курсовая по экономике организации. Оценка эффективности производства на предприятии и пути её повышения

• Название: Оценка эффективности производства на предприятии и пути её повышения
• Анкор: курсовая по экономике организации
• Дата: 31.01.2023
• Размер: 120.03 Kb.
• Имя файла: Diplom.docx
• Тип: Документы; #914848

Оценка эффективности производства на предприятии и пути её повышения

(На примере ООО «О'КЕЙ»)

Оглавление

Введение 3

Глава 1. Теоретические основы эффективности производства предприятия 6

1.1.Общие сведения об эффективности производства 6

1.2.Факторы, влияющие на эффективность производства 9

1.3.Показатели эффективности деятельности предприятия 14

Глава 2. 19

Глава 3. 20

Заключение 21

Список источников 22

Введение

Повышение эффективности производства – важная и основная задача любого предприятия. На нее влияет ряд факторов, которые и нуждаются в тщательной проверке и разборе. Вопрос о том, ценой каких затрат и ресурсов можно добиться максимальной производительности всегда заставлял компании вникать в каждый пункт, выявляя ошибки, что могут быть допущены.

Следует понимать, что для максимальных экономических результатов, предприятию необходимо уделять особое внимание ресурсам и затратам, минимизировать их при максимальной производительности.

Актуальность выбранной темы состоит в том, что каждая как человеческая деятельность, так и деятельность компании всегда направлена на результат. Максимальный результат при минимально приложенных усилиях. При ограниченных ресурсах и временных затратах, любая компания должна получать пользу в полном объёме. Вот почему всегда необходимо понимать, устраивает ли данная производительность или где-то допущена ошибка, которую следует исправить.

Для любой компании должны быть актуальны следующие вопросы: «Что производить?», «Как производить?», «Какими должны быть затраты на данное производство?». Отвечая на эти и другие вопросы, организация должна будь уверена, что все работает на её дальнейшую перспективу.

Эффективность производства каждой компании оказывает внимания на ряд социальных и экономических задач: экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, повышение условий труда и отдыха. Финансовые результаты компании показывают рациональное планирование доходов и расходов, а значит, ведут либо к подъему компании и удержанию её на рынке, либо к её краху и разорению.

Цель выпускной квалификационной работы – оценка эффективности производства на предприятии ООО «О'КЕЙ» и разработка рекомендации по повышению эффективности работы.

Объект исследования - одна из крупнейших российских розничных сетей ООО «О'КЕЙ».

Предмет исследования – особенности эффективности производства и пути её совершенствования.

Задачи выпускной квалификационной работы:

- Изучить методическую и научно-практическую литературу по оценке эффективности производства на предприятии и путях её повышения;

- Выявить и обоснования основные экономические показатели деятельности предприятия ООО «О’КЕЙ»;

- Провести анализ эффективности деятельности предприятия ООО «О’КЕЙ»;

- Разработать методические рекомендации по повышению экономической эффективности производства предприятия ООО «О’КЕЙ».

Новизна.

В данной работе представлены методические рекомендации практического характера, позволяющие повысить экономическую эффективности производства предприятия ООО «О’КЕЙ». Благодаря им предприятие может повысить свою производительность, добившись максимальных показателей при минимально использованных ресурсах.

Теоретическая значимость исследования:

- Проанализирован, изучен и обобщен дидактический опыт методического и инструктивного характера, научно-практические публикации и труды отечественных экономистов в области анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Использовалась информация оперативного, статистического и бухгалтерского отчета предприятия ООО «О’КЕЙ» за 2020 и 2021 года.

Практическая значимость исследования состоит в том, что:

- Предложены методические рекомендации практического характера, по повышению экономической эффективности производства предприятия ООО «О’КЕЙ». Данные рекомендации могут представлять теоретическую и практическую ценность для руководителей, работающих над повышением эффективности предприятия.

Глава 1. Теоретические основы эффективности производства предприятия

1. Общие сведения об эффективности производства

Для современной экономической теории и мировой практики хозяйствования важным результатом в оценивании функционирования экономики страны являются результаты эффективности общественного производства.

Эффективность производства характеризует отдача и результативность производства. Она свидетельствует не о темпах прироста объемов производства, а о том, какой ценой, какими затратами ресурсов достигается этот прирост. Она свидетельствует о качестве экономического роста.

В экономической теории и практики подчеркиваются два вида эффективности производства:

1. 
   Экономическая эффективность, представляющая достижение производством наивысших результатов при наименьших затратах живого и овеществленного труда или снижение совокупных затрат на единицу продукции.
   
2. 
   Социальная эффективность, являющаяся степенью соответствия результатов производства социальным нуждам общества и интересу отдельного человека.
   

По мнению Пола Энтони Самуэльсона и Уильяма Нордхауса, эффективность производства - это получение максимальных выгод от ресурсов, которые есть в распоряжении. При этом выгоды и затраты надо постоянно просчитывать, чтобы убеждаться в рациональности своих действий, в том, что выгоды максимальны, а затраты минимальны. [Пол А. Самуэльсон, Вильям Д. Нордхаус. Экономика: Пер. с англ. — М.: «БИНОМ», «Лаборатория Базовых Знаний», 1997. — 800 с.: ил.]

Эффективность производства представляет собой характеристику, позволяющую определить насколько производство эффективно с точки зрения отношения создаваемого продукта к затратам на его создание и на его необходимость общественным нуждам. Она является основной категорией рыночной экономики, связанной с достижением конечной цели как в общественном развитии производства в целом, так и каждого предприятия по отдельности.

Показателями экономической эффективности производства являются:

• 
  Производительность труда - дееспособность труда. На микроуровне определяется, как отношение объема произведенной продукции к количеству рабочих, занятых в ее производстве, или к количеству отработанных человеко-часов за определенный промежуток времени. На макроуровне определяется, как отношение валового внутреннего продукта или чистого национального дохода к средней численности работников, занятых в его создании.
  
• 
  Трудоемкость - показатель, определяющий стоимость затраченного живого труда на производство единицы продукции.
  
• 
  Капиталоотдача - показатель, характеризующий эффективность использования основного капитала. Рассчитывает, как отношение стоимости произведенной продукции к стоимости основного капитала.
  
• 
  Капиталоемкость - показатель, который фиксирует стоимость затрат основного капитала на единицу произведенной продукции.
  
• 
  Материалоотдача - показатель, определяющий эффективность использования предметов труда. Рассчитывается, как отношение стоимости произведенной продукции к стоимости израсходованных материальных ресурсов.
  
• 
  Материалоемкость - показатель, который характеризует стоимость материальных ресурсов, израсходованных на единицу произведенной продукции.
  
• 
  Энергоемкость – показатель, определяющий затраты энергетических ресурсов на единицу произведенной продукции.
  
• 
  Эколого-эффективность - показатель, который позволяет определить эффективность природопользования хозяйствующим субъектом. Рентабельным может считаться лишь такое производство, у которого эколого-экономический эффект будет положительной величиной.
  

Данные показатели экономической эффективности производства указывают отдельные характеристики результативности хозяйственной деятельности предприятия.

Для определения его эффективности в целом, используется связь между количеством ресурсов, которые применяются в процессе производства, и полученным количеством продукции. Большее количество продукции, полученной при определенном объеме затрат, свидетельствует о повышении эффективности.

Показателями социальной эффективности производства являются:

• 
  Уровень жизни населения - это состояние обеспеченности людей материальными и духовными благами определенной страны в конкретно-исторический период. Данный показатель определяется уровнем фактического потребления материальных и духовных благ на душу населения, на одну семью, а также его соответствием национальному социальному стандарту - прожиточному минимуму.
  
• 
  Качество жизни населения – существует в развитых странах и формируется на основе так называемых индексов развития человека (ИРЧ).
  
• 
  Доля фонда потребления на ВНД.
  
• 
  Размер ВВП и ВНД на душ населения.
  

Экономическая эффективность является материальной основой решения социальных проблем. В свою очередь, социальное развитие общества существенно влияет на повышение эффективности общественного производства. Два данных вида эффективности нераздельны и тесно связаны между собой. Так, для получения максимальной выгоды человеческому обществу необходимо стремиться поднять их на соответствующий уровень.

2. Факторы, влияющие на эффективность производства

Эффективность, как экономическая категория, характеризуется обширным перечнем показателей. Обобщающие показатели эффективности формируются под влиянием ряда факторов, постоянно действующих на результирующие показатели и учитываемых посредством показателей коммерческой деятельности.

Факторы влияющие на эффективность деятельности предприятия можно разделить на:

• 
  Народнохозяйственные - общие социально-экономические тенденции развития народного хозяйства, НТП, инвестиционная политика.
  
• 
  Отраслевые - конъюнктура отраслевого рынка, общие и структурные характеристики отрасли в структуре народного хозяйства
  
• 
  Территориальные- географическое местоположение, природно-климатические условия, потенциал рынка и инвестиционный рынок
  
• 
  Экстенсивные - рост объема используемых материалов, сырья, электроэнергии, топлива, трудовых ресурсов
  
• 
  Интенсивные - рост производительности труда, материалоотдачи, фондоотдачи, капиталоотдачи и снижение капиталоемкости, фондоемкости, трудоемкости
  
• 
  Общие- характер производства и его отраслевые особенности, состояние материально-технической базы
  
• 
  Структурноорганизационные - организационная структура снабжения, сбыта, производства, управления и производственно-экономических связей
  
• 
  Особые - факторы неопределенности и риска
  
• 
  Специфические - соотношение между формами организации управления, степень соответствия структуры аппарата управления, соотношение между формами управления и методами управления, уровень механизации и автоматизации управленческих работ, уровень квалификации работников и эффективность их труда.
  

Факторы в экономическом анализе, влияющие на повышение эффективности деятельности, могут классифицироваться по различным признакам. Существует классификация факторов по ряду критериев, в результате которых выделяются:

• 
  частные - определяются в зависимости от рассматриваемого показателя.
  
• 
  общие - оказывают влияние на блоки экономических показателей деятельности.
  

Выделяются факторы:

1. 
   Внутренние факторы, или контролируемые предприятием (они, в свою очередь, подразделяются на основные и неосновные).
   

• 
  Внутренними основными называются факторы, теоретически определяющие результаты работы предприятия.
  
• 
  Внутренние неосновные факторы хотя и влияют на обобщающие показатели, но не связаны непосредственно с сущностью рассматриваемого показателя, например, нарушения хозяйственной и технологической дисциплины.
  

2. 
   Внешние факторы, мало контролируемые или вообще неконтролируемые. Внешние факторы не зависят от деятельности предприятия, но количественно определяют уровень использования производственных и финансовых ресурсов данного предприятия.
   

Схематически указанные факторы отражены на рисунке 1.



Рис.1. - Факторы, влияющие на эффективность производства на предприятии
Классификация факторов и совершенствование методики их анализа позволяют решить важную проблему - очистить основные показатели от влияния внешних и побочных факторов с тем, чтобы показатели, принятые для оценки эффективности деятельности предприятия, объективнее отражали его достижения.

Существует деление на данную классификацию факторов:

• 
  Фактор «Технология» представляет собой такую группу факторов, которая находится в прямой зависимости от уровня НТП, а также миссии организации и потребностей рынка. Организацию можно рассмотреть в качестве составляющей части более крупной системы, а соответственно функционирует по ее законам, то есть согласно ее целям создания и в определенных условиях функционирования. Другими словами, существуют цели-ограничения или факторы-условия (например, производство продукции в зависимости от спроса на рынке и наличия заказов и др.) организацию можно рассмотреть в качестве составляющей части более крупной системы, а соответственно функционирует по ее законам, то есть согласно ее целям создания и в определенных условиях функционирования. Данные факторы относятся к долгосрочному определению эффективности деятельности предприятия. Они определяют стратегию развития предприятия, а также его эффективность и место на внутренних и внешних рынках (конкурентоспособность). Влияние данных факторов учитывается при анализе и стратегическом планировании производства и сбыта.
  
• 
  «Материальные ресурсы», как фактор является основой производственного процесса. Обеспечение во времени качественным сырьем необходимым для производства является основой бесперебойного производственного процесса заданного объема. Данный фактор как грума включает в себя: суммы материальных ресурсов и затрат, статья затрат, материалоотдача и матераилоемкость производимой продукции, экономия (перерасход) материальных ресурсов, уровень отходов производства, платежи за экологическую безопасность.
  
• 
  Фактор «Научные исследования и опытно-конструкторские работы (НИОКР)», может характеризоваться следующей системой показателей: количественный и качественный состав НИОКР, эффективность использования результатов НИОКР, эффективность использования результатов НИОКР. Влияние данного фактора существенно в рамках крупных предприятий (лидеров отрасли) и менее заметно в мелких и средних хозяйствующих субъектах.
  

Факторы можно разделить на:

• 
  Объективные - не зависят от воли и желания людей, например, стихийные бедствия, катастрофы, пожары.
  
• 
  Субъективные - зависят от деятельности конкретных людей, организаций, предприятий и учреждений.
  

Факторы эффективности деятельности предприятия можно разделить на:

• 
  Общие - затрагивают функционирование всего народного хозяйства страны, все его отрасли
  
• 
  Специфические - рассматриваются только в рамках предприятия или одной отрасли его функционирования.
  

С помощью данного деления факторов возможно дать оценку деятельности отдельных предприятий или условий функционирования отрасли с учетом ее особенностей.

Если цель анализа измерение факторов, то необходимо разделить их на качественные и количественные, косвенные и прямые, сложные и простые, неизмеримые и измеримые

Таким образом, эффективность деятельности предприятия является сложным многогранным экономическим понятием, отражающим оценку использования всех ресурсов хозяйствующего субъекта.

Факты, как таковые, сами по себе зачастую мало что объясняют, именно поэтому задача экономического анализа состоит не только в том, чтобы их регистрировать, но и в том, чтобы раскрыть сущность явлений и существующую между ними взаимосвязь, а также уяснить причины из возникновения и тенденции их развития. [Калиева, О. М. Факторы, влияющие на экономическую эффективность деятельности предприятия / О. М. Калиева, Н. В. Лужнова, М. И. Дергунова, М. С. Говорова. — Текст : непосредственный // Инновационная экономика : материалы I Междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.). — Казань : Бук, 2014. — С. 93-96.]

Для того, чтобы проникнуть в сущность изучаемых экономических явлений, необходимо применение научных методов исследования. Таким образом, существует множество факторов, которые влияют на экономическую эффективность коммерческой деятельности предприятия, а также ряд методов экономического анализа, при помощи которых возможно наиболее полно описать исследуемые факторы.

3. Показатели эффективности деятельности предприятия

Оценка эффективности деятельности предприятия помогает предпринимателю определить границы соотношения достигнутых компанией результатов и необходимых для этого затрат. На основе этого анализа выбирается наилучший способ увеличения эффективности.

Три принципа, на которых базируется оценка эффективности деятельности предприятия:

1. 
   Связь итогового результата и цели деятельности.
   

Это главный принцип оценки эффективности компании. Предпринимательство предполагает ведение коммерческой, финансовой и производственной деятельностей. Каждая из них имеет самостоятельные цели, которые в некоторых случаях могут взаимоисключать друг друга. В пример можно привести максимизацию прибыли и снижение затрат. В этом случае ставятся задачи, которые заключаются в поиске целей единой направленности либо компромиссного решения. В таких случаях оценка эффективности хозяйственной деятельности предполагает применение метода многоцелевой оптимизации.

2. 
   Присутствие критериев оптимальности.
   

Оптимальность — достижение минимальных и максимальных показателей определенных параметров в системе. С помощью критериев определяется оптимальность итоговых результатов. Имеется в виду допустимое, а не необходимое применение критериев. Система критериев используется в тех случаях, когда обобщенные и единые оценки невозможно применить. Открытую организационно-хозяйственную систему называют рыночной средой, в которой субъекты бизнеса преследуют взаимные интересы и действуют согласно условиям конкуренции, то есть занимают конкретный сегмент, долю на рынке. Устойчивость стратегической позиции бизнеса придают такие показатели деятельности, как рост доли рынка и увеличение преимуществ в рамках конкуренции. Для осуществления поставленных задач в целях увеличения показателей доходности и прибыльности образуется дополнительный потенциал. Приоритетными целями будут являться те, которые подразумевают укрепление позиции на рынке, открытие новых потенциальных возможностей для роста комплексного результата хозяйственной деятельности в определенный период.

3. 
   Взаимосвязь ЖЦТ (жизненный цикл товара) и показателей хозяйственной деятельности.
   

Известно, что на первоначальных стадиях жизни продукта на рынке (разработка и внедрение) прибыль получить нельзя, она образуется перед переходом товара (в конце внедрения) на ступень роста. Прибыль является мотивирующим звеном, которое заставляет компанию повышать качество продукции, разрабатывать товары согласно потребностям рынка, минимизировать затраты на исследование и апробацию. Тем самым сокращается длительность каждой стадии.

В ходе оценки эффективности должны быть задействованы четыре метода анализа данных:

• 
  Трендовый (горизонтальный):
  

- Сравнение фактических показателей отчетного года с плановыми показателями на отчетный год;

- Сравнение фактических показателей отчетного года с показателями прошлого года;

- Сравнение значений отдельных показателей за несколько периодов.

• 
  Структурный (вертикальный):
  

- Структурный анализ направлений деятельности компании, по которым образуется прибыль;

- Структурный анализ прибыли по отдельным видам продукции/услуг;

-Структурный анализ динамики активов компании;

-Структурный анализ использования прибыли компании:

• 
  Сравнительный:
  

- Сравнительный анализ показателей выручки компании;

- Сравнительный анализ уровня доходоности компании;

Сравнительный анализ показателей операционной прибыли компании.

• 
  Факторный:
  

- Факторный анализ показателей выручки компании;

- Факторный анализ показателей прибыли компании;

- Факторный анализ использования трудовых ресурсов;

- Факторный анализ использования производственных фондов.

Качественная оценка эффективности работы предприятия основана на выборе критериев оценки, соответствующих стадии развития бизнеса, и комплексном использовании различных методов анализа данных о деятельности компании.

Эффективной считается деятельность компании, при которой предприятие получает прибыль, максимально эффективно используя каждую единицу имеющихся ресурсов, при этом стремясь минимизировать затраты предприятия. Единого показателя, который бы затрагивал все аспекты производственной деятельности компании и характеризовал ее эффективность, не существует.

Показатели эффективности предприятия – это и оценка рентабельности предприятия и рентабельности активов, это анализ оборачиваемости активов, и увеличение производительности труда и эффективности использования оборудования и имеющихся ресурсов предприятия.

Оценка эффективности работы предприятия в силу своей комплексности предполагает использование:

1. 
   Частые показатели:
   

• 
  эффективность применения каждого из ресурсов компании;
  
• 
  результативность реализации каждого вида продукции/услуг компании.
  

2. 
   Общие показатели:
   

• 
  эффективность всех ресурсов, продукции/услуг предприятия;
  
• 
  результативность компании в целом.
  

Эффективность работы предприятия оценивают в несколько этапов:

1. 
   На первом этапе рассчитывают и оценивают общие показатели рентабельности, отражающие эффективность производственной деятельности компании:
   

• 
  Рентабельность бизнеса — информирует о доле чистой прибыли в выручке от реализации:
  

Рентабельность бизнеса = Чистая прибыль / Выручка от реализации × 100 %.

• 
  Рентабельность продаж — дает представление о том, какова доля прибыли от реализации в выручке от реализации:
  

Рентабельность продаж = Прибыль от продаж / Выручка от реализации × 100 %.

• 
  Рентабельность реализованной продукции — показывает эффективность реализации продукции:
  

Рентабельность реализованной продукции = Прибыль от продаж / Себестоимость реализованной продукции × 100 %.

2. 
   На втором этапе рассчитывают и оценивают общие показатели рентабельности, отражающие эффективность использования ресурсов предприятия:
   

• 
  Рентабельность оборотных активов — отражает эффективность использования оборотного капитала организации:
  

Рентабельность оборотных активов = Чистая прибыль / Средняя стоимость оборотных активов × 100 %.

• 
  Рентабельность внеоборотных активов — показывает эффективность использования внеоборотных активов предприятия:
  

Рентабельность внеоборотных активов = Чистая прибыль / Средняя стоимость внеоборотных активов × 100 %.

• 
  Рентабельность собственного капитала — отражает эффективность использования организацией собственного капитала:
  

Рентабельность собственного капитала = Чистая прибыль / Средняя величина собственного капитала × 100 %.

• 
  Рентабельность инвестированного капитала — характеризует отдачу на сумму денежных средств, вложенных в бизнес:
  

Рентабельность инвестированного капитала = Чистая прибыль / (Средняя величина собственного капитала + Средняя величина долгосрочных обязательств) × 100 %.

• 
  Рентабельность заемного капитала — характеризует эффективность использования организацией заемного капитала:
  

Рентабельность заемного капитала = Чистая прибыль / Средняя величина заемного капитала × 100 %.

3. 
   На третьем этапе проводят факторный анализ показателей рентабельности. Цель — определить причины отклонений значений отчетного периода по сравнению с данными прошлых периодов или планами на отчетный период.
   
4. 
   На четвертом этапе рассчитывают и оценивают частные показатели эффективности, которые отражают отдельные аспекты работы предприятия. Среди них могут быть такие показатели:
   

• 
  Издержки при выпуске продукции;
  
• 
  Выработка и заработная плата на одного сотрудника;
  
• 
  Удельный вес укрупненных статей затрат в себестоимости продукции и др.
  

Глава 2.

Глава 3.

Заключение

Список источников

1. 
   Финансовая отчетность ООО "О`КЕЙ". URL: https://inlnk.ru/RjMVkO (дата обращения: 01.06.2022)
   
2. 
   О’КЕЙ. URL: https://www.okmarket.ru/ (дата обращения: 01.06.2022)
   
3. 
   Всероссийская система проверки контрагентов URL: https://zachestnyibiznes.ru/ (дата обращения: 01.06.2022)
   

Калиева, О. М. Факторы, влияющие на экономическую эффективность деятельности предприятия / О. М. Калиева, Н. В. Лужнова, М. И. Дергунова, М. С. Говорова. — Текст : непосредственный // Инновационная экономика : материалы I Междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.). — Казань : Бук, 2014. — С. 93-96. — URL: https://moluch.ru/conf/econ/archive/130/6162/ (дата обращения: 25.11.2022).

Пол А. Самуэльсон, Вильям Д. Нордхаус. Экономика: Пер. с англ. — М.: «БИНОМ», «Лаборатория Базовых Знаний», 1997. — 800 с.: ил.