Особенности маркетинговой деятельности для молока
 Скачать 1.3 Mb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И высшего ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГАОУ ВО «СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Маркетинг» НА ТЕМУ «Особенности маркетинговой деятельности для молока» Выполнил: Мижаев Рамазан студент 2 курса группы МЕН-б-о-191 направления (специальности) Менеджмент очной формы обучения ______________________ (подпись) Руководитель работы: Година О.В., к.э.н., доцент кафедры менеджмента Работа допущена к защите _________________ __________________ (подпись руководителя) (дата) Работа выполнена и защищена с оценкой ______________________ Дата защиты____________ _______________ _____________ __________________ (должность) (подпись) (И.О. Фамилия) Ставрополь, 2021 г. Данная контрольная работа выполнена на тему: «Особенности маркетинговой деятельности для молока» и предусматривает рассмотрение таких вопросов как характеристика товар, характеристика торговой марки товара, сегментация рынка, продвижение анализируемого товара. Контрольная работа выполнена с использованием 7 литературных источников, представлена на 13 страницах машинописного текста и включает: - таблиц – 6; - рисунков – 2. СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Маркетинговая деятельность предприятия представляет собой творческую управленческую деятельность, задача которой заключается в развитии рынка товаров, услуг и рабочей силы путем оценки потребностей потребителей, а также в проведении практических мероприятий для удовлетворения этих потребностей. С помощью этой деятельности координируются возможности производства и распределение товаров и услуг, а также определяется, какие шаги необходимо предпринять, чтобы продать товар или услугу конечному потребителю. Суть и содержание маркетинговой деятельности отражают объективные условия развития рынка, который в известной мере утрачивает хаотичность и подпадает под регулирующее воздействие заранее устанавливаемых хозяйственных связей, где особая роль отводится потребителю. Потребитель предъявляет свои требования к продукту, его технико-экономическим характеристикам, количеству, срокам поставки (прежде всего машин и оборудования) и тем самым создает предпосылки для распределения рынка между производителями. Возрастает значение конкуренции, борьбы за потребителя. Это заставляет производителей тщательно и глубоко изучать конкретных потенциальных потребителей и запросы рынка, который предъявляет высокие требования к качеству и конкурентоспособности продукции. Осуществление маркетинговой деятельности – объективная необходимость ориентации научно-технической, производственной и сбытовой деятельности фирмы (предприятия) на учет рыночного спроса, потребностей и требований потребителей. Здесь отражается и постоянно усиливается тенденция к планомерной организации производства в целях повышения эффективности функционирования фирмы в целом и ее хозяйственных подразделений. Маркетинговая деятельность фирмы направлена на то, чтобы достаточно обоснованно, опираясь на запросы рынка, устанавливать конкретные текущие и глазным образом долговременные (стратегические) цели, пути их достижения и реальные источники ресурсов хозяйственной деятельности; определять ассортимент и качество продукции, ее приоритеты, оптимальную структуру производства и желаемую прибыль. Другими словами, производитель должен выпускать такую продукцию, которая найдет сбыт и принесет прибыль. А для этого нужно изучать общественные и индивидуальные потребности, запросы рынка как необходимое условие и предпосылку производства. Поэтому все больше углубляется понимание того, что производство начинается не с обмена, а с потребления. Эта концепция нашла свое воплощение в маркетинге. 1. Характеристика товара Задача 1. Характеристика товара: описание предлагаемого товара, классификационная характеристика товара. Таблица 1 – Характеристика товара молока
Таким образом, молоко является как потребительским продуктом, так и продуктом производственного назначения. Оно необходимо для удовлетворения физиологических потребностей (потребность в еде), так и в промышленном производстве. 2. Характеристика торговой марки Задача 2. Характеристика торговой марки: классификационная, содержательная характеристика торговых марок применяемых по данному в регионе товару сбыта, проект торговой марки (текст и символ) для предлагаемого товара. Таблица 2 – Характеристика торговых марок в регионе сбыта
Товар-молоко Название-«Добрая коровка» Слоган- «цельное молоко для вашей семьи» Эмблема:  Рисунок 1 - Эмблема молока 3. Сегментация рынка товара Задача 4. Сегментация рынка товара: сегментация потребителей рынка данного товара по нескольким признакам и разработка по каждому сегменту проекта маркетинговой политики фирмы. Таблица 5 – Особенности политики маркетинга по сегментам рынка товаров
Таким образом, можно сделать вывод о том, что сегментировать рынок молока можно по демографическим показателям (возраст), психографическим и производственно-экономическим. 4 Продвижение товара Задача 5. Продвижение товара: разработка плана мероприятий по формированию спроса и стимулированию сбыта (ФОССТИС) по каждой стадии жизненного цикла конкретного товара, макета рекламного сообщения, размещаемого в глянцевом журнале, оценка эффективности предлагаемых мероприятий по продвижению предлагаемого товара на рынок. Таблица 6 – Система маркетинговых коммуникаций товара молока
Рекламное сообщение СЕКРЕТ ЗДОРОВЬЯ МОЛОКО–ПРОДУКТ ЗДОРОВЬЯ!  Всем известно, что молоко обладает множеством полезных свойств. Привлекательная внешность, крепкое здоровье–все это от одного стакана молока «Добрая коровка» в день! Широкий ассортимент товара, молоко с различными вкусами для самых привередливых, так витаминизированное для тех, кто хочет получить максимум пользы. Наше молоко отличает не только разнообразие вкуса, но и высокое качество. Мы находимся по адресу г. Ставрополь ул. Ленина 397. Обращаться по телефону: 8-928-360-22-10 8-999-360-22-11  Добрая коровка ЦЕЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ВАШЕЙ СЕМЬИ! ЗАКЛЮЧЕНИЕ Исходя, из выше указанного материала можно сделать следующие выводы: рыночный успех предприятия во многом связан со своевременным и достаточно эффективным использованием маркетинга, который имеет определяющее значение при обеспечении конкурентных преимуществ, необходимых для достижения коммерческого успеха как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Главный критерий оценки эффективности службы маркетинга – это достижение поставленных целей: получение максимальной и устойчивой прибыли, прочное закрепление своих позиций на рынке и проникновение на новые рынки. Важнейшей функцией маркетинга является обеспечение предприятия информацией. В зависимости от конкретного бизнеса важной информацией может являться следующая: о качестве продукции, о потребителях, о рынке поставщиков, о конкурентах, об ассортименте, о ценах, о себестоимости продукции, о «справедливой» цене, о каналах распределения, о плате6жеспособном спросе, о доле рынка предприятия, об имидже предприятия. В зависимости от специфики предприятия основными функциями маркетинга могут являться следующие: разработка новой продукции, разработка сервиса, ценообразование, управление распределением продукции, стимулирование сбыта и контроль. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 1. Каменева, Н. Г. Маркетинговые исследования : учебное пособие / Н. Г. Каменева, В. А. Поляков. – 2-е изд., доп. – Москва : Вузовской учебник : ИНФРА-М, 2013. – 368 с. : ил. ; 22. – (Вузовский учебник). – Гриф: Доп. УМО. – Библиогр.: с. 363-365. – ISBN 978-5-9558-0233-6. – ISBN 978-5-16-005152-9 2. Мазилкина, Е. И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности : учебник / Е. И. Мазилкина. – Ростов н/Д : Феникс, 2012. – 333 с. : ил. – (Высшее образование). – Гриф: Доп. УМО. – Библиогр.: с. 330. – ISBN 978-5-222-18945-0 3. Романов, А. А. Маркетинг : учебное пособие / А.А. Романов, В.П. Басенко, Б.М. Жуков. - Москва : Дашков и Кш, 2012. - 440 с. : ил. ; 21. - Гриф: Рек. МО. 4. Белявский, И. К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз : учеб. пособие / И. К. Белявский. - М. : Финансы и статистика, 2012. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 317-319. - ISBN 978-5-279-02220-5 5. Ким, С. А. Маркетинг : учебное пособие / С. А. Ким. - М. : Дашков и К, 2013. - 240 с. ил. - ISBN 978-5-91131-259-6 6. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент : Экспресс-курс / Филип Котлер ; пер. с англ. ; Ю. Н. Каптуревского. - СПб. [и др.] : Питер, 2015. - 496 с. - (Деловой бестселлер). - Глоссарий : с. 470-476. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
