Главная страница
Навигация по странице:

  • Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»

  • Москва, Россия (115409, Москва, Каширское ш., 31)

  • Ключевые слова

  • __________________________________________________________________________ «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018 Alley-science.ru

  • Рисунок 1. процесс обслуживания клиента в кафе или ресторане

  • Научнопрактический электронный журнал Аллея Науки 7(23) 2018 Alleyscience ru Удк 65. 011. 56 Петров А. В


    Скачать 0.57 Mb.
    НазваниеНаучнопрактический электронный журнал Аллея Науки 7(23) 2018 Alleyscience ru Удк 65. 011. 56 Петров А. В
    Дата24.06.2022
    Размер0.57 Mb.
    Формат файлаpdf
    Имя файлаelibrary_35447470_28930489.pdf
    ТипДокументы
    #613034

    __________________________________________________________________________
    «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018
    Alley-science.ru
    УДК 65.011.56
    Петров А.В.
    студент
    3 курс, факультет «Бизнес-информатики и управления комплексными
    системами»
    Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»
    Москва, Россия (115409, Москва, Каширское ш., 31)
    Фалеев С.А.
    студент
    3 курс, факультет «Бизнес-информатики и управления комплексными
    системами»
    Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ»
    Москва, Россия (115409, Москва, Каширское ш., 31)
    АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ОБСЛУЖИВАНИЯ В КАФЕ ИЛИ
    РЕСТОРАНЕ
    Аннотация: Данная статья посвящена работе автоматизации
    процесса обслуживания в кафе или ресторане. Автоматизация заключается
    в том, что вместо официанта наш заказ привозит уменьшенная модель
    поезда с подносами, а заказ непосредственно нужно делать в приложении
    этого заведения. Формализованное описание автоматизации процесса
    обслуживания в кафе или ресторане представлено на платформе
    визуального проектирования Enterprise Architect, описанных на
    унифицированном языке моделирования (UML).
    Ключевые слова: Проектирование, автоматизация процесса, кафе,
    ресторан, UML, Enterprise Architect.
    Annotation: This article is devoted to the work of automation of the service process in a cafe or restaurant. Automation is that instead of the waiter, our order brings a table in the cafe or restaurant on the rails and the order itself needs to be done in the annex of this institution. A formalized description of the automation of

    __________________________________________________________________________
    «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018
    Alley-science.ru
    the service process in a cafe or restaurant is presented on the platform of visual design of Enterprise Architect, described in the Unified Modeling Language
    (UML).
    Key words: Designing, process automation, cafe, restaurant, UML,
    Enterprise Architect.
    Процесс создания автоматизированных систем (АС) масштаба предприятия представляет собой совокупность упорядоченных во времени, взаимосвязанных, объединенных в стадии и этапы работ, выполнение которых необходимо и достаточно для их создания.
    Стадии и этапы создания АС выделяются как части процесса создания по соображениям рационального планирования и организации работ, заканчивающихся заданным результатом.
    В этой статье рассматривается автоматизация процесса обслуживания в кафе или ресторане. Это тема актуальна, как в Российской Федерации, так и во всем мире.
    Актуальность темы обусловлена тем, что подобных систем во всем мире менее
    5.
    Соответственно было принято решение спроектировать автоматизированный процесс обслуживания в кафе или ресторане.
    В данной работе будет спроектирован бизнес-процесс, который позволит клиенту заказывать с помощью мобильного приложения и получить свой заказ при помощи уменьшенной модели поезда с подносами. Внедрение подобного автоматизированного процесса сделает более легкую оплату и удобное обслуживание клиентов заведения. Также такой нестандартный способ доставки заказов привлечет множество клиентов и станет своеобразной изюминкой заведения.
    Привозить заказы очень просто, вы садитесь, заказываете, что вам необходимо и ждете. Через некоторое время заказы приезжают на уменьшенной модели поезда с подносами, останавливаются с вашим

    __________________________________________________________________________
    «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018
    Alley-science.ru
    столиком, вы забираете свой заказ и поезд едет дальше по своим делам, а для того чтобы не перепутать блюда на вагонах будет использовано электронное табло. Все столы в зале будут соединены с рельсами для автоматизированной подачи блюд. Для того чтобы сделать свой заказ нужно воспользоваться мобильным приложением заведения. Оплатить заказ можно как картой через приложение, так и наличкой через терминал, который может выдавать сдачу.
    Перед открытием меню составления заказа приложение должно синхронизировать геолокацию смартфона с адресом кафе.
    Enterprise Architect (ЕА) – это продукт австралийской фирмы Sparx
    Systems. ЕА представляет собой мощное и гибкое средство визуального моделирования, поддерживающее полный жизненный цикл создания программных систем с использованием унифицированного языка моделирования (UML). ЕА называют также платформой визуального моделирования[1].
    ЕА позволяет:

    создавать элементы моделей UML;

    размещать эти элементы на диаграммах;

    задавать связи между элементами;

    документировать созданные модели и элементы;

    генерировать код для разрабатываемого программного обеспечения;

    импортировать коды на различных языках, включая VB, Java, C++ и т.д. (более 10 языков)

    создавать различные шаблоны моделей предметной области и систем;

    поддерживать трассировки от моделей предметной области к моделям системы.

    __________________________________________________________________________
    «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018
    Alley-science.ru
    Ниже на рисунке 1 представлено формализованное описание процесса обслуживания клиентов в кафе. Автоматизированные шаги выделены оранжевым цветом.
    Рисунок 1. процесс обслуживания клиента в кафе или ресторане
    Автоматизированная система обслуживания клиентов в кафе будет работать следующим образом. Пользователь заходит в кафе и открывает

    __________________________________________________________________________
    «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №7(23) 2018
    Alley-science.ru
    мобильное приложение. Далее он выбирает желаемые блюда и напитки и переходит к оплате. В случае если клиент выбрал безналичный способ оплаты, то он может рассчитаться напрямую через мобильное приложение.
    Если же он выбрал оплату наличными, то пользователь должен будет подойти к терминалу и указать номер своего столика. Система синхронизирует время оформления заказа и номер столика. После этого она предоставляет пользователю информацию о заказе, а также сумму, необходимую для ее оплаты. Пользователь вносит нужную сумму в терминал, садится за свой столик и ожидает отправки заказа. После оплаты система обрабатывает заказ и отправляет информацию о нем поварам. После того, как заказ будет готов, он отправится к клиенту на уменьшенной модели поезда с подносами.
    В результате на рисунке можно увидеть, что автоматизированный процесс обслуживания клиента в кафе или ресторане сделает более легкую оплату, удобное обслуживание клиентов заведения и такой нестандартный способ доставки заказов привлечет очень много клиентов.
    Таким образом, в статье идет описание автоматизированного процесса обслуживания клиентов в кафе или ресторане, а также формализованное описание бизнес-процесса на платформе визуального проектирования
    Enterprise Architect.
    Список литературы
    1. Золотухина Е.Б., Алфимов Р.В., Красникова С.А. Моделирование предметной области с использованием Enterprise Architect.
    2. Томас Коннолли, Каролин Бегг. Базы данных. Проектирование, реализация и сопровождение. Теория и практика./ Томас Коннолли,
    Каролин Бегг – М. Вильямс, 2017.
    3. Fielding, Architectural Styles and the Design of Network-based Software
    Architectures. Dissertation for the degree of doctor of philosophy in
    Information and Computer Science.


    написать администратору сайта