Главная страница

труд. технология 5-9. Пояснительная записка Данная программа разработана в полном соответствии с проектом федерального компонента государственного образовательного стандарта общего образования Министерства образования рф. Главная цель образовательной области Технология


Скачать 0.63 Mb.
НазваниеПояснительная записка Данная программа разработана в полном соответствии с проектом федерального компонента государственного образовательного стандарта общего образования Министерства образования рф. Главная цель образовательной области Технология
Дата26.05.2022
Размер0.63 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлатехнология 5-9.doc
ТипПояснительная записка
#551702
страница3 из 6
1   2   3   4   5   6
Тематический план 6 класс



Разделы и темы

Всего часов

Вводное занятие

1

1.Кулинария

7

Физиология питания

1

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

1

Молоко. Кисломолочные продукты и блюда из них

2

Рыба. Морепродукты. Рыбные консервы.

2

Сервировка стола Заготовка продуктов

1

2. Материаловедение

2

Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения

2

Ткацкие переплетения Прокладочные и клеевые материалы

2

3. Машиноведение

3

История швейной машины

1

Регуляторы швейной машины

1

Уход за швейной машиной

1

4. Конструирование и моделирование

3

Из истории одежды

1

Построение чертежа и моделирование конической юбки

1

Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки

1

5. Технология изготовления юбок

9

Подготовка ткани к раскрою

1

Раскладка выкройки юбки на ткани и раскрой изделия

1

Подготовка деталей кроя к обработке

1

Обработка вытачек и складок

1

Соединение деталей юбки и обработка срезов

1

Обработка застежки

1

Обработка верхнего среза юбки

1

Обработка низа юбки

1

Окончательная отделка изделия

1

6. Рукоделие

5

Лоскутное шитье

3

Роспись тканей Орнамент

2

7. Черчение и графика

1

Условно-графическое изображение формы. Условные обозначения.

1

8. Технология ведения дома

2

Уборка жилища

1

Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды

1

9. Электротехника

1

Эксплуатация бытовых электротехнических приборов

1

Итого

34


Содержание программы

Вводное занятие (1 часа)

Правила организации труда на уроках технологии (1 час)

Основные теоретические сведения:

Вводный инструктаж по охране труда, правила поведения в кабинете технология, санитарно-гигиенические требования.

Практические работы:

Тестовая работа по охране труда.

Объекты труда:

Плакаты по охране труда, инструкции по охране труда.

    1. Кулинария (7часов)

Физиология питания (1 час)

Основные теоретические сведения:

Понятие о питании. Общие сведения о микроорганизмах , минеральных веществах. Санитарно-гигиенические требования. Макроэлементы. Микроэлементы.

Практические работы:

Составление суточного меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.

Объекты труда:

Таблицы, справочные материалы «Источники минеральных веществ».

Блюда из круп , бобовых и макаронных изделий(1 часа)

Основные теоретические сведения:

Макаронные изделия. Способы варки. Требования к качеству блюд из макаронных изделий. Крупы .Требования к качеству блюд из круп и бобовых изделий.

Практические работы:

Блюда из круп и макаронных изделий.

Объекты труда:

Кухонный инвентарь, инструкционные карты, плакаты: «Правила безопасности и гигиены на уроках», «Пищевая ценность блюд из круп и макаронных изделий», коллекция макаронных изделий, круп и злаковых культур.

Молоко. Кисломолочные продукты и блюда из них (2 часа)

Основные теоретические сведения:

Химический состав молока. Сроки хранения молока и молочных продуктов. Требования к приготовлению и обработке молочных блюд.

Практические работы:

Приготовление блюд из молока.

Объекты труда:

Таблицы «Сроки хранения молока и молочных продуктов», «Пищевая ценность молока и молочных продуктов», плакат «Правила безопасности и гигиены на уроках технологии», инструкционные карты.

(2

Рыба. Блюда из рыбы Морепродукты. (2 часа)

Основные теоретические сведения:

Особенности строения рыбы. Химический состав. Классификация рыб. Способы разделки рыбы. Способы тепловой обработки рыбы. Требования ,предъявляемые к готовым блюдам. Признаки доброкачественности рыбы.

Практические работы:

Изучение технологической последовательности приготовления рыбных блюд.

Объекты труда:

Таблицы ,справочные материалы, кухонный инвентарь, плакаты, инструкционные карты.

Сервировка стола(1 часа)

Основные теоретические сведения:

Сервировка стола. Элементы этикета .Предметы сервировки стола. Выбор подарка. Приемы складывания салфеток.

Практические работы:

Складывание салфеток из ткани и бумаги.

Объекты труда:

Посуда для сервировки стола и кухонные принадлежности, плакаты.

    1. Материаловедение (2 часа)

Основные теоретические сведения:

Натуральные волокна животного происхождения. Свойства шерсти и шелка. Саржевое, сатиновое и атласное ткацкие переплетения. Дефекты тканей. Лицевая и изнаночная стороны тканей. Прокладочные и клеевые материалы.

Практические работы:

Сравнение волокон шерсти и натурального шелка.

Объекты труда:

Коллекция «Волокна»,лупа, пинцет.

    1. Машиноведение (3часов)

Основные теоретические сведения:

Регуляторы швейной машины. Устройство и установка машинной иглы. Подбор иглы и ниток в зависимости от вида ткани. Уход за швейной машиной. Машинные швы.

Практические работы:

Регулировка качества машинной строчки.

Подбор и установка машинной иглы.

Выполнение образцов машинных швов.

Объекты труда:

Швейная машина, набор ручных инструментов, кусочки различной ткани, плакаты, образцы плохих строчек, щетка-кисочка, масло для швейных машин.

    1. Конструирование и моделирование (3 часов)

Основные теоретические сведения:

Одежда и требования к ней. Юбка в русском народном костюме. История юбки.Снятие мерок для построения чертежа юбки. Конструирование юбок. Построение чертежей в

М 1:4.Моделирование юбок.

Практические работы:

Терминологический диктант

Снятие мерок для построения чертежа юбки

Построение чертежа юбки

Моделирование юбки

Изготовление лекал

Объекты труда:

Плакаты ,рисунки с изображением юбок, сантиметровая лента, журналы мод,линейка, цветные карандаши, циркуль, калька.

    1. Технология изготовления юбок (9 часов)

Основные теоретические сведения:

Раскройные работы. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал юбки на ткани. Раскрой юбки. Подготовка деталей кроя к сметыванию. Подготовка юбки к примерке. Проведение примерки. Исправление дефектов. Обработка вытачек. Соединение и обработка боковых срезов. Обработка петли и пришивание пуговицы. обработка нижнего среза юбки. Окончательная отделка изделия.

Практические работы:

Раскладка лекал деталей юбки на ткани

Раскрой изделия

Подготовка деталей кроя к сметыванию

Проведение примерки

Исправление дефектов

Обработка боковых срезов

Обработка вытачек

Последовательность обработки петли

Обработка нижнего среза юбки

Окончательная отделка изделия

Объекты труда:

Ткань для изготовления юбки, выкройки деталей юбки, ножницы, сантиметровая лента, булавки ,образцы готовых проектов, нитки, набор ручных инструментов ,плакаты, таблицы, швейная машина, тесьма-молния, нитки х/б.

    1. Рукоделие (5 часов)

Основные теоретические сведения:

Лоскутное шитье. Лоскутная мозаика. Статичные и динамичные композиции. Материалы для лоскутного шитья. Раскрой ткани. Роспись тканей. Орнамент. Украшение одежды из бисера. Вышивка.

Практические работы:

Изготовление наволочки на диванную подушку. Занавес «Мозаика».

Объекты труда:

Плакаты, таблицы, ткань, нитки, иголки, бисер, ножницы.

    1. Черчение и графика (1 часа)

Основные теоретические сведения:

Условно-графическое изображение формы. Условные обозначения.

Практические работы:

Графические работы.

Объекты труда:

Плакаты, таблицы, учебник, карточки.

    1. Технология ведения дома (2 часа)

Основные теоретические сведения:

Понятия о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Интерьер. Освещение жилого дома. Гигиена жилища. Уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей. Обработка готовой вышивки, чистка, как уберечь вещи от моли. Верхняя одежда. Одежда из кожи и замши. Ремонт одежды. Уход за обувью.

Практические работы:

Рисунки ,эскизы: гостиной, спальной комнаты, прихожей. Символы на ярлыках одежды из шелка и шерсти.

Объекты труда:

Журналы с интерьерами жилых помещений, рисунки, плакаты, ведро, швабра, мыло, щетки, чистящие средства. Таблицы с символами, ярлыки от одежды из различных видов ткани, плакат с изображением видов фурнитуры, пуговицы, крючки, петли, застежки; образцы средств для ухода за обувью.

    1. Электротехника (1 часа)

Основные теоретические сведения:

Электричество. Правила безопасной работы с электроприборами. Экономия электроэнергии.

Практические работы:

Презентация про электробытовые приборы.

Объекты труда:

Таблицы, плакаты, учебник.

Календарно-тематическое планирование (для ФГОС) 6 класс

n/n

Наименования разделов и тем.

Характеристика основных видов деятельности ученика (на уровне учебных действий) по теме

Дата

Вводное занятие (1час )

По плану

Факт

1.


Правила организации труда на уроках технологии и в повседневной жизни.

Знать/понимать Требования техники безопасности и охраны труда в мастерской. Проектная деятельность. Примерная последовательность проектной деятельности. Выявление и правильная формулировка проблемы. Составлять план действий и последовательности шагов для достижения цели. Оформлять результаты работы. Делать анализ удачных действий и ошибок.







    1. Кулинария (7 часов)

3.

Физиология питания.

.

Знать/понимать Рациональное питание. Минеральные вещества. Макро и микроэлементы. Ультра микроэлементы. Злаковые культуры. Крупы. Механическая обработка круп, бобовых. Требования. Находить примеры пищевых продуктов, которые являются основными источниками макро и микроэлементов.







4


Блюда из круп, бобовых Блюда из макаронных изделий.

Выполнять технологию приготовления изделий из круп и бобовых. Знать/ понимать Макаронные изделия. Типы макаронных изделий. Технология приготовления макаронных изделий. Требования . Состав молока. Выполнять технологию приготовления макаронных изделий.







5

Молоко. Кисломолочные продукты.

Знать/понимать Требования к качеству блюд из молока. Правила безопасной работы с горячими жидкостями. Кисломолочные продукты. Выполнять технологию приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.







6

Блюда из них.

7

Рыба. Морепродукты.



Рыба. Живая рыба. Определять доброкачественность рыбы. Выполнять последовательность разделки рыбы.

Знать /понимать Тепловая обработка рыбы. Морепродукты. Определять сроки и правила хранения рыбы. Готовить блюда из рыбы и морепродуктов.







8

Блюда из рыбы.







9

Сервировка стола. Заготовка продуктов.

Сервировка стола. Общие правила сервировки. Правила этикета.







    1. Материаловедение (2 часа)

10

Ткани на основе натуральных волокон животного происхождения.


Знать /понимать Ткани животного происхождения. Свойства тканей. Шерстяные ткани. Ткани из шелка. Уметь определить ткань . Производить исследования волокнистого состава тканей.







11



Ткацкие переплетения. Прокладочные и клеевые материалы.

Знать /понимать Ткацкие переплетения. Простые переплетения. Уметь определять лицевую сторону ткани. Находить по признакам изнаночную сторону.







    1. Машиноведение (3 часов)

12

История швейной машины.

Знать /понимать Швейная машина. Современные швейные машины. Отличительные особенности и сходство. Определять названия и фирмы швейных машин.







13

Регуляторы швейной машины.

Знать /понимать Регулятор натяжения верхней нити. Регулятор длины стежка. Регулятор прижима лапки. Выполнять регулировку нижней и верхней нитей. Называть возможные причины пропусков стежков. Определять регуляторы швейной машины.







14

Уход за швейной машиной.



Знать /понимать Правила безопасной работы на швейной машине. Уметь регулировать качество машинной строчки.







    1. Конструирование и моделирование (3часов)

15

История одежды.

Знать /понимать История одежды. Стиль в одежде. Силуэт. Модель. Покрой. Иллюзии. Выполнять эскизы юбок. Описывать модель юбки. Конструировать юбки. Уметь снимать мерки.







16

Построение чертежа и моделирование конической юбки.

Знать /понимать Чертеж конической юбки. Построение чертежа. Юбки «Солнце» и «Полусолнце». Коническая и клиньевая юбка. Моделирование. Выполнять моделирование юбок. Строить чертеж.







17

Построение чертежа и моделирование клиньевой юбки.







    1. Технология изготовления юбок (9 часов)

18

Подготовка ткани к раскрою.

Знать /понимать Декатирование. Дефекты. Находить различные дефекты на ткани. Распознавать дефекты на ткани при раскрое.







19

Раскладка выкройки юбки на ткани. Раскрой изделия

.

Знать /понимать Раскладка «прямой», «конической» юбки на ткани. Выполнять в правильной последовательности детали выкройки. Осуществлять раскрой ткани.







20

Подготовка деталей кроя к обработке

Знать /понимать Обработка деталей кроя. Осевые линии. Контурные, контрольные линии. Переносить контурные и контрольные линии и точки на детали кроя. Находить линии и срезы на выкройке. Исправлять дефекты посадки юбки на фигуре. Выполнять первую примерку.







21

Обработка вытачек и складок.



Знать /понимать Вытачки. Складки. Выполнять правильную последовательность обработки вытачки, складки. Обрабатывать односторонние складки.







22

Соединение деталей юбки. Обработка срезов

Знать /понимать Способы обработки срезов деталей. Варианты обработки стачных швов. Варианты обработки краевых швов. Выполнять технологию расстрочного шва. Обметывать срезы при обработке стачных швов в заутюжку.







23

Обработка застежки.

Знать /понимать Застежка. Застежка тесьма-молния. Выполнять технологическую последовательность обработки застежки тесьмы-молнии в середине полотнища, в боковом шве.







24

Обработка верхнего среза юбки.



Знать /понимать Верхний срез. Дублирование пояса юбки. Приметывать пояс к верхнему срезу юбки. Притачивать обработанный пояс к верхнему срезу юбки.







25

Обработка низа юбки.



Знать /понимать Обработка низа юбки. Обработка низа юбки окантовочным швом. Обработка низа юбки тесьмой. Обработка низа юбки крестообразными стежками. Выполнять технологическую последовательность обработки низа изделия разными способами.







26

Окончательная отделка изделия.



Знать /понимать Обметывание петель. Чистка . Влажно-тепловая обработка . Фурнитура. Проектная деятельность. Творческий проект. Обметывать петли зигзагообразной строчкой или вручную. Давать анализ проекту.







    1. Рукоделие (5 часов)

27

Материалы для лоскутного шитья

Знать /понимать Лоскутная мозаика. Статичные композиции. Материалы для лоскутного шитья. Фактура ткани. Раскрой ткани. Шитье из полос.

Шитье из квадратов. Шитье из треугольников. Изготовить наволочку на диванную подушку.







29

Лоскутное шитье.







30

Роспись тканей. Орнамент.

Знать /понимать Идеи творческих проектов. Роспись тканей. Свободная роспись. Краски. Выполнять роспись тканей.







    1. Черчение и графика ( 1 часа)

31



Условные обозначения.

Знать /понимать Изображение. Графическое изображение. Форма. Условные обозначения. Выполнять графические изображения.







    1. Технология ведения дома (2 часа)

32

Уборка жилища.

Знать /понимать Текущая уборка. Еженедельная уборка. Генеральная. Правила безопасного труда. Условные обозначения. Чистка пятен. Уметь выполнять уход за одеждой и обувью. Выполнять уборку помещения







33

Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды.









    1. Электротехника (1 часа)

34

Эксплуатация бытовых электротехнических приборов.



Знать /понимать Электричество. Электроприборы. Правила безопасной работы. Электрическая плита. холодильник. Стиральные машины, пылесос, компьютер. Пользоваться правильно электроприборами. Соблюдать технику безопасности.










Итого

34 часа







Учебно-тематический план. 7 класс


п/п

Наименование разделов и тем

Всего часов

1

Вводное занятие. Первичный инструктаж.

2

2

Кулинария

14

3

Рукоделие. Художественные ремесла

10

4

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

22

5

Технология ведения дома

4

7

Современные технологии

16




Итого:

68
1   2   3   4   5   6


написать администратору сайта