экология. Особенности жизненных стратегий и тактик видов в агроценозе картофеля
 Скачать 0.7 Mb.
|
7.Защита растенийКартофель — культура, которая сильно подвержена поражаемости болезнями и вредителями. Общие мировые потери урожая от вредителей и болезней достигают 32% от фактического валового сбора или 129 млн т. Часто обработки против болезней и вредителей можно совмещать, повышая экономическую эффективность приема, например, проводить одновременную обработку против фитофторы и колорадского жука. Гербициды На сильно засоренных участках обработку проводят за 3-4 дня до появления всходов картофеля, при этом последующие боронования не выполняют. Норма расхода гербицидов прометрина составляет 2-2,5 кг/га д.в., 2М-4Х — 0,8-1 кг/га д.в., топогарда — 1-2 кг/га д.в., ситрина — 2-3 кг/га д.в. Норма расхода растворов препаратов составляет при наземной опрыскивании 250-400 л/га, авиационном — 80-100 л/га. Довсходовые гербициды: Сангли, Глифос, Космик, Раундап, Торнадо, Хвастокс Экстра, Гербитокс-Л, Стомп, Прометрин, Гезагард, Фюзилад Форте, Рейсер, Тарга Супер, Таргет Супер. Специальные гербициды послевсходовые: Пантера, Зенкор, Зонтран, Агритокс, Титус. ВредителиСреди наиболее опасных вредителей картофеля в России считаются колорадский жук и проволочник, так же опасны картофельная и стеблевая нематоды. Система мер защиты растений от вредителей предусматривает профилактические и истребительные мероприятия. Первые направлены на подавление распространения вредителей, вторые — на уничтожение уже при распространении вредителей на растениях с помощью обработки инсектицидами. Картофельная моль, препараты для опрыскивания в период вегетации Сплендер, Атом, Децис Экстра, Би-58 Новый, Данадим, Кемидим, Рогор С, Ди-68, Нугор, Пророгор, Тагор, Золон, Форт, Арриво, Инта-Вир. При хранении — Лепидоцид СК-М (погружение клубней в 1% раствор перед закладкой на хранение), . Колорадский жук, препараты для опрыскивания в период вегетации: Бикол, Фитоверм, Афарин, Фастак, Алтальф, Цунами, Альфа Ципи, Альфас, Роталаз, Фаскорд, Цезарь, Пикет, Моспилан, Банкол, Кинмикс, Бульдок, Вантекс 60, Децис, Децис Экстра, Фьюри, Таран, Тарзан, Кофидор, Имидж, Маршал, Матч, Каратэ, Лямбда-С, Алтын, Каратэ Зеон, Гладиатор, Кунгфу, Карагр, Оперкот, Актеллик, Маврик, Актара, Регент, Золон, Форт, Дурсбан, Пиринекс, Хлорпирифос, Деразган, Сайнер, Ципи Плюс, Алметрин, Циракс, Шерпа, Циткор, Ципи, Шарпей, Циперон, Вега, Инта-Вир, Суми-Альфа, Сэмпай. Картофельная коровка, препараты для опрыскивания растений в период вегетации: Фитоверм, Моспилан, Сплендер, Атом, Фьюри, Таран, Тарзан, Алметрин, Циракс, Шерпа, Циткор, Ципи, Шарпей, Циперон, Вега, Инта-Вир. Проволочник, препараты для внесения в почву при посадке — Базудин, Почин. Для обработки растений в период вегетации — Актара. Тли, препараты для обработки растений: Би-58 Новый, Нугор. Болезни Высокое содержание углеводов в ботве и клубнях картофеля служат питательной средой для многочисленных микроорганизмов, вызывающих различные заболевания растений. Болезни могут поражать картофель во время вегетации и при хранении. В некоторых случаях масштабы распространения болезней могут сводить на нет все самые совершенные приемы возделывания. Возбудители болезней картофеля могут быть грибковой, бактериальной, вирусной и микоплазменной природы. К распространенным грибным болезням картофеля относятся фитофтороз, рак картофеля, ризоктониоз и парша обыкновенная. Для улучшения фитосанитарного состояния почвы и очищения её от возбудителей заболеваний картофель следует размещать после озимой ржи, кукурузы, оборота пласта многолетних трав, люпина алкалоидного. Внесение органических и минеральных (с избытком калия) удобрений способствует повышению устойчивости растений к болезнетворным микроорганизмам. Обычно источником распространения возбудителей болезней являются больные клубни. Поэтому эффективным приемом борьбы является фитопатологические прочистки семенных участков и питомников размножения, исключение больных клубней из семенного материала. Часто заражение клубней фитофторозом, а также другими болезнями, происходит во время уборки при контакте клубней с пораженной ботвой. Поэтому профилактически имеет значение предуборочное скашивание или уничтожение ботвы. Заключение Россия – один из крупнейших в мире производителей картофеля. В перспективе 3-5 лет наша страна может кратно нарастить объемы производства за счет импортозамещения и роста экспорта. Для этого потребуется увеличить объемы крупнотоварного производства картофеля и повысить качество продукции, сделав ее более конкурентоспособной на мировом рынке. Объем мирового производства картофеля отраслевыми экспертами оценивается в 390 млн тонн. Крупнейшими мировыми производителями картофеля являются Китай, Индия и Россия (25%, 12% и 9% соответственно) в общем объеме производства. Существующие крупнотоварные производства картофеля в России показывают урожайность больше, чем у лидеров рынка – Китая и Индии. В 2015 году крупные производители картофеля обеспечили рекордную за последние 10 лет урожайность – 23,4 тонн/га. Объем мирового рынка картофеля в 2015 году составил $3,7 млрд или, в натуральном выражении, 12 млн. тонн. Таким образом, на рынке торгуется не более 3% от мирового урожая картофеля. На сегодняшний день Россия – один из крупных импортеров картофеля. Стоимость импорта свежего и охлажденного картофеля в 2015 году составила $256 млн., а объем поставок в натуральном выражении – 550 тыс. тонн. Ведущим поставщиком картофеля в Российскую Федерацию является Египет (50% от всего объема импортируемого картофеля). Ключевой перспективой картофелеводства в России является создание современных крупнотоварных производств. Ведущий поставщик картофеля на мировом рынке – Голландия ($ 700 миллионов, 1,8 млн. тонн, 20% мирового производства). Впервые за многие годы Россия поставила на экспорт 164 тыс. тонн картофеля на общую сумму $17,3 млн. При этом у России существует значительный резерв роста объемов поставок картофеля на внешний рынок. В целом российский экспорт картофеля в перспективе 3-5 лет может вырасти более чем в 2 раза – до 350 тыс. тонн. Для этого необходимо уделить особое внимание повышению качества продукции и ее продвижению на мировой рынок, выстраиванию собственной логистики. В соответствии с Государственной программой развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы для обеспечения продовольственной безопасности страны 98,7% картофеля должно производиться отечественными производителями. Выполнить эту задачу возможно только при внедрении инноваций и улучшении государственной поддержки производителей картофеля [17]. Нынешнее положение в картофелеводстве России нуждается в срочном изменении. Картофель в ряде хозяйств прекратили выращивать, хотя природно-климатические условия многих регионов страны соответствуют биологическим особенностям развития этой культуры. Ресурсный потенциал АПК может обеспечить производство картофеля в необходимом объеме как для непосредственного употребления населением, так и для переработки. Для возрождения картофелеводства в России необходим ряд мероприятий. Так как эта отрасль является неотъемлемой частью сельскохозяйственного производства, то большинство этих мероприятий должно быть направлено на развитие отечественного сельского хозяйства в целом. Первое направление включает в себя: организацию внутрихозяйственных расчетных отношений; концентрацию оптимальных размеров посевов картофеля (100-300 га) в специализированных севооборотах, обеспечивающих наиболее благоприятные условия для возделывания этой культуры; изучение и применение современных экономичных технологий производства и хранения картофеля. Второе направление повышения эффективности картофелеводства неотрывно связано с системой восстановления всего сельского хозяйства страны. Это направления должны реализовывать органы федеральной и региональной власти. На федеральном уровне должен быть предусмотрен комплекс мер, направленных на стимулирование производства и регулированием сельскохозяйственного рынка и, в частности, рынка картофеля: Разработка федеральной целевой программы «Картофель», целью которой была бы координация, планирование, развитие материально-технической базы картофелеводства страны; Совместно с региональными структурами организация системы кооперации и интеграции в АПК. Одной из форм этой системы могли бы быть отраслевые союзы; Организация службы паритета цен, основной задачей которой было бы регулирование системы ценообразования; Создание системы поддержки государством отечественного сельскохозяйственного производителя с включением в нее стройной программы развития страхования; Необходима стратегия развития отечественного тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, стабилизация и развитие инженерно-технической сферы АПК страны; Принятие и реализация федеральной программы социального развития сельскохозяйственных территорий. На региональном уровне необходимо осуществление таких мер, как: Разработка интегрированных систем регионального АПК, которые включали бы в себя финансы, производство, семеноводство, хранение, переработку картофеля; Формирование лизинговых фондов и снабженческо-сбытовых культур; Развитие регионального и межрегионального сельскохозяйственного машиностроения [4]. Следовательно, для получения высоких урожаев картофеля предстоит освоить интенсивные технологии, базирующиеся на новом поколении тракторов и сельскохозяйственных машин, увеличить объемы внесения минеральных удобрений, осуществить переход на посев семян перспективных высокоурожайных сортов и гибридов. Внедрение перечисленных мероприятий, как свидетельствует практика работы СПК «ПЗ «Детскосельский», ЗАО «ПЗ «Приневское» и других передовых хозяйств Ленинградской области, позволяет достигнуть урожайности картофеля 350-380ц с 1 га и обеспечить его конкурентоспособность. Основная задача выпускной работы является сравнение картофелеводческих подкомплексов Ленинградской области с ведущими картофелеводческими подкомплексами России. На основе анализа показателей, сделать соответствующие выводы и принять меры увеличению эффективности производства. Список литературы Растениеводство/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов и др.; Под ред. П.П. Вавилова. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1986. — 512 с.: ил. — (Учебник и учеб. пособия для высш. учеб. заведений). В.В. Коломейченко. Растениеводство/Учебник. — М.: Агробизнесцентр, 2007. — 600 с. ISBN 978-5-902792-11-6. https://universityagro.ru/растениеводство/картофель/#i Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2000. — 555 с. Алексеев Д.Г. Повышение экономической эффективности производства картофеля /Д.Г.Алексеев // Труды Чувашской ГСХА. ? Чебоксары: РИО ФГОУ ВПО Чувашская ГСХА, 2003. - С.191-194. Агрономическая тетрадь. Возделывание картофеля по интенсивной технологии /Под ред. Хлевного Б.Ф. - М.: Россельхозиздат, 1996. - 96 с. Анисимов Б.В., Белов Г.Л., Варицев Ю.А. и др. Защита картофеля от болезней, вредителей и сорняков ? М.: Картофелевод, 2009. - 272 с. Банадысев С.А., Павлович А.А., Рапинчук А.Л. Современные технологии и технические средства для возделывания, уборки и хранения картофеля ? Минск, 2000. - 52 с. Беляев А.В. Использование основных и оборотных средств сельского хозяйства в рыночных условиях. ? М.: Изд-во МСХА, 1994. Вольпер И.М., Магидов Я.И. Картофель: история, применение, употребление ? М.: Колос, 1988. - 285 с. Дидманидзе О.Н. и др. Оптимизация производственных процессов по заготовке и реализации картофеля - М.: Колос, 1997. Зелепухин А.Д. Об экономике картофелеводства/ А.Д. Зелепухин, С.А. Рыбаков// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. ? 2003. - №2. - С.20. Иващенко А. Возможности повышения урожайности, качества и рентабельности производства картофеля// Картофель и овощи. ? 2007. - №3. - С.39-40. Куликова В.И. Производство семенного материла на оздоровительной основе/В.И. Куликова// Картофель и овощи. ? 2003. - №7. - С.8-9. Леонова Л.А. Организация сельскохозяйственного производства: альбом наглядных пособий. - СПб., Лань, 2007. Лысенко Ю.Н. Новый способ бессменного возделывания картофеля/ Ю.Н. Лысенко// Картофель и овощи. ? 2004. - №3. - С.10-11. Матюк Н.С., Полин В.Д., Горбачев И.В. Савоськина О.А. Приемы возделывания и уборки полевых культур ? М.: МСХА, 2005. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. /Под редакцией Ю.Н.Шумакова ? М.: Колос, 2001. Организация производства на предприятиях АПК /Под редакцией Шакирова Ф.К. Учебное пособие: - М., Колос, 2003. Организация сельскохозяйственного производства /Под редакцией Шакирова Ф.К. Учебник: - М., Колос, 2003. Организация производства на предприятиях АПК /Под редакцией Шакирова Ф.К., Грядова С.И., Пастухова А.К. - М., Колос, 2007. Писарев Б.А. Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка, хранение. Справочник - М.: Росагропромиздат, 1990. Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. ? М.: ЭКМОС, 2009. Посыпанов Г.С. Растениеводство - М.: Колос, 1997. - 448 с. Практикум по планированию производственно-финансовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии: учебное пособие/под ред. П.И.Писаренко. - СПб.: Проспект Науки, 2011. - 288 с. Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Склярова Н.П., Яшина И.М., Еланский С.Н. Сорта картофеля, возделываемые в России. Каталог. ? М., Агроспас, 2009. - 92 с. Филиппов А.В., Козловский Б.Е. и др. Краткосрочный прогноз,определение потерь урожая и меры защиты картофеля от фитофтороза и альтернариоза ? М.: Агропромиздат, 1988. https://studbooks.net/1102590/agropromyshlennost/narodnohozyaystvennoe_znachenie_kartofelya https://www.kommersant.ru/doc/1794231 Приложение
|
