Питание. Питаниеэто поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи
 Скачать 17.73 Kb.
|
|
Питание-это поддержание жизни и здоровья живого организма с помощью пищи. В здоровом теле — здоровый дух: почему важно соблюдать правила здорового питания Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека. Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые. Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии. На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех. Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища. Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты. Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему. Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом. Пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, а так же воду в необходимых количествах. Количество потребления белков, жиров и т.д зависит от: возраста, вида трудовой деятельности, условий жизни, пола. Последствия неправильного питания: Ожирение, анорексия, сахарный диабет, гастрит, булимия. Дистрофия. Порою, обыватели довольно легкомысленно раскидываются понятием дистрофия, называя за глаза или в шутку каждого худого человека «дистрофиком». При этом мало кто из них знает, что дистрофия это серьезная болезнь, которая требует не менее серьезного лечения. Само понятие дистрофия означает затруднение питание. Однако связано оно не с тем, что человек не хочет или не может полноценно питаться, а с таким явлением, когда все поступающие в организм питательные вещества, просто не усваиваются им, что соответственно приводит к нарушению нормального роста и развития. Анорексия. Для начала нужно сказать, что анорексия занимает третье место среди психических расстройств по летальным исходам. Это самое опасное психическое расстройство для девушек от 15 до 25. А конкретно в этом возрастном периоде анорексия занимает первое место по летальным исходам, по недавним исследованиям. Соответственно, мы говорим о том, что человек страдающий анорексией вообще-то может нанести себе вред. Анорексия часто появляется так же из-за стремления к идеалу. Просто из-за того, что человек перестает есть, он в скором времени может умереть. Ожирение - избыточное отложение жира в организме наиболее распространенным причинам ожирения относятся: неправильный режим питания, недостаточная физическая активность, высокая калорийность потребляемой пищи. Проще говоря, не нужно кушать до отвала. Ожирение – самый мощный фактор риска развития сахарного диабета, до 90 % больных от него страдают. Сахарный диабет - заболевание, которое проявляется высоким уровнем сахара в крови. Число людей с диабетом катастрофически возрастает с каждым годом, с каждым десятилетием. Всего три года назад в мире насчитывалось 194 миллиона людей с диабетом, а в настоящее время это заболевание имеют более 285 миллионов человек. Диабет – скрытая угроза, предупрежден - значит вооружен. Гастрит – это воспалительное заболевания желудка. Гастрит может возникать внезапно (острый гастрит) или развиваться медленно (хронический гастрит). В некоторых случаях гастрит может приводить к появлению язв и повысить риск рака желудка. Частота возникновения расстройства увеличивается с возрастом. |