутривенно 12мл
на 1 инъекцию. Инъек- ции повторить по схеме:
1 раз в день в течении
3 дней.
|
Расчет
1)Количество аскорбиновой кислоты на 1 инъекцию корове массой 300кг
d= 0,002/кг; D= 0,002х300=0,6
2)Объем 5% раствора на 1 инъекцию корове
5,0 -100мл
0,6 - Х Х=12мл
3).Количество ампул по 5мл на 1 инъекцию
1ампула –5мл
Х ампул -12мл Х=2,4 (=3амп.)
4).Количество ампул на курс инъекций N=3х3=9ампул
|
Рецепт №5 Рассчитать потребность для 50 коров массой
по 500кг в аскорбиновой кислоте при отравлении их нитритами. Форма выпуска: порошок для приготовления 10% раствора.
Rp.: Asidi ascorbinici50,0
Aquae distillatae ad500ml
Misce.Sterillis!
D.S. Внутривенно по 10 мл на инъекцию 1 корове;
для 50 коров.
|
Расчет
50коров :50х500=25000
2)Общая доза для 50 коров
D=0,002х25000=50,0
3)Объем воды для приготовления
10% раствора
4)10,0 -100мл
50,0 -Х Х=500мл
5)Объем раствора для инъекции
1 корове. V1=500:50=10мл
|
Для стимуляции жизненно-важных центров (дыхательного и сосудо –двигательного) применяются аналептики: коразол, кардиамин, эфедрин , этимизол и др.
Для стимуляции деятельности сердца применяются кардиотонические средства: адонизид, коргликон, сульфокамфокаин, строфантин
Рецепт 6 Свинье 5% раствор эфедрина в ампулах по 1мл для 1 инъекции
Свинье массой 100кг
Rp.: SolutionisEphedrini
Hydrochloridi 5%-1ml
D.t.d.№2 in ampullis
S.Внутримышечно 2мл на инъекцию.
|
Расчет
Доза эфедрина свинье
d= 1мг/кг; D=0.001х100=0,1
Объем 5% раствора на 1 инъекцию
5,0 -100мл
0,1 - Х Х=2мл
Количество ампул на 1 инъекцию
1ампула - 1мл
Х -2 Х=2ампулы
|
Ветсанэкспертиза при отравлении нитратами и нитритами.
По данным ХТА при содержании нитратов в мясе до 100мг/кг и нитритов -до10 мг/кг оно считается условно годным к употреблению в пищу.
Убой животных на мясо после перенесенного отравления следует производить не ранее, чем через 72 часа после клинического выздоровления. В мясе обязательно надо определять количество нитратов и нитритов .Мясо используется как условно годное, требующее более длительного проваривания.
Молоко, яйца можно использовать через 72 часа после клинического выздоровления животного.
Профилактика отравлений.
1.Не допускать контакта животных с азотными удобрениями;
2.Соблюдать норму внесения азотных удобрений под кормовые культуры.
3.Контролировать уровень нитратов и нитритов в кормах (см. таблицу 1 и таблицу 4)
Суточная доза нитратов в кормовом рационе для с/х животных (г/кг)
Не допускать использование воды для питья и приготовление кормосмесей с содержанием нитратов более 45 мг/л и нитритов -более1мг/л
Зеленую массу с содержанием нитратов более 0,2% необходимо силосовать ,не закрывая бурты и ямы в течении 2-3 дней.
Не выгонять голодных животных на пастбища и не допускать перекармливание их при стойловом содержании зеленой массой из растений, накапливающих нитраты. (см таблицу5)
Таблица 5
Растения, накапливающие нитраты.
7.Перед массовым вскармливанием зеленых кормов с новых площадей проводить биопробу на нескольких малоценных животных, задавая им корма вволю после 12 часового голодания; при появлении признаков отравления определить содержание нитратов. При содержании нитратов больше 0,2% зеленые корма необходимо обработать путем силосования, замачивания в воде на 1-2 часа, или высушивания на сено.
8.Не допускать самосогревания и порчи зеленой массы из растений, накапливающих нитраты (таблица №5)
9.Не допускать замораживание сахарной и кормовой свеклы, избегать ее запаривание и обработку молочно- кислыми продуктами.
10.Для профилактики отравлений у человека использовать рекомендаци
Зная особенности распределения нитратов в частях растения, использовать в пищу наиболее безопасные по содержанию нитратов части:
--в недозревших овощах содержание нитратов больше, чем с созревших;
По содержанию нитратов части растения можно распределить в ряд в порядке увеличения:
Семена -------- плоды--------листья-------стебель
2) В корнеплодах моркови наибольшее содержание нитратов в сердцевине , картофеля – в верхней трети радиуса клубня, в капусте – в основании кочана и в«кочерыжке»
3) Очистка и тщательное мытье овощей удаляет до 10% нитратов.
4) Высокотемпературная обработка овощей снижает уровень нитратов на 15-20% (воду после бланшировки в пищу употреблять не следует, т.к. нитраты переходят в заливочную жидкость)
5) При консервировании овощей уровень нитратов в них снижается, нитраты переходят в рассол; поэтому рассол и маринад в пищу лучше не употреблять.
6) Квашение овощей существенно снижает содержание нитратов, но в первые дни ферментации наблюдается временное увеличение количества нитратов.
7) Суточная допустимая доза нитратов для человека составляет 300-320 мг.
8) При выборе продуктов растениеводства целесообразно ориентироваться на МДУ нитратов и нитритов в них. (см. таб.6)
Таблица 6
Максимально допустимые уровни (МДУ) нитратов в растительных продуктах для людей.
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Листовые овощи (укроп, петрушка, салат, щавель)
| | | | |
Морковь ранняя (до 1 сентября)
| | | | | | | | | |
Капуста ранняя (до 1сентября)
---------поздняя
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Лабораторная работа
Работа №1.
Качественная проба с дифениламином на обнаружение нитратов в растительных продуктах.
Принцип метода: При взаимодействии нитратов с дифениламином образуется синее окрашивание в исследуемой пробе.
а) Обнаружение нитратов в соке растения:
Материальное оснащение:
Проба сока для ХТА: порцию растительного сырья измельчить на терке или с помощью ножниц до размеров 0,5-1 см; из 10 г измельченного сырья отжать 1мл сока для анализа .
2. Стеклянная пипетка - 2 шт
3. Фарфоровая чашка - 1шт
4. Стеклянная палочка -1шт
5. Пинцет -1шт
6.Дифениламин кристаллический Х.Ч. -несколько кристаллов
7.Серная кислота Х.Ч. –10 капель
Ход опыта
В фарфоровую чашку налить 10 капель концентрированной серной кислоты
Внести туда 1 кристалл дифениламина
Тщательно растереть содержимое чашки
Прилить в чашку 1-2 капли испытуемого сока.
Оценка результата: Окраска развивается в течении 20-30 секунд. В зависимости от концентрации нитратов интенсивность окраски меняется от медно-голубой до интенсивно синей.
Чувствительность метода (минимальное количество нитратов, которое можно обнаружить в пробе) = 100мг/кг
Б) Обнаружение нитратов в корнеплодах свёклы, моркови, картофеля
Материальное оснащение.
Свежий срез свеклы
Чашка Петри (или фарфоровая чашка)
Пинцет
Пипетка
Серная кислота концентрированная
Дифениламин кристаллический х.ч.
Ход опыта
1.На поверхность среза свеклы нанести пинцетом несколько кристаллов дифениламина.
2.Смазать кристаллы несколькими каплями концентрированной серной кислоты.
Оценка результата: интенсивное синее окрашивание среза свеклы указывает на большое содержание нитратом (больше 100мг/кг)
Работа №2.
Качественная проба с реактивом Грисса на обнаружение нитритов в пробах патологического материала.
Принцип метода: при взаимодействии нитритов с реактивом Грисса образуется красное окрашивание.
Материальное оснащение:
1мл испытуемого диализата.
Диализат готовится по схеме:
10г измельченного патологического материала залить 100мл дистилированной воды, экстрагировать в течение часа периодически встряхивая.
Профильтровать водный экстракт. Если он окрашен, то обесцветить его окисью алюминия (0,1г на 100мл); Отстоять 2 часа, слить надосадочную жидкость.
Для осаждения белков в экстракте использовать смесь состоящую из 10мл 0,5 % NaOH и 25 мл 5% ZnSO4. К 30 мл надосадочной жидкости (стадия1.2) прилить 20мл смеси для осаждения белка; профильтровать.
Полученный диализат использовать для ХТА.
Реактив Грисса (1% раствор дифениламина в серной кислоте) –10мл.
Пробирка на 10мл.
Ход работы
В пробирку налить 1 мл диализата
Осторожно по стенке прилить 1 мл реактива Грисса
Оценка результата
Красное и темно-красное окрашивание является сигналом на присутствие токсической дозы нитритов.
Работа №3
Токсическое действие нитритов на теплокровных животных
Материальное обеспечение
10% раствор нитрита натрия –1мл
10% раствор хлорида натрия –1мл
Белая мышь –2 шт
Колпак стеклянный -2шт
Бумага белая –2 листа
Шприц с иглой на 1-2 мл -2 шт
Ножницы -1шт
Ход опыта
1.Ввести подкожно (или в/м) опытной мыши 1мл 10% раствора нитрита натрия
2.Надрезать кончик хвоста мыши
Поместите мышь на лист белой бумаги и накрыть высоким стеклянным колпаком
Наблюдать за изменением состояния животного; отметить время гибели.
То же проделать одновременно (для контроля) с мышью, которой ввести подкожно 1мл 10% раствора натрия хлорида
Сравнить цвет крови обеих мышей (по следу, который остается на белой бумаге из надсеченого кончика хвоста)
В случае гибели животных провести их вскрытие и оценить изменения в органах
Оценка результата
Определить дозу введенного нитрита натрия
Расчет:
Масса мыши 20гр.
Количество нитрита натрия в 1мл 10% раствора
Количество нитрита натрия мыши в пересчете на кг массы
0,1 -20,0
Х –1000 Х=0,1х1000:200=5г/кг
Ответ: Введенная доза яда составила 5 г/кг
Проанализировать клинические симптомы отравления по плану:
Механизм развития клинических симптомов
Время наступления симптомов от момента введения яда.
Прогноз отравления.
Список препаратов для лечения отравления нитратами и нитритами.
1.Метиленовый синий (Methylenum ceruleum)
Механизм антитоксического действия:
В малых концентрациях способствует превращению метгемоглобина в гемоглобин, восстанавливает способность гемоглобина к транспорту кислорода, устраняет синдром гемической гипоксии.
Форма выпуска:
Порошок в банках темного стекла; 1% раствор в 25% растворе глюкозы («Хромосмон» = Chromosmonum) в ампулах по 20 и 50 мл.
Пути введения и дозы:
Внутривенно (мг/кг):
Лошади 5-10
КРС –10-30
Свинье – 5-10 (подкожно)
Собаке -10-30
Хромосмон -1мл/кг
2.Глюкоза (Glucosum)
Механизм антитоксического действия
Стимулирует синтез энергии, белка и ферментов для ферментативного восстановления в гемоглобин, ускоряет глюкуронирование метаболитов нитратов и нитритов и выделение их из организма. Как источник энергии усиливает работу мозга, сердца, печени, которые наиболее сильно поражаются при гемической гипоксии на фоне метгемоглобинемии.
Форма выпуска
Порошок
Таблетки по 0,5 и1,0
Раствор 5;10;20 и 40% во флаконах по 100,500мл
Раствор 5;10;25 и 40% в ампулах по 10 и 20 мл входит в состав препарата «Хромосмон».
Путь введения и дозы
Внутривенно г/кг
Лошади :0,06-0,2
КРС: 0,06-0,3
Свинье: 0,1-0,5
Собаке: 0,2-0,7
Аскорбиновая кислота (Acidum ascorbinicum)
Механизм антитоксического действия
Усиливает окислительно-восстановительные процессы, купирует последствия гемической гипоксии, ускоряет обезвреживание нитратов и нитритов в печени.
Форма выпуска
Порошок
Таблетки по 0,5 и 2,5
Раствор 5% в ампулах по 5 мл
Раствор 10% в ампулах по 1;2;3 и5 мл
Путь введения и дозы
Внутривенно (мг/кг)
Лошади 1-3
КРС 1-4
Свинье 2-3
Собаке 2-5
Внутрь (мг/кг)
Лошади 2-6
КРС 2-8
Свинье 2-5
Собаке 5-20
Курице 1-2
Этимизол (Aethimizolum)
Механизм антитоксического действия
Стимулирует дыхательный центр. Купирует последствия гипоксии мозга, сердца,печени.
Усиливает активность гипофизарно- надпочечниковой системы и таким образом повышает резистентность организма к действию ядов.
Форма выпуска
Порошок
Таблетки по 0,1
Раствор 1% в ампулах по 3 и5 мл
Путь введения и дозы
Внутримышечно (мг/кг)
Лошади 06-08
КРС 0,6-0,8
Свинье 0,7-0,9
Собаке 0,5-1,0
Магния сульфат (Magnesii sulfas)
Механизм антитоксического действия
Раздражает слизистую желудка и кишечника, усиливает моторную функцию ЖКТ, устраняет атонию и гипотонию ЖКТ, ускоряет удаление ядов из организма
Форма выпуска
Порошок.
Способ введения и дозы:
Внутрь :
Лошади 0,5-1,5/кг
КРС 0,8-2,0/кг
Овце 0,3-0,5/кг
Свинье 0,5-1,2/кг
Собаке 0,02-0,1/кг
6.Адонизид (Adonisidum)
Механизм антитоксического действия:
Содержит сердечные гликозиды травы горицвета, за счет которых оказывает прямое кардиотоническое действие:усиливает работу сердца, системный кроваток, устраняет гипоксию жизненно- важных органов.
Форма выпуска:
Ампулы по 50 мл
Способ применения и дозы:
Подкожно (мл/кг)
КРС, лошади: -0,01
Овце, свинье: -0,02
Собаке : - 0,05
Тесты
1 Вопрос
С какой целью используют нит-раты в сельском хозяйстве?
|
Ответы
1.1.Минеральные удобрения
1.2.Инсектициды
1.3.Консервирование мясных продуктов
1.4.Ратициды
|
2.Указать растения, накапли-вающие нитраты
|
2.1.Свекла
2.2.Картофель
2.3.Клевер
2.4. Подорожник
|
3.Указать животных, наиболее чувствительных к нитритам
|
3.1. Свиньи
3.2.Овцы
3.3.Кролики
3.4.КРС
|
4. Какое количество нитритов предельно допустимо (МДУ) в зеленых кормах для с/х животных
|
4.1.0,5%
4.2.1%
4.3.2%
4.4.3%
|
5. Отметить изменения в организме животных, характерные для действия нитритов
|
5.1.Понижение тонуса сосудов
5.2.Повышение тонуса сосудов
5.3.Тахикардия
5.4.Брадикардия
5.6.Одышка
|
6. Когда после отравления животных можно проводить их убой на мясо
|
6.1.–24 часа
6.2.–48 час
6.3.–72 час
|
7. При каком содержании нитратов мясо можно использовать, как условно годное
|
7.1. 10мг/кг
7.2.100мг/кг
7.3.200мг/кг
|
8.С помощью какого метода проводиться определение нитритов в пробах патологического материала
|
8.1Метод Грисса
8.2.Метод Мора
8.3.Метод Газаряна
|
9. При каком содержании нитратов в крови КРС можно диагностировать смертельное отравление (г/кг)
|
9.1. 0,01-0,02
9.2. 0,05-0,1
9.3. 0,3 – 0,5
|
10. Какие антидоты необходимо назначить при отравлении нитри-тами
|
10.1.Викасол
10.2.Атропин
10.3.Метиленовый синий
10.4.Глюкоза
|
Тема №4. А Отравление животных мочевиной
Вопросы для самостоятельной подготовки
Возможные источники отравления
2.Механизм отравления.
3.Симптомы отравления.
4.Лечение.
5.Профилактика.
Задания по фармакотерапии.
Выписать в рецептах и объяснить действие препаратов.
Овце массой 40 кг –средство для устранения судорог.
Быку массой 600 кг – средство, изменяющее реакцию содержимого рубца в кислую сторону и понижающее активность уреазы.
20 овцам –средство для стимуляции сердечной деятельности.
Рассчитать потребность в молочной кислоте для 10 коров при отравлении карбамидом.
Корове массой 400 кг формалин для введения внутрь.
1. Возможные источники отравления мочевиной.
а) Мочевина (карбамид): СО(NH2)2 , белый кристаллический гигроскопический порошок.
В животноводстве синтетическая мочевина применяется в качестве кормовой добавки жвачным животных в дозе 0,25 г/1 кг .
При расщеплении мочевины в рубце животных выделяется аммиак и углекислота. Аммиак используется микрофлорой рубца для синтеза микробного белка, который
в сычуге и в тонком кишечнике всасывается и используется в организме жвачных для синтеза собственных белков, т.е. пополняет пластический материал. При нормальном количестве мочевины в рационе жвачных неиспользованный в синтезе белка аммиак всасывается в кровь, поступает в печень, где инактивируется: превращается в эндогенную мочевину, которая удаляется из организма с мочой.
При избытке мочевины в корме возникает отравление.
б) Мочевина широко применяется как азотное удобрение: возможно случайное поедание удобрения.
Механизм отравления мочевиной.
В корме содержащемся в рубце находится 10-30 мг % аммиака. При 100-125 мг % аммиака в рубце происходит смертельное отравление.
Причиной отравления при избыточном введении мочевины является накопление двух метаболитов мочевины: аммиака (NH3) и карбамината аммония (NH2COONH2).
Избыток аммиака резко повышает щелочность содержимого рубца: при рН=8,0 движение рубца замедляется, наступает атония и тимпания рубца.
В крови и тканях увеличивается насыщение аммиаком, тормозится окислительно-восстановительные процессы, блокируется синтез макроэргов и биологически-активных веществ, особенно медиаторов.
В результате патохимических изменений нарушаются функции жизненно важных органов, в первую очередь – центральной нервной системы. Возникает кратковременное возбуждение ЦНС с последующим параличом сосудодвигательного и дыхательного центров.
Через 0,5-1 часа после приема внутрь токсической дозы мочевины появляются симптомы возбуждения ЦНС: мышечная дрожь, тетанические стрихниноподобные судороги, повышенная чувствительность кожи (гиперестезия), пугливость; животное беспокойно, учащается дефекация и мочеиспускание; регистрируются коликоподобные при-ступы, стоны.
Во время судороги конечности вытянуты, дыхание и пульс учащены. Наблюдается рвота с резким запахом аммиака.
Стадия возбуждения постепенно переходит в коматозное состояние:
жвачка прекращается (тимпания);
температура тела нормальная.
Гибель наступает в течение 1-3 часов в результате паралича дыхательного центра, отека легких и асфиксии.
Длительное нарушение окислительно-восстановительных процессов ведут к белковой и жировой дистрофии, нарушению важнейших функций, рождению нежизнеспособного молодняка. Для диагностики хронического отравления проводить анализ крови на содержание аммиака, мочевины, кетоновых тел, активности трансаминаз : эти показатели увеличиваются выше нормы.
Лечение отравления.
1. Для нейтрализации аммиака ( создает щелочную реакцию в рубце) провести промывание желудка водой, а затем ввести внутрь 0,5-1 л 1% р-ра уксусной к-ты, молочной кислоты (10 мл на 1 литр воды), молочной сыворотки, кислого молока.
|
Скачать 2 Mb.