метода по экономике. Методические указания по темам курса, основные положения о дифференцированном зачете на основе текущего контроля знаний студентов, а также вопросы для проведения текущего контроля знаний студентов
 Скачать 392 Kb.
|
|
промышленно-производственный персонал, занятый или непосредственно производством, или его обслуживанием; и персонал непромышленных организаций (непромышленный персонал) к которому относятся работники жилищно-коммунального хозяйства, детских, спортивных, медицинских учреждений, домов культуры, принадлежащих предприятию. В свою очередь, промышленно-производственный персонал в зависимости от различных признаков делится на категории и группы. В зависимости от выполняемых функций выделяют следующие категории работников: рабочие (основные и вспомогательные), т.е. работники непосредственно занятые созданием материальных ценностей (оказанием услуг, выполнением работ), и обслуживанием производственных процессов; руководители - -это работники, выполняющие административно - распорядительные функции по управлению предприятием или его подразделениями; специалисты – это работники, обеспечивающие подготовку, разработку организационных и управленческих решений и осуществляющие текущее наблюдение за ходом их выполнения, служащие – работники, осуществляющие первичные финансово-расчетные и учетные операции, а также оформление документации; работники вневедомственной и пожарной охраны, а также младший обслуживающий персонал, обеспечивающий поддержание чистоты и порядка в помещениях и на территории организации (предприятия). По уровню квалификации выделяют группы рабочих по тарифным разрядам в зависимости от сложности выполняемых ими работ и группы руководителей и специалистов по категориям и занимаемым должностям. Структура кадров характеризируется соотношением различных категорий и групп работников в их общей численности. Численность работников в целом по организации (предприятию) определяется исходя из потребностей в каждой категории персонала в соответствии с трудоемкостью годового объема товарной продукции, годовым фондом рабочего времени, технологией производства, характером выполняемых функций и их трудоемкостью и другими факторами, а также имеющейся численностью персонала. На практике различают явочную и списочную численность персонала. Явочная численность определяется на основе фактической численности работников. Списочная численность персонала – это совокупность работников, с которыми организация (предприятие) находится в соответствующих гражданско – правовых отношениях на постоянной, временной, сезонной или разовой основах вне зависимости от их участия в работе на дату или период рассмотрения, включая работающих надомников, вахтовым методом, по совместительству или по договору подряда. Явочная численность персонала – это совокупность работников, которые должны фактически участвовать в выполнении производственного процесса постоянно. 2. В рыночных условиях возрастает роль заработной платы. Заработная плата – это величина вознаграждения за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы. Оплата труда производится в соответствии с формами и системами оплаты. Форма оплаты труда рассматривается как соотношение между затратами рабочего времени, сложностью и качеством выполнения работ, производительностью труда работников и величиной их заработка. Система заработной платы характеризует .взаимосвязь элементов заработной платы (тарифной части, доплат, надбавок, премий). На практике используются две основные формы оплаты труда: сдельная и повременная. Сдельная форма оплаты труда применяется при возможности количественного измерения результатов труда, зависимости этих результатов от самого работника или бригады, преобладании ручных или машинно – ручных процессов, возможности текущего контроля качества продукции самим рабочим и устойчивом спросе на продукцию на рынке. Сдельная форма оплаты труда выступает в виде следующих систем оплаты труда: прямая сдельная, косвенная сдельная, сдельно –премиальная,, сдельно-прогрессивная, аккордная. Повременная форма оплаты труда предусматривает оплату труда в соответствии с величиной отработанного времени по данным табельного учета и тарифной ставкой, учитывающей сложность выполняемых работ вне зависимости от объемных показателей работы. При этой форме оплаты основное внимание уделяется качеству работу. Эта форма оплаты применяется также на четко регламентированных работах (поточных линиях), где количество работы не зависит от работника. Повременная форма оплаты труда выступает в виде повременно-премиальной системы. Разновидностью повременной формы является окладная система, часто используемая для оплаты труда руководителей, специалистов и служащих. Для руководителей и специалистов все большее применение находит контрактная система оплаты труда. Следует заметить, что в современных системах заработной платы особое внимание обращается на усиление заинтересованности каждого работника в повышении эффективности труда. Наряду с рассмотренными в последнее время используется и, так называемая, бестарифная система, в которой величина заработка зависит от квалификационного уровня работника, величины отработанного времени и коэффициента трудового участия. На величину и уровень заработной платы влияют следующие факторы: * цели, которые ставит перед собой правительство; * социальная политика правительства; *эффективность функционирования хозяйства страны; * справедливость распределения собственности и политика её владельцев; * социальная справедливость; * качество законодательства; * совершенство применяемых форм оплаты труда; * несоответствие цены товаров и цены труда; * низкий уровень минимальной заработной платы; * трудовая активность персонала. 3.В основе сдельной и повременной форм оплаты труда лежит тарифная система, основными элементами которой является тарифная ставка, тарифная сетка и тарифно-квалификационный справочник. Тарифная ставка – это размер оплаты труда работника первого разряда в единицу времени. Для рабочих применяются часовые тарифные ставки. Тарифная сетка состоит из тарифных разрядов и тарифных коэффициентов. Для оплаты рабочих используется восьмиразрядная тарифная сетка. Чем выше разряд рабочего, тем более сложную работу он должен уметь выполнять. Тарифные коэффициента характеризуют разницу в оплате труда рабочего любого разряда по сравнению с рабочим первого разряда. Тарифная ставка рабочего любого разряда находится как произведение тарифной ставки рабочего первого разряда на тарифный коэффициент рабочего соответствующего разряда. Тарифно-квалификационный справочник содержит перечень знаний и умений, которыми должен обладать рабочий любого разряда соответствующей профессии, и используется при присвоении работнику более высокого тарифного разряда. 4.В настоящее время налог на доходы физических лиц выплачивается со всех видов доходов. Поэтому необходимо знать состав учитываемых доходов. Доходы физических лиц принято делить на семь групп: доход за выполнение трудовых функций (по основному и не основному месту работы, сезонные заработки, денежное довольствие военнослужащих); доход от продажи результатов труда (от подсобного хозяйства, фермерский доход, авторское вознаграждение); доход с капитала (дивиденды по акциям, арендная плата, прибыль от инвестиций, проценты по вкладам в банке); заемный доход (кредиты банков и других организаций, денежные суммы, взятые в долг у физических лиц); рисковый доход (выигрыши по облигациям, в лотериях, в игровых автоматах, в тотализаторах спортивных соревнований); донорский доход (плата за сдачу крови, плата за участие в медицинских экспериментах); передаваемый доход (доход, получаемый по наследству, в результате дарения, алименты, вознаграждения, получаемые наследниками авторов). 5.В рыночных условиях большое внимание должно уделяться мотивации труда персонала. Предпринимателю необходимы знания в области психологии работы трудовых коллективов. Работник, приходящий каждый день на работу и выполняющий определенные функции – это многогранная личность, его нельзя рассматривать только как рабочую силу. Цель предпринимателя – рост производительности труда, повышение конкурентоспособности продукции, рост эффективности производства и цель работника как личности с его многообразными потребностями могут не совпадать и даже часто не совпадают. Отсюда и возникает задача совместимости этих несовпадающих целей. Предприниматель должен не только стимулировать работника, но и признавать его личностью. Предприниматель должен заботиться о том, чтобы его работники: испытывали удовлетворение от пребывания в организации (предприятии); чувствовали себя индивидуальностями, а не роботами на поточной линии; имели определенную гарантию в надежности организации (предприятия); получали подтверждение их нужности не только материальное и моральное. В значительной мере трудовая мотивация осуществляется через стили управления, которые вытекают из соответствующих теорий мотивации (содержательных и процессуальных) и теорий управления (X и Y). Мотивация – это процесс побуждения человека к плодотворной деятельности исходя из его потребностей и целей предприятия. Процессуальные теории мотивации - теории, основанные на оценке ситуаций, возникающих в процессе мотивации (теория ожидании, теория справедливости, модель Портера-Лаудера). Содержательные теории мотивации – теории, основанные на анализе потребностей человека (Авторы: А. Маслоу, К. Альдерфер, Д. МакКлелланд, Ф. Герцберг). -Теория управления X – это теория, основанная на следующих принципах: 1. Человек не любит работать. 2. Поэтому его следует принуждать, контролировать, угрожать наказанием за невыполнение установленных обязанностей, 3. Средний человек хочет, чтобы им руководили, он избегает ответственности и не проявляет инициативы. Теория управления Y– это теория, основанная на следующих принципах: 1. Человек любит работу, самостоятельность и ответственность, 2. Контроль должен быть очень мягким и незаметным, 3. Следует избегать команд и приказаний. 6.В условиях рыночной экономики, где труд выступает одним из факторов производства, и существует рынок труда, каждая организация (предприятие) должно обеспечивать высокую эффективность использования персонала. Для характеристики эффективности использования персонала применяются показатели производительности труда. Производительность труда - это результативность целенаправленной деятельности людей, измеряемая количеством продукции в единицу времени, приходящимся на одного работника, при нормальной интенсивности труда. Различают показатели уровня, роста и темпов прироста производительности труда. Показатели уровня производительности труда принято определять в целом по хозяйству страны, по основным отраслям хозяйства (промышленность, сельское хозяйство, транспорт и т.д.); отдельным отраслям производственной сферы; отдельным организациям и предприятиям, их подразделениям; по каждому рабочему месту. При расчете показателей уровня производительности труда важно найти такой способ, при котором обеспечивается сопоставимость показателей по всем странам мира и сопоставимость показателей различного уровня в конкретной стране. В мировой практике уровень производительности труда по стране определяется как отношение национального дохода к среднесписочной численности населения, занятого в сфере материального производства. Сопоставимым с рассмотренным выше показателем на уровне отдельных отраслей производственной сферы, отдельных организаций и предприятий является показатель, определяемый как отношение товарной продукции, исчисленной по добавленной стоимости, к среднесписочной численности промышленно – производственного персонала. Рост производительности труда определяется как отношение фактического уровня производительности труда к уровню производительности труда предыдущего или базового периода, а также к расчетной (плановой) величине уровня производительности труда. Темпы роста производительности труда определяются как отношение разности фактического уровня производительности труда и уровня производительности труда предыдущего (базового) периода к уровню производительности труда в соответствующем периоде (предыдущем, базовом). Показатели роста и темпов роста производительности труда определяются обычно в процентах. Для обеспечения роста производительности труда чрезвычайно важно знать факторы, влияющие по его величину. Эти факторы можно разделить на две группы: материально – технические и социально – экономические. Первая группа включает факторы, зависящие от технического уровня выпускаемой продукции и её конкурентоспособности, совершенства технической, технологической базы производства, уровня автоматизации и компьютеризации производства и управления, фондовооруженности и энерговооруженности труда. Вторая группа содержит такие факторы как уровень материального благосостояния работников, наличие социальных льгот, обеспеченность жильем, совершенство систем оплаты труда и т.п. Выбор путей повышения производительности труда предполагает воздействие на обе группы факторов. Наиболее эффективными путями является выпуск высоко технологичной конкурентоспособной продукции, повышение технического и – организационного уровня производства, совершенствование системы управления, улучшение системы материального обеспечения персонала и улучшение условий его труда и жизни. Тема 04. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАЩЕНИЯ. СЕБЕСТОИСМОСТЬ ПРОДУКЦИИ 1. Понятие издержек и их виды. 2. Классификация затрат на производство продукции. Смета затрат на производство. 3. Себестоимость продукции: её виды. Состав затрат по статьям калькуляции. 4.Методы расчета себестоимости. 5.Факторы, определяющие величину себестоимости продукции. Пути и методы снижения себестоимости. 6.Особенности расчета затрат на научно-исследовательские, конструкторские и технологические работы. 1.Для осуществления производственной деятельности организация (предприятие) вкладывает средства в производственные факторы. Когда речь идет о производственных факторах, необходимо говорить об издержках организации (предприятия). Издержки организации (предприятия) – это денежное выражение использованных производственных факторов на производство и реализацию продукции. Иначе говоря, под издержками понимается совокупность затрат организации (предприятия), необходимых для осуществления её производственно-сбытовой деятельности. Издержки делятся на два вида: издержки производства, необходимые для осуществления производственной деятельности, и издержки обращения, необходимые для осуществления сбытовой деятельности. До недавнего времени термин издержек применялся в основном в сфере услуг. Под издержками производства подразумевались затраты организаций общественного питания, а под издержками обращения затраты торговых предприятий. В рыночной экономике различают явные (бухгалтерские), вмененные и безвозвратные издержки. К явным издержка относят денежные расходы на сырьё и материалы, амортизационные отчисления, расходы на оплату труда и другие, необходимые для осуществления производства и реализации продукции. Совокупность явных издержек образует себестоимость продукции. Вменёнными издержками считаются наилучшие издержки при наличии альтернативных вариантов. Безвозвратными считаются издержки, произведенные ранее и невозместимые. Следует различать постоянные, переменные, валовые, средние и предельные издержки. Издержки, связанные с использованием производственных факторов, величина которых не зависит от объема производимой продукции, называются постоянными. Издержки, связанные с использованием производственных факторов, величина которых прямо пропорциональна объему продукции, называются переменными издержками. Сумма постоянных и переменных издержек на выпуск продукции образует валовые издержки. Величина валовых издержек, приходящаяся на единицу продукции, составляет средние валовые издержки. Аналогично можно определить средние постоянные и средние переменные издержки. Предельные издержки определяются как отношение прироста переменных издержек к приросту объема выпуска продукции. 2. Все текущие затраты организации (предприятия) классифицируются по следующим признакам: природа затрат (затраты прошлого овеществленного и живого труда); объект затрат (товар, работа, услуга, заказ); место возникновения затрат (цех, производство, бригада); способ отнесения затрат на единицу продукции (прямые и косвенные затраты); характер зависимости затрат от объема производства (условно-переменные и условно-постоянные затраты); экономическое содержание (статьи калькуляции и экономические элементы); состав затрат (простые, содержащие затраты одного вида, и комплексные, содержащие затраты различных видов), степень участия в процессе производства (основные, связанные с выполнением технологических процессов изготовления продукции, и накладные, обеспечивающие управление и организацию производства). К прямым относятся затраты, величина которых может быть непосредственно рассчитана на единицу продукции на основе технической документации, экономических норм и нормативов, К косвенным относятся затраты общие для нескольких видов продукции, отдельных подразделений или организации (предприятия) в целом. Условно-переменные затраты – это затраты, величина которых на единицу продукции практически не зависят от объема производства; в расчете на объем производства их величина прямо пропорциональна этому объему. К условно-постоянным относят затраты, величина которых в целом по подразделению или организации (предприятию) практически не зависит от объема производства; в расчете же на единицу продукции обратно пропорциональна объему. По статьям калькуляции производится расчет себестоимости, по экономическим элементам определяется смета затрат на производство. Смета затрат на производство характеризует объем затрат, необходимых для выполнения годового выпуска продукции. Расчет сметы затрат производится по экономически однородным элементам независимо от места возникновения и назначения затрат. В настоящее время при расчете сметы затрат на производство выделяют следующие элементы затрат: материалы, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизационные отчисления и прочие затраты. Смета затрат на производство может определяться одним из следующих методов: методом прямого расчета затрат по элементам, методом суммирования смет затрат по всем подразделениям, калькуляционным методом, укрупненным методом. 3.Себестоимость — это совокупные текущие затраты организации (предприятия) на производство и реализацию продукции. Целью определения себестоимости продукции является получение объективной информации о совокупных затратах для правильного формирования цены продукции. Расчет себестоимости единицы продукции производится по статьям калькуляции. В зависимости от способа отнесения затрат на единицу продукции они подразделяются на прямые и косвенные. К прямым затратам обычно относят такие статьи калькуляции, как «Сырье и материалы», «Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты», «Основная заработная плата производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата производственных рабочих», «Отчисления на социальные нужды», «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования». Статья калькуляции «Сырье и материалы» включает затраты на сырье и основные материалы, непосредственно входящие в продукции, составляющие ее материальную основу, а также вспомогательные материалы технологического назначения, технологическое топливо и энергия. К «Покупным комплектующим изделиям и полуфабрикатам» относят готовые изделия, узлы, блоки и полуфабрикаты, требующие дальнейшей обработки, изготовленные на других фирмах. Следующие три статьи калькуляции относятся только к тем производственным рабочим, которые принимают непосредственное участие в изготовлении данной продукции. «Основная заработная плата производственных рабочих» включает заработную плату по тарифу и доплаты по действующим в организации премиальным системам. «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» включает оплату очередных и дополнительных отпусков, доплаты за работу в ночное время, доплаты подросткам, учащимся, выплаты за выслугу лет (там, где они имеют место). «Отчисления на социальные нужды» включает отчисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд обязательного медицинского страхования. «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» включают амортизационные отчисления по оборудованию, затраты на ремонт оборудования (стоимость запасных частей и заработную плату ремонтных рабочих с отчислениями на социальные нужды), заработную плату наладчиков оборудования с отчислениями на социальные нужды, расходы на вспомогательные материалы, используемые на поддержание оборудования в работоспособном состоянии и чистоте (смазочные материалы, охлаждающие жидкости, ветошь и т.п.). Для расчета прямых затрат на практике в качестве исходной информации используется: спецификации к чертежам и схемам, карты технологических процессов, экономические нормы и нормативы. Косвенные затраты — это общие для нескольких видов продукции, для цеха или организации (предприятия) в целом затраты. К косвенным статьям калькуляции относят: «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы» и «Коммерческие расходы». В состав «Общепроизводственных расходов» обычно включают: амортизационные отчисления по основным средствам, используемым для производства нескольких видов продукции, арендную плату за основные средства, расходы на отопление, освещение и содержание производственных помещений, заработную плату с отчислениями на социальные нужды сотрудников, занятых управлением и обслуживанием производства, расходы на ремонт производственных зданий, помещений, общего оборудования и т.п. К «Общехозяйственным (управленческим) расходам» относят: командировочные, представительские, хозяйственные расходы; оплату информационно-консультационных услуг, расходы на содержание пожарной и сторожевой охраны, расходы на содержание административно-хозяйственного персонала и другие расходы, связанные с управлением организации (предприятия) в целом. «Коммерческие расходы» — это расходы, связанные со сбытом (реализацией) продукции. Они включают: расходы на тару, упаковку, рекламу, расходы, связанные с участием в выставках, ярмарках, презентациях, затраты на доставку продукции на станцию - отправитель. На практике могут выделять технологическую, цеховую, производственную. и полную себестоимость. Технологическая себестоимость включает все затраты, связанные с технологией производства продукции. При необходимости она может определяться отдельно по конкретному технологическому процессу. Такая необходимость обычно возникает при освоении новых технологий и оценке экономической целесообразности их разработки и использования на производстве. Цеховая себестоимость включает все затраты, имеющие место в конкретном цехе. Производственная себестоимость включает все затраты на производство продукции, в её состав не входят только «Коммерческие расходы». Сумма всех статей калькуляции дает полную себестоимость единицы продукции. Цеховая себестоимость рассчитывается в организациях (предприятиях), в которых действует внутренний коммерческий расчет. Цеховая себестоимость рассчитывается дифференцированно по каждому цеху. При этом все прямые затраты включают только затраты данного цеха. Это относится так же к расчету «Расходов на содержание и эксплуатацию оборудования» и «Общепроизводственным расходам», а так же прямым составляющим «Коммерческих расходов» (тара, упаковка, и т.д.). С учетом характера зависимости затрат от объема производства они делятся на условно-переменные и условно-постоянные. К условно-переменным относят затраты, величина которых на единицу продукции остается практически неизменной, а в расчете на объем производства изменяется прямо пропорционально этому объему. К условно-переменным затратам относятся: «Сырье и материалы», «Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты», «Основная заработная плата производственных рабочих», «Дополнительная заработная плата производственных рабочих», «Отчисления на социальные нужды производственных рабочих», «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования». Остальные статьи калькуляции относят к условно-постоянным расходам. Условно-постоянные затраты — это общие для организации (предприятия) затраты, величина которых в целом по организации практически не зависит от объема производства, в расчете же на единицу продукции они обратно пропорциональны объему производства. При делении затрат на условно-переменные и условно-постоянные следует помнить, что это деление является действительно условным. Если проанализировать состав такой статьи калькуляции как «Общепроизводственные расходы», то в ней можно выделить такие затраты как амортизационные отчисления основных средств, используемых для производства нескольких видов продукции, которые можно считать и переменными, и постоянными. В «Коммерческих расходах» также можно выделить и переменные, и постоянные затраты. 4.Себестоимость продукции в настоящее время определяется двумя принципиально отличающимися друг от друга точными методами: |