Оценка продукции в оптовых ценах предприятия
Объем производства на молочных заводах планируется как в натуральных показателях, так и в денежном выражении, т. е. в стоимостных показателях.
Стоимостными показателями производственной программы является валовая, товарная и реализованная продукция.
Валовая продукция – это вся продукция, изготовленная предприятием за определенный период, включая незавершенное производство и полуфабрикаты собственного производства.
Товарная продукция – это вся продукция, изготовленная предприятием и предназначенная к реализации. Товарная продукция планируется в свободных оптовых ценах, действующих на момент составления плана.
Реализованная продукция – это продукция, реализованная и
оплаченная покупателем.
Общий объем планируемой и выпускаемой продукции в стоимостном выражении характеризуется данными табл. 4
Таблица 4.Производственная программа
Наименование продукции
|
Единица измерения
|
Количество продукции по плану
|
Оптовая цена 1т продукции в оптовых ценах, р.
|
Стоимость товарной продукции в оптовых ценах, р.
|
Стоимость товарной продукции с учетом НДС, р.
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
Молоко цельное
|
т
|
6800
|
|
|
|
Кефир
|
т
|
1280
|
|
|
|
Йогурт
|
т
|
1280
|
|
|
|
Сметана
|
т
|
520
|
|
|
|
Творог
|
т
|
720
|
|
|
|
Итого:
|
|
Для определения среднесписочного числа рабочих-сдельщиков и повременщиков необходимо располагать планируемым годовым фондом рабочего времени одного рабочего.
Годовой фонд рабочего времени определяется на основе баланса рабочего времени (табл. 5).
Таблица 5.Расчет фонда рабочего времени одного работающего, дни
№ пп.
|
Показатели
|
Численное значение
|
1
|
2
|
3
|
1
|
Календарный день рабочего времени
|
365
|
2
|
Выходные и праздничные дни
|
118
|
3
|
Номинальный фонд рабочего времени
|
247
|
4
|
Неявки на работу, всего:
В том числе:
По болезни
Отпуска очередные и дополнительные
|
48
20
28
|
5
|
Число рабочих дней в году
|
199
|
6
|
Средняя продолжительность рабочего дня
|
7,98
|
7
|
Полезный годовой фонд рабочего времени
|
1588,02
|
Численность рабочих-сдельщиков рассчитывается в таблице 6.
Таблица 6.Расчет численности рабочих-сдельщиков.
Наименование продукции
|
Годовой объём выпуска продукции
|
Требуемое количество рабочего времени по норме
|
Уменьшение норм времени, %
|
Количество человек-часов по плану с учетом перевыполнения норм
|
Годовой фонд рабочего времени одного рабочего, ч
|
Средне списочная численность рабочих сдельщиков, чел.
|
Затраты на 1 т, чел.-ч.
|
Всего потребность, чел.-ч.
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
Молоко цельное
|
6800
|
2,3
|
15640
|
-
|
15640
|
1588,02
|
10
|
Кефир
|
1280
|
2,5
|
3200
|
-
|
3200
|
1588,02
|
2
|
Йогурт
|
1280
|
2,5
|
3200
|
-
|
3200
|
1588,02
|
2
|
Сметана
|
520
|
3,0
|
1560
|
-
|
1560
|
1588,02
|
1
|
Творог
|
720
|
5,5
|
3960
|
-
|
3960
|
1588,02
|
2
|
Итого:
|
10600
|
15,8
|
27560
|
-
|
27560
|
|
17
|
Таблица 7. Расчет численности рабочих-повременщиков.
Профессия
|
Число смен
|
Число рабочих в смену
|
Число
рабочих
в сутки
|
Коэффициент
списочного
числа
|
Среднесписочное
число рабочих
за год, чел.
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
Основное производство
|
Приемщики сырья
|
2
|
1
|
2
|
1,2
|
2,4
|
Аппаратчики
|
2
|
1
|
2
|
1,2
|
2,4
|
Мойщики
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Заквасочницы
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Вспомогательное производство
|
Слесари
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Электрики
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Операторы энергоцеха
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Грузчики
|
1
|
1
|
1
|
1,2
|
1,2
|
Итого:
|
10
|
8
|
10
|
|
12
| |
Скачать 76.28 Kb.