Отчет по УП Макарова Алена Сергеевна. Отчет по практике учебная практика (указать вид практики) пм 01 Бронирование гостиничных услуг

• Название: Отчет по практике учебная практика (указать вид практики) пм 01 Бронирование гостиничных услуг
• Дата: 02.12.2022
• Размер: 52.52 Kb.
• Имя файла: Отчет по УП Макарова Алена Сергеевна.docx
• Тип: Отчет; #824332
• страница: 2 из 6

1.2. Заказ на бронирование от клиента по телефону

Если гость желает остановиться в гостинице, ему необходимо оставить заявку на бронирование. Для этого нужно позвонить в службу бронирования и рассказать менеджеру, какой именно номер интересует гостя, какие дополнительные услуги он хочет включить в свою бронь. Сотрудник отдела бронирования поможет гостю подобрать необходимый номер и включить в бронь дополнительные услуги.
Подтверждение номера пришлют на электронную почту. Заявки на бронирование номеров по телефону приходят, как правило, от физических лиц и небольших компаний.

При возможности бронирования номера или места, оно проходит последующей схеме: . сотрудником отдела бронирования заполняется бланк-заявка на бронирование по телефону, где указывается Ф. И.О. гостя, страна, сроки проживания, количество номеров, категория номеров, контактный телефон, дата приема заявки, ставится подпись сотрудника, принявший данный заказ; . далее эти данные вводятся в электронную систему бронирования отеля, где данному заказу присваивается номер брони; заказчику называется фамилия сотрудника, принявшего заказ;
При запросе по телефону от частного лица производится бронирование и выдается номер брони немедленно. Сообщая номер брони, следует подчеркнуть важность этого номера при заселении.

При телефонном запросе на бронирование от компании сотрудник отдела бронирования обязательно просит подтвердить запрос факсом от компании.
Подтверждение бронирования гостиницы высылается в этом случае только после получения факса. В случае запроса по телефону гостиничные номера предлагаются только по базовому тарифу. Всегда следует информировать клиентов об условиях аннуляции и о политике гарантированного и негарантированного бронирования.
Завершать разговор рекомендуется благодарностью за звонок и выражением надежды на то, что гость воспользуется услугами отеля.

1.3. Заказ на бронирование от клиента по интернету и по факсу

При заказе по интернету гость должен самостоятельно искать информацию о гостинице. Большинство бронирований по интернету приходится на организации и крупные компании. Таким образом можно подобрать любые необходимые параметры.
Бронирование по интернету происходит следующим образом:

- Гостю необходимо зайти на официальный сайт гостиницы;

- Выбрать соответствующую категорию номера, забронировать понравившийся номер, добавив его в заказ;

- Ввести собственные контактные данные;

- Если при бронировании требуется оплата, то гостю необходимо ввести все параметры оплаты (номер карты, держатель карты и другие важные параметры);

- После осуществления бронирования информация передается в службу бронирования;

- После получения информации гостиницей служба бронирования действует в зависимости от типа системы, используемой сайтом гостиницы для бронирования:

а) если бронирование автоматизировано заносится в систему отеля и не требует дополнительного «ручного» подтверждения менеджера, то менеджеру необходимо будет лишь накануне заезда связаться с гостем по указанным им контактам для координации заказа и проверки его актуальности;

б) в случае если бронирование не сопряжено с автоматизированной системой управления гостиницы, то менеджеру по бронированию необходимо вручную обработать заказ, занести все данные клиента в систему, сохранить его личную информацию в архиве отеля, после этого проверить наличие мест и ответить клиенту о подтверждении номера, координация и проверка заказа должна быть произведена накануне заезда клиента. В заявке должны содержаться реквизиты (название, телефон, подпись исполнительного лица, адрес), пожелания гостя, сколько людей приедет в отель и т.д.
Данное требование является обязательным для тех компаний, у которых подписан договор с отелем. Подтверждение службой бронирования высылается аналогичным способом — по факсу, на фирменном бланке гостиницы. Подтверждение письменных заявок, полученных по факсу, e-mail, с помощью онлайн бронирования с сайта отеля или лично от представителя фирмы, осуществляется в течение рабочего времени службы бронирования, и не позднее 24 часов с момента получения заявки.
Заявка должна содержать следующие сведения:

Дата и время прибытия;

Дата и время отъезда;

Категория номера (или стоимость номера в сутки);

Количество номеров (мест);

-ФИО гостей;

-Наименование организации, адрес, телефон, факс, e-mail — для юридических лиц;

-Банковские реквизиты − в случае безналичного расчета;

-ФИО контактного лица, его телефон, e-mail;

-Дополнительные пожелания.

Заявки, приходящие по факсу в гостинице обычно приходят от компаний, организаций, фирм или туристических агентств, которые сотрудничают с данным отелем.

Письма-заявки присылаются на фирменных бланках, в которых должны быть реквизиты компаний, номер контактного телефона и факса, обязательно

должна присутствовать печать организации и подпись ответственного лица, направляющего данную заявку в гостиницу.

В письме-заявке, кроме просьбы забронировать номер или место для указанного человека или группы людей, должна присутствовать информация о сроках размещения, категории номеров форме оплаты за проживание и другое. Также могут быть указаны дополнительные сведения или просьбы.

В настоящее время это самый распространенный способ бронирования, осуществляемый непосредственно гостиницей. Ответ на заявку как положительного, так и отрицательного содержания (отказ) дается обязательно в письменной форме в течение нескольких часов.

При отправке бронирования в нем указывается: имя и фамилия гостя; сроки проживания; тип номера; цена и услуги, входящие в стоимость номера; номер брони; имя, фамилия и должность сотрудника, посылающего подтверждение бронирования.

В случае невозможности бронирования в гостинице высылается вежливый отказ, содержащий извинения, с указанием причины отказа.