Основымикробиологиии иммунологии
 Скачать 213.43 Kb.
|
|
Серия «Среднее медицинское образование» РостовнаДону «ФЕНИКС» 2018 ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ К. С. КАМЫШЕВА Допущено Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования 2 О СНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ Основы микробиологии и иммунологии / К. С. Камыше ва. — Ростов н/Д : Феникс, 2018. — 381, [1] с. — (Среднее медицинское образование). © Камышева К.С., 2017 © Оформление: ООО «Феникс», 2017 УДК 57:616(075.32) ББК 52я723 КТК 32 ISBN 978-5-222-30285-9 К18 К18 УДК 57:616(075.32) ББК 52я723 ISBN 978-5-222-30285-9 Камышева К. С. Учебное пособие «Основы микробиологии и иммунологии» составлено под руководством директора ГБОУ СПО РО «РБМК» к.м.н. В. В.Морозова Рецензенты: заместитель директора по качеству образования ГБОУ СПО РО «РБМК», преподаватель высшей категории Т. А. Медведева; преподаватель учебной дисциплины «Гигиена» ГБОУ СПО РО «РБМК» д.м.н. К. С. Жижин Для лучшего усвоения материала по данной учебной дис циплине вам предлагается это пособие.Учебное пособие «Осно вы микробиологии и иммунологии» включает в себя вопросы общей микробиологии, медицинской микробиологии, протозо ологии, вирусологии, микологии и иммунологии. Даны основы химиотерапии и химиопрофилактики инфекционных болезней. В частной микробиологии, вирусологии, протозоологии рассмат риваются этиология, эпидемиология, патогенез, клиника, лабораторная диагностика инфекционных болезней, приводят ся краткие сведения о профилактике и лечении. Учебное посо бие «Основы микробиологии и иммунологии» включают в себя разделы: «Общая микробиология», «Частная микробиология», «Частная вирусология», «Микология», «Протозоология», зада ния для самостоятельной работы студентов, тестовые задания. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, преподавателей СПО. 3 Содержание СОДЕРЖАНИЕ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА ............................................................................................ 9 РАЗДЕЛ 1 ...................................................................................................................................... 11 ТЕМА 1. ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ. ПРЕДМЕТ МИКРОБИОЛОГИИ. ИСТОРИЯ ЕЕ РАЗВИТИЯ .......................... 11 1.1. Микробиология как наука ........................................................................................ 11 1.2. История развития ......................................................................................................... 12 1.3. Научные и практические достижения медицинской микробиологии и иммунологии ........................................ 14 1.4. Задачи медицинской микробиологии ............................................................ 15 1.5. Роль микроорганизмов в жизни человека и общества ....................... 16 1.6. Классификация микроорганизмов по степени их биологической опасности (отдельные представители) ............... 17 1.7. Номенклатура микробиологических лабораторий ............................... 21 1.8. Организация микробиологической лабораторной службы ............ 22 1.9. Правила поведения и работы в микробиологической лаборатории ...................................................................................................................... 24 Вопросы для самоконтроля ............................................................................................ 28 ТЕМА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ. ТИПЫ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ МИКРО И МАКРООРГАНИЗМОВ ................................................................................. 29 2.1. Прокариоты и эукариоты ........................................................................................ 30 2.2. Основные таксономические категории (род, вид , чистая культура, штамм, клон, разновидность) .......................................................... 32 2.3. Характер взаимоотношений микро и макроорганизмов. Биотические связи ...................................................................................................... 34 2.4. Классификация бактерий по Берги ................................................................. 35 2.5. Особенности морфологии микоплазм, хламидий, риккетсий, актиномицетов ................................................................................................................ 41 2.6. Морфология и ультраструктура бактерий ...................................................... 42 2.7. Структура бактериальной клетки: основные и дополнительные структуры, их химический состав и назначение ................................... 44 2.8. Дифференциация бактерий по морфологическим и тинкториальным свойствам ............................................................................. 47 2.9. Окраска препаратов ...................................................................................................... 47 2.10. Правила техники безопасности при проведении микроскопических исследований ................................................................. 50 Вопросы для самоконтроля ............................................................................................ 51 ТЕМА 3. ЭКОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ........................................................ 52 3.1. Микрофлора почвы, воды, воздуха ..................................................................... 55 4 О СНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ 3.2. Влияние физических факторов (температуры, давления, ионизирующей радиации, ультразвука, высушивания), механизм их действия на микроорганизмы ............................................. 57 3.3. Влияние химических факторов, механизм их действия на микроорганизмы .................................................................................................... 59 3.4. Понятие о стерилизации .......................................................................................... 59 3.5. Понятие о дезинфекции ........................................................................................... 60 3.6. Средства дезинфекции, их выбор в зависимости от объекта, подлежащего обработке, и микроорганизмов, на которые направлено действие дезинфицирующих средств ............................... 61 3.7. Стационарные, переносные и передвижные установки для дезинфекции воздуха помещений .......................................................... 61 3.8. Контроль качества стерилизации и дезинфекции. Современные системы экспрессконтроля стерилизации и дезинфекции ............................................................................................................... 63 3.9. Понятие об асептике и антисептике ............................................................... 66 3.10. Системы сбора, хранения и утилизации медицинских отходов, содержащих инфицированный материал ............................ 67 Вопросы для самоконтроля ............................................................................................ 69 ТЕМА 4. ФИЗИОЛОГИЯ БАКТЕРИЙ, МЕТОДЫ ЕЕ ИЗУЧЕНИЯ ............ 70 4.1. Химический состав бактериальной клетки ................................................ 70 4.2. Ферменты бактерий. Питание, дыхание, рост и размножение бактерий ............................................................................ 71 4.3. Питательные среды, их назначение, применение, классификация. Условия культивирования бактерий. Термостат, правила эксплуатации ...................................................................... 74 4.4. Выделение чистой культуры бактерий. Культуральные и биохимические свойства бактерий, их значение для дифференциации бактерий ......................................................................... 76 4.5. Особенности культивирования риккетсий и хламидий. Культивирование анаэробов ................................................... 80 Вопросы для самоконтроля ............................................................................................ 81 ТЕМА 5. УЧЕНИЕ ОБ ИНФЕКЦИОННОМ И ЭПИДЕМИЧЕСКОМ ПРОЦЕССАХ ............................................................................. 82 5.1. Понятия «инфекция», «инфекционный процесс», «инфекционная болезнь» ......................................................................................... 82 5.2. Роль микроорганизма в инфекционном процессе ................................. 84 5.3. Формы инфекционного процесса ...................................................................... 90 5.4. Понятие об эпидемиологическом процессе ............................................... 91 5.5. Природная очаговость инфекционных болезней .................................. 92 5.6. Восприимчивость коллектива .............................................................................. 94 5.7. Экологоэпидемическая классификация инфекционных болезней ............................................................................................................................. 94 5.8. Карантинные (конвенционные) инфекции и особо опасные инфекции ................................................................................... 95 Вопросы для самоконтроля ............................................................................................ 96 5 Содержание ТЕМА 6. УЧЕНИЕ ОБ ИММУНИТЕТЕ ......................................................................... 98 6.1. Понятие об иммунитете, его значение для человека и общества .. 98 6.2. Неспецифические и специфические факторы защиты, их взаимосвязь. Неспецифические факторы защиты организма ... 106 6.3. Специфические факторы защиты организма ........................................ 108 6.4. Виды и формы иммунитета ................................................................................. 112 6.5. Основные формы иммунного реагирования ........................................... 114 6.6. Иммунологические исследования, их значение .................................. 115 6.7. Серологические исследования ......................................................................... 116 6.8. Молекулярнобиологический метод диагностики: полимеразная цепная реакция, ее механизм и применение ..... 120 6.9. Иммунный статус ....................................................................................................... 120 6.10. Иммунобиологические медицинские препараты ............................ 123 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 129 ТЕМА 7. ХИМИОТЕРАПИЯ И ХИМИОПРОФИЛАКТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ. АНТИБИОТИКИ ........................................ 130 7.1. Химиотерапия и химиопрофилактика .......................................................... 130 7.2. Общая характеристика химиотерапевтических препаратов ........ 132 7.3. Основные группы антимикробных химических веществ ............. 133 7.4. История открытия антибиотиков .................................................................... 134 7.5. Классификация антибиотиков ........................................................................ 135 7.6. Особенности получения антибиотиков ...................................................... 136 7.7. Понятие об антибактериальном спектре антибиотиков ................ 136 7.8. Возможные осложнения при антибактериальной терапии ......... 139 7.9. Общая характеристика механизмов устойчивости бактерий к антибактериальным препаратам ......................................... 141 7.10. Общая характеристика оценки антибиотикочувствительности ..................................................................... 141 7.11. Определение чувствительности бактерий к антибактериальным препаратам ............................................................. 142 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 144 ТЕМА 8. МИКРОФЛОРА ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА ........................................ 145 8.1. Микробиоценоз в условиях физиологической нормы организма человека ................................................................................................. 145 8.2. Понятие «нормальная микрофлора человека» ....................................... 146 8.3. Резидентная и транзиторная микрофлора ................................................ 146 8.4. Формирование микробиоценоза и его изменения в процессе жизнедеятельности человека ............................................................................ 147 8.5. Нормальная микрофлора различных биотопов: кожи, слизистых оболочек рта, верхних дыхательных путей, пищеварительного тракта, мочеполовой системы .............................. 147 8.6. Роль нормальной микрофлоры для жизнедеятельности и здоровья человека: защита организма от патогенных микробов, стимуляция иммунной системы ............................................ 150 8.7. Дисбактериоз ................................................................................................................ 151 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 153 6 О СНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ И ИММУНОЛОГИИ РАЗДЕЛ 2 ................................................................................................................................... 154 ТЕМА 1. КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ: ЭШЕРИХИИ, ШИГЕЛЛЫ, САЛЬМОНЕЛЛЫ ..................................................................................................................... 154 1.1. Эшерихии ......................................................................................................................... 154 1.2. Род — сальмонеллы ................................................................................................... 157 1.3. Брюшной тиф ................................................................................................................. 158 1.4. Паратиф ............................................................................................................................. 161 1.5. Род — шигеллы .............................................................................................................. 162 1.6. Холера ................................................................................................................................. 164 1.7. Ботулизм ........................................................................................................................... 165 1.8. Пищевые токсикоинфекции ............................................................................... 166 1.9. Кишечный иерсиниоз ............................................................................................. 167 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 168 ТЕМА 2. ВОЗБУДИТЕЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ РЕСПИРАТОРНЫХ ИНФЕКЦИЙ ................................................................................ 170 2.1. Патогенные коринебактерии ............................................................................ 170 2.2. Скарлатина ...................................................................................................................... 172 2.3. Коклюш .............................................................................................................................. 174 2.4. Менингококковая инфекция ............................................................................... 176 2.5. Патогенные микобактерии ................................................................................. 179 2.6. Респираторный хламидиоз .................................................................................. 182 2.7. Микоплазмоз респираторный ............................................................................ 183 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 184 ТЕМА 3. ВОЗБУДИТЕЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КРОВЯНЫХ ИНФЕКЦИЙ ............................................................................................... 185 3.1. Чума ...................................................................................................................................... 185 3.2. Туляремия ......................................................................................................................... 188 3.3. Боррелиозы ..................................................................................................................... 191 3.4. Риккетсиозы .................................................................................................................. 194 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 196 ТЕМА 4. ВОЗБУДИТЕЛИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ НАРУЖНЫХ ПОКРОВОВ ................................................................................................ 197 4.1. Возбудитель сибирской язвы ........................................................................... 197 4.2. Сап ......................................................................................................................................... 199 4.3. Столбняк ............................................................................................................................ 200 4.4. Газовая гангрена ......................................................................................................... 202 4.5. Сифилис ............................................................................................................................ 202 4.6. Гонококки .......................................................................................................................... 203 4.7. Трахома .............................................................................................................................. 205 4.8. Урогенитальный хламидиоз ............................................................................... 206 Вопросы для самоконтроля ......................................................................................... 207 |