ТК
|
Наименование блюд
| Масса порции
(г)
| Пищевые вещества (г)
| Энергетическая ценность (ккал)
| Витамины (мг)
| Минеральные вещества (мг)
| Белки, г
| Жиры,г
| Углеводы, г
| B1
| C
| A
| E
| Ca
| P
| Mg
| Fe
|
| 10 день - Пятница
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| обед
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2
| Салат витаминный
| 60
| 0,7
| 6,1
| 6,9
| 85,2
| 0,3
| 19
| 0,3
| 5,8
| 74,8
| 121,5
| 42,8
| 3,5
| 44
| Суп картофельный с горохом
| 200
| 1,9
| 5,9
| 12,6
| 115,2
| 0,07
| 10,38
| 0
| 2,33
| 34,85
| 48,28
| 20,75
| 0,78
| 668
| Тефтели из говядины
| 60
| 24,5
| 31,6
| 5,4
| 534,3
| 0,1
| 1,4
| 0,2
| 0,8
| 45,2
| 168,5
| 20,0
| 2,1
| 224
| Каша пшенная
| 150
| 3,2
| 6,1
| 23,3
| 160,5
| 0,2
| 26,0
| 0,0
| 0,2
| 37,0
| 86,6
| 27,8
| 1,0
| 463
| Соус томатный с овощами
| 30
| 0,4
| 1,2
| 2,2
| 21,5
| 0,0
| 0,5
| 0,0
| 0,0
| 2,1
| 3,9
| 1,6
| 0,1
| 1010
| Чай с сахаром и лимоном
| 200
| 0,5
| 0,2
| 23,1
| 96,0
| 0,0
| 0,9
| 0,0
| 0,1
| 14,2
| 4,4
| 5,1
| 1,0
| 114
| Хлеб пшеничный
| 50
| 2,0
| 0,4
| 10,0
| 52,2
| 0,1
| 0,0
| 0,0
| 0,32
| 9,2
| 42,4
| 10,0
| 1,2
|
| Итого
| 750
| 33,2
| 51,5
| 83,5
| 170
| 0,77
| 58,18
| 0,5
| 9,55
| 217,35
| 475,58
| 28,05
| 9,68
| |