Управленческий учет. Московский международный
Скачать 30.96 Kb.
|
МОСКВА 2021 Задания по практическим и семинарским занятиям по дисциплине«Бухгалтерский управленческий учет» Тема: Понятие и классификация затрат для исчисления себестоимости продукции в целях управления, отражение затрат в бухгалтерском учете. Задание: Классифицируйте, представленные ниже затраты предприятия общественного питания по категориям и направлениям учета. Перечень затрат
Тема: Калькулирование себестоимости продукцииЗадание: Рассчитать затраты исоставить калькуляцию себестоимости одного торта.В кондитерский цех поступил заказ на изготовление 240 тортов. Амортизацию, цеховые, общехозяйственные и коммерческие расходы принять из расчета 30,0% от годового расхода на па партию (заказ) тортов. Нормарасходаматериалов:9+15+95+40+50+60=269руб. сахар – 0,3 кг, цена за 1 кг - 30 руб.; 0,3х30=9 руб. мука – 0,5 кг, цена за 1 кг - 30 руб.; 0,5х30=15 руб. масло сливочное – 0,5 кг, цена за 1кг – 190 руб.; 0,5х190=95руб. яйца – 10 шт., цена за 1шт – 4 руб. 10х4=40руб. материалдлякрема: - сгущенное молоко - 0,5л.,цена за 1л– 100 руб. 0,5х100=50руб. сметана – 0,5 л., цена за 1л.- 120 руб. 0,5х120=60руб Нормарасхода энергии– 3500 кВт на заказ 1кВт-3,1руб. (3500х3,1)/240=45,21руб. Основная заработная плата производственных рабочих;70 руб. 4.Дополнительная заработная плата производственных рабочих;16руб. Начисление на заработную плату:(ПФП22%, ФФОМС5,1%, ФСС2,9%=30%) (70+16)х30%=25,8руб. 5.Амортизация и текущий ремонт оборудования - 2400 рублей в год. (2400х30%)/240=3руб. 6.Цеховыерасходы:5,65+1,23+1,23=8,11руб. Содержание зданий и сооружений цеха - 4520 руб. в год; 4520х30%/240=5,65руб. Текущий ремонт цеха –980,8 руб. в год 980,8х30%/240= 1,23руб. 6.3 Затраты на обеспечение техники безопасности –983,4 руб. в год; 983,4х30%/240=1,23руб. Общехозяйственныерасходы: 5,62+4,97+11,17=21,76руб. Заработная плата аппарата управления – 4497,9 руб. в год; 4497,9х30%/240=5,62руб. Амортизация и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения –3972, 3 руб. в год; 3972,3х30%/240=4,97руб. 7.3.Подготовка кадров –8933,6 руб. в год.; 8933,6*30%/240=11,17руб. Коммерческиерасходы: 9,13+2,5=11,63руб. Доставка тортов – 7300 руб. в год; 7300х30%/240=9,13руб. 8.2. Реклама –2000 руб; 2000х30%/240=2,5руб. Калькуляционная ведомость
Тема: Анализ безубыточностиЗадание: На основе приведенных в таблице данных определите критический объем реализации продукции в натуральных и стоимостных показателях. Рассчитайте запас финансовой прочности.
Выводы: По итогам расчета (п.10) получили критический объем продаж, и (п.11) рассчитали критическую сумму выручки, при которой прибыль будет равна нулю. Запас финансовой прочности (п.11) показывает допустимый предел, на величину которого возможно сокращение выпуска товаров, которое может привести к пределу безубыточного производства, запас финансовой прочности является показателем «страховки» предприятия - на сколько далеко предприятие находится от убыточного уровня. Тема :Организация бухгалтерского управленческого учетаЗадание. Определите наиболее рентабельный вид продукции. Дайте пояснения к расчетам. Дайте оценку эффективности использования менеджмента организации через показатель затраты на 1 рубль товарной продукции.
Чтобы подсчитать показатель затрат на 1 рубль товарной продукции, необходимо полную себестоимость товарной продукции разделить на сумму товарной продукции, заносим данные в табл. 2. Рентабельность = (прибыль/себестоимость)х100% Табл. 2
Выводы: Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции, исчисляемый в копейках, характеризует не только уровень себестоимости, но и рентабельность выпущенной продукции. Продукция А: затраты на 1 руб. составляют 80 коп., то это означает, что после реализации продукции предприятие получит 20 коп. прибыли на каждый вложенный рубль, Продукция В - 16 копеек прибыли и меньше других продукция В – 10 копеек. Продажа изделия В приносит мало прибыли, руководству предприятия нужно повышать продажи и снижать с/стоимость продукции. Продукция А наиболее рентабельный вид продукции, для предприятия, такой вывод делаем анализируя рентабельность изделий А, Б и В. |