|
Нормативно-правовая документация. 19.02.10 Технология продукции общественного питания. О наличии печатных и электронных образовательных и информационных ресурсов
| ОУД.02 Литература
| Обернихина Г.А., Литература: В 2 ч.: Часть 2 (2-е изд., стер.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
Обернихина Г.А., Литература: В 2 ч.: Часть 1 (2-е изд., стер.) учебник, -М: ОИЦ "Академия", 2019 г.
Красовский В.Е., Литература. Учебное пособие для СПО – М : ЮРАЙТ, 2019 г.
https//biblio-online.ru/book/literatura-448571
| 3
3
| 25
|
| ОУД.03 Иностранный язык
| Голубев А.П. Балюк Н.В., Английский язык М: ОИЦ «Академия» - 2016 г
Немецкий язык для колледжей
Басова Н.В. — Кнорус , 2015 — 346, 1 с.
Басова , Т.Г . Коноплева Немецкий язык для колледжей deutschfurcolleges среднее профессиональное образование Н.В . Басова , Т.Г . Коноплева Немецкий язык для колледжей deutschfurcolleges
Рекомендовано ФГБОУ ВПО Государственный
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000006713/
| 20
| 25
|
| ОУД.04 Математика
| Башмаков М.И. Григорьев С.Г. Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия
М: ОИЦ «Академия» 2017 г.
Башмаков М.И. Григорьев С.Г. Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия: Задачник
М: ОИЦ «Академия» 2017 г.
| 30
38
|
|
| ОУД.05 Физика
| В.Ф. Дмитриева, Физика – М: ОИЦ «Академия», 2017
| 24
|
|
| ОУД.06 История
| Артемов В.В., История – М: ОИЦ «Академия», 2016 г
Артемов В.В., История Отечества
М: ОИЦ «Академия» - 2016 г.
Самыгин С.И., История - Кнорус , 2015 — 306 с.
URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_02000006641/
| 20 20
|
25
|
| ОУД.07 Физическая культура
| Решетников Н.В., Физическая культура (19-е изд.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2018 г.
Бишаева А.А., Физическая культура, — Кнорус , 2016
URL: https://нэб.рф/catalog/000199_000009_008627389/
Физическая культура
Виленский М.Я. — КноРус , 2015 — 213, 1 с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000006840/
| 3
|
25
25
|
| ОУД.08 Основы безопасности жизнедеятельности
| Косолапова Н.В., Основы безопасности жизнедеятельности (6-е изд.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
Косолапова Н.В., Безопасность жизнедеятельности —М: Кнорус , 2017 — 191 с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009476479/
Косолапова Н.В., Безопасность жизнедеятельности . Практикум. учебное пособие (среднее профессиональное образование), — М: КНОРУС , 2016 — 155 с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009476378/
| 3
|
25
25
|
| ОУД.09 Астрономия
| Е.В. Алексеева, П.М. Скворцов, Т.С. Фещенко, Л.А. Шестакова, Астрономия, М: Издательский центр "Академия" - 2018 г.
Логвиненко О.В., Астрономия, учебник – Кнорус, 2020 г.https://www.book.ru/book/930679
| 15
| 25
|
| ОУД.10 Химия
| Габриелян О.С. Естествознание Химия
2017 г –М:ОИЦ «Академия»
| 18
|
|
| ОУД.11 Биология
| Константинов В.М., Биология, – М: ОИЦ «Академия» - 2017 г.
Мамонтов С.Г ., Захаров В.Б . Общая биология : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования.2015 – 322, 1 с.
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000006720/
| 15
|
25
|
| ОУД.12 Информатика
| Михеева Е.В. Титова О.И., Информатика (2-е изд. стер) – М : ОИЦ "Академия", 2018 г.
Михеева Е.В. Титова О.И., Информатика Практикум (3-е изд. стер) – М : ОИЦ "Академия", 2018 г.
Филимонова Е.В., Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности – Кнорус, 2020 г.
Филимонова Е.В., Информационные технологии в профессиональной деятельности – Кнорус, 2020 г.
https://www.book.ru/book/929468
| 2 15 5
|
25
|
| ОУД.13 Обществознание
| Важенин А.Г., Обществознание для профессий и специальностей технического, естественно-научного, гуманитарного профилей (8-е изд.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
Важенин А.Г., Обществознание для профессий и специальностей технического, естественно-научного, гуманитарного профилей: Практикум (4-е изд.) учеб. пособие – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
Важенин А.Г., Обществознание для профессий и 6специальностей технического, естественно-научного, гуманитарного профилей: Контрольные задания (3-е изд.) учеб. пособие – М : ОИЦ "Академия", 2017 г.
Кравченко А.И., Обществознание,— Проспект , 2017 — 277 с.
URL: https://нэб.рф/catalog/000199_000009_02000024035/
Моисеев Е.Г. , Обществознание,— М: Проспект , 2017 — 288 с.
URL: https://нэб.рф/catalog/000199_000009_02000023910/
| 3
2
2
|
25
25
|
| УД. 01 Родная литература
| Обернихина Г.А., Литература: В 2 ч.: Часть 2 (2-е изд., стер.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
Обернихина Г.А., Литература: В 2 ч.: Часть 1 (2-е изд., стер.) учебник, -М: ОИЦ "Академия", 2019 г.
Красовский В.Е., Литература. Учебное пособие для СПО – М : ЮРАЙТ, 2019 г.
https//biblio-online.ru/book/literatura-448571
| 3 3
| 25
|
| ОГСЭ.01 Основы философии
| Горелов А.А. Основы философии (17-е изд.) учебник – М: ОИЦ «Академия», 2016
Основы философии . учебное пособие
Горелов А.А. — Кнорус , 2017 — 226 с.
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009484784/
Основы философии . учебное пособие
Гуревич П.С. — КНОРУС , 2017 — 477 с.
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009484738/
| 20
|
25 25
|
| ОГСЭ.02 История
| Артемов В.В., История Отечества
М: ОИЦ «Академия» - 2016 г.
Самыгин С.И., История - Кнорус , 2015 — 306 с.
URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_02000006641/
| 20
|
25
|
| ОГСЭ.03 Иностранный язык
| Литвиненко С.В., Английский язык, АСТ, Астрель , 2015-42,5с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000008516/
Немецкий язык для колледжей
Басова Н.В. — Кнорус , 2015 — 346, 1 с.
Басова , Т.Г . Коноплева Немецкий язык для колледжей deutschfurcolleges среднее профессиональное образование Н.В . Басова , Т.Г . Коноплева Немецкий язык для колледжей deutschfurcolleges
Рекомендовано ФГБОУ ВПО Государственный
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000006713/
|
| 25
25
|
| ОГСЭ.04 Физическая культура
| Решетников Н.В., Физическая культура (19-е изд.) учебник – М : ОИЦ "Академия", 2018 г.
Виленский М.Я., Физическая культура, учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО, — КноРус , 2015 — 213, 1 с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_02000006840/
Виленский М.Я., Физическая культура, - КноРус , 2016 – 213 с.
URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_009490711/
| 3
|
25
25
|
| ОГСЭ.05 Русский язык и культура речи
| Антонова Е.С., Русский язык и культура речи,
– М: ОИЦ «Академия» - 2017 г
Гордеева Л.П., Русский язык и культура речи
— М: ФЛИНТА , 2017 — 69 с. [Электронный ресурс]: URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_009600054/
Руднев В.Н., Русский язык и культура речи, учебное пособие
—М: Кнорус, 2017 — 252 с.
URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_000006791/
| 3
|
25
25
|
| ЕН.01 Математика
| Башмаков М.И. Григорьев С.Г. Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия
М: ОИЦ «Академия» 2017 г.
Башмаков М.И. Григорьев С.Г. Математика: алгебра, начала математического анализа, геометрия: Задачник
М: ОИЦ «Академия» 2017 г.
| 30
38
|
|
| ЕН.02 Экологические основы природопользования
| Косолапова Н.В. Прокопенко Н.А., Экологические основы природопользования – Кнорус, 2020 г.
Колесников С.И., Экология, учебник – Кнорус, 2020 г.
Саенко О.Е., Экологические основы природопользования
— КноРус , 2017 — 214 с.
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009490087/
Косолапова Н.В., Экологические основы природопользования, учебник, М: — КноРус , 2017 — 194 с.
URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_009446145/
| 2 2
|
25
25
|
| ЕН.03 Химия
| Габриелян О.С. Естествознание Химия
2017 г –М:ОИЦ «Академия»
Коровин Н.В., Общая химия. Лабораторный практикум. учебное пособие
— Кнорус , 2017 — 334, 2 с.URL:https://нэб.рф/catalog/000199_000009_009490062/
| 18
|
25
|
| ОП.01 Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
| Мартинчик А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария (6-е изд.) учебник 2016 г.
Физиология питания . учебник
Амбросьева Е.Д. — КноРус , 2017 — 242 с.
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009490852/
| 15
|
25
|
| ОП.02 Физиология питания
| Лутошкина Г.Г. Основы физиологии питания (4-е изд., стер.) учеб. пособие– М: ОИЦ «Академия» - 2015 г
Мартинчик А.Н. Микробиология, физиология питания, санитария (6-е изд.) учебник – М: ОИЦ «Академия» - 2016 г
Физиология питания . учебник
Амбросьева Е.Д. — КноРус , 2017 — 242 с.
Источник: Российская государственная библиотека (РГБ)
https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_009490852/
| 10 15
|
25
|
| ОП.03 Организация хранения и контроль запасов и сырья
| Володина М.В. Организация хранения и контроль запасов и сырья (6-е изд.) учебник – М: ОИЦ «Академия» - 2017 г
Володина М. В. Сопачева Т.А., Организация хранения и контроль запасов и сырья (2-е изд. стер.) – М : ОИЦ "Академия", 2019 г.
| 16 2
|
|
| ОП.04 Информационные технологии в профессиональной деятельности
| Филимонова Е.В., Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности – Кнорус, 2020 г.
Филимонова Е.В., Информационные технологии в профессиональной деятельности – Кнорус, 2020 г.https://www.book.ru/book/929468
| 5
|
25
| |
|
|