исследовательская работа Полынь - сорная, лекарственная, декоративная. Полынь - Сорная, лекарственная или декоративная. Полынь сорная, лекарственная или декоративная
 Скачать 4.94 Mb.
|
|
Экология Садах Алина, 10 класс; МБОУ СОШ №62 имени Е.И. Игнатенко с. Новый Егорлык, Сальский район, Ростовской области. Руководитель: Павлова Наталья Николаевна, учитель биологии и химии МБОУ СОШ№62 имени Е.И. Игнатенко с. Новый Егорлык, Сальский район. Тема работы ««Полынь - сорная, лекарственная или декоративная?»» Одни считают, что полынь – злостный сорняк, другие, что лекарственная трава, а третьи выращивают это растение в своих палисадниках, как декоративное. Проблема: нужно ли бороться с полынью, на своих приусадебных участках, как с злостным сорняком? Гипотеза: Я считаю, что полынь и в настоящее время играет важную роль в жизни односельчан. Цель работы: Изучить роль полыни в жизни новоегорлычан. Задачи: 1. Рассмотреть особенности полыни к условиям засушливого климата. 2. Определить значение и применение полыни в природе и жизни человека. 3. Развивать интерес и уважительное отношение к природе своей местности. 4. Выяснить какие виды полыней, произрастают в пределах поселка. Методика исследования. В процессе работы используются описательный, сопоставительный метод, метод анкетирования. Теоретическая ценность работы состоит в том, что расширяет знания о видах полыни, произрастающих на территории нашей степи. Практическая значимость: использование полыни в повседневной жизни. Предполагаемый результат: Я думаю, что узнав о полезных свойствах полыни, жители села будут относиться к этому растению бережно и считать его символом степи. Место исследования: сухая балка в окрестности с. Новый Егорлык . Сроки проведения исследования: 10.05.2020 по 10.10.2020 Выводы: это растение имеет приспособления к засушливому климату в строении листьев, корневой системы, что обеспечивает произрастание в неблагоприятных условиях. В ходе работы выяснила, что полынь – трава степная, которая играла для наших предков важную роль. Местные жители используют полынь как лекарственное растение, некоторые садоводы выращивают на своих участках как декоративное растение. Кроме этого, выяснилась кормовое значение полыни. Считаю, гипотеза моя подтвердилась: полынь и в настоящее время играет важную роль в жизни односельчан. МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 62 ИМЕНИ Е.И. ИГНАТЕНКО С. НОВЫЙ ЕГОРЛЫК Секция «Экология» Исследовательская работа Тема: «Полынь - сорная, лекарственная или декоративная?» Автор работы: Садах Алина, 10 кл., МБОУ СОШ № 62 имени Е. И. Игнатенко с. Новый Егорлык Сальский район, Ростовская область Научный руководитель: Павлова Наталья Николаевна, учитель химии и биологии с. Новый Егорлык Сальский район, Ростовская область с. Новый Егорлык 2021 год Оглавление I. Введение. …………………………………………………….. 3 - 4 II. История происхождение полыни. …………………………..4- 5 III. Эколого – биологическая характеристика полыни……… 5 - 6 IV. Свойства полыни. Полынь – сорное растение ………………………………….6 - 7 Лекарственная сила полыни…………………………………7 - 8 Полынь – декоративное растение………………………… …8 - 9 V. Заключение и выводы ………………………………………. ...9 - 10 VI. Литература ……………………………………………………..11 Приложение Введение В степи, на полях можно увидеть: ковыль, одуванчик, ромашку, синий василёк, полынь. Полынь. На первый взгляд неприметная, неприглядная степная трава. Полынь обильно растёт в нашей местности. Её горьковатый терпкий аромат придает степным просторам неповторимое очарование. Отношение новоегорлычан к этому растению не однозначное. Одни считают, что полынь – злостный сорняк, другие, что лекарственная трава, а третьи выращивают это растение в своих палисадниках, как декоративное. Актуальность темы: заключается в том, что полынь - одна из распространенных растений степи, которая играет важную роль в жизни жителей села Новый Егорлык. Гипотеза: Я считаю, что полынь и в настоящее время играет важную роль в жизни односельчан. Цель работы: Изучить роль полыни в жизни новоегорлычан. Задачи: 1. Рассмотреть особенности полыни к условиям засушливого климата. 2. Определить значение и применение полыни в природе и жизни человека. 3. Развивать интерес и уважительное отношение к природе своей местности. 4. Выяснить какие виды полыней, произрастают в пределах поселка. Методика исследования. В процессе работы используются описательный, сопоставительный метод, метод анкетирования. Теоретическая ценность работы состоит в том, что расширяет знания о видах полыни, произрастающих на территории нашей степи. Практическая значимость: использование полыни в повседневной жизни. Предполагаемый результат: Я думаю, что узнав о полезных свойствах полыни, жители села будут относиться к этому растению бережно и считать его символом степи. Место исследования: сухая балка в окрестности с. Новый Егорлык . Сроки проведения исследования: 10.05.2020 по 10.10.2020 II. История происхождения полыни. Есть такая серебристо-серая трава, которую знают все. И растет она у нас в степи, на пустырях, вдоль дорог и жилья, всем знаком ее запах. Говорят, трудно найти траву горче ее, горькая она от того, что впитала в себя всю горечь людских страданий и разочарований. Эта трава – полынь. Латинское название полыни - Artemisia - трава здоровья - было дано в честь Артемиды - богини охоты, Луны, плодородия, деторождения и врачевания. (3). Полынь - это одна из тех загадочных трав, упоминания о которых можно встретить и среди папирусов Древнего Египта (1550 г. до н.э.), о ней знали в Древней Греции, Китае. Жрецы Изиды, богини плодородия и материнства, носили на голове венки из полыни. О ее полезных свойствах знали древние греки, арабы и китайцы. Описания целебных свойств полыни встречаются в древнейших памятниках письменности. Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь -– получила, вероятно, из-за характерного для растения цвета.(8) Всем известно, что запахи тесно связаны с эмоциями. А что может напомнить о далекой Родине, как не горький запах полыни? Космонавты по традиции берут с собой веточку полыни в полет. Она дольше всех остальных растений сохраняет запах и напоминает о Земле.(9) III. Эколого - биологическая характеристика полыни. Среди наиболее распространенных видов полыни можно выделить: Австрийская полынь (Artemisia austrica Jacq) Горькая полынь (Artemisia absinthium) Полынь полевая (Artemisia annua) Обыкновенная полынь или Чернобыльник (Artemisia vulgaris Эстрагон (Artemisia dracunculus) Полынь горькая (лат. Artemísia absínthium) (Приложение 1) представляет собой многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Сложноцветные (Compositae. Что касается полыни горькой, то встречаются иные названия данного вида: полынь белая, настоящая, полынь полевая, вдовья трава и др. В высоту растение может достигать 1,5 м, в некоторых случаях встречаются кусты до 2 м, имеет прямостоячий ветвистый (в верхней части) стебель. Растение покрыто опушением серебристо-войлочного цвета. Цветки полыни желтого цвета, трубчатые. Срединные цветки - обоеполые, краевые - пестичные. Цветки собраны в соцветия-корзинки шаровидной формы, диметром до 4 мм, собраны в однобокие кисти, которые, уже в свою очередь, образуют узкие метельчатые соцветия. Цветет полынь горькая в первой половине лета. Плод у этого растения - заостренная семянка буроватого цвета, длиной около 1 мм. Плоды созревают в конце лета - осенью. Размножается полынь семенами. Растение засухо- и морозоустойчиво. Встречается в степях, на склонах холмов, на пустырях, лесных полянах, близ жилищ, как сорняк на полях. Имеет характерный «полынный» запах и очень горький вкус. Считается едва ли не самым горьким растением. Горечь ощущается даже в отваре с разведением 1 : 10 000 (1) Успешность полыней в жестких и многообразных условиях региона отражает их принадлежность к биологически прогрессивному роду Artemisia. О его прогрессивности свидетельствует большое число особей; обширный ареал, охватывающий различные природно-климатические зоны; распадение на подчиненные систематические группы; повышенная экологическая пластичность. Имеющиеся в литературе данные по морфологии и анатомии отдельных видов р. Artemisia, произрастающих в различных природных зонах, свидетельствуют о значительном структурном разнообразии их вегетативных органов. Такая информация позволяет думать, что освоение полынями разнообразных условий жизни и повышенная устойчивость к их колебаниям в значительной мере основывается на выработке соответствующих структурных адаптации . Жизненная форма полыни обыкновенной по ИГ. Серебрякову (1964) -травянистый многолетник. Система Серебрякова удобна для регионального использования, так как отбирается ограниченное количество экоформ, встречающихся на исследованной территории. ( приложение 2)По гидротопу (экологическая группа по водному режиму) полынь является ксеромезофитом, а по эдафотопу (почвенному режиму) — галофитом.(5) IV. Свойства полыни Полынь - сорняк. Сорные полыни — растения, попадающие на участок случайно благодаря самосеву, чаще всего, с соседних запущенных участков. Из-за мощных корней справиться с полынью не всегда легко. Полынь чрезвычайно плодовита — дает до 50-70 тысяч семян. Полынь горькая — легендарная «вдовья трава», чья декоративность состязается с фитонцидными и угнетающими свойствами. Подавляя соседние растения (овощи, однолетники, большинство красивоцветущих многолетников, особенно опасна для георгин, гвоздик и бобовых), полынь горькая, тем не менее — не зловредный сорняк. (4) Полынь австрийская –сорное растение, засоряющее пары, посевы зерновых и пропашных культур, посевы многолетних трав, обочины дорог. (Приложение 3) При средней и сильной засоренности на посевах формируется комплекс неблагоприятных факторов: * недостаток освещения возделываемых культур; *понижение температуры верхних слоев почвы до 4 °C; *иссушение корнесодержащих слоев почвы; *снижение эффективности удобрений и полива; *ухудшение условий работы машин и механизмов. (5) Лекарственная сила полыни. В современной медицине полынь применяют как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение. Применяется при заболевании печени, желчного пузыря. Лекарства из полыни рекомендуется употреблять по совету врача, поскольку эфирное масло полыни ядовито. (6) В народной медицине отвар полыни пили от лихорадки, от болей в животе, как ветрогонное, как глистогонное, от ожирения и для восстановления аппетита. Траву заваривали как чай и пили от водянки. Соком полыни обмывали раны и гноящиеся язвы. Отвар использовали наружно для компрессов и примочек при ушибах. Полынную водку пили от каменной болезни. Листья полыни собирают в мае—июне. Цветочные верхушки — в июле—сентябре (Приложение 4). Сушат сырье на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. В сухой полыни горькой недопустимы примеси других видов полыни. (9) Полынь Лерхе, или белая характеризуется экологической пластичностью, устойчивостью к недостатку влаги, минерального питания, высокой температуре воздуха, избыточной инсоляцией. Полынь обладает противовоспалительным, отхаркивающим, иммуномодулирующим, спазмолитическим, антиоксидантным действием. Повышает умственную работоспособность. Выраженный антидепрессант. На пастбищах весной и летом является растением среднего кормового достоинства, осенью и зимой хорошо поедается скотом. Оказалось, что после пастьбы овец на полынных пастбищах осенью они освобождаются от глистов, а поэтому быстро прибавляют в весе, хорошо жиреют и лучше перезимовывают. С целью освобождения от глистов поедают полынь и многие дикие животные, и даже домашние коровы, чем и объясняется горечь молока коров в осеннее время. (2) Отношения полыни и насекомых напоминают противостояние. Так, в старину, да часто и в наши дни свежие пучки этого растения разбрасывают по полу дома, чтобы отпугнуть клопов, блох, тараканов. Но действует на насекомых только свежая трава, поэтому надо обновлять полынную посыпку каждый день. Замечено, что даже воробьи, скворцы, приносят полынь в свои гнезда, чтобы избавиться от клещей и блох. (5) (Приложение 5) Полынь - декоративное растение. Божье дерево — прозвище, которое получила полынь не случайно. Высокие, до полуметра полукустарники с темными побегами и воздушно-ажурной зеленой листвой выглядят поразительно эффектно и нарядно и в группах, и в одиночной посадке. Полынь лечебную выращивают как крупный декоративный кустарник. (7) Полынь горькую можно смело сажать на открытых площадках подальше от других растений — самостоятельными группами. Или использовать как барьер для защиты и растение для обновления и очистки почвы на пустующих участках. (9) Абсолютная неприхотливость и засухоустойчивость при эффектной внешности делает полынь привлекательной в течение всего сезона. Она вносит гармонию в самые пестрые ансамбли. Полыни сочетаются со всеми кустарниками. Легко поддаются стрижке и формированию. Растут в любой почве (кроме сырой). Достаточно разнообразны по окрасу, текстуре. А размеры варьируют от крохотных подушек высотой в несколько десятков сантиметров до метровых растений.(8) (Приложение 6) V. Заключение и выводы В ходе выполнения исследовательской работы я решила узнать, а знают ли ученики, для чего можно использовать полынь, какими полезными свойствами она обладает, какие есть виды данного растения. Для этого была составлена следующая анкета . Анкетирование проводилось среди учеников 9-11 классов. В нём приняло участие 40 учеников (см. приложение 7). Выяснилось, что многие знакомы с несколькими видами полыни: с полынью белой, полынь горькой, полынью песчаной. 40 % опрошенных написали, что она обладает лекарственными свойствами. Так, например, 10% учащихся отметили, что полынь используется для ингаляции, 20%- для настоек, 12% - в качестве мази. 18% ребят сказали, что полынь-это сорняк. В настоящее время мало, кто использует полынь, как лекарственное растение, некоторые вспомнили, что раньше из полыни делали веники. Те, кто имеют, домашнее подсобное хозяйство, знают, что летом все полыни имеют особенно резкий запах и горький вкус, осенью, после заморозков запах и горечь становятся более слабыми. Поэтому охотно поедается животными. В ходе работы были определены виды полыни, произрастающие на территории села Новый Егорлык. Это растение имеет приспособления к засушливому климату в строении листьев, корневой системы, что обеспечивает произрастание в неблагоприятных условиях. Половое и вегетативное размножение обеспечивают повсеместное распространение. В ходе работы выяснила, что полынь – трава степная, которая играла для наших предков важную роль. Издавна полынь использовалась как лекарственное растение . Русское название "полынь" произошло от славянского "полети" - гореть, опять-таки из-за очень горького вкуса, от которого во рту горит. Есть также версия, что название свое полынь - пелын – получила, вероятно, из-за характерного для растения цвета. В ходе работы провела анкетирование, которое показало, что ученики нашей школы знают о лекарственных свойствах полыни, где её можно применять. Кроме этого, выяснилась кормовое значение полыни. Считаю, гипотеза моя подтвердилась: полынь и в настоящее время играет важную роль в жизни односельчан. Я считаю, что с проблемами, поставленными в цели работы, справилась. Я познакомилась с научной литературой о лекарственных растениях, научилась определять растения по систематическим признакам . Эти знания мне пригодятся и в дальнейшем. Собранный мною материал можно использовать на занятиях внеурочной деятельности, а так же во время экскурсий. VI. Литература. Бакташева Н.М. Флора сухих степей и ее анализ: Автореф. дис. . канд. биол. наук., 2015 Джапова P.P. Изучение возрастного состава ценопопуляций белополынных пастбищ // Вест. МГУ., 2002. Свечников В. А.. Атлас времен года. Флора и фауна России. Москва, 2016 Горбачев Б.Н., Бананова В.А., Журкина Л.А., Растительный мир Калмыкии. Элиста, 2014 Суслякова Г.О. Биологические особенности полыни белой в естественной и в культуре северо-западного Прикаспия. М. Российская академия наук , 2000 Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас. М. Просвещение, 2011 . Ташнинова JI.H. Красная книга почв и экосистем Калмыкии. Элиста, 2000 8. Кукарека Г.И. Мир степи. Журнал « Байр», 2014. 9. Интернет-ресурсы: МастеровА.С.,2014) (Шлякова Е.В.,1982) Источник: https://klybnika-doma.ru/polyn-sornyak/ , botanichka.ru, Favicon spravlektrav.ru. Приложение Приложение 1.   Полынь полевая Приложение 2 Жизненные формы растений наземных трав по И. Г. Серебрякову    Приложение 3 Полынь сорное растение.   Приложение 4 Полынь лекарственное растение. Заготовка сырья.   Приложение 5. Птицы для строительства гнезд используют веточки полыни. Гнездо куропатки.  Приложение 6. Полынь в садовом декоре.   Приложение 7 Анкетирование
 16 человек: полынь- лекарственное растение 9 человек: полынь используется в качестве ингаляции 20 человек: полынь- настойка 12 человек- полынь используется в качестве мази 18 человек: полынь- это сорняк |