курсовой. промышленное рыболовство. курсовой проект-Промысел сайры бортовой ловушкой СТР-503-ПРб314-. По характеру рельефа дна Японское море подразделяется на три части северную к северу от 44
![]()
|
![]() СОДЕРЖАНИЕВВЕДЕНИЕ 4 Рельефа Дна 5 По характеру рельефа дна Японское море подразделяется на три части: северную - к северу от 44° с.ш., центральную - между 40° и 44° с.ш. и южную к югу - от 40° с.ш. Поверхность дна северной батиметрической ступени, представляющей собой широкий желоб, плавно повышаясь к северу, сливается на 49°30' с.ш. с поверхностью отмели Татарского пролива. Котловина центральной части с максимальными для моря глубинами (до 3700 м) имеет ровное дно и вытянута с запада на восток, северо-восток. С юга ее граница определена подводной возвышенностью Ямато. 5 Наиболее сложным рельефом дна отличается южная часть моря. Основной геологической примечательностью здесь является подводная возвышенность Ямато, сформированная двумя вытянутыми в восточно-северо-восточном направлении хребтами и расположенной между ними замкнутой котловиной. Между возвышенностью Ямато и склоном о. Хонсю простирается котловина Хонсю с глубинами порядка 3000 м. В юго-западной части моря расположена менее глубокая Цусимская котловина. В районе Корейского пролива отмели Корейского полуострова и острова Хонсю, сливаясь, образуют мелководье с глубинами 120-140 м. 5 Общая длина береговой линии моря равна 7531 км. Она слабо изрезана, иногда, почти прямолинейна. Немногочисленные острова лежат преимущественно вблизи Японских островов. 5 Климатические зоны 6 Японское море располагается в двух климатических зонах: субтропической и умеренной. В пределах этих зон выделяются два сектора с отличающимися климатическими и гидрологическими условиями: суровый холодный северный (зимой частично покрытый льдом) и мягкий, теплый, прилегающий к Японии и берегам Кореи. Основным фактором, формирующим климат моря, является муссонная циркуляция атмосферы. 6 Главными барическими образованиями, определяющими атмосферную циркуляцию над Японским морем, являются: Алеутская депрессия, Тихоокеанский максимум и Азиатский центр действия атмосферы, расположенный над материком. Изменения их положения в течение гола обусловливает муссонный характер климата на Дальнем Востоке. В распределении атмосферного давления над Японским морем, определяемого главными барическими образованиями, обнаруживаются следующие особенности: общее понижение давления с запада на восток, повышение давления с севера на юг, рост избытка величин зимнего давления над летним в направлении с северо-востока на юго-запад, а также резко выраженная сезонная изменчивость. В годовом ходе давления для большей части моря характерно существование максимума давления зимой и минимума летом. 6 Рассмотренные выше особенности распределения атмосферного давления определяют общие характеристики ветрового режима над акваторией Японского моря. У материкового побережья в холодное время года преобладают сильные ветры северо-западного направления со скоростями 12-15 м/с. 6 Повторяемость этих ветров в период с ноября по февраль составляет 60-70 %. В январе и феврале повторяемость преобладающих ветров в отдельных пунктах побережья доходит до 75 - 90%. Вдоль островного восточного побережья, ветры холодного сезона не так отчетливо выражены по направлению, как у материкового берега. Скорости ветра здесь меньше, но также в среднем убывают с севера на юг. Ежегодно в конце лета и в начале осени на Японское море выходят тропические циклоны (тайфуны), сопровождающиеся ураганными ветрами. В течение холодного сезона повторяемость штормовых, вызываемых глубокими циклонами ветров, резко возрастает. В теплый период года над морем преобладают южные и юго-восточные ветры. Повторяемость их составляет 40 - 60 %, а скорости, как и зимой, в среднем, убывают с севера на юг. В целом, скорость ветра в теплое время года значительно меньше, чем зимой. В переходные сезоны (весной и осенью) направления и скорости ветра претерпевают значительные изменения. 6 Для открытых участков северо-западных районов моря зимой преобладающими являются ветры северо-западных и северных направлений. В направлении на юго-запад происходит разворот ветров от северо-западных к западным, а в районах, прилегающих к южному Сахалину и Хоккайдо, от северо-западных к северным и даже к северо-восточным. В теплый сезон такой закономерной картины общего строения поля ветра, установить для всего моря, не удается. Однако обнаруживается, что в северных районах моря преобладают ветры восточных и северо-восточных, а в южных - южных направлений. 7 В Японском море температура воздуха закономерно изменяется как с севера на юг, так и с запада на восток. В северной, более суровой климатической зоне, среднегодовая температура составляет 2°, а на юге, в области субтропиков - +15°. В сезонном ходе температуры воздуха минимум имеет место в зимние месяцы (январь - февраль), а максимум - в августе. На севере средняя месячная температура января около -19°, а абсолютный минимум равен -32°. В августе на севере средняя температура равняется 15°, а абсолютный максимум - +24°. Изменения температуры с запада на восток имеют меньшую амплитуду. Западное побережье в течение всего года холоднее чем восточное, причем различия температур увеличиваются с юга на север. Зимой они больше, чем летом, и в среднем составляют 2°, но на некоторых широтах могут достигать 4 - 5°. Число холодных дней (со средней температурой ниже 0°) резко уменьшается с севера на юг. 7 8 Гидрологический режим 8 Основными факторами, определяющими гидрологический режим Японского моря, являются взаимодействие его поверхностных вод с атмосферой на фоне изменяющихся климатических условий и водообмен через проливы со смежными водными бассейнами. Первый из этих факторов является решающим для северной и северо-западной части моря. Здесь под действием северо-западных муссонных ветров, приносящих из материковых районов в зимний сезон холодные массы воздуха, поверхностные воды в результате теплообмена с атмосферой, значительно охлаждаются. При этом в мелководных районах материкового побережья, залива Петра Великого и Татарского пролива, формируется ледяной покров, а в прилегающих к ним открытых областях моря развиваются конвекционные процессы. Конвекция охватывает значительные слои воды (до глубин 400-600 м), а в отдельные аномально холодные годы достигает придонных слоев глубоководной котловины, вентилируя холодную, относительно однородную глубинную водную массу, составляющую 80% всего объема вод моря. В течение всего года северная и северо-западная части моря остаются холоднее южной и юго-восточной. 8 В соответствии с рассмотренными особенностями пространственно- временной изменчивости температуры и солености, толща вод Японского моря складывается из различных водных масс, классификация которых производится, в основном, по экстремальным элементам вертикального распределения солености. 8 2БИОЛОГИЯ И ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ САЙРЫ 9 3АНАЛИЗ ОРУДИЯ ЛОВА 16 Плоские бортовые подхваты 16 Такие подхваты в виде сетного мешка состоят из сетного полотна различного раскроя, посаженного всеми кромками на подборы (рис. 2). Кроме основного сетного полотна имеют опушку из прочной нитки. Иногда в одном из углов подхвата, примыкающем к верхней подборе, из более прочной делают слив, в котором рыбу концентрируют перед выливкой улова. Основными размерами бортовых подхватов являются их длина, высота и стрела выдувания. Длина подхвата ограничена размерами свободного борта судна, например, расстоянием между траловыми дугами, и она, как правило не превышает 25-30 м. Такая длина приемлема при облове малых и средних скоплений рыбы. При облове крупных скоплений целесообразно работать с больших судов подхватами большей длины. 16 16 Рисунок 2. Плоский бортовой подхват: 1 – сливная часть; 2 – основное сетное полотно; 3 – верхняя подбора; 4 – поплавок; 5 – боковая опушка; 6 – боковая подбора; 7 – кольцо; 8 – стяжной трос; 9 – нижняя подбора; 10 – нижняя опушка; 11 – груз; 12 – верхняя опушка. 16 4ОБОСНОВАНИЕ ОРУДИЯ ЛОВА 19 5ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ПРОМЫСЛОВОГО СУДНА 20 6ТЕХНИКА ПРОМЫСЛА 25 Технология лова на свет бортовыми подхватами состоит из следующих основных процессов: поиск скоплений рыбы, образование скопления рыб у нерабочего борта судна и постановка бортового подхвата, перевод скопления к рабочему борту, подъем нижней подборы с выборкой сетного полотна и выливкой улова. Рассмотрим особенности лова сайры. 25 Поиск скоплений. 25 Поиск начинают в дневное время гидролокаторами, эхолотами и визуально. Выбрав наиболее мощное скопление рыб, стараются удержаться около него до наступления темноты. В ночное время сайру ищут с помощью прожекторов. Для этого судно движется малым или средним ходом и свет прожектора направляется в разные стороны по поверхности воды. Когда луч прожектора попадает на скопление сайры, она выпрыгивает из воды. Перемещая луч прожектора, определяют величину скопления и подходят к нему. Некоторые косяки ночью держатся на глубине более 5-10 м, и с помощью прожектора их нельзя обнаружить. Такие косяки ищут эхолотом или гидролокатором. К скоплению рыб подходят так, чтобы правый (рабочий) борт располагался на ветер, а левый был обращен к скоплению. Стопорят ход судна и включают источники света нерабочего борта. Визуально и с помощью рыбопоисковой аппаратуры наблюдают за образованием скопления рыб 25 у судна. В это же время ставят подхват. 25 Постановка подхвата. 25 Подхват перед установкой набирают на палубу вдоль рабочего борта. Сначала укладывают грузы с нижней подборой, сетное полотно и, наконец, плав, или распорный шест. Боковые стяжные тросы должны быть пропущены через стяжные кольца, а подъемные тросы шеста грузов привязаны к ним. 25 Для проводки подъемных тросов грузов и боковых стяжных тросов 25 применяют выстрелы с блоками, мальгогеры, отводные ролики и канифас-блоки. их конструкция, количество, расположение зависят от расположения и типа механизмов, которыми тросы выбирают. 26 РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ ПОТРЕБЛЯЕМОЙ МОЩНОСТИ 28 ПРб-314.05.00.000 КП ВВЕДЕНИЕ В данной курсовой работе рассматривается бортовой подхват сайры, представляющий собой сетной мешок, который опускают с борта как поддон и после концентрации над ним рыбы, привлеченной искусственным светом, поднимают на борт судна для выловки улова, в Северо-западной части Тихого океана Японского моря с судов типа: РБ-80, МРС-8О, МРС-225, СТР-503, СРТ, СРТР, СРТМ и т. д. Данная работа поясняет все принципы бортового подхвата с судна типа «СТР», основные характеристики орудия лова. Описание одной из наиболее важной промысловой рыбе «Сайра» обитающей в Северо-западной части Тихого океана и об одном из морей в котором она обитает. Целями курсового проекта являются: Закрепление знаний, предусмотренных курсом лекций. Изучение особенностей распределения объектов лова по районам промысла. Изучение поведения объекта Изучение техники и тактики лова Изучение конструкций орудий промышленного рыболовства Изучение характеристик судов и промысловой механизации, режима работы орудий лова, физических средств интенсификации лова и автоматических систем управления промыслом. К достоинствам лова бортовыми подхватами относят возможность облова сравнительно небольших скоплений рыбы, малую продолжительность цикла лова, высокую активность лова. Недостатками считают сравнительно низкую производительность лова, большую роль ручного труда, сезонность лова из-за непостоянства положительной реакции рыбы на свет и громоздкость промыслового устройства. ГИДРОМЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИЙ ОБЗОР РАЙОНА ПРОМЫСЛА Японское море расположено в северо-западной части Тихого океана, между материковым берегом Азии, Японскими островами и островом Сахалин в географических координатах 34°26'-51°41' с.ш., 127°20'-142°15' в.д. По своему физико-географическому положению оно относится к окраинным океаническим морям и отгорожено от смежных бассейнов мелководными барьерами. Рельефа Дна По характеру рельефа дна Японское море подразделяется на три части: северную - к северу от 44° с.ш., центральную - между 40° и 44° с.ш. и южную к югу - от 40° с.ш. Поверхность дна северной батиметрической ступени, представляющей собой широкий желоб, плавно повышаясь к северу, сливается на 49°30' с.ш. с поверхностью отмели Татарского пролива. Котловина центральной части с максимальными для моря глубинами (до 3700 м) имеет ровное дно и вытянута с запада на восток, северо-восток. С юга ее граница определена подводной возвышенностью Ямато. Наиболее сложным рельефом дна отличается южная часть моря. Основной геологической примечательностью здесь является подводная возвышенность Ямато, сформированная двумя вытянутыми в восточно-северо-восточном направлении хребтами и расположенной между ними замкнутой котловиной. Между возвышенностью Ямато и склоном о. Хонсю простирается котловина Хонсю с глубинами порядка 3000 м. В юго-западной части моря расположена менее глубокая Цусимская котловина. В районе Корейского пролива отмели Корейского полуострова и острова Хонсю, сливаясь, образуют мелководье с глубинами 120-140 м. Общая длина береговой линии моря равна 7531 км. Она слабо изрезана, иногда, почти прямолинейна. Немногочисленные острова лежат преимущественно вблизи Японских островов. Климатические зоны Японское море располагается в двух климатических зонах: субтропической и умеренной. В пределах этих зон выделяются два сектора с отличающимися климатическими и гидрологическими условиями: суровый холодный северный (зимой частично покрытый льдом) и мягкий, теплый, прилегающий к Японии и берегам Кореи. Основным фактором, формирующим климат моря, является муссонная циркуляция атмосферы. Главными барическими образованиями, определяющими атмосферную циркуляцию над Японским морем, являются: Алеутская депрессия, Тихоокеанский максимум и Азиатский центр действия атмосферы, расположенный над материком. Изменения их положения в течение гола обусловливает муссонный характер климата на Дальнем Востоке. В распределении атмосферного давления над Японским морем, определяемого главными барическими образованиями, обнаруживаются следующие особенности: общее понижение давления с запада на восток, повышение давления с севера на юг, рост избытка величин зимнего давления над летним в направлении с северо-востока на юго-запад, а также резко выраженная сезонная изменчивость. В годовом ходе давления для большей части моря характерно существование максимума давления зимой и минимума летом. Рассмотренные выше особенности распределения атмосферного давления определяют общие характеристики ветрового режима над акваторией Японского моря. У материкового побережья в холодное время года преобладают сильные ветры северо-западного направления со скоростями 12-15 м/с. Повторяемость этих ветров в период с ноября по февраль составляет 60-70 %. В январе и феврале повторяемость преобладающих ветров в отдельных пунктах побережья доходит до 75 - 90%. Вдоль островного восточного побережья, ветры холодного сезона не так отчетливо выражены по направлению, как у материкового берега. Скорости ветра здесь меньше, но также в среднем убывают с севера на юг. Ежегодно в конце лета и в начале осени на Японское море выходят тропические циклоны (тайфуны), сопровождающиеся ураганными ветрами. В течение холодного сезона повторяемость штормовых, вызываемых глубокими циклонами ветров, резко возрастает. В теплый период года над морем преобладают южные и юго-восточные ветры. Повторяемость их составляет 40 - 60 %, а скорости, как и зимой, в среднем, убывают с севера на юг. В целом, скорость ветра в теплое время года значительно меньше, чем зимой. В переходные сезоны (весной и осенью) направления и скорости ветра претерпевают значительные изменения. Для открытых участков северо-западных районов моря зимой преобладающими являются ветры северо-западных и северных направлений. В направлении на юго-запад происходит разворот ветров от северо-западных к западным, а в районах, прилегающих к южному Сахалину и Хоккайдо, от северо-западных к северным и даже к северо-восточным. В теплый сезон такой закономерной картины общего строения поля ветра, установить для всего моря, не удается. Однако обнаруживается, что в северных районах моря преобладают ветры восточных и северо-восточных, а в южных - южных направлений. В Японском море температура воздуха закономерно изменяется как с севера на юг, так и с запада на восток. В северной, более суровой климатической зоне, среднегодовая температура составляет 2°, а на юге, в области субтропиков - +15°. В сезонном ходе температуры воздуха минимум имеет место в зимние месяцы (январь - февраль), а максимум - в августе. На севере средняя месячная температура января около -19°, а абсолютный минимум равен -32°. В августе на севере средняя температура равняется 15°, а абсолютный максимум - +24°. Изменения температуры с запада на восток имеют меньшую амплитуду. Западное побережье в течение всего года холоднее чем восточное, причем различия температур увеличиваются с юга на север. Зимой они больше, чем летом, и в среднем составляют 2°, но на некоторых широтах могут достигать 4 - 5°. Число холодных дней (со средней температурой ниже 0°) резко уменьшается с севера на юг. Гидрологический режим Основными факторами, определяющими гидрологический режим Японского моря, являются взаимодействие его поверхностных вод с атмосферой на фоне изменяющихся климатических условий и водообмен через проливы со смежными водными бассейнами. Первый из этих факторов является решающим для северной и северо-западной части моря. Здесь под действием северо-западных муссонных ветров, приносящих из материковых районов в зимний сезон холодные массы воздуха, поверхностные воды в результате теплообмена с атмосферой, значительно охлаждаются. При этом в мелководных районах материкового побережья, залива Петра Великого и Татарского пролива, формируется ледяной покров, а в прилегающих к ним открытых областях моря развиваются конвекционные процессы. Конвекция охватывает значительные слои воды (до глубин 400-600 м), а в отдельные аномально холодные годы достигает придонных слоев глубоководной котловины, вентилируя холодную, относительно однородную глубинную водную массу, составляющую 80% всего объема вод моря. В течение всего года северная и северо-западная части моря остаются холоднее южной и юго-восточной. В соответствии с рассмотренными особенностями пространственно- временной изменчивости температуры и солености, толща вод Японского моря складывается из различных водных масс, классификация которых производится, в основном, по экстремальным элементам вертикального распределения солености. БИОЛОГИЯ И ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ САЙРЫ Тихоокеанская сайра - один из наиболее важных традиционных промысловых видов рыб северо-западной части Тихого океана. Ее добычу ведут Япония, Россия, Республика Китай (Тайвань), Республика Корея и КНДР. Тихоокеанская сайра (Cololabis saira, Brev.) - представитель семейства скумбре-щуковых. Сайра встречается в субтропических и субарктических водах северной части Тихого океана и прилегающих морях между 20° и 60° с.ш. (рисунок 1). Это короткоцикловая рыба с продолжительностью жизни два года. При этом она имеет высокий темп роста, достигая к моменту единственного нереста в конце второго года жизни длины 30-38 см. Такая особенность биологического цикла сайры ограждает ее от заражения паразитами, что в совокупности с хорошими вкусовыми качествами делает её очень ценным пищевым объектом. |