Отчет по УП Макарова Алена Сергеевна. Отчет по практике учебная практика (указать вид практики) пм 01 Бронирование гостиничных услуг
 Скачать 52.52 Kb.
|
2.3. Оформление счетов за проживание и дополнительные услуги гостиницыПри отъезде гостя администратор берет деньги за проживания и дополнительные услуги и затем заполняет счет и справку о проживании (если гость сам попросит). Обязательным условием является ожидание проверки номера одной из горничных и проверка долгов у гостя, если он за все рассчитался, то администратор выпускает клиента. 2.4. Оплата наличными Оплата наличными (Cash) — производится в российских гостиницах в рублях в соответствии с законодательством Российской Федерации и по курсу, установленному распоряжением по отелю. И применяется на дату платежа. Информация о курсе рубля на текущий день должна располагаться на виду у гостей во избежание недоразумений. Прием кассиром оплаты в иностранной валюте является грубым нарушением. Согласно ГОСТу РФ 50649-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц», обязательным требованием к гостиницам 3-5-звездной категории, является наличие пункта обмена валюты (для гостиниц 4-5-звездной категории — с круглосуточным режимом работы). Кассир распечатывает 2 экземпляра счета на принтере. Получив деньги, кассир отдает общий счет со всеми счетами на дополнительные платные услуги и телефонные переговоры, предназначенные для гостя. Другой экземпляр общего счета с двумя экземплярами всех счетов на дополнительные платные услуги и телефонные переговоры кассир будет передавать в бухгалтерию, ночному аудитору или коллеге по смене, в зависимости от режима работы. Кассир должен не забыть поблагодарить гостя. 2.5. Оплата кредитной картойПри выписке клиентов в отелях, где берется оплата кредитными картами при помощи импринтера, кассиру следует формировать общий счет и внести необходимую сумму в уже подготовленный при въезде слип. Дать этот слип на подпись гостю, сделать в авторизационный центр, получить и записать на слипе авторизационный код (при положительном ответе). Для того чтобы платежный документ был полностью оформлен, необходимо: гостиница выписка гость турист -сокращенно указать код валюты (в нашем случае это только рубли); -сделать отметку рядом с логотипом той платежной системы, кредитная карта которой бралась для оплаты; -указать фамилию кассира. Слип заполняется разборчивым почерком, необходимо следить за тем, чтобы вся информация присутствовала на всех трех экземплярах. Исправления на слипе не допускаются. Если при заполнении слипа произошла ошибка, этот слип ликвидируется, прокатывается и заполняется вновь. Кассир вручает предназначенные гостю документы: -общий счет за предоставленные гостиничные услуги; -один экземпляр слипа (чаще всего это первый экземпляр, где указано Cardholder Клиент или Cardholders copy); -счета за все предоставляемые дополнительные платные услуги. Для отчета перед бухгалтерией кассиру необходимы: -общий счет; -два подписанных гостем экземпляра слипа с отметками: копия торговой точки/ предприятие и копия банка/ banks copy или United Card Service. В гостиницах, принимающих оплату кредитными картами посредством POS-терминалов и использующих систему предварительной авторизации (отсроченный платеж), кассир при окончательном расчете с гостем прибегает к функции «Продажа в режиме OFF — Line» (OFF — Line Sale). Для этого ему необходим чек предварительной авторизации гостя, подготовленный заранее при заезде (в ходе выяснения вопросов платежеспособности). Нажатием определенной кнопки кассир вызывает режим ОФФЛАЙН. После этого необходимо ввести номер кредитной карты (с магнитной полосы, путем проведения карточкой по магнитно-считывающему устройству, или вручную, используя номер кредитной карточки, имеющийся на чеке предварительной авторизации). После введения итоговой суммы по счету кассир вводит код предварительной авторизации (он также указан на чеке предварительной авторизации). После определенной команды POS-терминалу аппарат начинает печатать чек, идентичный чеку «Продажа», но с пометкой «ОФФЛАЙН Продажа». Этот чек, состоящий из двух экземпляров (белого и желтого цветов) и обеспечивающий копировальный эффект, дается на подпись гостю. Остаток «замороженных» денег (если имеется) мгновенно возвращается на счет гостя. В данном случае кассир вручает гостю: -один экземпляр общего счета, подготовленного на компьютере; -подписанный гостем один экземпляр чека, выданный POS-терминалом; -второй экземпляр общего счета, подготовленного на компьютере; -подписанный гостем второй экземпляр чека, выданный POS-терминалом; -все счета гостя за оказание дополнительных платных услуг в двух экземплярах. Работа с кредитными картами требует от кассира большой ответственности, внимания, бдительности и профессионализма. |