тесты по физиологии. Нормальная физиология. Типовые тестовые задания
Скачать 2.76 Mb.
|
РАЗДЕЛ 9. ПИЩЕВАРЕНИЕ 9.1. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ Выберите один правильный ответ. 1. ЭМОЦИОНАЛЬНО ОКРАШЕННОЕ ПСИХОФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ, ОТРАЖАЮЩЕЕ ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ, НАЗЫВАЕТСЯ: 1) пищевой потребностью; 2) мотивацией голода; 3) аппетитом; 4) фрустрацией; 5) доминантой. 2. ЦЕНТР ГОЛОДА НАХОДИТСЯ В: 1) продолговатом мозге; 2) среднем мозге; 3) таламусе; 4) латеральном гипоталамусе; 5) вентромедиальном гипоталамусе. 3. ЦЕНТР НАСЫЩЕНИЯ НАХОДИТСЯ В: 1) вентромедиальном гипоталамусе; 2) среднем мозге; 3) таламусе; 4) латеральном гипоталамусе; 5) продолговатом мозге. 4. СТАДИЯ НАСЫЩЕНИЯ, ОБУСЛОВЛЕННАЯ ПОСТУПЛЕНИЕМ В ГИПОТАЛАМУС ВОЗБУЖДЕНИЯ ОТ РЕЦЕПТОРОВ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ И ЖЕЛУДКА, НАЗЫВАЕТСЯ: 1) метаболическим насыщением; 2) истинным насыщением; 3) сенсорным насыщением; 4) гуморальным насыщением; 5) нервно-гуморальным насыщением. 5. СТАДИЯ НАСЫЩЕНИЯ, ОБУСЛОВЛЕННАЯ ПОСТУПЛЕНИЕМ В КРОВЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПИЩИ, НАЗЫВАЕТСЯ: 1) сенсорным насыщением; 2) метаболическим насыщением; 3) нутритивным насыщением; 4) первичным насыщением; 5) нервно-гуморальным насыщением. 6. ОСНОВНЫМ ТИПОМ ПИЩЕВАРЕНИЯ У ЧЕЛОВЕКА ЯВЛЯЕТСЯ: 1) симбионтное; 2) собственное; 3) аутолитическое; 4) лизосомальное; 5) симбиотно-аутолитическое. 7. ОСНОВНЫМИ ГУМОРАЛЬНЫМИ ФАКТОРАМИ, РЕГУЛИРУЮЩИМИ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЖКТ, ЯВЛЯ- ЮТСЯ: 1) нутриенты, гастроинтес тинальные гормоны; 2) медиаторы, модуляторы; 3) электролиты, метаболиты; 4) ферменты, экскреты; 5) гормоны желез внутренней секреции. 8. ГРАДИЕНТ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ РЕГУЛЯТОРНЫХ ВЛИЯНИЙ ЖКТ ВЫРАЖАЕТСЯ В ТОМ, ЧТО: 1) по ходу ЖКТ уменьшается роль гуморальных влияний и увеличивается значение местных нервных механизмов регуляции; 2) в проксимальных отделах ЖКТ преобладают местные механизмы регуляции, в дистальных отделах - центральные механизмы; 3) в проксимальных отделах ЖКТ ведущими являются центральные нервные механизмы, в медиаль- ных - гуморальные, в дистальных - местные механизмы регуляции; 4) от проксимального к дистальному отделу ЖКТ роль нервных и гуморальных механизмов регуляции не изменяется; 5) в проксимальных отделах ЖКТ ведущая роль принадлежит гуморальным механизмам, а в дисталь- ных - рефлекторным. 9. ПАРАКРИННЫЕ ВЛИЯНИЯ ГАСТРОИНТЕСТИНАЛЬНЫХ ГОРМОНОВ НА КЛЕТКИ-МИШЕНИ ЖКТ ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ: 1) через спинномозговую жидкость; 2) синапсы; 3) кровь; 4) интерстициальную жидкость; 5) цитоплазму клеток. 10. ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ К ОПРЕДЕЛЕННОМУ ХАРАКТЕРУ ПИЩИ НАЗЫВАЕТСЯ: 1) периодической деятельностью; 2) адаптацией; 3) специфичностью; 4) торможением; 5) компенсацией. 11. ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩИ В РАЗЛИЧНЫХ ОТДЕЛАХ ЖКТ ОТРА- ЖАЕТ ПРИНЦИП: 1) пищеварительного конвейера; 2) трехстадийности пищеварения; 3) поэтапного метаболизма; 4) системного взаимодействия; 5) изолированности. 12. ПОЛЕЗНЫМ ПРИСПОСОБИТЕЛ ЬНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ В ФУС ПИТАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ: 1) изменение метаболизма тканей; 2) поступление питательных веществ из депо; 3) возникновение пищевой доминанты; 4) усиление деятельности ЖКТ; 5) поддержание определенного уровня питательных веществ в крови. 13. ЭНДОКРИННЫЕ КЛЕТКИ ЖКТ СЕКРЕТИРУЮТ ПЕПТИДЫ ПОД ВЛИЯНИЕМ: 1) гидростатического давления химуса; 2) продуктов гидролиза, рН химуса; 3) температуры, осмотического давления химуса; 4) электролитного состава химуса; 5) температуры химуса. Установите соответствие. 14. ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ: ...ИСПОЛЬЗУЮТ МЕТОДЫ: а) жевания; 1) рН-метрию; б) желудочной секре- 2) мастикациографию; ции; в) слюноотделения; 3) дуоденальное зондирование; г) желчевыделения. 4) сиалографию; 5) рентгеноскопию. 15. ЕСЛИ .ТАКОЙ ТИП ПИЩЕВАРЕНИЯ ГИДРОЛАЗЫ НАЗЫВАЕТСЯ: СИНТЕЗИРУЮТСЯ: а) в самом организме; 1) симбионтным; б) микрофлорой 2) симбиотно-аутолитическим; ЖКТ; в) входят в состав пи- 3) собственным; щевых продуктов. 4) аутолитическим. 16. В ОТДЕЛЕ ЖКТ: ...ПРЕОБЛАДАЮТ МЕХАНИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ: а) ротовой полости; 1) гуморальные; б) желудке; 2) рефлекторные; в) двенадцатиперс т- 3) местные; ной кишке; г) тонкой и толстой 4) нервно-гуморальные; кишке. 5) корригирующие. 17. ОТДЕЛЫ ЖКТ: ...ВЫПОЛНЯЮТ ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ: а) ротовая полость; 1) депонирование пищи, начальный гидролиз; б) желудок; 2) формирование и удаление каловых масс; в) тонкая кишка; 3) механическую обработку пищи; г) толстая кишка. 4) гидролиз и всасывание; 5) экскрецию. 18. ОТДЕЛЫ ...ВЫПОЛНЯЮТ ФУНКЦИИ: ПИЩЕВОГО ЦЕНТРА: а) продолговатый 1) оценки потребности в пищевых веществах; мозг; б) гипоталамус; 2) формирования пищевого поведения; в) орбито-фронталь- 3) регуляции секреции пищеварительных же-ная кора. лез; 4) возникновения сенсорного насыщения; 5) формирования пищевой доминанты. Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними. 19. ЖКТ УЧАСТВУЕТ В ЭНДОГЕННОМ ПИТАНИИ ОРГАНИЗМА, ПОТОМУ ЧТО ЕГО ЖЕЛЕЗЫ ЭКС- КРЕТИРУЮТ ИЗ КРОВИ АЛЬБУМИНЫ И ГЛОБУЛИНЫ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ННН. 20. ЖКТ ВЫПОЛНЯЕТ ЭНДОКРИННУЮ ФУНКЦИЮ, ПОТОМУ ЧТО ЕГО ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РЕГУЛИ- РУЮТ ГАСТРОИНТЕСТИ-НАЛЬНЫЕ ГОРМОНЫ: 1) ВВВ; 2) ВВН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВНН. 21. СЕНСОРНОЕ НАСЫЩЕНИЕ ВОЗНИКАЕТ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ ПИЩИ В РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ, ПОТОМУ ЧТО ПРИ ЭТОМ ПРЕКРАЩАЮТСЯ ГОЛОДНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ ЖЕЛУДКА: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) ВВН; 4) ННН; 5) НВН. 22. ЧУВСТВО ГОЛОДА ВОЗНИКАЕТ В ТОТ МОМЕНТ, КОГДА ПИЩА ПОЛНОСТЬЮ ПОКИДАЕТ ЖЕ- ЛУДОК, ПОТОМУ ЧТО УСИЛИВАЕТСЯ ПОТОК ИМПУЛЬСОВ ОТ РЕЦЕПТОРОВ ПУСТОГО ЖЕЛУДКА В ЦНС: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВН. 23. ИСТИННОЕ НАСЫЩЕНИЕ ВОЗНИКАЕТ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ ПИЩИ В РОТОВУЮ ПОЛОСТЬ, ПОТОМУ ЧТО ПРИ ЭТОМ ПРЕКРАЩАЮТСЯ ГОЛОДНЫЕ СОКРАЩЕНИЯ ЖЕЛУДКА: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) ННН; 4) ВВН; 5) НВН. 24. ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ НЕОБХОДИМО ВОЗБУЖДЕНИЕ ГИПОТАЛА- МУСА, ПОТОМУ ЧТО ЕГО НЕЙРОНЫ ОЦЕНИВАЮТ ВОЗНИКШУЮ ПИЩЕВУЮ ПОТРЕБНОСТЬ: 1) ННН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВН; 5) ВВВ. 25. ЖКТ УЧАСТВУЕТ В ЭНДОГЕННОМ ПИТАНИИ ОРГАНИЗМА, ПОТОМУ ЧТО ЕГО ЖЕ ЛЕЗЫ ЭКС- КРЕТИРУЮТ В КРОВЬ АЛЬБУМИНЫ И ГЛОБУЛИНЫ: 1) ВНН; 2) ВВВ; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВН. 26. ДЛЯ МЫШЦ ЖКТ ХАРАКТЕРНЫ ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКИЕ СОКРАЩЕНИЯ, ПО- ТОМУ ЧТО В ПЕЙСМЕ- КЕРАХ ЖКТ ПЕРИОДИЧЕСКИ ВОЗНИКАЕТ ВОЗБУЖДЕНИЕ: 1) ВНН; 2) ВВН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ННН. 9.2. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ПОЛОСТИ РТА Выберите один правильный ответ. 1. ПАРАСИМПАТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР СЛЮНООТДЕЛЕНИЯ НАХОДИТСЯ В: 1) промежуточном мозге; 2) продолговатом мозге; 3) среднем мозге; 4) спинном мозге; 5) коре головного мозга. 2. БАКТЕРИЦИДНОЕ ДЕЙСТВИЕ СЛЮНЫ ОБЕСПЕЧИВАЕТ: 1) амилаза; 2) протеиназы; 3) лизоцим; 4) калликреин; 5) липаза. 3. РЕЦЕПТОРЫ, РАЗДРАЖЕНИЕ КОТОРЫХ ВЫЗЫВАЕТ РЕФЛЕКС ГЛОТАНИЯ, РАСПОЛОЖЕНЫ НА: 1) боковой поверхности языка; 2) передней трети языка; 3) средней трети языка; 4) корне языка; 5) вентральной поверхности языка. 4. ПО ОТНОШЕНИЮ К ПЛАЗМЕ КРОВИ СЛЮНА ЯВЛЯЕТСЯ: 1) гипотоничной; 2) изотоничной; 3) гипертоничной; 4) осмотическое давление слюны зависит от пищи и постоянно изменяется; 5) осмотическое давление слюны зависит от физической активности. 5. В РОТОВОЙ ПОЛОСТИ НЕ ВСАСЫВАЮТСЯ: 1) спирты; 2) жиры, белки; 3) некоторые лекарственные препараты; 4) нитроглицерин; 5) вода. 6. НОРАДРЕНАЛИН ВЫЗЫВАЕТ ВЫДЕЛЕНИЕ НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА СЛЮНЫ, В СОСТАВЕ КОТОРОЙ: 1) мало ферментов и электролитов; 2) много электролитов и мало муцина; 3) много ферментов и муцина; 4) мало электролитов и много муцина; 5) мало ферментов и муцина. 7. ПОДЪЯЗЫЧНАЯ СЛЮННАЯ ЖЕЛЕЗА ПОЛУЧАЕТ ИННЕРВАЦИЮ ИЗ ПАРАСИМПАТИЧЕСКОГО ЯДРА: 1) блуждающего нерва; 2) верхнего слюноотделительного; 3) нижнего слюноотделительного; 4) Дейтерса; 5) красного. 8. ФЕРМЕНТЫ СЛЮНЫ В ОСНОВНОМ ДЕЙСТВУЮТ НА: 1) белки; 2) жиры; 3) углеводы; 4) клетчатку; 5) минеральные соли. 9. ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ СИМПАТИЧЕСКИХ НЕРВОВ В СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗАХ: 1) происходит сужение сосудов; 2) происходит расширение сосудов; 3) кровоток увеличивается; 4) артериальное давление уменьшается; 5) периферическое сопротивление кровотоку снижается. 10. ЗАПИСЬ ЖЕВАТЕЛЬНЫХ ДВИЖЕНИЙ НИЖНЕЙ ЧЕЛЮСТИ НАЗЫВАЕТСЯ: 1) гнатодинамометрией; 2) миографией; 3) сиалографией; 4) мастикациографией; 5) реопародонтографией. 11. ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ ПИЩИ В ПОЛОСТЬ РТА РЕЦЕПТОРЫ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ВОЗБУЖДАЮТСЯ В СЛЕДУЮЩЕЙ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ: 1) температурные, тактильные, вкусовые; 2) тактильные, температурные, вкусовые; 3) температурные, вкусовые, тактильные; 4) вкусовые, тактильные, температурные; 5) возбуждаются все одновременно. 12. ОБИЛЬНУЮ СЕКРЕЦИЮ ЖИДКОЙ СЛЮНЫ ВЫЗЫВАЕТ РАЗДРАЖЕНИЕ: 1) добавочного нерва; 2) симпатического нерва; 3) парасимпатического нерва; 4) лицевого нерва; 5) язычного нерва. 13. ПРИСПОСОБИТЕЛ ЬНЫМ РЕЗУЛЬТАТОМ В ФУС ЖЕВАНИЯ ЯВЛЯЕТСЯ: 1) истинное жевание; 2) ориентировочное жевание; 3) изменение метаболизма тканей; 4) формирование пищевого поведения; 5) формирование пищевого комка. 14. ОКОЛОУШНАЯ СЛЮННАЯ ЖЕЛЕЗА ПОЛУЧАЕТ ИННЕРВАЦИЮ ИЗ ПАРАСИМПАТИЧЕСКОГО ЯДРА: 1) нижнего слюноотделительного; 2) верхнего слюноотделительного; 3) блуждающего нерва; 4) Дейтерса; 5) красного. 15. МАЛОЕ КОЛИЧЕСТВО СЛЮНЫ, БОГАТОЙ ОРГАНИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ, ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ: 1) парасимпатических нервов; 2) симпатического нерва; 3) добавочного нерва; 4) блуждающего нерва; 5) языкоглоточного нерва. 16. АЦЕТИЛХОЛИН ВЫЗЫВАЕТ ОБИЛЬНУЮ СЕКРЕЦИЮ ЖИДКОЙ СЛЮНЫ, В СОСТАВЕ КОТОРОЙ: 1) мало ферментов и электролитов; 2) много электролитов и мало муцина; 3) много ферментов и муцина; 4) мало электролитов и много муцина; 5) много ферментов и электролитов. 17. ЦЕНТРЫ СИМПАТИЧЕСКОЙ ИННЕРВАЦИИ СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ НАХОДЯТСЯ В: 1) промежуточном мозге; 2) среднем мозге; 3) продолговатом мозге; 4) спинном мозге; 5) коре головного мозга. 18. СЕКРЕТ ПОДЪЯЗЫЧНОЙ СЛЮННОЙ ЖЕЛЕЗЫ ЯВЛЯЕТСЯ: 1) смешанным; 2) серозным; 3) белковым; 4) насыщенным амилазой; 5) насыщенным протеолитическими ферментами. 19. ПОДЧЕЛЮСТНАЯ ЖЕЛЕЗА ПОЛУЧАЕТ ИННЕРВАЦИЮ ИЗ ПАРАСИМПАТИЧЕСКОГО ЯДРА: 1) блуждающего нерва; 2) нижнего слюноотделительного; 3) верхнего слюноотделительного; 4) Дейтерса; 5) красного. 20. АКТИВНОСТЬ Α-АМИЛАЗЫ СЛЮНЫ УМЕНЬШАЕТСЯ: 1) в щелочной среде; 2) в кислой среде; 3) в нейтральной среде; 4) при приеме мясной пищи; 5) при приеме растительной пищи. 21. ОДИН ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД ИМЕЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 1) 40- 50 с; 2) 1,5- 3 с; 3) 5- 10 с; 4) 15- 30 с; 5) 50- 60 с. 22. ПРИ ВВЕДЕНИИ В ПОЛОСТЬ РТА ОТВЕРГАЕМЫХ ВЕЩЕСТВ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ ВЫДЕ- ЛЯЕТСЯ СЛЮНА: 1) смешанная; 2) жидкая; 3) густая; 4) богатая ферментами; 5) богатая лизоцимом. 23. ЦЕНТР ГЛОТАНИЯ НАХОДИТСЯ В: 1) промежуточном мозге; 2) среднем мозге; 3) продолговатом мозге; 4) гипоталамусе; 5) коре головного мозга. Установите правильную последовательность. 24. ФАЗЫ ЖЕВАТЕЛЬНОГО ЦИКЛА: 1) ориентировочное жевание; 2) формирование пищевого комка; 3) прием пищи; 4) истинные жевательные движения; 5) фаза покоя. Установите соответствие. 25. ФУНКЦИЮ ...ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАЩИЕСЯ СЛЮНЫ: В НЕЙ: а) пищеварительную; 1) лизоцим, нуклеазы, факторы свертывания крови, иммуноглобулин А; б) защитную; 2) продукты метаболизма и токсические веще- ства; в) трофическую. 3) амилаза, мальтаза, пептидазы, фосфатазы, липаза; 4) микроэлементы (фосфор, кальций и др.); 5) БАВ, гормоны (инсулин, глюкагон). 26. МЕТОДЫ ...ПОЗВОЛЯЮТ ИЗУЧИТЬ: ИССЛЕДОВАНИЯ ЖЕВАТЕЛЬНОГО АППАРАТА: а) мастикациография; 1) силу жевательных мышц; б) гнатодинамоме- 2) тонус жевательных мышц; трия; в) миотонометрия; 3) особенности движений нижней челюсти при жевании; г) электромиомасти- 4) эффективнос ть жевания; кациография; д) жевательные про- 5) биоэлектрическую активность жевательных бы. мышц. 27. В РЕГУЛЯЦИИ ...ОСНОВНАЯ РОЛЬ ПРИНАДЛЕЖИТ ПРОЦЕССОВ: РЕЦЕПТОРАМ: а) слюноотделения; 1) корня языка и мягкого неба; б) силы жевания; 2) вкусовым рецепторам языка; в) глотания. 3) тактильным рецепторам слизистой оболоч- ки рта; 4) механорецепторам периодонта; 5) ноцицепторам слизистой оболочки рта. 28. ФУНКЦИИ ...ОПРЕДЕЛЯЮТСЯ СЕКРЕЦИЕЙ: СЛЮННЫХ ЖЕЛЕЗ: а) пищеварительная; 1) эритропоэтинов, паротина, иммуноглобу- лина А, факторов роста нервов и эпидермиса (ФРН, ЭФР); б) экскреторная; 2) амилазы, фосфатазы, протеиназы (саливаи- на, гландулаина), пептидазы, липазы; в) инкреторная. 3) мочевой кислоты, мочевины, креатинина; 4) трипсиногена, пепсиногена; 5) микроэлементов (фосфора, кальция, цинка, меди и т.д.). 29. ФЕРМЕНТЫ ...ОБЕСПЕЧИВАЮТ: СЛЮНЫ: а) амилаза; 1) облегчение гидролиза белков в других от- б) протеиназы; делах ЖКТ; в) лизоцим (мурами- 2) бактерицидное действие; даза); г) калликреин... 3) гидролиз углеводов; 4) гидролиз жиров; 5) образование кининов. 30. ПРИ ...ВЫДЕЛЯЕТСЯ: РАЗДРАЖЕНИИ НЕРВОВ: а) симпатических; 1) малое количество слюны, богатой органи- ческими веществами; б) парасимпатиче- 2) слюна с большим содержанием лизоцима; ских. 3) большое количество слюны с малым содержанием органических веществ. 31. ВОЗБУЖДЕНИЕ ...ПОСТУПАЕТ ИЗ: К СЛЮННЫМ ЖЕЛЕЗАМ: а) подъязычной; 1) верхнего слюноотделительного ядра; б) подчелюстной; 2) ядра одиночного пучка; в) околоушной. 3) нижнего слюноотделительного ядра; 4) ядра блуждающего нерва. 32. РАЗДРАЖЕНИЕ ...НЕОБХОДИМО ДЛЯ РЕГУЛЯЦИИ РЕЦЕПТОРОВ ПРОЦЕССОВ: а) тактильных корня 1) слюноотделения; языка и мягкого неба; б) вкусовых рецепто- 2) жевания; ров языка; в) механорецепторов 3) глотания; периодонта и слизистой оболочки рта. 4) поиска пищи. Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними. 33. СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ ВЫПОЛНЯЮТ ЭКСКРЕТОРНУЮ ФУНКЦИЮ, ПОТОМУ ЧТО ОНИ СЕКРЕТИРУЮТ РАЗЛИЧНЫЕ ФЕРМЕНТЫ: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВН. 34. СЛЮНА ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ ЗАПАХЕ И ВИДЕ ПИЩИ, ПОТОМУ ЧТО В РЕГУЛЯЦИИ ЕЕ СЕКРЕ- ЦИИ ПРЕОБЛАДАЮТ ГУМОРАЛЬНЫЕ МЕХАНИЗМЫ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 35. ВКУСОВЫЕ РЕЦЕПТОРЫ НАХОДЯТСЯ НА ЯЗЫКЕ, ПОТОМУ ЧТО СЛЮНА НЕОБХОДИМА ДЛЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 36. ПРИ ГЛОТАНИИ ПИЩА НЕ ПОПАДАЕТ В ДЫХАТЕЛЬНЫЕ ПУТИ, ПОТОМУ ЧТО МЯГКОЕ НЕБО ЗАКРЫВАЕТ ВХОД В ГОРТАНЬ: 1) ВВН; 2) ВВВ; 3) ВНН; 4) ННН; 5) НВН. 37. СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ СЕКРЕТИРУЮТ ПРОТЕИНАЗЫ, ПОТОМУ ЧТО ЭТИ ФЕРМЕНТЫ ПОВЫ- ШАЮТ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГИДРОЛИЗА БЕЛКОВ В НИЖЕЛЕЖАЩИХ ОТДЕЛАХ ЖКТ: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВН; 5) ННН. 38. СЛЮНА ВЫДЕЛЯЕТСЯ ПРИ ЗАПАХЕ И ВИДЕ ПИЩИ, ПОТОМУ ЧТО В РЕГУЛЯЦИИ ЕЕ СЕКРЕ- ЦИИ ПРЕОБЛАДАЕТ МОЗГОВАЯ ФАЗА: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 39. СЛЮНА НЕОБХОДИМА ДЛЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ, ПОТОМУ ЧТО ВКУСОВЫЕ ОЩУЩЕНИЯ ВЫЗЫВАЮТСЯ ТОЛЬКО РАСТВОРЕННЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ННН. 40. ПРИ ГЛОТАНИИ ПИЩА НЕ ПОПАДАЕТ В НОСОГЛОТКУ, ПОТОМУ ЧТО МЯГКОЕ НЕБО ЗАКРЫВАЕТ ВХОД В ГОРТАНЬ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 9.3. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ Выберите один правильный ответ. 1. ИСПОЛЬЗУЯ МЕТОДИКУ ИЗОЛИРОВАННОГО ЖЕЛУДОЧКА ПО ПАВЛОВУ, МОЖНО ИЗУЧАТЬ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ: 1) мозговую; 2) желудочную; 3) кишечную; 4) безусловно-рефлекторную; 5) все фазы. 2. ИСПОЛЬЗУЯ МЕТОДИКУ ИЗОЛИРОВАННОГО ЖЕЛУДОЧКА ПО ГЕЙДЕНГАЙНУ, МОЖНО ИЗУ- ЧАТЬ МЕХАНИЗМЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ: 1) нервные; 2) сложнорефлекторные; 3) гуморальные; 4) нейрогуморальные; 5) все перечисленные. 3. ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ В ЖЕЛУДКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ АМИЛАЗЫ: 1) слюны; 2) сока поджелудочной железы; 3) желудочного сока; 4) слюны и сока поджелудочной железы; 5) поступающих пищевых продуктов. 4. РЕГУЛЯЦИЮ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ В КИШЕЧНУЮ ФАЗУ В ОСНОВНОМ ОСУЩЕСТВЛЯЮТ: 1) продукты гидролиза и интестинальные гормоны; 2) местные нервные механизмы; 3) сложнорефлекторные механизмы; 4) нейрогуморальные механизмы; 5) все вышеперечисленные механизмы. 5. В ОПЫТЕ МНИМОГО КОРМЛЕНИЯ МОЖНО ИЗУЧАТЬ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ: 1) желудочную; 2) мозговую; 3) кишечную; 4) нейрогуморальную; 5) все фазы. 6. ПОД ВЛИЯНИЕМ ГАСТРИНА МОТОРИКА ЖЕЛУДКА ИЗМЕНЯЕТСЯ: 1) уменьшается; 2) усиливается; 3) не изменяется; 4) возникает атония мышц; 5) возникает тоническое сокращение. 7. ПРЕВРАЩЕНИЕ ПЕПСИНОГЕНА В ПЕПСИН АКТИВИРУЕТ: 1) гастрин; 2) энтерокиназа; 3) HCl; 4) муцин; 5) секретин. 8. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО ПРИНЯТЫЕ ПОРЦИИ ПИЩИ В ЖЕЛУДКЕ: 1) располагаются концентрическими слоями, не перемешиваются; 2) перемешиваются; 3) сначала перемешиваются, потом располагаются концентрическими слоями; 4) отделяются одна от другой сокращениями мышц желудка; 5) немедленно эвакуируются в двенадцатиперстную кишку. 9. ПЕРЕХОД ХИМУСА ИЗ ЖЕЛУДКА В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНУЮ КИШКУ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ СО- КРАЩЕНИЯМИ ЕГО МЫШЦ: 1) тоническими; 2) перистальтическими; 3) маятникообразными; 4) рецептивной релаксацией; 5) пропульсивными. 10. ВСЕ КИСЛОРЕАГИРУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ОПРЕДЕЛЯЮТ: 1) связанную кислотность; 2) свободную HCl; 3) общую кислотность; 4) дебит НС1; 5) базальную кислотность. 11. СОЛЯНАЯ КИСЛОТА ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА, НАХОДЯЩАЯСЯ В СОЕДИНЕНИИ С БЕЛКАМИ И ПРОДУКТАМИ ИХ ПЕРЕВАРИВАНИЯ, ОПРЕДЕЛЯЕТ: 1) свободную НС1; 2) связанную кислотность; 3) общую кислотность; 4) дебит НС1; 5) базальную кислотность. 12. СЕКРЕЦИЮ ГАСТРИНА СТИМУЛИРУЕТ: 1) желудочный химус, продукты гидролиза; 2) пепсин; 3) НС1; 4) жиры; 5) соматостатин, ЖИП. 13. ГАСТРИН ОБРАЗУЕТСЯ В ОДНОМ ИЗ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА: 1) антральном; 2) кардиальном; 3) фундальном; 4) в теле желудка; 5) области малой кривизны. 14. СЕКРЕЦИЮ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ ВОЗБУЖДАЮТ: 1) секретин, ХЦК-ПЗ, ВИП, ЖИП; 2) гастрин, гистамин; 3) секретин, гистамин, ВИП; 4) гастрин, ЖИП, ХЦК-ПЗ; 5) гистамин, ВИП. 15. СЕКРЕЦИЮ HCL ЖЕЛЕЗАМИ ЖЕЛУДКА ТОРМОЗЯТ: 1) гастрин, гистамин; 2) секретин, гастрин, ВИП; 3) гистамин, ВИП; 4) секретин, ХЦК-ПЗ, ВИП, ЖИП; 5) продукты гидролиза белков. 16. ПЕРЕВАРИВАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДКЕ ИНТЕНСИВНО ПРОИСХОДИТ В СЛОЯХ ХИМУСА: 1) центральном; 2) фундальном; 3) примукозальном (прилегающем к слизистой оболочке); 4) пилорическом; 5) во всех слоях интенсивность одинаковая. 17. МОТОРИКУ ЖЕЛУДКА СТИМУЛИРУЕТ: 1) гастрин; 2) ЖИП; 3) ХЦК-ПЗ; 4) секретин; 5) ВИП. 18. МОТОРИКУ ЖЕЛУДКА ТОРМОЗИТ: 1) гастрин; 2) гистамин; 3) секретин, ЖИП; 4) мотилин; 5) гастрин, ЖИП. 19. ДЕНАТУРАЦИЮ И НАБУХАНИЕ БЕЛКОВ В ЖЕЛУДКЕ ВЫЗЫВАЮТ: 1) пепсин; 2) HCl; 3) слизь; 4) пепсиноген; 5) гастроинтестинальные гормоны. 20. ПИЩЕВАЯ РЕЦЕПТИВНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ МЫШЦ ЖЕЛУДКА - ЭТО: 1) сокращение мышц фундального отдела; 2) расслабление мышц пилорического отдела; 3) расслабление мышц тела желудка; 4) демобилизация рецепторов; 5) сокращение мышц тела желудка. 21. С НАИМЕНЬШЕЙ СКОРОСТЬЮ ИЗ ЖЕЛУДКА ЭВАКУИРУЮТСЯ: 1) белки; 2) жиры; 3) углеводы; 4) вода; 5) витамины. 22. С НАИБОЛЬШЕЙ СКОРОСТЬЮ ИЗ ЖЕЛУДКА ЭВАКУИРУЮТСЯ: 1) белки; 2) жиры; 3) углеводы; 4) витамины; 5) все вещества эвакуируются с одинаковой скоростью. 23. ЖЕЛУДОЧНУЮ СЕКРЕЦИЮ ТОРМОЗЯТ: 1) углеводы; 2) белки; 3) витамины; 4) жиры; 5) гастрин. 24. НАИБОЛЬШУЮ КИСЛОТНОСТЬ ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК ИМЕЕТ ПРИ ПЕРЕВАРИВАНИИ: 1) жиров; 2) белков; 3) углеводов; 4) растительной пищи; 5) смешанной пищи. Установите соответствие. 25. КЛЕТКИ ...СЕКРЕТИРУЮТ: ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ: а) главные; 1) соляную кислоту; б) париетальные; 2) слизь; в) добавочные. 3) пепсиногены; 4) фосфолипиды; 5) гастрин. 26. ФАЗЫ ЖЕЛУ- ...ИСПОЛЬЗУЯ ОПЕРАЦИИ: ДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ МОЖНО ИЗУЧАТЬ: а) мозговую; 1) маленького желудочка по Павлову; б) желудочную и ки- 2) маленького желудочка по Гейденгайну; шечную; в) все фазы... 3) эзофаготомии в сочетании с фистулой же- лудка; 4) двусторонней ваготомии в сочетании с фистулой желудка. 27. ФУНКЦИИ ...ВЫРАЖАЮТСЯ В: ЖЕЛУДКА: 1) выделении продуктов метаболизма; а) секреторная; 2) секреции ферментов и HCl; б) инкреторная; 3) образовании гастрина; в) экскреторная... 4) регуляции водно-солевого обмена. 28. МЕТОД ...ПОЗВОЛЯЕТ ИЗУЧАТЬ: ИССЛЕДОВАНИЯ ЖЕЛУДКА: а) зондирование; 1) концентрацию Н+ в желудочном соке; б) гастроскопия; 2) состояние слизистой оболочки желудка; в) рН-метрия; 3) биопотенциалы, возникающие при сокра- щении мышц желудка; г) электрогастрогра- 4) состав и свойства желудочного сока; фия. 5) гидролиз питательных веществ. 29. СОКРАЩЕНИЯ ...ОБЕСПЕЧИВАЮТ: МЫШЦ ЖЕЛУДКА: а) перистальтические; 1) депонирование пищи; б) пропульсивные; 2) перемещение химуса в пилорический отдел; в) рецептивная релак- 3) гидролиз химуса; сация... 4) переход химуса в двенадцатиперстную кишку. 30. ЖЕЛУДОЧНАЯ ...ВЫПОЛНЯЕТ СЛЕДУЮЩИЕ СЛИЗЬ: ФУНКЦИИ: а) нейтрализуя пепси- 1) активации пристеночного (примукозально-ны и НС1; го) пищеварения в же- лудке; б) адсорбируя пепси- 2) защиты слизистой оболочки от механиче-ны; ских повреждений; в) покрывая слизи- 3) защиты слизистой оболочки от самопере-стую оболочку же- варивания; лудка; г) имея в своем соста- 4) торможения моторики желудка; ве фактор Касла... 5) всасывания витамина В 12 Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними. 31. ГАСТРИН СТИМУЛИРУЕТ ВЫДЕЛЕНИЕ HCL ПАРИЕТАЛЬНЫМИ КЛЕТКАМИ, ПОТОМУ ЧТО ОН СЕКРЕТИРУЕТСЯ ЭНДОКРИННЫМИ КЛЕТКАМИ ПИЛОРИЧЕСКОГО ОТДЕЛА ЖЕЛУДКА: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 32. ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ НАБЛЮДАЕТСЯ РЕЦЕПТИВНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ МЫШЦ ЖЕЛУДКА, ПО- ТОМУ ЧТО ПИЩА СТИМУЛИРУЕТ СЕКРЕЦИЮ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ: 1) ВВВ; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВН; 5) ННН. 33. АЦЕТИЛХОЛИН СТИМУЛИРУЕТ СЕКРЕЦИЮ HCL, ПОТОМУ ЧТО НА ПАРИЕТАЛЬНЫХ И ГА- СТРИНОВЫХ КЛЕТКАХ ЖЕЛУДКА ИМЕЮТСЯ М-ХОЛИНОРЕЦЕПТОРЫ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) НВН. 34. ГАСТРИН СТИМУЛИРУЕТ ВЫДЕЛЕНИЕ HCL ГЛАВНЫМИ КЛЕТКАМИ, ПОТОМУ ЧТО ОН СЕКРЕ- ТИРУЕТСЯ ЭНДОКРИННЫМИ КЛЕТКАМИ КАРДИАЛЬНОГО ОТДЕЛА ЖЕЛУДКА: 1) ВВН; 2) ННН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ВНН. 35. ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ НАБЛЮДАЕТСЯ РЕЦЕПТИВНАЯ РЕЛАКСАЦИЯ МЫШЦ ЖЕЛУДКА, КО- ТОРАЯ ОБЛЕГЧАЕТ СЕКРЕЦИЮ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ, ПОТОМУ ЧТО ПРИ ЭТОМ УМЕНЬШАЕТСЯ ДАВЛЕНИЕ В ПОЛОСТИ ЖЕЛУДКА: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 36. АЦЕТИЛХОЛИН ТОРМОЗИТ СЕКРЕЦИЮ HCL, ПОТОМУ ЧТО НА ПАРИЕТАЛЬНЫХ И ГАСТРИНОВЫХ КЛЕТКАХ ЖЕЛУДКА ИМЕЮТСЯ М-ХОЛИНОРЕЦЕПТОРЫ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 37. ПЕРЕВАРИВАНИЕ УГЛЕВОДОВ В ЖЕЛУДКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИЯНИЕМ АМИЛАЗЫ СЛЮНЫ, ПОТОМУ ЧТО ЭТОТ ФЕРМЕНТ СОХРАНЯЕТ АКТИВНОСТЬ В КИСЛОЙ СРЕДЕ: 1) ВВН; 2) ВНВ; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) ВНН. 38. СЛИЗЬ ЗАЩИЩАЕТ СЛИЗИСТУЮ ОБОЛОЧКУ ЖЕЛУДКА ОТ САМОПЕРЕВАРИВАНИЯ, ПОТОМУ ЧТО СОДЕРЖИТ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА: 1) ВВН; 2) ВНВ; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) ВНН. 39. ИГРАЕТ ВАЖНУЮ РОЛЬ В РЕГУЛЯЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГАСТРОДУОДЕНАЛЬНОГО КОМ- ПЛЕКСА, ПОТОМУ ЧТО СТИМУЛИРУЕТ ПАНКРЕАТИЧЕСКУЮ СЕКРЕЦИЮ: 1) ВНН; 2) ВНВ; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) ВВН. 9.4. ПИЩЕВАРЕНИЕ В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКЕ Выберите один правильный ответ. 1. СЕКРЕТИН ОБРАЗУЕТСЯ В: 1) желудке; 2) двенадцатиперстной кишке; 3) поджелудочной железе; 4) толстой кишке; 5) печени. 2. ХЦК-ПЗ ОБРАЗУЕТСЯ В: 1) двенадцатиперстной кишке; 2) поджелудочной железе; 3) желудке; 4) толстой кишке; 5) печени. 3. СЕКРЕТИН СТИМУЛИРУЕТ ВЫДЕЛЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОГО СОКА, В КОТОРОМ ПРЕОБЛА- ДАЮТ: 1) ферменты; 2) бикарбонаты; 3) слизь; 4) электролиты; 5) биологически активные вещества. 4. ХЦК-ПЗ СТИМУЛИРУЕТ ВЫДЕЛЕНИЕ ПОДЖЕЛУДОЧНОГО СОКА, В КОТОРОМ ПРЕОБЛАДАЮТ: 1) бикарбонаты; 2) слизь; 3) электролиты; 4) биологически активные вещества; 5) ферменты. 5. ПРОДУКЦИЮ СЕКРЕТИНА СТИМУЛИРУЮТ: 1) продукты гидролиза; 2) соляная кислота; 3) трипсиноген; 4) желчь; 5) желудочная слизь. 6. СЕКРЕЦИЮ ХЦК-ПЗ СТИМУЛИРУЮТ: 1) трипсиноген; 2) продукты гидролиза; 3) соляная кислота; 4) желчь; 5) желудочная слизь. 7. ПУСКОВОЕ ВЛИЯНИЕ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ОКАЗЫВАЮТ ФАК- ТОРЫ: 1) гуморальные; 2) продукты гидролиза химуса; 3) рефлекторные; 4) эндокринные; 5) все ответы верные. 8. НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ГУМОРАЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ ОКАЗЫВАЮТ ВЛИ- ЯНИЕ: 1) рефлекторное; 2) трофическое; 3) корригирующее; 4) пусковое; 5) системное. 9. ТРИПСИНОГЕН АКТИВИРУЕТСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ: 1) HCl; 2) секретина; 3) ХЦК-ПЗ; 4) пепсина; 5) энтерокиназы. 10. ТРИПСИН АКТИВИРУЕТ СЛЕДУЮЩИЕ ФЕРМЕНТЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОГО СОКА: 1) все, кроме амилазы и липазы; 2) химотрипсиноген и трипсиноген; 3) все ферменты; 4) амилазу, липазу; 5) энтерокиназу. 11. В РЕГУЛЯЦИИ СЕКРЕЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ВЕДУЩИМИ ЯВЛЯЮТСЯ ВЛИЯНИЯ: 1) гуморальные; 2) нервные; 3) нервные и гуморальные; 4) трофические; 5) рефлекторные. 12. В АКТИВНОМ СОСТОЯНИИ ВЫРАБАТЫВАЮТСЯ ФЕРМЕНТЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ: 1) трипсин, химотрипсин; 2) прокарбоксиполипептидаза; 3) амилаза, липаза, нуклеаза; 4) химотрипсин, нуклеаза; 5) липаза, трипсин, амилаза. 13. В ВИДЕ ЗИМОГЕНОВ ВЫРАБАТЫВАЮТСЯ ФЕРМЕНТЫ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ: 1) амилаза, липаза; 2) нуклеазы; 3) трипсиноген, химотрипсиноген; 4) трипсиноген и амилаза; 5) все ферменты. 14. ЖЕЛЧЬ РЕГУЛИРУЕТ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЕ, ЕСЛИ: 1) взаимодействует с химусом; 2) всасывается в кровь и поступает в печень; 3) эмульгирует жиры; 4) реабсорбируется в желчных протоках; 5) все ответы верные. 15. ПОСТОЯННО ПРОИСХОДЯТ ПРОЦЕССЫ: 1) желчевыделения; 2) желчеобразования; 3) желчеобразования и желчевыделения. 16. В ВЫДЕЛЕНИИ ЖЕЛЧИ НАБЛЮДАЮТСЯ ФАЗЫ: 1) желудочная и кишечная; 2) мозговая и желудочная; 3) мозговая и кишечная; 4) кишечная; 5) мозговая, желудочная и кишечная. 17. ПЕРИОДИЧЕСКИ ПРОИСХОДЯТ ПРОЦЕССЫ: 1) желчевыделения; 2) желчеобразования; 3) желчеобразования и желчевыделения. 18. В СОСТАВЕ ПУЗЫРНОЙ ЖЕЛЧИ ПО СРАВНЕНИЮ С ПЕЧЕНОЧНОЙ: 1) больше воды, больше бикарбонатов, меньше муцина; 2) меньше воды, меньше бикарбонатов, больше муцина; 3) больше воды, больше бикарбонатов, больше муцина; 4) больше воды, меньше бикарбонатов, меньше муцина; 5) меньше воды, меньше бикарбонатов, меньше муцина. 19. КОМПОНЕНТЫ ЖЕЛЧИ, ВСАСЫВАЯСЬ В КРОВЬ, ВНОВЬ ВКЛЮЧАЮТСЯ В СОСТАВ ЖЕЛЧИ, ЧТО НАЗЫВАЕТСЯ: 1) транспортом желчи; 2) утилизацией желчных кислот; 3) системным взаимодействием; 4) печеночно-кишечным кругооборотом желчи; 5) гомеостатической функцией. 20. ЖЕЛЧНЫЕ ПИГМЕНТЫ ОБРАЗУЮТСЯ ИЗ: 1) холестерина; 2) гемоглобина; 3) билирубина; 4) белков; 5) липидов. 21. ПОД ВЛИЯНИЕМ ЖЕЛЧИ ВСАСЫВАЮТСЯ: 1) жирорастворимые витамины, холестерин, соли кальция; 2) продукты гидролиза белков; 3) моносахариды, аминокислоты; 4) электролиты; 5) аминокислоты, холестерин. 22. РЕГУЛЯТОРНОЙ ФУНКЦИЕЙ ЖЕЛЧИ ЯВЛЯЕТСЯ: 1) инактивация пепсина; 2) стимуляция желчевыделения и желчеобразования; 3) влияние на всасывание продуктов гидролиза жиров; 4) всасывание жирорастворимых витаминов; 5) эмульгирование жиров. 23. ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ У БОЛЬНЫХ В КРОВИ ОПРЕДЕЛЯЮТ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВ И ИХ ФРАКЦИЙ, ПОТОМУ ЧТО: 1) в печени происходит утилизация белков; 2) нарушатся синтез белка в печени; 3) усиливается экстракция белков гепатоцитами; 4) образуются мочевина и креатинин; 5) усиливаются процессы дезаминирования аминокислот. 24. ИНАКТИВАЦИЯ HCL И ПЕПСИНА В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКЕ ПРОИСХОДИТ ПОД ВЛИ- ЯНИЕМ: 1) энтерокиназы; 2) трипсина; 3) мукопротеидов; 4) желчи и бикарбонатов поджелудочного сока; 5) электролитов. 25. ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЕ СТИМУЛИРУЕТСЯ: 1) ЖИП; 2) ВИП; 3) секретином; 4) соматостатином; 5) виликинином. 26. ЖЕЛЧЕВЫДЕЛЕНИЕ СТИМУЛИРУЕТСЯ: 1) ВИП; 2) глюкагоном; 3) ХЦК-ПЗ; 4) кальцитонином; 5) виликинином. 27. ЖИРЫ В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКЕ ЭМУЛЬГИРУЮТСЯ: 1) желчью; 2) слизью; 3) эластазой; 4) липазой; 5) нуклеазой. 28. СЕКРЕТИН ТОРМОЗИТ ВЫДЕЛЕНИЕ: 1) амилазы, нуклеазы; 2) пепсиногена; 3) трипсиногена, химотрипсиногена; 4) слизи желудка; 5) соляной кислоты. 29. ТРИПСИНОГЕН НЕ АКТИВИРУЕТСЯ: 1) энтерокиназой; 2) трипсином; 3) соляной кислотой; 4) трипсином и соляной кислотой; 5) энтерокиназой и соляной кислотой. 30. ТОРМОЗЯЩЕЕ ВЛИЯНИЕ СЕКРЕТИНА И ХЦК-ПЗ НА ЖЕЛУДОЧНУЮ СЕКРЕЦИЮ НАБЛЮДА- ЕТСЯ В ФАЗУ: 1) кишечную; 2) желудочную; 3) мозговую; 4) условно-рефлекторную; 5) безусловно-рефлекторную. Установите соответствие. 31. ПИЩЕВАРИ- ...АКТИВИРУЮТСЯ: ТЕЛЬНЫЕ ФЕРМЕНТЫ: а) пепсиноген; 1) трипсином; б) трипсиноген; 2) фосфолипазой; в) химотрипсиноген; 3) энтерокиназой; г) липаза. 4) HCl; 5) желчью. 32. ГАСТРОИН- ...СТИМУЛИРУЮТ: ТЕСТИНАЛЬНЫЕ ГОРМОНЫ: а) гастрин; 1) секрецию бикарбонатов поджелудочной железой; б) секретин; 2) секрецию HCl в желудке; в) ХЦК-ПЗ; 3) реабсорбцию воды в печеночных протоках; г) мотилин. 4) сокращения желчного пузыря, секрецию ферментов поджелудочной железой; 5) моторику желудка и кишечника. 33. ЭНДОКРИННЫЕ ...ВЫРАБАТЫВАЮТ ГОРМОНЫ: КЛЕТКИ ЖКТ: а) I-клетки; 1) секретин; б) G-клетки; 2) гастрин; в) S-клетки; 3) ЖИП; г) D1-клетки... 4) ВИП; 5) ХЦК-ПЗ. 34. В ПОЛОСТИ ...ДЕЙСТВУЮТ: ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ ФЕРМЕНТЫ: а) амилаза; 1) на белки; б) липаза; 2) углеводы; в) трипсин; 3) желчь; г) энтерокиназа. 4) жиры; 5) трипсиноген. 35. ОБРАЗОВАНИЕ ...СТИМУЛИРУЮТ: ГАСТРОИНТЕСТИ- НАЛЬНЫХ ГОРМОНОВ: а) гастрина; 1) соляная кислота; б) секретина; 2) жиры, глюкоза; в) ХЦК-ПЗ. 3) продукты гидролиза, механическое раздра- жение стенки; 4) пепсины; 5) жирные кислоты, аминокислоты. 36. КОРРЕКЦИЯ ...ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ КОНТУРАМИ СЕКРЕЦИИ САМОРЕГУЛЯЦИИ: ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ (ПЖ) В ЗАВИСИМОСТИ ОТ: а) активности 1) интрапанкреатическим (дуктогландуляр-и концентрации фер- ным); ментов ПЖ в крови; б) давления сока 2) гастроэнтеропанкреатическим; в протоках ПЖ; в) количества сока, 3) дуоденопанкреатическим; его ферментного состава, свойств состава химуса. 4) гематопанкреатическим. 37. СЕКРЕЦИЮ ...ОСУЩЕСТВЛЯЮТ: КОМПОНЕНТОВ ПОДЖЕЛУДОЧНОГО СОКА: а) ферментов; 1) центроацинарные и протоковые клетки; б) воды, бикарбона- 2) клетки островков Лангерганса; тов. 3) ацинарные клетки. 38. ФУНКЦИИ ...РЕАЛИЗУЮТСЯ ЧЕРЕЗ: ЖЕЛЧИ: а) пищеварительная; 1) печеночно-кишечный кругооборот желч- ных кислот; б) регуляция желче- 2) подавление активности патогенной микрообразования; флоры; в) бактериостатиче- 3) инактивацию липазы; ская. 4) влияние на активность кишечных ферментов, всасывание. 39. ФАЗА ...РАЗВИВАЕТСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ: СЕКРЕЦИИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ: а) мозговая; 1) секретина и ХЦК-ПЗ, продуктов гидролиза; б) желудочная; 2) условных и безусловных рефлексов; в) кишечная. 3) рефлексов с желчевыводящих путей; 4) рефлексов с рецепторов желудка, гастрина. 40. ПРИ ПРЕОБЛА- .В ПОДЖЕЛУДОЧНОМ СОКЕ ДАНИИ В ХИМУСЕ: УВЕЛИЧИВАЕТСЯ СОДЕРЖА- НИЕ: а) белков; 1) амилазы; б) жиров; 2) липазы; в) углеводов. 3) трипсина, химотрипсина; 4) энтерокиназы; 5) электролитов. Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними. 41. СЕКРЕТИН СТИМУЛИРУЕТ ВЫРАБОТКУ БИКАРБОНАТОВ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ, ПО- ТОМУ ЧТО ОНИ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ИНАКТИВАЦИИ ПЕПСИНА И 1) ВВН; 2) ВВВ; 3) НВН; 4) ВНН; 5) ННН. 42. ПРИ УВЕЛИЧЕНИИ КОНЦЕНТРАЦИИ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ В ДВЕНАДЦАТИ- ПЕРСТНОЙ КИШКЕ УМЕНЬШАЕТСЯ ИХ СЕКРЕЦИЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ, ПОТОМУ ЧТО ФЕРМЕНТЫ ТОРМОЗЯТ ВЫРАБОТКУ ПЕПТИДОВ, СТИМУЛИРУЮЩИХ ОБРАЗОВАНИЕ ЭТИХ ФЕР- МЕНТОВ: 1) ВВН; 2) ВВВ; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВНН. 43. ЖЕЛЧЬ ПОВЫШАЕТ АКТИВНОСТЬ ВСЕХ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ И КИШЕЧНЫХ ФЕРМЕНТОВ, ПО- ТОМУ ЧТО СЕКРЕТИ-РУЕТСЯ ГЕПАТОЦИТАМИ: 1) ВНН; 2) ВВВ; 3) ВВН; 4) ННН; 5) НВН. 44. ЖЕЛЧЬ ПОВЫШАЕТ АКТИВНОСТЬ ВСЕХ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ И КИШЕЧНЫХ ФЕРМЕНТОВ, ПО- ТОМУ ЧТО ЭМУЛЬГИРУЕТ ЖИРЫ И СПОСОБСТВУЕТ ИХ ВСАСЫВАНИЮ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 45. ПРИ УВЕЛИЧЕНИИ КОНЦЕНТРАЦИИ ПАНКРЕАТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКЕ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ ИХ СЕКРЕЦИЯ ПОДЖЕЛУДОЧ- НОЙ ЖЕЛЕЗОЙ, ПОТОМУ ЧТО ФЕРМЕНТЫ ТОРМОЗЯТ ВЫРАБОТКУ ПЕПТИДОВ, СТИМУЛИРУЮЩИХ ОБРАЗОВАНИЕ ЭТИХ ФЕРМЕНТОВ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) НВН. 46. ХОЛЕЦИСТОКИНИН СТИМУЛИРУЕТ ВЫРАБОТКУ БИКАРБОНАТОВ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕ- ЗОЙ, ПОТОМУ ЧТО ОНИ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ИНАКТИВАЦИИ ПЕПСИНА: 1) ВВН; 2) ВВВ; 3) ННН; 4) ВНН; 5) НВН. 47. ПОСЛЕ ПРИЕМА ПИЩИ В КРОВИ УВЕЛИЧИВАЕТСЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ИНСУЛИНА, ПОТОМУ ЧТО ГОРМОНЫ ГАСТРИН, СЕКРЕТИН, ЖИП СТИМУЛИРУЮТ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В -КЛЕТОК ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ: 1) ВВН; 2) ВВВ; 3) НВН; 4) ВНН; 5) ННН. 48. В ОСНОВЕ САМОРЕГУЛЯЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ЛЕЖИТ ПРИН- ЦИП ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ ОБРАТНОЙ СВЯЗИ, ПОТОМУ ЧТО ПРИ УВЕЛИЧЕНИИ КОЛИЧЕСТВА СЕК- РЕТА В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКЕ СЕКРЕЦИЯ ПЖ УМЕНЬШАЕТСЯ: 1) ВНН; 2) ННН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ВВН. 49. ГИГ ОКАЗЫВАЮТ СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ НА АЦИ-НАРНЫЕ КЛЕТКИ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ, ПОТОМУ ЧТО ИХ МЕМБРАНА ПРОНИЦАЕМА ДЛЯ ЭТИХ ГОРМОНОВ: 1) ВВН; 2) ННН; 3) НВН; 4) ВНН; 5) ВВВ. 50. ЖЕЛЧЬ РЕГУЛИРУЕТ ЖЕЛЧЕОБРАЗОВАНИЕ И ЖЕЛЧЕВЫ-ДЕЛЕНИЕ, ПОТОМУ ЧТО ВКЛЮЧА- ЕТСЯ В ПЕЧЕНОЧНО-КИ-ШЕЧНЫЙ КРУГООБОРОТ ЖЕЛЧИ: 1) ВВН; 2) ННН; 3) ВНН; 4) ВВВ; 5) НВН. 9.5. ПИЩЕВАРЕНИЕ В КИШЕЧНИКЕ Выберите один правильный ответ. 1. ПРИ РАЗДРАЖЕНИИ ДИСТАЛЬНОГО ОТДЕЛА КИШЕЧНИКА СЕКРЕЦИЯ И МОТОРИКА ПРОКСИ- МАЛЬНОГО ОТДЕЛА: 1) усиливаются; 2) тормозятся; 3) не изменяются; 4) сначала усиливаются, потом тормозятся; 5) сначала тормозятся, потом усиливаются. 2. РЕАКЦИЯ КИШЕЧНОГО СОКА: 1) нейтральная; 2) кислая; 3) щелочная. 3. МОТОРИКУ КИШКИ АЦЕТИЛХОЛИН: 1) стимулирует; 2) тормозит; 3) не изменяет; 4) сначала усиливает, потом тормозит; 5) сначала тормозит, потом усиливает. 4. НА ГЛИКОКАЛИКСЕ И МЕМБРАНЕ МИКРОВОРСИНОК ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ: 1) аутолиз нутриентов; 2) полостное пищеварение; 3) лизосомальное пищеварение; 4) пристеночное пищеварение; 5) системное взаимодействие. 5. О СОПРЯЖЕННОСТИ ПРОЦЕССОВ ГИДРОЛИЗА И ВСАСЫВАНИЯ В ТОНКОЙ КИШКЕ СВИДЕ- ТЕЛЬСТВУЕТ ТОТ ФАКТ, ЧТО: 1) всасывание не зависит от гидролиза; 2) мономеры, образовавшиеся в процессе гидролиза, всасываются быстрее; 3) мономеры, введенные в кишку, всасываются быстрее; 4) мономеры, образовавшиеся в процессе гидролиза, всасываются медленнее; 5) мономеры, введенные в кишку, не всасываются. 6. В РАСЩЕПЛЕНИИ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПИЩИ НА МОНОМЕРЫ В ТОНКОЙ КИШКЕ ГЛАВ- НУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ ФЕРМЕНТЫ, ЛОКАЛИЗОВАННЫЕ: 1) на гликокаликсе; 2) в энтероците; 3) на мембране энтероцита; 4) в просвете кишечника; 5) в пристеночном слое кишечной слизи. 7. ТРАНСПОРТ МАКРОМОЛЕКУЛ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПУТЕМ: 1) эндоцитоза и персорбции; 2) активного транспорта; 3) диффузии; 4) осмоса; 5) экзоцитоза. 8. ТРАНСПОРТ МИКРОМОЛЕКУЛ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПУТЕМ: 1) активного и пассивного транспорта, диффузии; 2) фильтрации и реабсорбции; 3) эндоцитоза и персорбции; 4) осмоса; 5) экзоцитоза. 9. НА ГЛИКОКАЛИКСЕ МИКРОВОРСИНОК ФИКСИРОВАНЫ ФЕРМЕНТЫ: 1) энтероцитов; 2) поджелудочного и кишечного сока; 3) кишечного сока; 4) желудка; 5) слюны. 10. ПОЛОСТНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ФЕРМЕНТАМИ: 1) кишечного сока; 2) гликокаликса; 3) энтероцитов; 4) кишечного и поджелудочного соков; 5) желудка. 11. В РЕГУЛЯЦИИ СЕКРЕТОРНОЙ И МОТОРНОЙ ФУНКЦИЙ ТОНКОЙ И ТОЛСТОЙ КИШКИ ВЕДУЩУЮ РОЛЬ ИГРАЮТ МЕХАНИЗМЫ: 1) центральные нервные; 2) гуморальные; 3) местные; 4) сложнорефлекторные; 5) нейрогуморальные. 12. ГИДРОЛИЗ КЛЕТЧАТКИ В ТОЛСТОЙ КИШКЕ ИДЕТ ПОД ВЛИЯНИЕМ Ф ЕРМЕНТОВ: 1) кишечного сока; 2) поджелудочной железы; 3) микрофлоры; 4) энтероцитов; 5) желудка. 13. В ТОЛСТОЙ КИШКЕ, В ОТЛИЧИЕ ОТ ТОНКОЙ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМЕЮТ МЕСТО СОКРАЩЕНИЯ: 1) перистальтические; 2) антиперистальтические; 3) маятникообразные; 4) ритмическая сегментация; 5) тонические. 14. РАСЩЕПЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПИЩИ ДО ДИ- МЕРОВ В ТОНКОЙ КИШКЕ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ ФЕРМЕНТОВ, ЛОКАЛИЗОВАН- НЫХ: 1) на гликокаликсе; 2) в энтероцитах; 3) на микроворсинках; 4) в полости кишки; 5) на всех вышеперечисленных структурах. 15. ОСНОВНЫМ ОТДЕЛОМ ЖКТ, В КОТОРОМ ПРОИСХОДИТ ВСАСЫВАНИЕ ВОДЫ И ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПИЩИ, ЯВЛЯЕТСЯ: 1) тонкая кишка; 2) толстая кишка; 3) желудок; 4) двенадцатиперстная кишка; 5) слизистая оболочка полости рта. Установите правильную последовательность. 16. ЭТАПОВ РАБОТЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОГО КОНВЕЙЕРА В ТОНКОЙ КИШКЕ: 1) Гидролиз ферментами гликокаликса. 2) Всасывание. 3) Гидролиз в слое слизи на энтероцитах. 4) Гидролиз в полости кишки. 5) Гидролиз на мембране энтероцитов. Установите соответствие. 17. В ТОНКОЙ ...ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ: КИШКЕ ГИДРОЛИЗ НУТРИЕНТОВ ДО: а) олигомеров; 1) на мембране энтероцитов; б) димеров; 2) в гликокаликсе; в) мономеров... 3) в митохондриях энтероцитов; 4) в полости кишки. 18. СОКРАЩЕНИЯ ...ОБЕСПЕЧИВАЮТ: ТОНКОЙ КИШКИ: а) маятникообразные; 1) продвижения химуса в дистальном направ- лении; б) ритмическая сег- 2) депонирование химуса; ментация; в) перистальтические; 3) уменьшение просвета кишки, сдавливание химуса; г) тонические. 4) перемешивание химуса; 5) растирание химуса, улучшение контакта со слизистой оболочкой. 19. ВСАСЫВАНИЕ В ...ОСУЩЕСТВЛЯЮТ МЕХАНИЗМЫ: ТОНКОЙ КИШКЕ: а) макромолекул; 1) первично-активный транспорт; б) моносахаридов; 2) вторично-активный транспорт; в) ионов натрия; 3) пассивный транспорт; г) воды. 4) эндоцитоз, персорбция. 20. ГИДРОЛИЗ: ...ОСУЩЕСТВЛЯЮТ ФЕРМЕНТЫ: а) на мембране энте- 1) поджелудочного сока; роцитов; б) в гликокаликсе; 2) кишечного сока; в) в полости кишки. 3) энтероцитов; 4) обкладочных клеток. Определите, верны или неверны утверждения и связь между ними. 21. В ТОНКОЙ И ТОЛСТОЙ КИШКЕ ОСНОВНЫМИ ЯВЛЯЮТСЯ ЦЕНТРАЛЬНЫЕ НЕРВНЫЕ МЕХА- НИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ, ПОТОМУ ЧТО В ЭТОМ ОТДЕЛЕ ЖКТ ХОРОШО РАЗВИТА МЕТАСИМ - ПАТИЧЕСКАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) НВН. 22. В ТОНКОЙ И ТОЛСТОЙ КИШКЕ ОСНОВНЫМИ ЯВЛЯЮТСЯ МЕСТНЫЕ НЕРВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ РЕГУЛЯЦИИ, ПОТОМУ ЧТО В ЭТОМ ОТДЕЛЕ ЖКТ ХОРОШО РАЗВИТА МЕТАСИМПА - ТИЧЕСКАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) ВВВ; 4) ННН; 5) НВН. 23. В ТОНКОЙ КИШКЕ МОНОМЕРЫ, ОБРАЗОВАВШИЕСЯ В ПРОЦЕССЕ ГИДРОЛИЗА, ВСАСЫВА- ЮТСЯ БЫСТРЕЕ, ПОТОМУ ЧТО ФЕРМЕНТНЫЕ И ТРАНСПОРТНЫЕ СИСТЕМЫ РАСПОЛОЖЕНЫ ПО ОБЕ СТОРОНЫ МЕМБРАНЫ ЭНТЕРО-ЦИТОВ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ННН; 5) ВВВ. 24. В ТОЛСТОЙ КИШКЕ ПРОИСХОДИТ ГИДРОЛИЗ КЛЕТЧАТКИ, ПОТОМУ ЧТО НА НЕЕ ДЕЙСТВУЮТ ФЕРМЕНТЫ МИКРОФЛОРЫ: 1) ВВН; 2) ВНН; 3) НВН; 4) ВВВ; 5) ННН. 25. РАСЩЕПЛЕНИЕ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ДО МОНОМЕРОВ ПРОИСХОДИТ ГЛАВНЫМ ОБРА- ЗОМ В ГЛИКОКАЛИКСЕ, |