Тематический план 6 класс
Разделы и темы
| Всего часов
| Вводное занятие
| 1
| 1.Кулинария
| 7
| Физиология питания
| 1
| Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий
| 1
| Молоко. Кисломолочные продукты и блюда из них
| 2
| Рыба. Морепродукты. Рыбные консервы.
| 2
| Сервировка стола Заготовка продуктов
| 1
| 2. Материаловедение
| 2
| Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения
| 2
| Ткацкие переплетения Прокладочные и клеевые материалы
| 2
| 3. Машиноведение
| 3
| История швейной машины
| 1
| Регуляторы швейной машины
| 1
| Уход за швейной машиной
| 1
| 4. Конструирование и моделирование
| 3
| Из истории одежды
| 1
| Построение чертежа и моделирование конической юбки
| 1
| Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки
| 1
| 5. Технология изготовления юбок
| 9
| Подготовка ткани к раскрою
| 1
| Раскладка выкройки юбки на ткани и раскрой изделия
| 1
| Подготовка деталей кроя к обработке
| 1
| Обработка вытачек и складок
| 1
| Соединение деталей юбки и обработка срезов
| 1
| Обработка застежки
| 1
| Обработка верхнего среза юбки
| 1
| Обработка низа юбки
| 1
| Окончательная отделка изделия
| 1
| 6. Рукоделие
| 5
| Лоскутное шитье
| 3
| Роспись тканей Орнамент
| 2
| 7. Черчение и графика
| 1
| Условно-графическое изображение формы. Условные обозначения.
| 1
| 8. Технология ведения дома
| 2
| Уборка жилища
| 1
| Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды
| 1
| 9. Электротехника
| 1
| Эксплуатация бытовых электротехнических приборов
| 1
| Итого
| 34
|
Содержание программы
Вводное занятие (1 часа)
Правила организации труда на уроках технологии (1 час)
Основные теоретические сведения:
Вводный инструктаж по охране труда, правила поведения в кабинете технология, санитарно-гигиенические требования.
Практические работы:
Тестовая работа по охране труда.
Объекты труда:
Плакаты по охране труда, инструкции по охране труда. Физиология питания (1 час)
Основные теоретические сведения:
Понятие о питании. Общие сведения о микроорганизмах , минеральных веществах. Санитарно-гигиенические требования. Макроэлементы. Микроэлементы.
Практические работы:
Составление суточного меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.
Объекты труда:
Таблицы, справочные материалы «Источники минеральных веществ».
Блюда из круп , бобовых и макаронных изделий(1 часа)
Основные теоретические сведения:
Макаронные изделия. Способы варки. Требования к качеству блюд из макаронных изделий. Крупы .Требования к качеству блюд из круп и бобовых изделий.
Практические работы:
Блюда из круп и макаронных изделий.
Объекты труда:
Кухонный инвентарь, инструкционные карты, плакаты: «Правила безопасности и гигиены на уроках», «Пищевая ценность блюд из круп и макаронных изделий», коллекция макаронных изделий, круп и злаковых культур.
Молоко. Кисломолочные продукты и блюда из них (2 часа)
Основные теоретические сведения:
Химический состав молока. Сроки хранения молока и молочных продуктов. Требования к приготовлению и обработке молочных блюд.
Практические работы:
Приготовление блюд из молока.
Объекты труда:
Таблицы «Сроки хранения молока и молочных продуктов», «Пищевая ценность молока и молочных продуктов», плакат «Правила безопасности и гигиены на уроках технологии», инструкционные карты.
(2
Рыба. Блюда из рыбы Морепродукты. (2 часа)
Основные теоретические сведения:
Особенности строения рыбы. Химический состав. Классификация рыб. Способы разделки рыбы. Способы тепловой обработки рыбы. Требования ,предъявляемые к готовым блюдам. Признаки доброкачественности рыбы.
Практические работы:
Изучение технологической последовательности приготовления рыбных блюд.
Объекты труда:
Таблицы ,справочные материалы, кухонный инвентарь, плакаты, инструкционные карты.
Сервировка стола(1 часа)
Основные теоретические сведения:
Сервировка стола. Элементы этикета .Предметы сервировки стола. Выбор подарка. Приемы складывания салфеток.
Практические работы:
Складывание салфеток из ткани и бумаги.
Объекты труда:
Посуда для сервировки стола и кухонные принадлежности, плакаты.
Материаловедение (2 часа)
Основные теоретические сведения:
Натуральные волокна животного происхождения. Свойства шерсти и шелка. Саржевое, сатиновое и атласное ткацкие переплетения. Дефекты тканей. Лицевая и изнаночная стороны тканей. Прокладочные и клеевые материалы.
Практические работы:
Сравнение волокон шерсти и натурального шелка.
Объекты труда:
Коллекция «Волокна»,лупа, пинцет. Основные теоретические сведения:
Регуляторы швейной машины. Устройство и установка машинной иглы. Подбор иглы и ниток в зависимости от вида ткани. Уход за швейной машиной. Машинные швы.
Практические работы:
Регулировка качества машинной строчки.
Подбор и установка машинной иглы.
Выполнение образцов машинных швов.
Объекты труда:
Швейная машина, набор ручных инструментов, кусочки различной ткани, плакаты, образцы плохих строчек, щетка-кисочка, масло для швейных машин.
Конструирование и моделирование (3 часов)
Основные теоретические сведения:
Одежда и требования к ней. Юбка в русском народном костюме. История юбки.Снятие мерок для построения чертежа юбки. Конструирование юбок. Построение чертежей в
М 1:4.Моделирование юбок.
Практические работы:
Терминологический диктант
Снятие мерок для построения чертежа юбки
Построение чертежа юбки
Моделирование юбки
Изготовление лекал
Объекты труда:
Плакаты ,рисунки с изображением юбок, сантиметровая лента, журналы мод,линейка, цветные карандаши, циркуль, калька.
Технология изготовления юбок (9 часов)
Основные теоретические сведения:
Раскройные работы. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Раскрой юбки. Подготовка деталей кроя к сметыванию. Подготовка юбки к примерке. Проведение примерки. Исправление дефектов. Обработка вытачек. Соединение и обработка боковых срезов. Обработка петли и пришивание пуговицы. обработка нижнего среза юбки. Окончательная отделка изделия.
Практические работы:
Раскладка лекал деталей юбки на ткани
Раскрой изделия
Подготовка деталей кроя к сметыванию
Проведение примерки
Исправление дефектов
Обработка боковых срезов
Обработка вытачек
Последовательность обработки петли
Обработка нижнего среза юбки
Окончательная отделка изделия
Объекты труда:
Ткань для изготовления юбки, выкройки деталей юбки, ножницы, сантиметровая лента, булавки ,образцы готовых проектов, нитки, набор ручных инструментов ,плакаты, таблицы, швейная машина, тесьма-молния, нитки х/б. Основные теоретические сведения:
Лоскутное шитье. Лоскутная мозаика. Статичные и динамичные композиции. Материалы для лоскутного шитья. Раскрой ткани. Роспись тканей. Орнамент. Украшение одежды из бисера. Вышивка.
Практические работы:
Изготовление наволочки на диванную подушку. Занавес «Мозаика».
Объекты труда:
Плакаты, таблицы, ткань, нитки, иголки, бисер, ножницы.
Черчение и графика (1 часа)
Основные теоретические сведения:
Условно-графическое изображение формы. Условные обозначения.
Практические работы:
Графические работы.
Объекты труда:
Плакаты, таблицы, учебник, карточки.
Технология ведения дома (2 часа)
Основные теоретические сведения:
Понятия о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Интерьер. Освещение жилого дома. Гигиена жилища. Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. Обработка готовой вышивки, чистка, как уберечь вещи от моли. Верхняя одежда. Одежда из кожи и замши. Ремонт одежды. Уход за обувью.
Практические работы:
Рисунки ,эскизы: гостиной, спальной комнаты, прихожей. Символы на ярлыках одежды из шелка и шерсти.
Объекты труда:
Журналы с интерьерами жилых помещений, рисунки, плакаты, ведро, швабра, мыло, щетки, чистящие средства. Таблицы с символами, ярлыки от одежды из различных видов ткани, плакат с изображением видов фурнитуры, пуговицы, крючки, петли, застежки; образцы средств для ухода за обувью. Основные теоретические сведения:
Электричество. Правила безопасной работы с электроприборами. Экономия электроэнергии.
Практические работы:
Презентация про электробытовые приборы.
Объекты труда:
Таблицы, плакаты, учебник.
Календарно-тематическое планирование (для ФГОС) 6 класс
n/n
| Наименования разделов и тем.
| Характеристика основных видов деятельности ученика (на уровне учебных действий) по теме
| Дата
| Вводное занятие (1час )
| По плану
| Факт
| 1.
| Правила организации труда на уроках технологии и в повседневной жизни.
| Знать/понимать Требования техники безопасности и охраны труда в мастерской. Проектная деятельность. Примерная последовательность проектной деятельности. Выявление и правильная формулировка проблемы. Составлять план действий и последовательности шагов для достижения цели. Оформлять результаты работы. Делать анализ удачных действий и ошибок.
|
|
| | 3.
| Физиология питания.
.
| Знать/понимать Рациональное питание. Минеральные вещества. Макро и микроэлементы. Ультра микроэлементы. Злаковые культуры. Крупы. Механическая обработка круп, бобовых. Требования. Находить примеры пищевых продуктов, которые являются основными источниками макро и микроэлементов.
|
|
| 4
| Блюда из круп, бобовых Блюда из макаронных изделий.
| Выполнять технологию приготовления изделий из круп и бобовых. Знать/ понимать Макаронные изделия. Типы макаронных изделий. Технология приготовления макаронных изделий. Требования . Состав молока. Выполнять технологию приготовления макаронных изделий.
|
|
| 5
| Молоко. Кисломолочные продукты.
| Знать/понимать Требования к качеству блюд из молока. Правила безопасной работы с горячими жидкостями. Кисломолочные продукты. Выполнять технологию приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.
|
|
| 6
| Блюда из них.
| 7
| Рыба. Морепродукты.
| Рыба. Живая рыба. Определять доброкачественность рыбы. Выполнять последовательность разделки рыбы.
Знать /понимать Тепловая обработка рыбы. Морепродукты. Определять сроки и правила хранения рыбы. Готовить блюда из рыбы и морепродуктов.
|
|
| 8
| Блюда из рыбы.
|
|
| 9
| Сервировка стола. Заготовка продуктов.
| Сервировка стола. Общие правила сервировки. Правила этикета.
|
|
| Материаловедение (2 часа)
| 10
| Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения.
| Знать /понимать Ткани животного происхождения. Свойства тканей. Шерстяные ткани. Ткани из шелка. Уметь определить ткань . Производить исследования волокнистого состава тканей.
|
|
| 11
| Ткацкие переплетения. Прокладочные и клеевые материалы.
| Знать /понимать Ткацкие переплетения. Простые переплетения. Уметь определять лицевую сторону ткани. Находить по признакам изнаночную сторону.
|
|
| | 12
| История швейной машины.
| Знать /понимать Швейная машина. Современные швейные машины. Отличительные особенности и сходство. Определять названия и фирмы швейных машин.
|
|
| 13
| Регуляторы швейной машины.
| Знать /понимать Регулятор натяжения верхней нити. Регулятор длины стежка. Регулятор прижима лапки. Выполнять регулировку нижней и верхней нитей. Называть возможные причины пропусков стежков. Определять регуляторы швейной машины.
|
|
| 14
| Уход за швейной машиной.
| Знать /понимать Правила безопасной работы на швейной машине. Уметь регулировать качество машинной строчки.
|
|
| Конструирование и моделирование (3часов)
| 15
| История одежды.
| Знать /понимать История одежды. Стиль в одежде. Силуэт. Модель. Покрой. Иллюзии. Выполнять эскизы юбок. Описывать модель юбки. Конструировать юбки. Уметь снимать мерки.
|
|
| 16
| Построение чертежа и моделирование конической юбки.
| Знать /понимать Чертеж конической юбки. Построение чертежа. Юбки «Солнце» и «Полусолнце». Коническая и клиньевая юбка. Моделирование. Выполнять моделирование юбок. Строить чертеж.
|
|
| 17
| Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки.
|
|
| Технология изготовления юбок (9 часов)
| 18
| Подготовка ткани к раскрою.
| Знать /понимать Декатирование. Дефекты. Находить различные дефекты на ткани. Распознавать дефекты на ткани при раскрое.
|
|
| 19
| Раскладка выкройки юбки на ткани. Раскрой изделия
.
| Знать /понимать Раскладка «прямой», «конической» юбки на ткани. Выполнять в правильной последовательности детали выкройки. Осуществлять раскрой ткани.
|
|
| 20
| Подготовка деталей кроя к обработке
| Знать /понимать Обработка деталей кроя. Осевые линии. Контурные, контрольные линии. Переносить контурные и контрольные линии и точки на детали кроя. Находить линии и срезы на выкройке. Исправлять дефекты посадки юбки на фигуре. Выполнять первую примерку.
|
|
| 21
| Обработка вытачек и складок.
| Знать /понимать Вытачки. Складки. Выполнять правильную последовательность обработки вытачки, складки. Обрабатывать односторонние складки.
|
|
| 22
| Соединение деталей юбки. Обработка срезов
| Знать /понимать Способы обработки срезов деталей. Варианты обработки стачных швов. Варианты обработки краевых швов. Выполнять технологию расстрочного шва. Обметывать срезы при обработке стачных швов в заутюжку.
|
|
| 23
| Обработка застежки.
| Знать /понимать Застежка. Застежка тесьма-молния. Выполнять технологическую последовательность обработки застежки тесьмы-молнии в середине полотнища, в боковом шве.
|
|
| 24
| Обработка верхнего среза юбки.
| Знать /понимать Верхний срез. Дублирование пояса юбки. Приметывать пояс к верхнему срезу юбки. Притачивать обработанный пояс к верхнему срезу юбки.
|
|
| 25
| Обработка низа юбки.
| Знать /понимать Обработка низа юбки. Обработка низа юбки окантовочным швом. Обработка низа юбки тесьмой. Обработка низа юбки крестообразными стежками. Выполнять технологическую последовательность обработки низа изделия разными способами.
|
|
| 26
| Окончательная отделка изделия.
| Знать /понимать Обметывание петель. Чистка . Влажно-тепловая обработка . Фурнитура. Проектная деятельность. Творческий проект. Обметывать петли зигзагообразной строчкой или вручную. Давать анализ проекту.
|
|
| | 27
| Материалы для лоскутного шитья
| Знать /понимать Лоскутная мозаика. Статичные композиции. Материалы для лоскутного шитья. Фактура ткани. Раскрой ткани. Шитье из полос.
Шитье из квадратов. Шитье из треугольников. Изготовить наволочку на диванную подушку.
|
|
| 29
| Лоскутное шитье.
|
|
| 30
| Роспись тканей. Орнамент.
| Знать /понимать Идеи творческих проектов. Роспись тканей. Свободная роспись. Краски. Выполнять роспись тканей.
|
|
| Черчение и графика ( 1 часа)
| 31
| Условные обозначения.
| Знать /понимать Изображение. Графическое изображение. Форма. Условные обозначения. Выполнять графические изображения.
|
|
| Технология ведения дома (2 часа)
| 32
| Уборка жилища.
| Знать /понимать Текущая уборка. Еженедельная уборка. Генеральная. Правила безопасного труда. Условные обозначения. Чистка пятен. Уметь выполнять уход за одеждой и обувью. Выполнять уборку помещения
|
|
| 33
| Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды.
|
|
|
| 34
| Эксплуатация бытовых электротехнических приборов.
| Знать /понимать Электричество. Электроприборы. Правила безопасной работы. Электрическая плита. холодильник. Стиральные машины, пылесос, компьютер. Пользоваться правильно электроприборами. Соблюдать технику безопасности.
|
|
|
| Итого
| 34 часа
|
|
| Учебно-тематический план. 7 класс
№ п/п
| Наименование разделов и тем
| Всего часов
| 1
| Вводное занятие. Первичный инструктаж.
| 2
| 2
| Кулинария
| 14
| 3
| Рукоделие. Художественные ремесла
| 10
| 4
| Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
| 22
| 5
| Технология ведения дома
| 4
| 7
| Современные технологии
| 16
|
| Итого:
| 68
| |