Курсовая работа по маркетингу. Курсовая работа Маркетинг. Основные функции упаковки и ее роль в рыночном успехе товара
 Скачать 2.32 Mb.
|
|
Глава 2. Рыночный успех упаковки компании «Баян Сулу» 2.1 История появления компании «Баян Сулу» Здоровая конкуренция на наш взгляд, является одним из важнейших факторов влияющих на развитие рынка, совершенство производимой продукции и улучшение производственного процесса. Только в условиях здоровой конкуренции могут рождаться свежие идеи, осуществляться долгосрочные планы. Официальный дилер продукции АО «Баян Сулу» - ТОО «Интер Фуд Трейд» имеет развитую, хорошо отлаженную сеть филиалов в Республике, что позволяет нам чётко координировать производство и поставки кондитерских изделий на рынок Казахстана. Кустанайская кондитерская фабрика( ныне ОАО "Баян Сулу") была введена в эксплуатацию в декабре 1974 года проектной мощностью 24560тн. кондитерских изделий в год. Первым директором фабрики был Танашев Нигмет Букпанович 1939 г. рождения. По профессии инженер - механик вместе с группой специалистов приехал для организации работы на открывающемся предприятии с Карагандинской кондитерской фабрики. При его управлении были запущены все основные производственные цеха. Для этого необходимо было подготовить большое количество квалифицированных кадров и они обучались в институтах, техникумах, ГПТу, а также направлялись сроком от трех до шести месяцев для стажировки по профессиям на кондитерские фабрики гг. Алматы, Караганды и Актюбинска. В первую очередь был запущен карамельный цех - I и II поточно-механизированные линии по производству карамели с начинкой мощностью 2260тн. в год каждая. Карамель в завертке - "Фруктово-ягодный букет", "Студенческая", "Солнечная". Не завернутая - "Рион" и "Популярная в какао порошке". В марте 1975 года был запущен бисквитный цех. Линия СЛ-1П - по производству сахарных сортов печенья мощностью 6000тн. в год. Линия А2-СЗЛ №2 - по производству затяжных сортов печенья мощностью 2700тн. в год. В июле 1975 года введено в действие оборудование по переработке какао продуктов и начали работу конфетный и шоколадный цеха, которые производили конфеты глазированные и неглазированные, шоколад и шоколадные ассорти. 1977г. Танашев Н.Б. проводит совещание по выпуску новых видов продукции (фото). 1975-1980гг. - период освоения мощностей по производству высших сортов карамели, мармелада, вафель, драже и ириса. В августе 1981г. Директором кустанайской кондитерской становится Киселев Анатолий Прокофьевич 1946г. рождения. По служебной лестнице он поднялся от механика бисквитного цеха до директора предприятия. Напряженно, в трехсменном режиме предприятие выпускало 30тыс.тн. продукции в год. Огромное значение в это время придавалось наставничеству, профессиональному мастерству. Конкурсы проходили не только между бригадами , цехами, но и между кондитерскими фабриками. 1980г. конкурс дражеровщиков Карагандинской, Актюбинской, Кустанайской фабрик. По результатам смотра по охране труда, технике безопасности, санитарии, качеству продукции ежеквартально присуждалось цеху победителю переходящее Красное знамя. Дух соревнования царил и в работе, и в спорте, и в художественной самодеятельности. Повсеместно шла сдача норм ГТО. 1984г. смотр конкурс художественной самодеятельности к 30-летию целины. За успешное выполнение социалистических обязательств и активное участие в общественной работе сотрудники кондитерской фабрики премировались денежными премиями, Почетными грамотами, туристическими поездками по Советскому Союзу. В сентябре 1993г. - Костанайская кондитерская фабрика преобразована в открытое акционерное общество "БАЯН СУЛУ". В апреле 1995г. Президентом ОАО "БАЯН СУЛУ" становится Богер Евгений Александрович - 1957г. рождения по специальности инженер механик. 1996г. оснащение всех служб компьютерной техникой, внедрена локальная система управления производством. 1996-1997гг. приобретено новейшее современное оборудование для производства упаковочной продукции "ЕDALE E250S" и "EDALE E510i" (Великобритания). В условиях энергетического кризиса в целях бесперебойного обеспечения был приобретен дизельэлектрогенератор. 1998-1999гг. введено в действие оборудование для производства карамели и две заверточные машины (производства Италии). 2000г. - введена в строй котельная, общей производительностью 16,5тн. пара в час. 2002г. - для надежности электроснабжения осуществлен монтаж воздушной линии ВЛ 10 кВ протяженностью 3,8 км. 2003г. ввод в эксплуатацию линии по производству шоколада с начинками и без них (Турция). Производство кондитерских изделий ориентировано на внутренний рынок Казахстана. Сбыт продукции осуществляется посредством оптовой торговли по всем регионам страны. 900 человек обеспечены работой. Ассортимент продукции возрос до 200 наименований. Компания неоднократный участник отечественных и международных выставок. Основным видом деятельности компании является производство кондитерских изделий. В ассортимент выпускаемой продукции входят: конфеты глазированные шоколадной или жировой глазурью и неглазированные, карамель, шоколад, зефир, мармелад, печенье, вафли, торты. С 1997 года освоен выпуск восточных сладостей и макаронных изделий. Всего вырабатывается свыше 130 наименований кондитерских изделий. Кроме того, компания полностью обеспечивает собственные потребности в этикеточной продукции, производя на современном полиграфическом оборудовании широкий спектр полиграфической продукции: этикеточную, коробочную и пленочную упаковку. Вся продукция, выпускаемая на ОАО «Баян - Сулу», сертифицирована на серийное производство, и каждая партия отгружаемой продукции сопровождается при отгрузке сертификатом соответствия, который выдается Костанайским Центром по стандартизации, метрологии и сертификации. Качество выпускаемой продукции контролируется Костанайским ЦСМС непосредственно на предприятии. Продукция компании реализуется на территории республики через официального дилера - АОЗТ «Апогей». Конкурентами на территории Казахстана являются кондитерские фабрики городов Актюбинска, Караганды, Уральска, Шымкента, Алматы. Основные из них - Алматинская и Карагандинская. Вкусовые качества продукции, ее оформление и достаточно низкие цены делают ее конкурентоспособной, что подтверждается дипломами международной универсальной выставки-ярмарки «Уральская масленица» (г. Челябинск), международной выставки «ФООД ЭКСПО Казахстан» (г. Алматы), международной ярмарки «Каркара» (г. Алматы). Около 80 процентов сырья поступает от зарубежных поставщиков, с которыми установлены прочные партнерские взаимоотношения, в их числе: фирма «ФСК» (Германия), фирма «Континафт» (Голландия), ГПК «Ефремовский» (Россия), фирма «ЮПМ» (Финляндия), АО «ГОТЕК» (Россия), АО «Милена» (Россия), АО «Антор» (Украина). Муку, масло растительное и сливочное, изюм, парафин, пюре предприятие получает от казахстанских поставщиков. На все применяемое в производстве сырье и вспомогательные материалы также имеются сертификаты соответствия. Положительным моментом в деятельности предприятия является учреждение в июле 1996 года на его территории режим свободного таможенного склада, согласно условиям действия, которого отменены таможенные пошлины на ввозимые товары из стран вне Таможенного союза. Для обеспечения автоматического учета производства конкурентоспособной продукции и ее реализации, идентификации товаропроизводителя в рамках Международной Системы товарной нумерации, а также создания условий для внешнеэкономической деятельности, ОАО «Баян - Сулу» 24 января 1997 года вступило в Ассоциацию предметной нумерации ЕАN Казахстан. На всю выпускаемую продукцию имеются штриховые коды, которые наносятся на потребительскую и транспортную упаковку. Согласно Закону Республики Казахстан «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименования мест происхождения товаров» Национальным Патентным ведомством Республики Казахстан компании выдано свидетельство на товарный знак № 532 от 15 августа 1994 года. Фабрика производит и реализует свыше 300 наименований кондитерских изделий: конфеты, шоколад, зефир, печенье, карамель, вафли, мармелад, драже, ирис, наборы шоколадных конфет. Мощность фабрики составляет 65 тыс. тонн продукции в год, треть произведённой продукции реализуется на экспорт в Россию, Германию, на Украину, в Китай, Узбекистан, Азербайджан, Киргизию, Туркмению, Таджикистан, Афганистан. Основные акционеры компании «Баян Сулу» ТОО «KazFood Products» - 83,53 % АО «Единый накопительный пенсионный фонд» - 8,51 % Садыков Тимур - 5,00 % 2.2 Организационно-экономическая характеристика предприятия. Основные финансово-экономические показатели АО «Баян-Сулу»(тыс.тг)
Таблица 2 Из таблицы видно, что собственный капитал увеличился на 9,03 процента за счет увеличения нераспределенного дохода, собственный оборотный капитал увеличился на 65,17 процента. За отчетный период по сравнению с базисным выручка объем реализованной продукции и оказанных услуг также увеличился на 60,74 процента, дебиторская задолженность увеличилась незначительно, на 8,13 процента. Кредиторская задолженность сократилась на 26,62 процента, в основном за счет сокращения такой статьи баланса как счета и веселя к оплате на 26020 тыс. тн.. В 2012 году АО «Баян-Сулу» планирует: · произвести и отгрузить 11,0 тыс. тонн кондитерских изделий на сумму 1,8 млрд. тенге; · получить доход от основной деятельности в размере 108,0 млн. тенге; · получить чистый доход в сумме 75,6 млн. тенге и использовать его следующим образом: 75 процентов направить на развитие производства и оплату труда, 20 процентов - на выплату дивидендов, 5 процентов - на пополнение резервного капитала; · приобрести и ввести в эксплуатацию технологическое оборудование линии по производству плиточного шоколада с начинкой и без нее мощностью 420-500 кг/час или 900 тонн в год стоимостью 252,5 тыс. евро. По итогам социально-экономического развития Кустанайской области можно рассказать о перспективах развития города на ближайшие годы. Конечно же, главное внимание уделяется тому, как работают предприятия, учреждения и организации. За десять месяцев произведено продукции на 60,9 млрд. тенге. Это 139,7 процента к аналогичному периоду 2016 года. Увеличились объемы кондитерских изделий, основную долю которых по праву принадлежит «Баян Сулу», молочной продукции, кожаной обуви. Осуществляется реализация 12 инвестиционных проектов на общую сумму 60 млрд. тенге. Два из них - завод по производству рапсового масла и ультрапастсризованного молока - запущены в работу. Введено в действие 65,9 тыс. кв.м. жилья, из них 7,68 тыс. кв. метров по государственной программе. В 2017 году АО «Баян Сулу» работала ритмично, правда в 4-ом квартале темпы немного снижены, повлиял кризис, но накануне Нового года кондитеры, как всегда будут нужны и год завершиться с положительными результатами. Будет выпущено продукции на сумму около 80 млрд. тенге. Много сделано по обновлению производственных цехов, выпуску новых видов кондитерской продукции, она уже появилась на прилавках многих магазинов. Построены новый склад сырья, гараж, цеха оборудованы новыми кондиционерами, 27 млн. тенге ушло на благоустройство территории (заменены бордюры там, где уложили новый асфальт, обновили инженерные сети, водопровод, канализацию), установили новый котел в котельной, реконструируем ЛЭП мощностью 10 кВт и довели количество выработанной электроэнергии до 30 кВт. На фабрике особое внимание уделяется оплате труда, социальным вопросам. Средняя заработная плата составляет 53 200 тенге в месяц, социальный пакет - 4 тыс. 500 тенге на каждого человека. Это деньги и услуги, которые фабрика оказывает своим работникам, уходя в отпуск до 2-х среднемесячных окладов плюс 10% за качество работы. Предприятие оплачивает операции работникам и дает возможность приобрести 50% ссуду. Все работники доставляются на работу и развозятся по домам автобусами. Ритуальные услуги - это еще одна забота администрации фабрики. Если умер родственник работника - предприятие оказывает ему помощь в размере 10 тысяч тенге, если ушел из жизни сам работник - все затраты возмещаются полностью. Здоровье - одно из условий успешной работы фабрики, тем более коллектив в основном женский. Поэтому на кондитерской открыта своя медицинская часть, в которой трудятся 7 специалистов, есть медицинская лаборатория и кабинет, где можно пройти все анализы, есть даже небольшой стационар, где можно получить процедуры. В нынешнем году все сотрудники прошли вакцинацию от гриппа, а это 1000 тенге на человека. Что и говорить, социальный пакет впечатляет, пожалуй, таких предприятий и организаций у нас в городе единицы. Казалось бы, все есть на «Баян Сулу», но присутствующих на встрече интересовали не только свои, но и городские проблемы. В итоге можно сказать, что деятельность предприятий на сегодняшний день очень эффективна. АО "Баян Сулу" является участником республиканских и международных выставок продукции кондитерской промышленности, неоднократно участвовало в конкурсах "Лучшие товары Костанайской области", "Лучшие товары Казахстана". 16 наименований продукции удостоено золотых медалей, 2- серебряных и 2 - бронзовых. В 2005 году компания была удостоена премии Правительства Республики Казахстан "За достижения в области качества". В апреле 2006 года АО "Баян Сулу" представляло свою продукцию на проходившей в Алматы выставке продуктов питания "World Food". Продукция предприятия завоевала 4 золотые медали. В августе 2006 года АО "Баян Сулу" приняло участие в 1-ой международной ярмарке достижений отраслей Агропромышленного комплекса Республики Казахстан, прошедшей с 4 по 5 августа 2006 года в городе Астане. По результатам участия в ярмарке АО "Баян Сулу " награждено Дипломом. |