Опущен к защите Кандидат биологических наук, доцент Директор института промышленного рыболова и аквакультуры, Новожилова О. А. Недоступа А.
 Скачать 0.72 Mb.
|
|
2  .2 Рыбодобывающие предприятия, осуществляющие рыболовство в Куршском заливе По данным[3] Федерального агентства по рыболовству от 2016 года улов рыбы осуществляют 14 организаций, в том числе 11 индивидуальных предпринимателей (ИП), 1 общество с ограниченной ответственностью (ООО), 2 сельскохозяйственных кооператива (СПК)[7]. В настоящее время только два микропредприятия являются ликвидироваными. По данным Росрыболовства [3] от 20 июня 2016 г. эти организации выловили 111,6 тонн леща, 39,7 т – чехони, 34,1 – атлантической финты и прочую рыбу. Самыми крупными и известными из них являются сельскохозяйственные производственные кооперативы «Рыболовецкий колхоз им. Матросова» Полесского района и «Рыболовецкий колхоз «Рыбак Балтики»» Славского района. Как показывают отчёты первый и второй за первое полугодие 2016 года было выловлено 52,7 и 55 т леща, 69 и 84,6 т европейской корюшки [8]. И  П Альфимов Андрей Лаврентьевич является микропредприятием, был включён в Реестр малого и среднего предпринимательства от 10.02.2022 г. Компания зарегистрирована по адресу: Калининградская область, город Светлый. ИП Балябин Владимир Александрович зарегистрирован в городе Калининграде и состоит в Реестре малого и среднего предпринимательства. ИП Дмитриева Игоря Леонидовича было ликвидировано 26 декабря 2019 года. ИП Журов Игорь Евгеньевич зарегистрирован по адресу: Зеленоградский район, посёлок Рыбачий и от 10.06.2021 включен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие. Помимо рыболовного промысла данный индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность оптовой и розничной торговли, переработки и консервирования рыбы и моллюсков, а также снабжение морепродуктами гостиниц, железнодорожных ресторанов и ресторанов самообслуживания. ИП Коваляускас Виталий Альбинович зарегистрирован по адресу: Калининградская область, Славский район, поселок Мысовка и внесен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие от 10.07.2021 г. И  П Лысанский Николай Алексеевич зарегистрирован по адресу: Калининградская область, город Советск и внесен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие от 1.08.2016 г. Также ИП Лысанский Николай Алексеевич осуществляет деятельность оптовой и розничной торговли рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах. ИП Орлов Вадим Владимирович зарегистрирован по адресу: Калининградская обл, г. Советск с 4.07.2013 и внесен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие от 01.08.2016 г. ИП Русаков Владимир Васильевич зарегистрирован по адресу: Зеленоградски й район, пос. Морское и исключен из реестра малого и среднего предпринимательства от 9.07.2021 г. ИП Теплыгин Анатолий Николаевич зарегистрирован по адресу: Полесский р-н, поселок Заливино и включен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие от 10.08.2021 г. ИП Шеперис Антонас Иозо был ликвидирован 24 июля 2019 года. ИП Шилько Евгений Александрович зарегистрирован по адресу: Район Славский, Поселок Тимирязево и включен в Реестр малого и среднего предпринимательства как микропредприятие от 1.08.2016 года. Общества с ограниченной ответственностью, осуществляющие добычу (вылов) водных биоресурсов в Куршском заливе: Общество с ограниченной ответственностью «Евробалт-Тур» зарегистрировано по адресу: Зеленоградский район, п. Рыбачий, Лесная ул., д. 13, кафе 1. Генеральный директор – Бульбов Александр Арсеньевич от 2 ноября 2015 года. В 2016 году ООО «Евробалт-Тур» добыл 0,548 тонн судака, 0,245 тонн окуня, 0,081 тонн налима, 0,059 тонн ерша, 0,008 тонн финта. С  ельскохозяйственные производственные кооперативы, осуществляющие добычу (вылов) водных биоресурсов:СПК «Рыболовецкий колхоз им. Матросова» зарегестрирован по адресу: Полесский район, п. Головкино, ул. Молодежная, 1. Председатель колхоза – Корчик София Гарифовна от 24 октября 2002 года. В 2016 году СПК «Рыболовецкий колхоз им. Матросова» добыл 52,758 тонн леща, 5,533 тонн судака, 11,149 тонн чехоня, 69,027 тонн корюшки, 2,983 тонн окуня, 0,521 тонн налима, 0,278 тонн финта. СПК «Рыболовецкий колхоз «Рыбак Балтики» зарегистрирован по адресу: Славский район, п. Мысовка, Сиреневая ул., д. 15. Председатель колхоза – Рамейка Петрас Повилович от 10 ноября 2002 года. В 2016 году СПК «Рыболовецкий колхоз «Рыбак Балтики» добыл 55,139 тонн леща, 18 тонн судака, 24,503 тонн чехоня, 84,658 тонн корюшки, 35,645 тонн окуня, 0,541 тонн налима, 2,781 тонн ерша, 3,308 тонн рыбца, 10,930 тонн финта. По данным западно-балтийского территориального управления Росрыболовства на период 30.09.2020 года объём добычи пресноводного окуня в Куршском заливе составил 203,3 тонн, когда объём добычи рыбца в 2019 году составил всего 22,9 тонн. Данные цифры превысили контрольные квоты, что привело к уведомлению рыбодобывающих компаний от западно-балтийского территориального управления Росрыболовства расторгнуть договора пользования водными биоресурсами, заключенных на 2020 год, в добровольном порядке. Хотя на начало 2020 года было выдано 180 разрешений для добычи рыбы на Куршском заливе[8].  3 Анализ деятельности рыбодобывающего предприятия ООО «Артемида» 3.1Характеристика деятельности ООО «Артемида» ООО «Артемида» зарегистрировано по адресу: Калининградская область, город Светлый, улица Горького, дом 13, офис 8. Генеральный директор – Жорник Андрей Николаевич от 28 января 2015 года. Дата регистрации предприятия – 19.03.2009 г. Статус в ЕГРЮЛ – Действующее предприятие (13.03.2022). Основной вид деятельности ООО «Артемида»: 46.38.1 - Торговля оптовая рыбой, ракообразными и моллюсками, консервами и пресервами из рыбы и морепродуктов; 03.1 – Рыболовство; 10.20 - Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков; 50.30 - Деятельность внутреннего водного пассажирского транспорта; 47.23.1 - Торговля розничная рыбой и морепродуктами в специализированных магазинах; 52.10 - Деятельность по складированию и хранению; 49.4 - Деятельность автомобильного грузового транспорта и услуги по перевозкам; 56.10.3 - Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах. В составе организации одно дочернее предприятие. Среди контрагентов, для которых производится поставки рыбной продукции ООО «Артемида», числится 6 организаций: три ИП, два ООО, одна государственная организация. ООО «IT» и «Агент» занимаются оптовой торговлей замороженной продукции и сельскохозяйственного сырья. Также ООО «Агент» занимается воспроизводством водных биологических ресурсов в искусственной среде. Работают по упрощённой системе налогообложения. В компании с 31.12.2019 числится три человека. Организация делают взносы в ПФР (161 073 руб. за 2020 г.), ФОМС (37 486 руб. за 2020 г.) и ФСС (21 315 р. За 2020 г.).  3.2. Теоретические аспекты и показатели эффективности ООО «Артемида». Укрупненными элементами финансовой системы России являются государственные и муниципальные финансы и финансы хозяйствующих субъектов, которые в свою очередь делятся на частные подсистемы. Ключевое место в системе финансов хозяйствующих субъектов принадлежит финансам коммерческих организаций, поскольку именно здесь создаются материальные блага, формируется прибыль, которая является главным источником производственного и социального развития общества. Исходную теоретическую основу финансов организаций (предприятий) в значительной мере определяет само понятие предприятия как самостоятельного хозяйствующего субъекта, производящего продукцию, товары и услуги, выполняющего работы и занимающегося различными видами экономической деятельности, цель которой - обеспечение общественных потребностей и на этой основе извлечение прибыли и приращение капитала. Предприятие является юридическим лицом и имеет определенные признаки: - разрабатывает свой Устав; - имеет собственную гербовую печать; - открывает расчетный счет в учреждении банка; - составляет и представляет в налоговые органы бухгалтерский баланс; - имеет право ведения договорных отношений; - основывается на организационном единстве (организованный коллектив, имеющий внутреннюю структуру и управление, закрепленные в юридических документах); -  имеет обособленное имущество (распоряжается им самостоятельно, платит соответствующие налоги);- несет имущественную ответственность (выступает от собственного имени и несет полную ответственность по обязательствам в соответствии с законом). В финансовой науке под финансами организаций понимается совокупность объективно обусловленных экономических отношений организаций, имеющих распределительный характер, денежную форму выражения и материализуемых в доходах, поступлениях, накоплениях, формируемых в распоряжении субъектов хозяйствования для целей обеспечения их деятельности. Финансы организации - экономические отношения, возникающие в процессе формирования, распределения и использования фондов денежных средств предприятия. Финансы предприятий являются основой составляющей единой финансовой системы. Финансы предприятий характеризуются теми же чертами, которые присущи в целом категории финансов. Вместе с тем, они отличаются от государственных и муниципальных финансов, что обусловлено их функционированием в различных отраслях общественного производства, где органически связаны все сферы воспроизводственного процесса - производство, распределение, обмен и потребление. Поэтому от состояния финансов предприятий зависит возможность удовлетворения общественных потребностей общества, улучшение финансового положения страны. У данного рыбодобывающего предприятия был контракт с ФКУЗ «Санаторий «Неринга» МВД России» от 5.09.2019 на сайте Госзакупок с суммой 615 594 рублей. Контракт был расторгнут 30.12.2020 г. Ещё 16 торговых процедур, связанные с поставкой рыбной продукции.  В ходе аудиторской проверки было выявлено, что ООО «Артемида» получила за время своей работы 33 штрафа и 12 исполнительных производств. Также за период 2020 года выручка понизилась на 14% (141,9 млн. рублей), когда сумма выручки в 2019 году составляла 163,1 млн. рублей. Упала чистая прибыль на 9% (28,7 млн. рублей). Своего пика чистой прибыли компания достигла в 2019 году, а потом стала постепенно снижаться. Нужно заметить для сравнения, что чистая норма прибыли превышает среднеотраслевой уровень на 1 366,67%. В то же время чистая норма прибыли превышает среднерегиональную норму на 416,33%. В сравнение с 2019 годом, активы в 2020 году также упали на 15% (147,5 млн. рублей). Рентабельность продаж на 2020 год составила 20,24%. Однако всё же прослеживается увеличение рентабельности продаж на 46,71%. Рентабельность продаж выше среднеотраслевого значения на 638,13%. Рентабельность продаж превышает среднерегиональное значение на 167,18%. Рыбодобывающее предприятие «Артемида» существует 12 лет, за этот период времени заметно выросли выручка, себестоимость продаж и прибыль от продаж. Отметим повышение коэффициента абсолютной ликвидности на 118,75%. Прослеживается увеличение коэффициента текущей ликвидности на 63,81%. Наблюдается увеличение коэффициента быстрой ликвидности на 27,07%. Нужно указать, что индекс финансового риска и должной осмотрительности являются низкими, что говорит о благонадёжности компании. 3.3. Пути повышения эффективности. Изучив и проанализировав рыбодобывающую деятельность ООО «Артемида», можно предложить следующие способы повышения эффективности работы предприятия: - задуматься над разработкой своего ноу-хау, т.е. собственной инновационной технологией по переработке рыбной продукции, что поспособствует улучшению качества продукции рыбной промышленности с последующим приобретением патента для данной организации; -  для полноценной реализации запатентованной технологии потребуется поиск персонала по найму, что приведет к расширению не только штата рыбодобывающего предприятия, но и повышению реализации производимого товара;- предприятие помимо рыбодобывающей деятельности также оказывает спектр услуг по логистике. Соответственно это даст возможность реализовывать товар в соседние регионы страны. Эффективность деятельности предприятия во многом зависит от правильного определения потребности в материалах. Оптимальная обеспеченность материалами ведет к минимизации затрат, улучшению финансовых результатов, к ритмичности и слаженности работы предприятия. Заказы на приобретение материалов должны делаться только после того, как одобрен выбор поставщика. Для этого можно составить специальные перечни поставщиков. Ведение таких перечней сокращает время, расходуемое на поиск необходимой информации, что при повторе заказа существенно снижает затраты отдела снабжения. Такой перечень должен постоянно пополняться новой информацией о товарах или возникающих проблемах с действующими поставщиками. На данном предприятии отсутствуют записи проведения анализа поставщиков. Для проведения объективного анализа должна быть разработана методика, которая максимально бы предоставляла алгоритм выбора и оценки поставщиков на основании выполнения установленных критериев по конкретным позициям. Материалы закупаются на основании 3-х основных критериев: цена, качество и сроки. В  связи со всем вышеизложенным для ООО ПХ «Артемида» особенно важно:·  вести оценку и повторную оценку поставщиков с целью определения наиболее выгодных для него партнеров;· определить критерии оценки поставщиков. Также отрицательным в учете расчетов с поставщиками является несвоевременное оформление документов по поступлению материалов. Необходимо установить четкие сроки сдачи сотрудниками первичной документации. Информация о необходимых материалах формируется на уровне бригады и передается начальнику отдела материально-технического снабжения, либо в случае больших заказов техническому директору. Контроль закупленных материалов осуществляется только визуально – по количеству и качеству. Этого может оказаться не всегда достаточным. При выявлении брака осуществляется замена товара. При необходимости, оформляется претензия, а в особых случаях - отказ от покупки у данного поставщика с последующим исключением данного поставщика из действующего реестра поставщиков. Нужно описать требования к закупаемой продукции и в дальнейшем осуществлять контроль закупаемых материально-производственных запасов согласно этим требованиям. Должна быть минимизирована вероятность порчи материалов на складе. Для этого нужно соблюдать правила пожарной безопасности, исключить хранение на открытом воздухе. Необходимо минимизировать потери запасов в результате краж, злоупотреблений, порчи, непроизводительного расходования, для этого нужно правильно организовать охрану складских помещений. Для выполнения этого пункта необходимо: · разработать документировано оформленный порядок проведения инвентаризаций; · осуществлять проверки в соответствии с этим порядком; ·  использовать результаты инвентаризаций для улучшения работы организации;· обучить сотрудников правильному проведению инвентаризации; · обеспечить этих сотрудников необходимым инвентарем. В дальнейшем руководство должно, после каждой проведенной инвентаризации определить, какие ресурсы и в каких количествах необходимы для успешного функционирования организации и улучшения ее работы, а затем обеспечить эти ресурсы. Важное условие повышения эффективности использования материальных ресурсов — усиление личной и коллективной ответственности и материальной заинтересованности рабочих, руководителей и специалистов структурных подразделений в рациональном использовании указанных ресурсов. Одно из условий рационального использования производственных ресурсов – нормирование складских запасов и материальных затрат. На рассматриваемом предприятии отсутствует график документооборота. Это является значительным упущением, так как точное соблюдение графиков документооборота способствует своевременному и полному отражению в учетных регистрах совершаемых хозяйственных операций. Для организаций и предприятий существуют такие принципы организации финансов, которые используются при управлении финансами: 1) Хозяйственная самостоятельность. Реализация этого принципа обеспечивается тем, что хозяйствующий субъект, независимо от формы собственности, самостоятельно определяет направления своих расходов, источники их финансирования, руководствуясь стремлением к максимизации прибыли; 2  ) Самофинансирование. Данный принцип означает полную окупаемость затрат на производство и реализацию продукции, инвестирование в развитие производства за счет собственных денежных средств и при необходимости банковских и коммерческих кредитов. Реализация этого принципа -- одно из основных условий предпринимательской деятельности, обеспечивающее конкурентоспособность предприятия;3) Материальная ответственность. Означает наличие определенной системы ответственности за ведение и результаты хозяйственной деятельности. Финансовые методы реализации этого принципа различны для отдельных предприятий, их руководителей и работников предприятия. В соответствии с российским законодательством предприятия, нарушающие договорные обязательства, расчетную дисциплину, допускающие несвоевременный возврат кредитов, погашение векселей, нарушение налогового законодательства уплачивают пени, неустойки, штрафы. В случае неэффективной деятельности к предприятию может быть применена процедура банкротства. Для руководителей предприятия принцип материальной ответственности реализуется через систему штрафов в случаях нарушения предприятием налогового законодательства. К отдельным работникам предприятия применяется система штрафов, лишение премий, увольнение с работы в случаях нарушения трудовой дисциплины, допущенного брака; 4) Материальная заинтересованность. Этот принцип объективно предопределен основной целью предпринимательской деятельности -- извлечением прибыли. Заинтересованность в результатах хозяйственной деятельности в равной степени присуща работникам предприятия, самому предприятию и государству в целом; 5  ) Обеспечение финансовых резервов. Данный принцип связан с необходимостью формирования финансовых резервов для обеспечения предпринимательской деятельности, которая сопряжена с риском вследствие возможных колебаний рыночной конъюнктуры;6) Принцип гибкости. Состоит в такой организации управления финансами предприятия, которая обеспечивает постоянную возможность маневра в случае отклонения фактических объемов продаж от плановых, а также в случае превышения плановых затрат по его текущей и инвестиционной деятельности; 7)Принцип финансового контроля. Реализация данного принципа на уровне предприятия предусматривает такую организацию финансов, которая обеспечивает возможность осуществления внутрифирменного финансового контроля на основе внутреннего анализа и аудита. При этом внутрифирменный анализ и аудит должен проводиться непрерывно, охватывать все участки финансово-хозяйственной деятельности и быть результативным. Несмотря на широкое использование термина "финансы предприятия", необходимо отметить, что в современной научной среде существует определенное разнообразие взглядов и подходов к его определению. В этой связи целесообразно рассмотреть существующие определения финансов предприятия, а затем дать авторское осмысление указанного понятия. Начать анализ термина "финансы предприятия" целесообразно с уточнения более общего термина, такого как "финансы". При формировании инвестиционного портфеля предприятия в соответствии с методами диссипации риска рекомендуется отдавать предпочтение программам реализации нескольких проектов относительно небольшой капиталоемкости перед программами, состоящими из единственного инвестиционного проекта, который, поглотив практически все резервы предприятия, не оставит возможностей для маневра. Такой метод управления риском можно назвать диверсификацией инвестиций. Д  анное предприятие распределяет общий риск путем объединения с другими участниками, заинтересованными в успехе общего дела.Помимо методов диссипации риска рассматриваемое предприятие использует такой метод снижения степени риска как самострахование. На предприятии создан резервный фонд. Создание подобных фондов особенно актуально в условиях кризиса неплатежей. Однако размер резервного фонда является недостаточным по сравнению с возможными потерями в результате возникновения просроченной дебиторской задолженности, неисполнения договора или возникновения непредвиденных расходов. |