Образовательная программа по нутрициологии университетского уровня для лиц без медицинского образования
 Скачать 7.22 Mb.
|
|
Бонусы: ▪ шаблон контент–плана ▪ 200 тем для постов и сториз ▪ шпаргалка по развитию насмотренности: список блогеров и компаний в сфере ЗОЖ ▪ список сервисов для работы над текстами + Прямой эфир по контенту в социальных сетях от Марии Гуслевой, директора маркетинга МИИН Как создать продукт с WOW–эффектом и продать его клиенту Проблемы, которые решает модуль: создание востребованного продукта на рынке Количество часов для изучения материала (видеолекции, практические задания) – 11 часов Результаты модуля: ▪ сформированная продуктовая матрица ▪ проведен глубокий анализ целевой аудитории, на основании которого будет создаваться востребованный продукт ▪ собрана архитектура продукта ▪ создан свой мини–продукт, который уже можно продавать ▪ освоите навык создания различных форматов продукта (гайд, консультация, марафон, наставничество, курс) ▪ упакуете свой продукт Лекции: 1. Продуктовая матрица ЗОЖ– эксперта 2. Этапы создания продукта 3. Custdev – исследование потребностей клиента с помощью «глубинных» интервью 4. Исследование актуальности темы и спроса на продукт 5. Скелет и архитектура продукта 6. Создание технических презентаций и методических материалов 7. Упаковка продукта Бонусы: ▪ вопросы для проведения Custdev ▪ варианты архитектур для разных форматов продукта ▪ тренды на рынке онлайн– образования + Эфир вопрос–ответ от методолога МИИН Что нужно знать ЗОЖ– эксперту, чтобы продвигать свой продукт на рынке Проблемы, которые решает модуль: где брать клиентов, как проводить их по воронке продаж и как повысить продажи своих услуг, через автоматизацию процессов Количество часов для изучения материала (видеолекции, практические задания) – 19 часов Результаты модуля: ▪ изучите основные инструменты маркетинга ▪ разберетесь в видах и этапах воронки продаж ▪ научитесь анализировать показатели каждого этапа воронки и улучшать их ▪ узнаете, что такое трафик и какие существуют основные источники трафика ▪ поймете, как сотрудничать с таргетологом ▪ научитесь создавать продающие лендинги в разных сервисах ▪ пропишите свое УТП ▪ научитесь работать с несколькими чат–ботами, которые упрощают работу в Instagram, Telegram, Вконтакте ▪ разберетесь в email–рассылках ▪ начнете свое продвижение Лекции: 1. Психология покупателя 2. Анализ Целевой Аудитории 3. Анализ Конкурентов 4. Платные и бесплатные методы продвижения 5. Нейромаркетинг 6. Воронка продаж 7. Холодный трафик 8. Автоворонки 9. Чат–боты 10. Создание лендинга 11. Стратегический маркетинг 12. Цифровой этикет – как правильно общаться в социальных сетях 13. Юридические основы в работе онлайн Бонусы: ▪ шаблоны воронок продаж ▪ шаблон для анализа конкурентов ▪ бриф для таргетолога ▪ примеры рассылок ▪ фильмы и книги о маркетинге и брендинге + Воркшоп по созданию лендинга Как продавать так, чтобы клиенты выстраивались в очередь за вашим продуктом Проблемы, которые решает модуль: нестабильные продажи на низкие чеки Количество часов для изучения материала (видеолекции, практические задания) – 19 часов Результаты модуля: ▪ овладеете навыком продаж ▪ сделаете первые продажи, либо увеличите прибыль ▪ создадите уникальный оффер для продажи своего продукта ▪ узнаете секреты продаж на высокие чеки ▪ отработаете в мини–группах навык продаж ▪ узнаете, как нативно продавать в социальных сетях ▪ поймете, как эффективно презентовать продукт или услугу ▪ научитесь вести переговоры о цене, работать с возражениями и отрабатывать негатив Лекции и практические задания: 1. Секреты высоких продаж 2. Интуитивный маркетинг 3. Методы продаж 4. Продажа на бесплатной диагностической консультации 5. Прогрев 6. Продажи на вебинарах 7. Ораторское мастерство при продажах 8. Речевые стратегии – как работать с негативом 9. Как построить отдел продаж 10. AmoCRM – скринкаст по работе с платформой Бонусы: ▪ триггеры продаж ▪ чек–лист «Продажа результата» ▪ структура продающего вебинара ▪ схемы прогрева на 7, 14 и 30 дней + Мастер–класс по продажам На чем может зарабатывать ЗОЖ–эксперт и как монетизировать свои знания Проблемы, которые решает модуль: низкие продажи, маленькие чеки и нестабильный доход Количество часов для изучения материала (видеолекции, практические задания) – 16 часов Результаты модуля: ▪ готовый бизнес–план ▪ презентация для инвестора ▪ стратегия развития своего бизнеса на год ▪ начнете развивать предпринимательское мышление, способность нестандартно решать рабочие вопросы ▪ новые способы закрытия клиента в сделку ▪ разберетесь с unit–экономикой и увидите точки роста своего бизнеса ▪ научитесь тестировать идеи для получения результата ▪ узнаете принципы бизнес–мышления Лекции: 1. Как быть лидером и вести за собой людей 2. Регулярный менеджмент 3. Бизнес–процессы для постоянного роста 4. Unit–экономика 5. Найм команды 6. Как оставаться в ресурсе и не выгорать во время работы 7. Тайм–менеджмент – как все успевать 8. Как искать клиентов и работать с ними? 9. Как выйти на иностранный рынок 10. Особенности работы с клиентами за границей 11. Основы бизнес–мышления, которые приведут вас к деньгам Бонусы: ▪ приложения для тайм– менеджмента ▪ антикризисный вебинар ▪ список книг, которые влияют на мышление + Групповая сессия от психолога «Как убрать свои страхи» Для тех, кто прошел курс полностью и сдал все домашние задания ✔ Как создавать продукт, который будет продавать себя сам! ✔ Как развивать творческое мышление и подходить к задаче нестандартно! Проблемы, которые решает модуль: непонимание, как находить нестандартные и эффективные решения для бизнеса Результаты модуля: ▪ научитесь вдохновляться и синтезировать креативные идеи ▪ научитесь решать бизнес–задачи нестандартно ▪ увеличите чек и доход через творческий подход к задачам ▪ научитесь находить выход из сложных ситуаций ▪ начнете формировать навыки гибкого мышления ▪ научитесь создавать новые идеи с помощью синтеза и трансформаций старых ▪ научитесь использовать ассоциации и аналогии в жизни и работе Лекции: 1. Вирусные идеи, как их создать 2. Развитие творческого мышления для решения предпринимательских задач 3. Развитие креативности 4. Управленческие решения 5. Решение открытых задач Количество часов для изучения материала (видеолекции, практические задания) – 8 часов ▪ Онлайн–образование все больше набирает популярность, а это увеличивает потребность в качественных продуктах. ▪ Продюсер онлайн–курсов – это востребованная и высокооплачиваемая профессия. Вы можете как самостоятельно продвигать экспертов, так и устроиться в онлайн–школу и брать на себя различные процессы. ▪ Сфера ЗОЖ сейчас становится все более популярной, это тренд 21 века. ▪ Наша программа направлена на то, чтобы раскрыть не только тонкости онлайн–продюсирования в сфере ЗОЖ, но и научить продвигать и продавать себя или эксперта на разных площадках в онлайн– или оффлайн–формате. Продюсирование экспертов % от запуска, Специалист по распаковке Сценарист прогревов от Проджект–менеджер от Методолог от SMM специалист от Куратор от Тьютор от Наставник от Количество проектов в месяц вы определяете сами* ПРОГРАММА КУЛИНАРНОГО КУРСА Высоконутритивная кулинария МИИН оставляет за собой право вносить изменения в программу в интересах слушателей Вводный вебинар Знакомство с курсом и какие навыки вы получите! Научим мыслить на кулинарном языке! Освоите новые профессии – «Нутрикулинар», «Нутриняня», «Домашний нутриповар» – будете востребованным специалистом, которого еще нет на рынке! Сможете готовить полноЦЕННЫЕ рационы под все протоколы питания в любое время, в любом месте! Научитесь техникам и конструкторам для создания собственных кулинарных рецептов! Получите готовые решения для экономии времени на кухне Создадите свой уникальный фудблог и кулинарный курс или мастер класс! Получите заряд и вдохновение на интересную, вкусную учебу! Результат: МИИН оставляет за собой право вносить изменения в программу в интересах слушателей Высоконутритивная кулинария ● Что такое кулинария? ● Из чего она складывается? ● Способы приготовления блюд Основы кулинарного мастерства Практика: ● Научитесь принципам приготовления вкусной еды. ● Обретете техники нарезки разных продуктов на кулинарном мастер классе Состав продуктовой корзины ● Как выбрать, закупить и хранить продукты? ● Сможете составить список продуктов с шеф–поваром ● Состав продуктовой корзины Практика: ● Продуктовый шопинг с шеф поваром Результат: ● Будете уверенными на рынке и в магазине при выборе продуктов. ● Узнаете как быстро читать ● этикетки и выбирать качественную еду. ● Освоите правила красивой нарезки продуктов от шеф повара Гайды: ● Гайд «Инструкции, как разделывать птицу, мясо, рыбу» ● Гайд «Принципы приготовления домашних полуфабрикатов» Высоконутритивная кулинария Экология образа жизни и кухонного пространства ● Выгоды безотходного образа жизни. ● Токсичная посуда = токсичная еда. Практика ● Выбор техники и кухонной утвари Результат: ● Научитесь выбирать посуду, кухонные гаджеты и бытовую химию без вреда для здоровья. ● Сделаете компост в домашних условиях. Гайды: ● «Безопасная посуда и техника для готовки» ● «Хранение еды», «Почему органика», «Как читать составы» Основы полноЦЕННОГО питания. Как полно– ЦЕННО приготовить белки, жиры и углеводы. ● Как сделать качественную воду в домашних условиях? ● ПолноЦЕННОЕ усвоение и приготовление пищи ● Правила замачивания и приготовления бобовых. ● Усиление рациона: ферментация про и пребиотики ● Инструменты для сохранения ключевых витаминов и минералов при готовке Практика ● Кулинарный мастер класс по приготовлению БЖУ и маринада для мяса птицы по принципам полноЦЕННого питания Результат: ● Научитесь способам приготовления белков, жиров, углеводов. ● Узнаете о продуктах, содержащих полезные бактерии для пользы организмы Сборник рецептов: ● Сборник рецептов по ферментации продуктов. ● Сборник рецептов по приготовлению мяса и рыбы. ● Сборник рецептов как солить рыбу. Как правильно варить крупы и бобовые. 10 супермаринадов для мяса. Высоконутритивная кулинария ● Принципы полноценного питания. ● Правило ротации рациона. ● Правило гарвардской тарелки ● Конструкторы рационов ● Как заготовки экономят время ● Основы детской кулинарии ● Освоите бюджетирование рациона ● Составите и приготовите с шеф поваром меню полноценного рациона. ● Мастер класс от шеф–повара по заготовкам. ● Составите меню и конструкторы питания полноЦЕННОГО рациона ● Соберете ланч–бокс на любой случай из жизни. ● Сборник рецептов по полноЦЕННому рациону. ● В каких случаях использовать элиминационный, детокс протоколы? ● Компенсация дефицитов на протоколах питания ● Конструктор рациона и таблица замен ● Мастер классы по приготовлению блюд элиминационного, детокс протоколов от шеф повара. ● Составите меню и конструкторы питания для элиминационной, детокс диет. ● Научитесь выбирать замены продуктов, согласно протоколам. ● Сборник рецептов по элиминационной диете ● Сборник рецептов по детокс протоколу Принципы полноценного рациона Практика Сборник рецептов: Как питаться полноЦЕННО на элиминационном и ДЕТОКС протоколах Практика Сборник рецептов: Высоконутритивная кулинария ● В каких случаях использовать Fodmap, GAPS протоколы? ● Компенсация дефицитов на протоколах питания ● Конструктор рациона и таблица замен ● Мастер классы по приготовлению Fodmap, GAPS протоколов от шеф повара. ● Составите меню и конструкторы питания для Fodmap, GAPS диет. ● Научитесь выбирать замены продуктов, согласно протоколам. ● Сборник рецептов по FODMAP протоколу ● Сборник рецептов по GAPS протоколу ● В каких случаях использовать протоколы питания ПАЛЕО, АИП, LCHF? ● Компенсация дефицитов на протоколах питания. ● Конструктор рациона и таблица замен ● Мастер классы по приготовлению Антикандида, Lchf протоколов от шеф повара. ● Составите меню и конструкторы питания для Антикандида, Lchf диет. ● Научитесь выбирать замены продуктов, согласно протоколам. ● Сборник рецептов по Антикандидному протоколу ● Сборник рецептов по Lchf протоколу Как питаться полноЦЕННО на Fodmap, GAPS протоколах Практика Сборник рецептов: Как питаться полноЦЕННО на Антикандидном, Lchf протоколах Практика Сборник рецептов: МИИН оставляет за собой право вносить изменения в программу в интересах слушателей Высоконутритивная кулинария ● В каких случаях использовать АИП, Палео протоколы? ● Компенсация дефицитов на протоколах питания ● Конструктор рациона и таблица замен ● Мастер классы по приготовлению АИП, Палео протоколов от шеф повара. ● Составите меню и конструкторы питания для АИП, Палео диет. ● Научитесь выбирать замены продуктов, согласно протоколам. ● Сборник рецептов по АИП протоколу ● Сборник рецептов по ПАЛЕО протоколу ● Функциональное питание на практике. ● Применение специй, аромамасел, микрозелени. ● Суперфуды для гормональной и иммунной системы. ● 8 продуктов, которые всегда нужно есть вместе! ● Кулинарный мастер класс от шеф повара: как сделать готовые блюда полезными и вкусными при помощи специй/аромамасел. ● Проращивание. ● Создадите нутритивно плотный рацион ● Составите список суперфудов для меню ● Гайд "Взлом фудхакинга» Как питаться полноЦЕННО на АИП, Палео протоколах Практика Сборник рецептов: Как питаться полноЦЕННО на вегетарианском стиле питания и питании для веганов. Практика Результат: Гайды: Навыки масштабирования для профессии нутрикулинар ● Функциональное питание на практике. ● Применение специй, аромамасел, микрозелени. ● Суперфуды для гормональной и иммунной системы. ● 8 продуктов, которые всегда нужно есть вместе! ● Кулинарный мастер класс от шеф повара: как сделать готовые блюда полезными и вкусными при помощи специй/аромамасел. ● Проращивание. ● Создадите нутритивно плотный рацион ● Составите список суперфудов для меню.. ● Гайд "Взлом фудхакинга» Фудхакинг Практика Результат: Гайды: ● Кулинарный контент без профессионального оборудования. ● Как пробудить аппетит и желание попробовать блюдо через экран? ● Инструменты для создания фудконтента ● Освоите навыки фудсъемки (выстраивание композиции, правильно выбирать ракурс съёмки и обрабатывать фотографии) ● Составите план фудконтента. ● Сможете пробудить аппетит и желание к своему блюду через экран ● Составите свой привлекательный фуд контент ● Гайд "ТОП–5 способ сделать контент залипательным" ● Гайд "Подборка приложений для обработки фудконтента" ● Гайд "Площадки для фудблогинга" Вкусная фотография Практика Результат: Гайды: ● Пошаговая система организации мастер класса ● Форматы и готовые сценарии проведения мастер классов ● Создадите формат и сценарий своего кулинарного мастер класса. ● "Пошаговая система организации мастер класса" Проведение мастер классов Практика Гайды: Открытие ЗОЖ–кафе ● Пошаговая инструкция – как открыть свое кафе ● Разбор топ ошибок ЗОЖ общепита Навыки масштабирования для профессии нутрикулинар Высоконутритивная кулинария Дополнительные материалы: Вас ждут более 100 готовых сбалансированных рецептов. Более 30 гайдов для удобной, безопасной готовки. Уникальные лайфаки от шеф– повара для профессиональн ой деятельности. Сертификат о прохождении обучения высоко нутритивной кулинарии. МИИН оставляет за собой право вносить изменения в программу в интересах слушателей освоите новую профессию «нутрикулинар». сможете составлять полноценное персонализированное меню и технологические карты для себя и ваших клиентов. сможете составлять и продавать меню по нутрициологическим протоколам питания, учитывая возможные дефициты и трудности. сможете готовить быстро полезную разнообразную еду и обучить этому своих клиентов. узнаете как выбирать и на что обращать внимание при покупке продуктов и кухонных гаджетов. научитесь бюджетированию, планированию и кухонной логистике. сможете составлять свой фудконтент и проводить кулинарные мастер классы по полноЦЕННОЙ кулинарии. заведете или прокачаете свой нутриблог! обретете навык заработка, который всегда будет актуален! отработка полученные знания и лайфкахи на кулинарных практиках с шеф–поваром. работа со составлением рациона, меню и технологическими картами. работа с фудхакингом: как сделать из обычной еды суперфуд. работа с эргономикой кухни. съемка и создание своего фудконтента. составление сценариев кулинарных мастер классов. Практика По окончании программы Вы: Высоконутритивная кулинария МИИН оставляет за собой право вносить изменения в программу в интересах слушателей Желаем вам отличной учёбы в МИИН! Редакция от 10.05.2022 |