Организация работы на складах
 Скачать 94.33 Kb.
|
КОЛЛЕДЖ Отделение сервиса и прикладной информатики КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» НА ТЕМУ: «Организация работы на складах»
Санкт-Петербург 2022 Содержание Введение……………………………………………………………………….......3 1. Теоретические основы организации складского хозяйства……………….....5 1.1. Задачи и функции складов и складских операций………...……………...8 1.2. Принципы организации работы склада………………………………......12 1.3. Показатели работы склада………………………...………………………15 2. Анализ деятельности работы склада ЗАО «Атлант» …………………………19 2.1. Общая характеристика предприятия………………………...……………21 2.2. Анализ складского хозяйства ЗАО «Атлант» ………………………........24 Заключение………………………………………………………………………..30 Список используемых источников……………………………………………….31 Приложения…………………………………………………………………….....32 Приложение А - Динамика основных экономических показателей Введение В настоящее время ни одно предприятие не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных цехов и предприятия в целом. Актуальность выбранной темы работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров (получение заказов от покупателей; отборка товаров с мест хранения; перемещение в зону комплектования заказов; комплектование заказов и упаковка; помаршрутное комплектование партий; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта) и внимательность складских работников способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов покупателей, а значит и повышению престижа самого предприятия. Таким образом, эффективная складская работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах. Целью курсовой работы является изучение организации работы складского хозяйства. Для выполнения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: определить задачи и функции складского хозяйства; изучить структуру складского хозяйства; рассмотреть, как организуются складские операции; предложить мероприятия по усовершенствованию организации складского хозяйства; разработать направления совершенствования организации складского помещения. 1. Теоретические основы организации складского хозяйства 1.1. Задачи и функции складов и складских операций Складское хозяйство можно представить как комплекс складов, организующих бесперебойное снабжение производства материальными ресурсами, специализирующееся по видам материальных ресурсов. На складах производят приемку поступающих на предприятие материальных ресурсов, обеспечивают регулирование уровня их запаса, ведут учет и оформление движения готовой продукции. Склад - это комплекс зданий, сооружений и устройств, предназначенный для приемки, размещения и хранения поступивших грузов (товаров), подготовки их к потреблению и отпуску потребителям, обеспечивающий сохранность товарно-материальных ценностей, позволяющий накапливать необходимые запасы. Основное назначение склада — концентрация запасов, их хранение, обеспечение бесперебойного и ритмичного снабжения потребителей в соответствии с заказами. (4) Формула грузооборота склада рассчитывается по формуле 1: Г = Тобор / Сср, (1) где Тобор.— товарооборот за определенный период, руб.; Сср. — средняя стоимость 1 т груза, руб./т. 2. Анализ организации работы склада ЗАО «Атлант» 2.1. Общие сведения о предприятии Закрытое акционерное общество «Атлант» было основано в 1959 году. Базой для создания предприятия послужили небольшие мастерские по производству несложных товаров домашнего обихода. Таблица 1 - Основные потребители продукции ЗАО «Атлант»  Диаграмма 1- Основные потребители продукции ЗАО «Атлант» Таким образом, из таблицы видно, что основным потребителем продукции ЗАО «Атлант» выступает Россия. На данный рынок поставляется более 60% всей произведенной продукции. Заключение Склад представляет собой сложную систему. Для того чтобы лучше оценить работу склада необходимо рассматривать склад комплексно. Склады на сегодняшний день решают очень важные задачи. Важно построить работу складских помещений так, чтобы они были максимально реализованы. Склады берут на себя немалую ответственность при приемке, хранении, учете того или иного товара. Анализируя работу склада необходимо выявить показатели эффективности работы склада и максимально усовершенствовать его при помощи имеющихся ресурсов. Для этого можно использовать различные мероприятия, каждое мероприятие будет давать свой эффект, от глобальных изменений до незначительных. Главная задача мероприятий это: рациональная планировка склада при выделении рабочих зон, которая будет способствовать снижению затрат и усовершенствованию процесса переработки груза; эффективное использование пространства при расстановке оборудования, что позволит увеличить мощность склада; использования универсального оборудования, которое сократит количество устаревшего оборудования. Что касается завода «Атлант», то ему как и многим другим отечественным предприятиям необходимо совершенствовать свое складское хозяйство, отлаживать работу, реконструировать, заменять старое оборудование на более универсальное и современное, стараться максимально сократить трудозатраты при максимальном увеличении производительности, обеспечить наиболее рациональное и полной заполнение склада и прочего. Склад представляет собой сложную систему и одновременно является лишь элементом системы более высокого уровня. Для того чтобы лучше оценить работу склада необходимо рассматривать склад комплексно, учитывая его взаимосвязи с другими элементами логистической цепи. Список используемых источников Боброва, О. С. Организация коммерческой деятельности: учебник и практикум для среднего профессионального образования / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 332 с. Дорман, В. Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие для вузов / В. Н. Дорман; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 134 с. Маликова, Т. Е. Склады и складская логистика: учебное пособие для вузов / Т. Е. Маликова. — Москва: Издательство Юрайт, 2021. — 157 с. Дорман, В. Н. Основы коммерческой деятельности: учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Н. Дорман; под научной редакцией Н. Р. Кельчевской. — Москва: Издательство Юрайт, 2020. — 134 с Шишмарёв В. Ю. 2021 / Гриф УМО ВО Иванов И. Н., Лобачев В. В. 2020 / Гриф УМО СПО Воробьева И. П., Селевич О. С. 2020 / Гриф УМО СПО Приложения Приложение А Таблица 2- Динамика основных экономических показателей деятельности ЗАО «Атлант» за период с 2018 года по 2020 год. |
