Корм
К. – продукты растительного и животного происхождения, а также минеральные вещества, содержащие ПВ в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздействия на здоровье животных и качество получаемой от них продукции.
Питательность корма – свойство К. удовлетворять разносторонние потребности животного в пище: общая, протеиновая, углеводная, минеральная, витаминная.
Растения в среднем содержат 45 % С, 42 % О, 6,5 % Н, 1,5 % N, 5 % минеральных веществ.
Тело животного: 63 % С, 14 % О, 9,5 % Н, 5 % N, 8,5 % минеральных веществ.
|
Переваримость корма
ПВ корма = ПерПВ + ПВ кала.
К переваримости = ПерПВ / ПринПВ ·100 %.
Методы определения: метод балансового физиологического опыта и метод применения инертных веществ.
|
Переваримость кормов
Методы определения: in vivo et in vitro.
In vivo основан на использовании 3-5 здоровых животных одинакового возраста, ЖМ и физиологического состояния. Производят очистку ЖКТ от предыдущего корма. При этом учитывают все количества: съеденного корма, выделенных газов, кала и мочи. Для того чтобы не производить постоянный отбор кала, применяют метод инертных веществ.
М
етод in vitro основан на инкубации корма в термостате с добавлением соляной кислоты, ферментов и др.
|
Комплексная оценка питательности кормов и рационов
Оценка питательности корма для рациона, при которой учитывается взаимное влияние отдельных свойств кормов называется комплексной. В эту оценку входят Э. питательность, содержание СВ, П, Ж, сахара, крахмала, СК, Витаминов и антивитаминов.
По этим нормам при кормлении животных учитывается у КРС 24 показателя, у свиней – 27, у лошадей – 29, у овец – 18, кроликов- 16, птиц – 44.
При комплексной оценке питательности необходимо учитывать кислотно-щелочное и сахаро-протеиновое отношение (0,8-1,2:1), кальция к фосфору (1,5:1).
|
ОВ и энергии
Для изучения ОВ используют метод контрольных животных и балансовый.
МКЖ: подбирают 2 группы животных, одинаковых по происхождению, возрасту, полу, ЖМ и состоянию здоровья. Потом из каждой группы убивают по 1-2 животных и анализируют все продукты убоя на содержание белка и жира. Оставшихся животных кормят одинаковыми смесями кормов, только 1-й группе дают несколько больше того корма, продуктивное действие которого изучается. Разница в составе тела убитых до опыта и после его проведения сравнивается и получают искомые величины.
БМ – основан на учете поступающих и выделяющихся N и C или энергии. При этом методе не учитывают углеводы из-за малого их содержания в теле животного.
|
Оценка питательности по Кельнеру
Методика основана на учете количества скармливаемых кормов, вычислению баланса С и N и нахождению на основе полученных данных отложения белка и жира в организме. Для упрощения использования данной методики используется крахмальный эквивалент – это количество крахмала в кг, эквивалентное по отложению жира 100 кг оцениваемого корма. 1 крахмальный эквивалент = 24,8 г жироотложений.
|
Оценка питательности по овсяной КЕ
Принята 24.12.1933 г. Для проведения оценки требуется знать: химический состав кормов, К переваримости питательных веществ, количество ПерПВ, поправку на клетчатку или постоянный К перевода крахмального Э.
В результате вычисляется ожидаемое жироотложение.
|
Оценка питательности по ОЭ и ЭКЕ
ОЭ – максимальное количество энергии, пригодной для обмена и усвоения, который может получить животное из данного корма. 1 ЭКЕ = 2,5 Мкал ОЭ = 10450 кДж ОЭ.
ЭКЕОЭ разработана в нашей стране. Содержание ОЭ МБ установлено при проведении балансовых опытов на животных, а также путем расчета по уравнениям регрессии на основании данных химического анализа кормов.
КРС: ОЭ = Э корма – Э кала, мочи и кишечных газов.
Свиньи: ОЭ = Э корма – Э кала и мочи.
Птица: ОЭ = Э корма – Э помета.
|
Протеины
П. жизненно необходим животным для использования его в качестве строительного материала для построения структур собственного тела, синтеза гормонов и ферментов, которые являются факторами, обеспечивающими жизнь животных.
Белки – это соединения сложной структуры, которые содержат до 22 видов аминокислот.
Протеиновая питательность – свойства корма удовлетворять потребности животных в аминокислотах. При кормлении КРС учитывается СП и ПП; свиней – СП, ПП, лизина, М+Ц; птицы – СП, ПП и 10 незаменимых аминокислот.
|
Аминокислоты
НК: аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, фенилаланин, триптофан.
ЗК: аланин, аспаргиновая кислота, глютаминовая кислота, глицин, пролин, серин, тимозин, цитрулин, цистин, цистеин.
Лизин входит в состав всех белков, участвует в их синтезе. Метионин – участвует в процессе переметилирования для синтеза различных веществ в печени: витамина В5, креатинина и адреналина. Триптофан – активирует ряд ферментов пищеварительного тракта.
|
Основные пути улучшения протеиновой питательности кормов
1. Повышение использования бобовых культур в кормлении.
2. Повышение разнообразия кормов.
3. Использование кормовых добавок.
4. Использование последних достижений науки в области кормления.
5. Использование различных премиксов и кормовых добавок промышленного производства.
6. Более качественное балансирование рационов с/х животных по аминокислотам.
|
Углеводы
Они имеют Э. ценность, пластический материал, выполняют регуляторную функцию, специфическую роль в ОВ, участвуют в переаминировании и переминерализации.
При повышении количества У. в рационе повышается потребность в витаминах группы В.
К У. относятся клетчатка и БЭВ. К БЭВ относятся крахмал, моно-, ди- и олигосахариды.
СК – это остаток после последнего кипячения навески корма в разбавленной кислоте или щелочи.
Основные БЭВ – крахмал, сахар и пептозаны.
|
Липиды
Л. – триглицериды предельных и непредельных жирных кислот. Наиболее концентрированный источник корма. В них содержится в 2,25 раза больше Э., чем в других группах кормов.
Отсутствие жира в рационе приводит к замедлению роста животных, сухости кожи, появлению на ней язв, поражению почек, снижению половой функции и лактации у коров, а также к повышению использования кормов и общему снижению продуктивности.
При недостатке жира в рационе животных испытывают нехватку в жирорастворимых витаминах.
При кормлении птиц используется жир только 1 сорта.
|
Жирорастворимые витамины
К ЖВ относятся витамины A, D, E, K.
Препараты: кормовой препарат микробиологического каротина (А), аевит (А, Е), тривит (A, D, E), тетравит (A, D, E, K), ундевит и др.
|
Водорастворимые витамины
ВВ: С, группа В, РР и др.
Препараты: синтетические витамины В1, В2, В5 и др., ундевит, биовит и др.
|
Современные методы оценки питательности кормов в России и за рубежом
В России принята ОКЕ.
В других странах приняты: в Германии – учет по ОЭ, крахмальный эквивалент, термо Армсби, сумма переваримых питательных веществ, скандинавская ячменная единица – отличается от советской кормовой единицы тем, что за единицу измерения взят 1 кг ячменя.
|
Методы контроля полноценности и эффективности кормления
Контроль за эффективностью и полноценностью полноценности кормления основывается на том, что ведется постоянное наблюдение за животными – если состояние здоровья животногов результате изменения типа кормления изменяется , то производят анализ изменений. Также проводят наблюдение за продуктивностью, поведением животного, за его общим состоянием.
|
Краткая история развития оценки питательности кормов
Впервые систему оценку питательности кормов предложил Тэер (1810). Он сравнивал питательность кормов по их продуктивности с сеном среднего качества.
В 50-х гг XIX в Вольф предложил метод оценки питательности кормов по их химическому составу. Им были разработаны таблицы химического состава кормов.
В 1874 г. Вольф предложил сравнительный метод оценки кормов по сумме содержащихся в них ПВ: ПП, ПЖ, углеводы.
В 1915 г. Рубнер и Армсби оценили общую питательность кормов в единицах чистой энергии (термах), отложенных в организме животных в виде белка и жира.
В 1933 г. Богданов предложил использование ОКЕ.
|
Коэффициент переваримости
КП – это соотношение между питательными и инертными веществами.
 .
Для повышения переваримости применяют: правильную подготовку к скармливанию (измельчение, спецобработка кормов, балансирование рационов, использование добавок, качество кормов, правильное хранение.
|
Энергетическая питательность корма
ЭКП – это то количество Э., которое животное при поедании данного корма может усвоить и использовать в целях построения структур собственного тела или производства продукции.
Различные корма содержат несколько отличающееся друг от друга количество энергии. Наиболее ценными в этом отношении являются концентраты и полнорационные комбикорма.
|
Солома
С. – грубый корм, получаемый из злаковых, бобовых культур после обмолота зерна и отличающийся высоким содержанием клетчатки – 30-36 % и низким уровнем протеина – 3,7-6,1 %.
Технология: прессованная и рассыпная, в скирдах, в измельченном виде.
Виды: доброкачественная и бракованная.
С.: овсяная, ячменная и яровая пшеничная соломы, озимая ржаная и пшеничная.
|
Классификация кормовых средств и добавок
1) корма растительного происхождения,
а) объемистые – грубые и сочные,
б) концентрированные - углеводистые и протеиновые,
2) животного происхождения,
3) минеральные корма,
4) микробиологического происхождения,
5) продукты пищевой промышленности,
6) продукты химического синтеза.
|
Заготовка силоса
Силосование – процесс консервирования сочной растительной массы, при котором образуется молочная кислота.
Технология: скашивание, измельчение, транспортировка, укладка в силосохранилище, утрамбовывание, укрытие и герметизация.
В силосовании используются ККП, кабачки, бахчевые культуры, кукуруза, сорго, овес, райграс, ботва свеклы.
|
Зеленые корма
Трава лугов и пастбищ, сеяные злак. и боб. культуры, ботва ККП и бахчевых культур, гидропонный корм. Зеленый корм – надземная масса зеленых кормовых растений, скармливаемая в свежем виде, содержит 75-85 % влаги. СП в СВ 15-20 %.
|
Заготовка сенажа
С. – консервированный корм, получаемый из провяленной до влажности 40-55 % одно- и многолетних трав. Консервирование достигается за счет физиологической сухости исходного сырья, сохраняемого в исходных условиях. Используются боб., боб.-злак. смеси.
Технология: скашивание, плющение, провяливание, сгребание в валки, подбор травы и измельчение, транспортировка, закладка и трамбование, герметизация.
|
Зеленый конвейер, его виды
ЗК используется для обеспечения животных достаточным количеством сочного корма.
Типы: травы естественных пастбищ, из сеяных кормовых культур и смешанный. Наиболее распространен смешанный использование пастбищного корма и зеленых кормов с многолетними и однолетними культурами.
|
Сено
Консервированный зеленый корм, полученный в результате естественной сушки или активного вентилирования. Сухость сена 16-17 %.
|
Травяная мука и резка
Получают при искусственной сушке зеленой массы под действием высоких температур, при этом сокращаются потери питательных веществ. Скашивание с одновременным измельчением до частиц размером не более 3 см для муки и не более 10 см – резки.
Транспортировка и подача сырья в сушилку – 9-12 % влажность муки, 10-15 % резка. Затем – гранулирование или брикетирование травяной муки и брикетирование соответственно. Далее – охлаждение и закладка на хранение.
|
Кормовые антибиотики
Кормовые антибиотики включаются в рационы животных в малых для количествах для предотвращения и профилактики острых кишечных и респираторных инфекционных заболеваний. Особенно эффективно их использование в кормлении молодняка животных, при котором они сокращают падеж животных, что существенно влияет на конечный выход продукции.
|
|
Минеральные добавки
Зерновые корма
К ЗК относятся все зерновые продукты, содержащие большое количество легкопереваримых ПВ. По химическому составу делятся на богатые углеводами (злак.), богатые протеином (боб.), богатые протеином и жиром (семена масличных).
Качество зависит от сроков уборки, качества хранения и т. д.
Оценивают зерна по химическому составу, цвету, блеску, запаху, влажности, вкусу, чистоте. Учитывают кислотность, заплесневелость, зараженность вредителями.
|
Соли микроэлементов
При недостатке какого-либо микроэлемента в рационе животных добавляют его соль, или другие виды соединений, в которых данный элемент находится в легкоусвояемой форме.
Например, при недостатке кобальта используют углекислый кобальт с коэффициентом перевода из элемента в соль 2,222.
|
Витаминные препараты
Кормовой препарат микробиологического каротина, микровит А кормовой, концентрат витамина А, дрожжи кормоыве, обогащенные витамином D2, видеин D3, гранувит D3, капсувит Е 25 кормовой, тривит (A, D, E), тетравит (+F).
|
Источники жирорастворимых витаминов
Источником жирорастворимого провитамина А является красная морковь, источниками витамина Е являются масла растительного происхождения, источником витамина D является рыбий жир, травяная мука и др.
|
Синтетические азотсодержащие вещества
САВ используются для подкормкт животных в том случае, если в рационе имеется нехватка азота. К таким веществам относятся: карбамид, раствор аммиака в воде,, биурет и др.
|
Стельные коровы и нетели
На 100 кг ЖМ 1 КЕ.
На 1 л молока 0,5 КЕ.
На 1000 кг молока 1 КЕ.
На 1 голову стельных сухостойных коров в сутки требуется от 6,6 до 14,9 КЕ, 80-170 МДж ОЭ, 9,4-15,3 кг СВ, 725-1685 г ПП.
На 1 голову нетелей в сутки требуется 6,5-8,5 КЕ, 68-90 МДж ОЭ, 8,1-9,9 кг СВ, 650-935 г ПП.
|
Организация раздоя коров и первотелок
Раздой – комплекс мер, направленных на повышение молочной продуктивности коров и первотелок (организация полноценного кормления, массаж вымени, хорошие условия содержания с удоем ниже 3000 кг могут быть раздоены за 1 лактацию на 800-1000 кг и еще за последующую – на 400-600 кг молока). Период раздоя – первые 100 дней лактации. Если отел прошел нормально, то можно давать вволю сено, сенаж и силос.
На 1 день дают подсоленную воду, на 2-й – 1-1,5 кг концкормов (отруби, овсяную муку, жмых подсолнечный). На 2-3 КЕ увеличивают дачу кормов в сутки – аванс на раздой. Соотношение объемистых и концентрированных кормов 60:40 % с постепенным снижением с 3 месяцев лактации.
|
Дойные коровы
На 1 голову в сутки требуется: 8-30,5 КЕ, 95-325 МДж ОЭ, 10,7-29 кг СВ, 760-3355 г ПП.
|
Быки-производители
ЖМ=500-1400 кг.
На 100 кг ЖМ быкам в неслучной период – 1,1-0,8 КЕ; при средней нагрузке – 1,2-0,9 КЕ; при повышенной – 1,3-1 КЕ. Важно содержание ПП и аминокислот, используемых на синтез белков тела и спермопродукции. На 1 КЕ в неслучной период приходится 100 г ПП, при средней – 125, при повышенной – 145 г.
При средней нагрузке требуется ОЭ 24820-45630 МДж, 2154-3979 КЕ, ПП – 270-495 г.
Основные корма: сено злак., боб. (25-40 %), травяная резка, силос, сенаж, ККП (20-30 %), концентраты (40-50 %): дробленое зерно злак. и боб., отруби жмыхи. Запрещается жом, барда, пивная дробина, жмыхи и шроты крестоцветных.
|
Телята до 6 месяцев
ЖМ телочек = 130-175 кг.
ЖМ бычков = 160-210 кг.
Телочкам скармливают 180-350 кг цельного и 200-600 кг обезжиренного молока. Концентраты – 175-225 кг. Сено – 260 кг.
Бычки – 320-450 кг ЦМ, 600-1000 кг обрата, 183-217 кг КК, 220-230 кг сена.
Существует 3 схемы выращивания: 1 (а, б, в); 2 (а, б, в) и 3 (а). Схемы 1 в, 2 в и 3 а предназначены для выращивания молодняка в летний период, остальные – в зимний.
|
Молодняк КРС старшего возраста
ЖМ = 350-550 кг.
На 100 кг ЖМ должно приходиться 2-3 кг сена, 5-6 кг силоса, 3-4 кг сенажа. На 1 голову концентраты – 0,4-1,5 кг.
Характер кормления должен быть направлен на использование объемистых и концентрированных коров (Э., ПП, макро- и микроэлементы и витамины). В зависимости от планов роста. При выращивании ремонтных телок с 7 до 18-мес. возраста применяют силосный, сенажный, комбинированный тип кормления. Концентраты - 15-20 %.
При выращивании бычков применяют те же типы кормления. С возрастом потребность в сахаре снижается.
|
Молодняк на откорме. Нагул
ЖМ=150-500 кг.
На 1 голову в зависимости от периода откорма требуется 6,1-9,7 КЕ, 51-107 МДж ОЭ, 5-12,5 кг СВ, 580-775 г ПП.
В рационах ДБ высокая концентрация энергии – не менее 10-10,5 МДж в 1 кг СВ.
Нагул имеет экономическое преимущество перед стойловым содержанием и позволяет получать менее жирное мясо с высоким содержанием белка. Животных формируют в гурты по 100-200 голов, что дает 700-1000 г суточного прироста без использования других кормов, а с использованием концентратов – 1000-1100 г.
Для повышения эффективности минеральная подкормка.
|
Холостые и супоросные свиноматки
ЖМ=120-240 и более кг.
Свиноматка должна постоянно находится в состоянии заводской упитанности. Холостым с пониженной упитанностью нужно увеличивать нормы кормления на 15-20 %. Повышенный уровень кормления маток влияет на количество овулировавших яйцеклеток и количество поросят при рождении.
На 100 кг ЖМ: холостым – 1,5-1,8 КЕ; супоросным в первые 84 дня – 1,2 КЕ и в последние 30 дней – 1,5-1,7 КЕ; СВ – 1,8-2,4 кг до 2 лет, старше 1,2-1,6 кг при содержании энергии в 1 кг 1,05 КЕ и 11,6 МДж ОЭ. На 100 кг ЖМ скармливают 170 г ПП холостым, в первые 84 дня супоросности – 130 г, а в последние 30 дней – 170 г.
|
Подсосные свиноматки
ЖМ=160-240 и более кг.
На 100 кг ЖМ – 1,5 КЕ в зависимости от срока отъема поросят по 0,33-0,38 КЕ на каждого поросенка. Требуется 2,5-3 кг СВ на 100 кг ЖМ, в 1 кг СВ ДБ не менее 1,3 КЕ или 14,4 МДж ОЭ, 145 г ПП.
В подсосный период возрастает потребность в Э., питательных и БАВ. На образование 1 кг молока расходуется 0,85 КЕ.
Необходимы минеральные добавки. Концентраты 65-85 %, травяная мука – 5-10 %, сочные и зеленые корма – 15-35 %. В летний период до 25-30 % - зеленый корм.
|
Хряки-производители
ЖМ=151-350 кг.
На 100 кг ЖМ требуется 1,3 кг СВ при концентрации Э. 1,28 КЕ (14,2 МДж) или в 1 кг СВ или 1,1 КЕ (12,2 МДж) в 1 кг полнорационного комбикорма. ПП на 1 КЕ = 150 и 120 г. Лучший тип кормления - концентратный: зерно злаковое (ячмень, овес, кукуруза), обрат, рыбная, мясокостная мука, жмых, шрот.
Применяют концентратно-картофельный и концентратно-корнеплодный типы кормления зимой, а летом – ЗМ бобовых.
|
Ремонтный молодняк свиней
Нормы кормления делятся на 2 периода: для хрячков 40-90 кг и 90-150 кг; для свинок – 40-80 кг и 80-120 кг. На 100 кг ЖМ хрячкам (40-90 кг) требуется 5 КЕ и 4 кг СВ, 90-150 кг – 3 КЕ и 2,5 кг СВ. Свинкам ЖМ 40-80 и 80-120 кг на 100 кг ЖМ – 4,4 и 2,8 КЕ и 3,6-2,5 кг СВ. Для предупреждения ожирения необходимо повысить содержание клетчатки в рационе.
Концентрированные корма – 60-85 %, сочные – 10-25 %, жмыхи, шроты, зернобобовые – 3-5 %.
Среднесуточный прирост – 500-800 г.
|
Мясной откорм свиней
Для мясного откорма используют концентраты, картофель, свеклу, комбисилос, пищевые отходы, бобовые и др.
Откорм: концентратно-картофельный, концентратно-корнеплодный и концентратный. Откорм с использованием комбисилоса: морковь 10 %, картофель 50 %, ЗМ 30 %, травяная мука 10 %.
Отрицательно на качество бекона свинины влияют рыбные отходы, отруби, овес, соя, кукуруза.
|
Овцематки
ЖМ=40-70 кг
На 1 голову в сутки требуется 0,9-1,55 КЕ, 10-17,5 МДж ОЭ, 1,4-2,3 кг СВ, 85-155 г ПП.
Хорошо упитанные матки, как правило, осеменяются с первого осеменения. Лактирующие матки ощущают постоянно растущую потребность в минеральных веществах и витаминах.
Вместо силоса в кормлении маток можно использовать сенаж высокого качества, включая его в рационы до 75 % от общего количества энергии в рационе.
Доказана высокая эффективность использования рассыпных, гранулированных и брикетированных кормосмесей промышленного изготовления.
|
Бараны-производители
ЖМ=70-130 кг
На 100 кг ЖМ потребляют 2,3 кг СВ, в 1 кг СВ должно содержаться 0,88-0,92 КЕ или 9,7-10,5 МДж ОЭ. На 1 КЕ ПП в неслучной период 95 г, в случной – 10 г.
Основные корма: сено – 35-40 %, сочные – 20-25 %, концентраты (отруби, жмыхи и зерно) – 40-45 %.
Необходимо избегать избытка концентратов – не более 41-42 % от СВ.
|
Ремонтный молодняк и откорм овец
ЖМ=15-45 кг.
Потребление СВ колеблется в пределах 3,3-3,9 кг на 100 кг ЖМ, в 1 кг СВ 0,85-0,9 КЕ и 9,5-9,9 МДж ОЭ в 4-6-мес. возрасте и 0,7-0,75 КЕ и 7,7-8,2 МДж ОЭ в 14-18 мес. У ремонтного молодняка напряжен минеральный обмен, поэтому вводят в рацион добавки Ca, P, Mg, S, Fe, Cu, Co, Zn и т. д.
Для ярочек концентраты – 40-45 %, баранчики – 45-50 % от Э. питательности.
Для откорма: 3,5-4,2 кг СВ на 100 кг ЖМ, в 1 кг СВ 0,85-1,1 КЕ и 9,5-12,0 МДж, ПП – 65-150 г.
|
Жеребцы-производители
ЖМ=600-1000 кг.
На 100 кг ЖМ 20,9-25,1 МДж ОЭ (2-2,4 КЕ), в остальное время – 16,5-19,9 МДж (1,6-1,9 КЕ), ПП 1,41-2,35 кг.
Зерновые корма положительно влияют на спермопродукцию. НА долю концентратов должно приходится свыше 50 %. Все концентраты желательно скармливать в 3-4 приема. Желательно скармливать до начала случного периода до 5-10 % от рациона свежую кровь, яйца, мясокостную муку, творог, снятое молоко.
|
Кобылы
ЖМ=400-700 кг.
СВ – 8,8-17,5 кг, 5,72-12,2 КЕ, 59,8-127,7 МДж, ПП 0,62-1,22 кг.
В стойловый период содержания кормят посевным злак.-боб. сеном, луговым из расчета 2-2,5 кг на 100 кг ЖМ. В ранний период жеребости дают грубый корм и немного концентратов. В зимние рационы необходимо включать 4-8 кг красной моркови – положительно действует на беременность.
Концентраты скармливают 3-4 раза в день, грубые – 4-5, сочные – 1-2.
|
Рабочие лошади
ЖМ=400-600 кг.
СВ – 10-13,5 кг, 7-8,1 КЕ, 73,3-84,8 МДж ОЭ, ПП 0,70-0,81 кг.
В кормлении используют грубые, концентрированные и сочные корма. Грубый корм – 1-2 кг на 100 кг ЖМ. Для лошадей, выполняющих легкую и среднюю работу, используется свекла, картофель, морковь, силос кукурузный, 2,4 кг на 100 кг ЖМ.
Концентраты – 35-50 % в зависимости от тяжести выполняемой работы.
|
Куры-несушки
ЖМ=1,5-3 кг.
В зависимости от яйценоскости на 1 голову потребляется 0,851-1,580 МДж ОЭ. Для повышения концентрации ОЭ в корма добавляют жиры, но только высокого качества. Необходимы синтетические добавки – тиамин, холин-хлорид, вит. Е, вит. В12, важен уровень ПП и аминокислот – 3 г на 1 кг ЖМ. Зерна злаковых – 50-70 % (кукуруза, пшеница, ячмень, овес, просо, рожь), а зерна бобовых в состав КК вводят в ограниченном объеме – 5-15 %.
С целью балансировки рационов вводят премиксы.
|
Кролики
ЖМ=4-5 кг
1 КЕ = 1 г овса.
На 1 голову должно приходится 125-250 КЕ, 0,32-0,47 МДж ОЭ, 108-155 г СВ, 16-45 г ПП.
Концентраты – 30-50 %, сочные корма – до 20 %, грубые корма – 30-40 %.
Грубые корма желательно скармливать на ночь.
|
Утки и гуси
У. кормят кормосмесями, содержащими треть зерна и 2/3 влажной мучной мешанки, содержание ПП – около 16-17 %. За сутки утка в среднем съедает 250 г корма.
Типы кормления: влажный, сухой, комбинированный.
Структура: 2-3 вида зерновых – 58-75 % от структуры рациона, 5-7 % травяной муки и до 15 % жмыхов.
Необходимо контролировать содержание аминокислот в корме.
На хороших пастбищах гуси съедают до 2 кг зеленого корма. Минеральную подкормку дают вволю в отдельных кормушкам.
|
Поросята-отъемыши
ЖМ=6-18 кг, до 40.
СВ – 320-810 г, в 1 кг СВ – 1,6 КЕ при массе 6 кг, при массе 6-12 кг – 1,5 КЕ, при массе 12-18 – 1,4 КЕ.
Большое значение имеет жир - источник Э. Потребность до 6 кг – 11,4 %, 9,1 % и 5,8 % соответственно в СВ.
Корма: ЦМ, обезжиренное молоко, сочные корма, комбикорма, дерть кукурузная, овсяная, ячменная, жмыхи, отруби, картофель, свекла, комбисилос, рыбная, мясная и мясокостная мука, кормовые дрожжи, травяная мука.
В зависимости от типа выращивания поросят применяют различные схемы кормления.
|
Кормление свиней до жирных кондиций
Для получения сальных туш применяют откорм разовых маток и взрослых отбракованных маток и хряков. Количество сала – 50 % от ЖМ. На 100 кг ЖМ необходимо 3,8 КЕ. В 1 к СВ должно содержаться 1,15-1,2 КЕ или 12,9 МДж ОЭ, 9,5 % ПП.
НА 1 кг прироста ЖМ затрачивается 6,5-8 КЕ. Используются корма – сочные, зеленые, грубые, концентрированные.
Сочные корма положительно влияют на качество мяса и сала. Рыбные продукты в заключительный период откорма исключаются, т. к. от этого ухудшается качество мяса и сала.
Корма, богатые растительными жирами, скармливают в начале и середине откорма – овес, жмых, кукуруза, а в заключительный – ячмень, горох, свекла.
|
Выращивание поросят-сосунов
ЖМ=1-6,8 кг.
Практикуют 2 основные схемы выращивания: выращивание под матками до 2-мес. возраста, выращивание до 3-5-нед. возраста с последующим переводом на специальные комбикорма.
Число сосков у матери должно соответствовать количеству поросят.
|
Питательность некоторых кормов, в 1 кг
Вид КЕ ПП
Сено 0,4 55
Силос 0,2 14
Сенаж 0,35 71
Солома 0,35 13
Конц. 1 79
Жмых 0,9 390
Шрот 1,1 400
Отруби 0,7 140
Трава 0,2 14
ККП 0,12 10
| |
Скачать 169.5 Kb.