Биология с основами экологии. Методические указания по подготовке к лабораторным, практическим, семинарским занятиям и к самостоятельной работе по программе бакалавриата
 Скачать 0.97 Mb.
|
Лабораторная работа № 2Тема: Строение эукариотических клетокСтроение растительных клеток на примере листаэлодеи Элодея относится к покрытосемянным однодольным водным растениям сем. Водокрасовых (Hydrocharitaceae). В реках, озерах и прудах центральной России широко представлен вид Elodea canadensis Michx. (Anacharis canadensis Planch.). Лист элодеи является классическим объектом, для образовательных целей, на котором изучают строение живой растительной клетки, круговое дви-жение цитоплазмы и хлоропластов, упаковку клеток в мезофилле листа и др. Клетки листовой пластинки в составе целого листа Элодеи представляют тра-диционный объект для изучения морфологии и физиологии растительных кле-ток in vivo. Живые клетки листьев Элодеи in situ входят в список цитологиче-ских объектов для изучения ряда фундаментальных проблем клеточной морфо-логии и физиологии и для решения практических задач экологического биомо-ниторинга. Особое отношение к клеткам листа Элодеи объясняются классиче-ским круговым движением цитоплазмы клеток, скорость которого можно наблюдать и измерять по движению хлоропластов. Движение цитоплазмы явля-ется чрезвычайно чувствительным к различным физическим и химическим возгии. Кроме этого, лист Элодеи может с успехом использоваться для изучения динамики морфологических изменений растительных клеток при использова- нии химических фиксаторов, динамики взаимодействия клеток с прижизненны- ми красителями и др. Ход работы. Оторванный от стебля лист элодеи положите нижней сторо- ной в каплю воды на предметное стекло, накройте покровным стеклом и рас- смотрите при малом и большом увеличении микроскопа (рис. 3.10). Лист элодеи значительно больше поля зрения микроскопа, поэтому даже при работе с малым увеличением препарат необходимо передвигать. Лист состоит из двух слоев клеток, причем клетки верхнего слоя, обращенного к наблюдателю, крупнее клеток нижнего слоя. Обратите внимание на неравномерную окраску листовой пластинки, в середине которой вдоль листа располагается «средняя жилка», со- стоящая из более светлых клеток. Краевые клетки листа почти прозрачные. Не- которые клетки выступают наружу в виде острых зубцов с концами, обращен- ными к верхушке листа. В клетках основания листовой пластинки зубцов нет. Наружные стенки зубцов очень толстые, красновато-бурые. Параллельно «средней жилке» вдоль листа проходят узкие темные полосы разной длины. Они представляют собой систему межклетников – пространств между клетками верхней и нижней сторон листа, заполненных воздухом. Под микроскопом межклетники выглядят темными из-за большой разницы в показателях прелом- ления света воздуха и клеточных оболочек. Ознакомившись с общим планом строения листа, более детально рассмот- рите особенности слагающих его клеток при большом увеличении. Клетки имеют тонкие прозрачные стенки, плотно соединенные между собой. Размеры, форма клеток, а также число содержащихся в них зеленых пластид (хлоропла- стов) варьируют. Клетки «средней жилки» узкие, сильно вытянутые по длине листа, пластид в них немного, большинство из них располагается вдоль боковых стенок. Очертания этих пластид овальные. Клетки, прилегающие к «средней жилке», более широкие, квадратные, многоугольные или продолговатые. В клетках много пластид, в плане они округлые, в боковой проекции – овальные или эллиптические. Ядро, цитоплазма и вакуоль в клетке не видны, так как по- казатели преломления света всех этих структур примерно одинаковы. Ядро ста- новится заметным, если лист обработать раствором йода в водном растворе йо- дида калия, однако следует помнить, что этот реактив убивает клетку.  Рис. 2 Клетки листа элодеи (http://worldaquarium.ru/elodeya- gustolistvennaya/)  Рис. 3 Панорамная фотография половинки листа Элодеи. Верхняя по- верхность. Об.х20; ЦЖ - центральная жилка section=content&op=show_article&article_id=7796535 ). О наличии цитоплазмы и условных границах клеточной вакуоли можно судить лишь по перемещению пластид, происходящему вдоль клеточных стенок по часовой или против часовой стрелки, что характерно для кругового, или ро- тационного, движения. В таких клетках цитоплазма, окружающая крупную цен- тральную вакуоль, занимает постенное положение. В клетках только что ото- рванного листа цитоплазма обычно не движется или движется очень медленно, но спустя несколько минут движение становится хорошо заметным сначала в клетках средней жилки, а затем и в прилегающих к ней клетках. Клетки, расположенные по краю листовой пластинки, вытянуты в длину, но значительно короче клеток средней жилки. Их наружные стенки толще внут- ренних. Клетки бедны содержимым, находящиеся в них немногочисленные пла- стиды значительно мельче, чем в остальных клетках. При внимательном рас- смотрении в краевых клетках, в том числе и в зубцах, можно видеть ядра, представляющие собой светлые мелкозернистые тельца. Ядро, расположенное в се- редине клетки, обычно шаровидное, ядро, прижатое к стенке клетки, – полусфе- рическое. Задание. Зарисуйте несколько клеток листа элодеи, на рисунке обозначь- те: оболочка клетки, хлоропласты, вакуоль, ядро, цитоплазма. |