|
|
Кристина социология. плод. Плод Строение и образование плодов
плод
Строение и образование плодов
Плод – генеративный орган покрытосеменных, который образуется из цветка после опыления и оплодотворения и, как правило, содержит семена.
Основные функции: защита формирующихся и зрелых семян от неблагоприятных внешних факторов; трофическая (фотосинтетическая и запасающая); распространение семян. На разных этапах созревания, у разных видов растений преобладает определенная функция.
В образовании плода участвует пестик (пестики, если их в цветке несколько), другие части цветка (сросшиеся между собой основания чашелистиков, лепестков, тычиночных нитей, цветоложе) и структуры соцветия (оси, кроющие листья). При формировании плодов семена возникают из семязачатков, стенки плода – из стенок завязи или из стенок завязи и других частей цветка.
Плод состоит из семени (семян) и околоплодника (стенки плода). В околоплоднике выделяют три зоны: наружную (экзокарпий), среднюю (мезокарпий) и внутреннюю (эндокарпий). У одних плодов эти части четко выражены и образованы разными тканями (костянка), у других – к периоду созревания околоплодник более менее однороден (орех). В зависимости от консистенции всей стенки созревшего плода или отдельных ее зон плоды делят на сухие и сочные. У сухих плодов околоплодник деревянистый, кожистый или пленчатый; у сочных – хотя бы часть околоплодника состоит из запасающей ткани с клетками, богатыми клеточным соком. Внутри одних плодов располагается много семян (многосеменные плоды), внутри других – одно (односеменные). Некоторые сухие плоды при созревании вскрываются, другие – разламываются на членики или распадаются на доли. Сочные и односеменные сухие плоды при созревании, как правило, не вскрываются.
Биологическое значение плодов:
Защита семян.
Распространение семян.
Значение плодов и семян в природе:
Размножение растений.
Начальные элементы цепей питания (зерноядные птицы, грызуны, обезьяны и др.).
Значение плодов и семян в жизни человека:
Пища (хлебные злаки, сочные плоды, напитки – кофе и какао).
Масличные плоды и семена.
Волокнистые растения (хлопчатник).
Лекарственные плоды и семена.
Декоративные плоды.
I. Плоды, образованные только из завязи пестика |
Образование сочного плода
на примере костянки
Процессы:
1) опыление, двойное оплодотворение;
2) опадение лепестков;
3) засыхание и опадение тычинок, столбика пестика, разрушение цветочной трубки (или вогнутого цветоложа);
4) разрастание и дифференциация стенок завязи: экзокарп пленчатый, мезокарп сочный, эндокарп каменистый – косточка из каменистых клеток.
5) приток воды, пигментов, питательных веществ в клетки запасающей ткани;
6) образование семян из семязачатков.
|
Образование сухого плода
на примере боба
Процессы:
1) опыление и двойное оплодотворение;
2) опадение лепестков;
3) засыхание и опадение тычинок, столбика пестика;
4) разрастание стенок завязи, дифференциация стенок завязи на ткани; деление на слои незаметно, после оттока воды формируется комплекс из механических и проводящих тканей;
5) формирование семян, их созревание;
6) вскрывание плода, разбрасывание семян при закручивании створок.
|
| II. Плоды, образованные из завязи и других частей цветка |
Образование плода из завязи и
цветоложа на примере
земляничины
Процессы:
1) формирование орешка из каждого пестика, образованного одним плодолистиком (дифференциация стенок завязи с преобладанием механических тканей);
2) разрастание цветоложа, в запасающую ткань которого притекает вода, пигменты запасные вещества (моносахариды);
3) опадение лепестков, сохранение чашечки при плоде – специализированном многоорешке на сочном цветоложе.
|
Образование плода из завязи и цветочной трубки (структуры, возникающей при срастании между собой оснований чашелистиков, лепестков и тычиночных нитей)
на примере яблока
Процессы:
1) Формирование околоплодника из цветочной трубки, срастающейся со стенками завязи;
2) Разрастание и дифференциация тканей околоплодника: возникновение экзокарпа из наружного слоя цветочной трубки; формирование сочного мезокарпа из наружных тканей плодолистиков и цветочной трубки (главным образом, чашелистиков); образование хрящеватого или косточковидного (у боярышника) эндокарпия;
3) Формирование и созревание семян.
|
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЛОДОВ
|
Сухие
|
|
|
|
|
по количеству семян
|
|
|
|
Многосеменные,
вскрывающиеся
|
|
Односеменные,
невскрывающиеся
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
двумя
створками
|
|
створками,
дырочками,
крышечкой
|
|
с плюской 2
|
без
плюски
|
|
|
|
|
|
|
околоплодник
|
семена на створках
|
семена на перегородке
|
|
листовидной
|
|
деревянистой
|
кожистый
|
пленчатый
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
боб
(Бобовые)
|
стручок (Крестоцветные)
|
коробочка (Лилейные,
Пасленовые)
|
орех
(лещина)
|
желудь
(дуб)
|
семянка (Сложноцветные)
|
зерновка
(Злаки)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сочные
|
|
|
|
|
Односеменные
|
по количеству семян
|
Многосеменные
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
из одного пестика
|
|
|
|
из нескольких
(многих) пестиков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
только из
завязи
|
из завязи и
цветочной трубки
|
только
из завязей
|
из завязей и цветоложа
|
наружный слой
|
|
многоорешек
|
|
околоплодника
|
|
|
на сочном цветоложе
|
в сочном цветоложе
|
|
пленчатый
|
деревянистый
|
толстый кожистый
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
костянка
(Розоцветные)
|
ягода
|
тыквина (Тыквенные)
|
померанец (Цитрусо-вые)
|
яблоко
|
Многокостян-ка
(малина, ежевика)
|
земляничина
|
цинарродий (роза)
|
1 Околоплодник – разросшаяся и обычно сильно видоизмененная стенка завязи, вместе с другими органами цветка вошедшая в состав плода.
2 Плюска – бокаловидное образование, защищающее плод при формировании; образуется из осей соцветия или прицветных листьев. |
|
|
Скачать 70 Kb.