задачи. Обучающие задачи2. Обучающие задачи. Рассчитайте количество 96% (об) этанола, необходимое для получения 30 л 50% (об) этанола

• Название: Обучающие задачи. Рассчитайте количество 96% (об) этанола, необходимое для получения 30 л 50% (об) этанола
• Анкор: задачи
• Дата: 10.09.2022
• Размер: 159.55 Kb.
• Имя файла: Обучающие задачи2.doc
• Тип: Документы; #670390
• страница: 3 из 3

2.При изготовлении 28 кг суппозиториев «Бетиол» (20000 шт.) получено 26,5 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату и расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 20000 шт. суппозиториев, изложите технологию суппозиториев.

Recipe: экстракта красавки 0,015

Ихтиола 0,2

Жировой основы 1,185

G₁=G₂+G₅

G₅=28-26,5=1,5

= G₂/ G₁∙100%=26,5/28*100%=94,6%

Σ = G₅/ G₁∙100%=1,5/28*100%=5,4%

K_расх= G₁/ G₂=28/26,5=1,05

Расходные нормы:

экстракта красавки 0,015*20000*1,05=315г

Ихтиола 0,2*20000*1,05=4200г

Жировой основы 1,185*20000*1,05=24885г

3.Рассчитайте расходные нормы на получение 30000 вагинальных суппозиториев «Осарцид», если расходный коэффициент равен 1,030. Изложите технологию суппозиториев.

Пропись «Осарцид»:

Осарсол – 0,3 (m₁)

Кислота борная – 0,3(m₁)

Глюкоза – 0,3(m₁)

Стрептоцид белый – 0,3(m₁)

Масло какао – 2,9(m₁)

К_расх.=1,03 кол-во свечей (n)=30000

Расходные нормы:

m = m₁*n* К_расх.

m (осарсол)=0,3*30000*1,03=9270 г

m (глюкозы)=0,3*30000*1,03=9270 г

m (к.борной)=0,3*30000*1,03=9270 г

m (стрептоцид белый)=0,3*30000*1,03=9270 г

m (масло какао) = 2,9*30000*1,03=89610 г

Составление материального баланса

Материальный баланс - это соотношение между количествами исходных материалов, полученного готового продукта, отходами производства и матери­альными потерями. Материальный баланс может быть составлен как в отноше­нии всего технологического процесса, так и в отношении каждой отдельной стадии или производственной операции. Он может охватывать все материалы (суммарный баланс) или каждый отдельный компонент.

Расходный коэффициент (К_расх) - это отношение массы взятых исходных материалов к массе полученного готового продукта. К_расх. величина безразмер­ная, всегда больше единицы, рассчитывается с точностью до 0,001.

К_расх.= G₁/ G_2,

где G₁ - масса исходных материалов; G₂ - готового продукта

Чем меньше К_расх, тем лучше организован технологический процесс.

G₁ = m (осарсол)*n+ m (глюкозы)*n+ m (к.борной)*n+ m (стрептоцид белый)*n+ m (масло какао)*n= 0,3*30000+0,3*30000+0,3*30000+0,3*30000+2,9*30000=123000(г)=123 кг,

Следовательно,

G₂= G₁/ К_расх =123/1,03=119,4 кг

В случае отсутствия отходов производства уравнение материального ба­ланса имеет вид:

G₁ = G₂ + G_5,

где G₅ - материальные потери

Следовательно,

G₅= G₁ - G₂=123 кг- 119,4 кг = 3,6 кг

Технологический выход η - это отношение массы готового продукта G₂ к массе взятых исходных материалов G₁, выраженное в процентах:

 = G₂/ G₁∙100%=119,4/123*100%=97,1%

Технологическая трата (Σ) - это отношение массы материальных потерь G₅ к массе исходных материалов G₁, выраженное в процентах:

Σ = G₅/ G₁∙100%=3,6/123*100%=2,93%

Технология.

Технология суппозиториев способом выливания состоит из следующих основных стадий:

1. Подготовительные работы.

2. Введение в основу лекарственных веществ.

3. Формование свечей.

4. Стандартизация.

5. Фасовка и упаковка свечей.

Подготовительные работы. Данная стадия включает в себя приготовление основы и подготовку лекарственных веществ.

Приготовление основы ведут в реакторе, имеющем паровую рубашку и якорную мешалку. Ингредиенты основы загружают в порядке понижения температуры плавления. В состав основы входит масло какао, не допускается длительный нагрев основы и повышение температуры выше 70С, т. к. это может привести к явлению полиморфизма. Готовую жировую основу фильтруют через друк-фильтр, применяя в качестве фильтрующего материала латунную сетку или бельтинг-полотно и подают с помощью сжатого воздуха в реактор, где производится изготовление суппозиторной массы.

Подготовка лекарственных веществ зависит от их физико-химических свойств. Стрептоцид измельчают в шаровых мельницах и просеивают через сито, т.к.он является крупнокристаллическим порошком.

Введение лекарственных веществ в основу. Введение лекарственных веществ в основу проводят в зависимости от их физико-химических свойств.

Т.к. глюкоза, кислота борная, стрептоцид растворимы в воде, то их вводят в жировую основу в виде растворов-концентратов. Лекарственные вещества растворяют в емкости, полученные растворы-концентраты фильтруют через бязевый мешок и подают в реактор для введения в основу.

Осарсол нерастворим в воде и этаноле, значит его вводят в жировую основу в виде суспензий-концентратов. Для этого предварительно просеянный через вибросито осарсол смешивают в котле с равным или полуторным количеством основы, нагретой до 40 – 50С, полученную взвесь охлаждают и пропускают несколько раз через трехвальцовую мазетерку или ротационно-зубчатый насос.

Полученные растворы-концентраты и суспензии-концентраты загружают в реактор с профильтрованной и подогретой до 45 – 48С основой. Массу перемешивают в течение 45 мин, анализируют и передают на формование суппозиториев.

Формование суппозиториев.

Выливание суппозиториев производят на автоматах с разделенными операциями отливки и упаковки («Франко-Креспи», Италия) и на полностью автоматизированной линии «Servac – 200S».

Стандартизация.

Стандартизацию суппозиториев проводят по следующим показателям: внешний вид, средняя масса, температура плавления или время полной деформации (для суппозиториев на липофильных основах), качественное и количественное содержание веществ.

Фасовка и упаковка.

Суппозитории запечатывают в контурную упаковку из полимерных материалов, комбинированных материалов с алюминиевой фольгой и другие упаковочные материалы, разрешенные для медицинского применения.

4.При изготовлении 42 кг суппозиториев с ихтиолом (30000 шт) получено 40 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 30000 шт. суппозиториев, изложите технологию суппозиториев.

G₁ = G₂ + G₅

G1=42кг Мисх прод. G5=2кг потери

G2=40кг Мгот.прод.

Технологический выход

 = G₂/ G₁∙100%=40/42*100%=95,2%

Технологическая трата (Σ)

Σ = G₅/ G₁∙100%=2/42*100%=4,8%(производство рентабельное)

Расходный коэффициент (К_расх)

К_расх.= G₁/ G₂=42/40=1,05

К_расх мал ---- про-во орг. Хорошо

Состав на 1 супп.

Ихтиол 0,2

Витепсол 1,03 М=1,23

Расходные нормы Михтиола=0,2*30000*1,05=6300г=6,3кг

Мвитепсола=1,03*1,05*30000=32445г=32,4кг

5.Рассчитайте расходные нормы на получение 50000 суппозиториев «Нео-Анузол», если расходный коэффициент равен 1,089, изложите технологию суппозиториев.
6.При изготовлении 114 кг вагинальных суппозиториев «Осарбон» (40000 шт) получено 112 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 40000 суппозиториев, изложите технологию суппозиториев.

G₁ = G₂ + G₅

G1=114кг G5=2кг

G2=112кг 114=112+2

Технологический выход

 = G₂/ G₁∙100%=112/114*100%=98,2%

Технологическая трата (Σ)

Σ = G₅/ G₁∙100%=2/114*100%=1,8%

Расходный коэффициент (К_расх)

К_расх.= G₁/ G₂=114/112=1,018

Состав “OSARSOL”

Осарсол 0,25г

К-ты борной 0,3г

Глюкозы 0,3г

Витепсол 2,0г

Расходные нормы=m*Красх*кол-во

Осарсол = 0,25г*1,018*40000=10180г

К-ты борной = 0,3г*1,018*40000=12216г

Глюкозы = 0,3г*1,018*40000=11216г

Витепсол = 2,0г*1,018*40000=81440г
7.Рассчитайте расходные нормы на получение 30000 суппозиториев с экстрактом красавки, если расходный коэффициент равен 1, 018, изложите технологию суппозиториев.

РП:Экстракт красавки густой 0,015

Фенол синтетич. 0,0014

Основа(ПЭО1500 и ПЭО400) от 1,52-1,68г(0,29)
1)Экстракт красавки густой 0,015*30000*1,018=458,1

Фенол синтетич. 0,0014*30000*1,018=42756

Основа(ПЭО1500 и ПЭО400) 0,29*30000*1,018=8856,6

Экстракт красавки густой растворяют в равном кол-ве воды с темп45-48”C.ЛВ раствор. В емкости, получ растворы – концентраты фильтр через безевый мешок и подают в реактор для введения в основу.
8.При изготовлении 84 кг суппозиториев с новокаином (60000 шт.) получено 82,5 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 60000 суппозиториев, изложите технологию суппозиториев.
9.Рассчитайте расходные нормы на получение 40000 суппозиториев с теофиллином, если расходный коэффициент равен 1,042, изложите технологию суппозиториев.

M=1-4

Rp: Theophyllini 0,2

Olei Cacao 2,0

Misce,fiat suppositorium

Da tales doses №40000

Signa.По 1 свече 2 раза в день

Теофиллина 0,2*40000=8000*1,042=8336

Масло какао 2,0*40000=80000*1,042=83360

Суппозит.массы=91696

Данные Л.П.-суспензионные супп., т.к. теофиллин практически не растворим в воде

ППК(лицевая сторона)

Theophyllini 8336

Olei Cacao 83360

Lanolini anhydrici q.s.

m_общ=91696 m1=2,29 №40000

Этикетки: Наружное, Хранить в прохладном месте, Беречь от детей.

Приготовление основы:

В отдельном реаторе плавят масло какао

Теофиллин вводят по типу суспензии пропуская через вальцевую мазетерку.

Формование свечей на аппарате Франко-Креспи

Фасовка и упаковка «Servac-200S»

10.При изготовлении 101,5 кг суппозиториев с синтомицином (70000 шт) получено 100 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 70000 шт суппозиториев.
11.Рассчитайте расходные нормы на получение 45000 суппозиториев «Бетиол», если расходный коэффициент равен 1,064, изложите технологию суппозиториев.

Состав:

Экстракт красавки 0,015

Ихтиол 0,2

Твердый жир типа А или витепсол достаточное количество для получения суппозиториев массой 1,17-1,29.

Масса средняя = (1,17+1,29)/2=1,23г.

Количество основы на 1 суппозиторий = 1,23-0,015-0,2=1,015г.

Количество экстракта красавки на 45000 суп. =0,015*45000=675г.

Количество ихтиола на 45000 суп. =0,2*45000=9000г.

Количество основы на 45000 суп. =1,015*45000=45675г.

Количество экстракта красавки с учетом потерь =675*1,064=718,2г.

Количество ихтиола =9000*1,064=9576г.

Количество основы =45675*1,064=48598,2г.

В реактор с паровой рубашкой загружаем основу и плавим ее до 60-70 градусов.

В специальной емкости смешиваем экстракт красавки с водой, подогретой до 40 градусов, в равных количествах, фильтруем через бязевый мешок. Полученную смесь добавляют в реактор-смеситель. Ихтиол добавляют в конце в реактор-смеситель. Ингридиенты смешиваются и отправляются на формовочно-упаковочную линию, где они разливаются в формы и упаковываются по 5 штук в блистере, по 10 штук в картонной упаковке.
12.При изготовлении 188 кг свечей «Анузол» (80000 шт) получено 186,5 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент. Рассчитайте расходные нормы на получение 80000 штук суппозиториев, изложите технологию суппозиториев.

Такси везет карта 20%-182
Пластыри, горчичники. Медицинские карандаши. Технология, применяемое оборудование.

1.При изготовлении 40 кг пластыря свинцового сложного получено 38 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент и расходные нормы на получение 40 кг пластыря. Изложите технологию пластыря.

2.Рассчитайте расходные нормы на изготовление 20 ментоловых карандашей, если масса карандаша – 5 г и расходный коэффициент равен 1,030. Изложите технологию карандашей.

Состав:1г ментола и 4г парафина на 1 карандаш. На 20: 20г ментола и 20г парафина

Мментола=20*1,03=20,6г

Мпараф.=80*1,03=82,4г

G₁ = G₂ + G₅

G1=20.6+82.4=103г

G2=100г G5=103-100=3г

 = G₂/ G₁∙100%=100/103*100%=97,1%

Технологическая трата (Σ)

Σ = G₅/ G₁∙100%=3/103*100%=2,9%

Расходный коэффициент (К_расх)

К_расх.= G₁/ G₂=103/100=1,03

Расходные нормы: ментол:1*20*1,03=20,6

Парафин:4*20*1,03=82,4г

Технология:В котле с паровой рубашкой расплавляют парафин и перемешивая расворяют в нем ментол при темп=60”C.Горячий раствор процеживают и разливают по формам предворительно смазанные глицерином. После 20-30 минут формы очищ от излишков и извлекают карандаши. Их вставляют в пенал и упаковывают в коробки.
3.При изготовлении 80 кг эпилинового пластыря получено 76 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент и расходные нормы на получение 80 кг пластыря. Изложите технологию пластыря.

4.Составьте расходные нормы на получение 30 кровоостанавливающих карандашей, если масса карандаша – 10 г и расходный коэффициент равен 1,008. Изложите технологию карандашей.

5.При изготовлении 120 кг мозольного пластыря получено 110 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент и расходные нормы на получение 120 кг пластыря. Изложите технологию пластыря.

6.Составьте расходные нормы на получение 200 карандашей ляписных, если масса одного карандаша равна 0,55 г и коэффициент расходный равен 1,035. Изложите технологию карандашей.

Состав:

Серебра нитрат - 0,18г

Калия нитрат - 0,37г

Мобщ=0,55г

В-во	Кол-во на 1 шт,г		Кол-во на 200шт, G1	Потери G5,г		Кол-во получ, г
Серебра нит.	0,18		36	1,26		34,74
Калия нитрат	0,37		74	2,59		71,41
Всего	0,55		110	3,85		106,15
Выход = G2/ G1∙100%		Трата Σ = G5/ G1∙100%			Красх.= G1/ G2
95		5			1,035
95		5			1,035
95%		5			1,035

Расходные нормы общ=110*1,035=113,85

Матер.баланс:110=106,15+3,85

Расходные нормы:Серебра нитрат 36*1,035=37,26

Калия нитрат 74*1,035=76,59

7.При изготовлении 90 кг клеола получено 85 кг готового продукта. Составьте материальный баланс, рассчитайте выход, трату, расходный коэффициент и расходные нормы на получение 90 кг пластыря. Изложите технологию пластыря.

Мат.баланс: 90=85+5(матер. потери)

Технологический выход

 = G₂/ G₁∙100%=85/90*100%=94,45%

Технологическая трата (Σ)

Σ = G₅/ G₁∙100%=5/90*100%=5,56%

Расходный коэффициент (К_расх)

К_расх.= G₁/ G₂=90/85=1,059

Клеол: Канифоли 45,0 40,5

Спирта95% 37,0 33,3

Эфира 17,0 15,3

Масло подсолнечное 1,0 0,9

На 100,0 на 90,0

Расходные нормы:m*Kрасх

Канифоли 40,5*1,059=42,89

Спирта95% 33,3*1,059=35,26

Эфира 15,3 *1,059=16,2

Масло подсолнечное 0,9*1,059=0,95

8.Составьте расходные нормы на получение 50 ментоловых карандашей, если масса карандаша – 10 г, коэффициент расходный – 1,120. Изложите технологию карандашей.

9.Составьте расходные нормы на получение 40 квасцовых карандашей, если масса одного карандаша равна 3,3 г и расходный коэффициент равен 1,040. Изложите технологию карандашей.

10.Составьте расходные нормы на получение 45 кг мозольного пластыря, если расходный коэффициент равен 1,650. Изложите технологию пластыря.

11.Составьте расходные нормы на получение 30 кг эпилинового пластыря, если расходный коэффициент равен 1,084. Изложите технологию пластыря.

12.Рассчитайте необходимое количество масла мятного для получения 100 мигреневых карандашей, если масса одного карандаша – 10 г, а масло мятное содержит 40% ментола.