записка. Пояснительная записка в таблице 1 необходимо рассчитать состав и размеры земельных ресурсов предприятия. Общий размер сх угодий составляет 3400га
 Скачать 27.72 Kb.
|
|
Пояснительная записка В таблице 1 необходимо рассчитать состав и размеры земельных ресурсов предприятия. Общий размер с-х угодий составляет 3400га; размер каждого вида с-х угодий определяем по приведенной в таблице структуре с-х угодий: 85% на пашни – 2890 га, 5% на сенокосы – 200 га, 10% на пастбища - 400га. Общая численность работников хозяйства, исходя из общего размера с-х угодий и нормативной численности работников на 100га с-х угодий составляет 360 человек. В таблице 2 планируем численный состав трудовых ресурсов на предприятии, а также годовую выработку работников по следующим категориям: работники с-х производства – 277; работники, занятые в промышленном производстве -14; работник ЖКХ и культурно бытового обслуживания – 21; работники торговли и общественного питания -14; работники, занятый в строительстве хозспособом – 18; работники прочих видом деятельности -14. В таблице 3, мы рассчитаем программу по производству продукции животноводства. Исходя из того, что мы рассчитали, и нам известно сколько всего поголовье животных, какой выход валовой продукции, сколько всего произведено валовой продукции и цену за 1ц этой продукции, мы получаем ее общую стоимость по предприятию, которая составляет 1068,4 тыс.руб. Расчет потребности в кормах, в таблице 4, заключается в следующем. В гр2. Отражаются нормы расхода кормов в центнерах кормовых единиц на производство 1ц продукции. В расчетах использовались следующие нормы: на 1ц молока- 0,98 ц.корм.ед.; на 1ц прироста крупного рогатого скота – 8 ц.корм.ед.; на 1ц прироста свиней – 7,5 ц.корм.ед. В графе 3 заносится объем производства животноводческой продукции по отраслям из таблицы 3(гр5).В графе 4, путем умножения гр2 на гр3, определяем общую потребность в кормовых единицах на производство каждого вида продукции. Для определения потребности в каждом виде корма использовалась заданная в курсовом проекте среднегодовая структура рациона животных по каждой рассчитываемой животноводческой отрасли. На основе среднегодовой структуры рациона в каждой отрасли определялась общая потребность в кормах по их видам путем умножения общей потребности в кормах(гр4) на % по каждому виду корма и делением на 100. В строке 6 определяем общую потребность в кормах с учетом страхового фонда путем прибавления 4 и 5 строк. Далее общую потребность в кормах со страховым фондом, выраженную в кормовых единицах, перевели в натуральную(физическую) форму по коэффициентам перевода, выражающим питательность каждого вида корма, то есть содержание в 1ц физического вида корма- ц.корм.ед. Получили всего кормов для общественного животноводства: концентратов -19954 ц., сена – 8291ц., соломы – 4230ц., сенажа- 9703ц., силоса-36500ц., корнеплодов – 14067ц., зеленого корма – 54433ц., прочих кормов – 1537ц. При определении потребности в кормах для личного скота в строке 9 использовались следующие проценты от общей потребности в кормах, рассчитанных для общественного производства(строка8): концентраты – 20%, сено-15%, солома-20%, зеленый корм-20%. По личному скотоводству концентратов необходимо-3991ц., по сену-1244ц., по соломе-846ц., а по зеленым кормам-10887ц. В таблице 6 планируются посевные площади, урожайность и валовый сбор с/х культур. Структура посевных площадей, то есть удельный вес каждой культуры площади пашни, определяем, как отношение площади посева каждой группы культур к площади пашни и умножаем на 100. Площадь пашни принимаем за- 3400ц. Прежде чем переходить к таблице 6, рассчитываем «зеленый конвейер», в таблице 7. Валовый сбор по всему зеленому корму рассчитывается как сумма гр8 и гр9 по зеленому корму. Далее рассчитываем расход зеленого корма по срокам использования. Для этого общий валовый сбор делим на количество периодов в сроке использования. Строка 2 показателя рассчитывается исходя из данных преподавателем процентных содержаний. Далее рассчитываем пункт 3. Недостаток корма находится разностью между второй и третьей строчками. Недостатки 4 пункта рассчитываются исходя из процентной структуры покрытия, данной преподавателем. Валовые сборы по каждому пункту или его составной части находятся путем сложения построчно покрытия недостатков. Урожайность дана преподавателем. Расчет посевной площади рассчитывается путем деления валового сбора на урожайность. Вернемся к таблице 6. Рассчитанную в таблице 7 по каждой культуре зеленого корма посевную площадь, урожайность и валовый сбор перенесем в таблицу 6. При расчете посевных площадей для производства сена необходимо, прежде всего, определить в этой же таблице валовой сбор сена, сенокосов данного хозяйства путем умножения площадь сенокосов на урожайность этих угодий. Данный по площади сенокосов и их урожайности переносятся из таблицы 1( площадь сенокосов) и приложения1( урожайность сенокосов). Затем из общей потребности в сене вычитываются выход сена сенокосов. Недостающая потребность в этом виде корма должна быть обеспечена за счет посева однолетних и многолетних трав на сено. Недостающая потребность в сене распределяется между однолетними и многолетними травами на сено в равных долях. В последующем определившуюся потребность в сене многолетних и однолетних трав делят на запланированную по ним урожайность и находят их посевную площадь. Часть площади пашни в пределах от 5% до 10% необходимо использовать под чистый пар. В таблице 8 определяем основную и побочную продукции растениеводства и их стоимость. Размер посевной площади и урожайность основной продукции для расчета переносится из таблицы 6(гр3 и гр4). Урожайность побочной продукции переносится из приложения 1(гр3). Сопоставимые цены на центнер продукции для гр7 и гр8 данные в приложении 2 курсового проекта. Стоимость валовой и основной продукции(гр9) и побочной продукции(гр10) определяется путем умножения соответственно данных гр5 на гр7 и гр6 на гр8 и делением на 1000. А стоимость всей валовой продукции в гр11 определяется путем суммирования гр9 и гр10. Следовательно, сначала находим основную и побочную стоимость всей продукции, исходя из значений валового сбора и сопоставимых цен за 1ц. Далее, путем прибавления основной и побочной стоимости всей продукции мы получаем- 1570,9 тыс. руб. всего по культурам. Теперь нужно провести расчет таблицы 9. Для расчета потребностей в тракторах и с/х машинах при перспективном планировании мы руководствуемся справочными нормативными данными. При определении количества каждого вида сельхоз машин необходимо в гр.2 таблицы 9 отразить площадь пашни или площадь посева определенной культуры ( группы культур) , которая должна обрабатываться той или иной машиной. Площадь посева берется из таблицы 6 гр.4. В гр.3 отражается нормативная потребность машин на тыс.га обрабатываемой площади. Планируемая численность машин в гр.4 определяется путём умножения обрабатываемой площади в тыс.га (гр.2) на нормативную потребность в расчете на тыс.га соответствующей площади гр.3. Страховой фонд по яровым зерновым культурам, включая однолетние травы, составляет 10% , по подсолнечнику 10%, по многолетним травам 25% от потребностей в семенах. Страховой фонд в гр.5 определяется следующим образом: гр.4 умножается на соответствующий процент и делится на 100. Общая потребность в семенах со страховым фондом для гр.6 определяется путём суммирования гр.4 и гр.5. семена озимых и зерновых культур страховой фонд не планируется. По этим культурам в гр.6 переносятся данным с гр.4 таблицы 12. Для определения потребностей в минеральных удобрениях в гр.2 таблицы 12 заносят площадь посевов с/х культур из таблицы 6 гр.4. Для определения общего количества каждого вида минеральных удобрений по каждой культуре (для гр.6-гр.8) необходимо площадь посева по каждой культуре умножить на норму внесения минеральных удобрений на 1 га и разделить на 100. Каждый вид минеральных удобрений (гр.6-гр.8) суммируется по столбцам и отражается по строке. В таблице 10 наглядно рассматриваются методы определения амортизационных отчислений от основных средств 4-мя способами : линейным, методом единицы продукции, методом суммы чисел лет и остаточным методом начисления амортизации. В таблицу 11 рассчитываем потребность в семенном фонде, исходя из площади посевов и норм высева семян , плюс страховой фонд. Площадь посевов переносится из таблицы 6 (гр.4), норма высева семян на 1 га производится в данной таблицы 2 гр.3. При умножении их двух показателей определяется общая потребность семян ( гр.4). При этом следует иметь в виду, что площадь посевов овса и гороха в составе однолетних трав проставляется в таблице 11 в таком же размере, как и площадь посева однолетних трав всего. В таких же размерах необходимо запланировать площади посева овса и гороха для однолетних трав. Страховой фонд по яровым и зерновым культурам, включая однолетние травы, составляет 10%, по подсолнечнику 10%, по многолетним травам 25% от потребностей в семенах. Страховой фонд гр.5 определяется следующим образом: гр.4 умножается на соответствующий процент и делится на 100. Общая потребность в семенах со страховым фондом для гр.6 определяется путём суммирования гр.4 и гр.5. В таблице 12 производится расчёт потребностей в удобрениях путём умножения площади посева на минеральные удобрения ( N,P,K). Для определения потребностей в минеральных удобрениях в гр.2 таблицы 12 заносят площадь посевов с/х культур из таблицы 6 гр.4. Дозы внесения минеральных удобрений в кг действующего вещества на 1 га определяется из приложения 3. Для определения общего количества каждого вида минеральных удобрений по каждой культуре (для гр.6-гр.8) необходимо площадь посевов по каждой культуре умножить на норму внесения минеральных удобрений на 1 га и разделить на 100. Каждый вид минеральных удобрений ( гр.6-гр.8) суммируется по столбцам и отражается по строке. В последующем общее количество минеральных удобрений по каждому виду переводит физический вес. С этой целью определяется процент содержания действующего вещества минеральных удобрений для строки 2. При определении строки 3 необходимо общее количество каждого вида минеральных удобрений в действующем веществе разделить на процент содержания действующего вещества в минеральных удобрениях и умножить на 100. в таблице 13 распределяем продукции растениеводства по каналам использования: на продажу на переработку на внутри хозяйственные нужды. сущность распределения продукции заключается в том, чтобы. По каждому виду производимой продукции добиться баланса. То есть равенства между объем валовой продукции. (Графа 2) с 1 стороны и общим расходом продукции, с другой стороны, то есть добиться равенства между приходом и расходом. Объем производства валовой продукции для растениеводства (графа 2) берется из таблицы 8 по основной продукцией из графы 5, а по побочной продукции из графы 6. При этом к кормовой соломе относятся солома яровых зерновых культур без кукурузы на зерно, а к подстилочное солома озимых зерновых культур. Валовой сбор зеленой массы, заключает в свой состав зеленый корм пастбищ, кукурузу на зеленый корм , озимые на зеленый корм, однолетние и многолетние травы на зеленый корм из таблицы 8 (графа 5), а также ботву сахарной свеклы и корнеплодов из таблицы 8. при распределения валового сбора зерна , подсолнечника и сахарной свеклы в начале определяются мертвый отходы (в графе 10) при определении мертвых отходов по этим культурам для графы 10 необходимо данные графы 2 умножить на данные преподавателем проценты и разделить на 100 далее заполняется следующие расходные гр.: для переработки (графа 4 и 5), на корм скоту (графа 7), работникам хозяйства (графа 8). Потребность в семенах для графы 6 переносится из таблицы 11 графа 6. Завершается распределения продукции растениеводства по товарным культурам определением гр. 3, которая определяется по каждой товарной культуре следующим образом: гр.3=гр.2-(гр.4+гр.5+гр.6+гр.7+гр.8+гр.10). Расчетом графы 3 обеспечивается баланс между проходной и расходной частями. При сопоставлении валового производства продукции по сену, корнеплодам ,соломе и зеленым корму (графа 2) с потребностью в этой продукции (графа 8 и 7) возможны излишки кормов. Эти излишки следует направлять на увеличение кормовых запасов в виде резерва и отражать в графе 9. При этом следует заметить, что если в таблице 6 расчеты проведены правильно, то излишков по сену и корнеплодом, как правило, быть не должно. А по соломе и зеленому корму в основной массе предприятий должны быть излишки. В таблице 14 предстоит распределить валовую продукции по животноводству. Объем сельскохозяйственной продукции для продажи определяются путем вычета из валового производства использование продукции работниками хозяйства на производственные нужды и на общественное питание. При определении потребности в продукции животноводства для внутрихозяйственных нужд по каждому виду продукции заданы следующие нормативные данные: работникам хозяйства - 2%, на общественное питание - 8%, на производственные нужды - 5% от товарной продукции. Определяем продажу животноводческой продукции по разным каналам и в итоге получаем: 16640 ц. молока, 1232 ц. мясо КРС и 1404 ц. мяса свиней. Для расчета себестоимости 1 ц. основной и побочной продукции в таблице 15, преподавателем даны затраты на 1 га, что значительно упрощает расчеты по заданному коэффициенту рассчитываем сумму затрат на побочной продукции, а разницу относим на основную продукции. Урожайность сельскохозяйственных культур для графы 3 и 4 берется из таблицы 8 графа 3 и 4. Далее норматив затрат на 1 га (графа 2) распределяется на основную и побочную продукции. Вначале графа 6 относится часть затрат на побочную продукции. Эти затраты рассчитываются по каждой зерновой культуре на солому, а также по фабричной сахарной свекле на ботву. В расчетах можно использовать норматив затрат на побочную продукции в размере 5% нормативных затрат на 1 га (от гр.2). Для определения себестоимости 1 ц. основной продукцией (графа 7) необходимо данные графы 5 разделить на урожайность графы 3, а для расчетов себестоимость 1 ц. побочной продукции (графа 8), необходимо данные графы 6 разделить на показатели графы 4. Таблица 16 представляет себестоимость животноводческой продукции и полностью задана преподавателем. В таблице 17 делаем расчеты по переработке сельскохозяйственной продукции в условиях своего предприятия и определения выхода готовой продукции. Результаты переработки показывает, что из 1020 ц. пшеницы; 408 ц. просо; 544 ц. гречихи; 510 ц. подсолнечника; 1040ц. молока, Мы получаем 734 ц. пшеницы; 261 ц. просо; 359 ц. гречихи; 179 ц. подсолнечника; 177 ц. молока: основной продукции, а также 285 ц. пшеницы; 143 ц. просо; 180 ц. гречихи; 230 ц. подсолнечника и 863ц. молока: побочной готовой продукции. В таблице 18 находим объем промышленной переработки сахарной свеклы и подсолнечника, в условиях перерабатывающих предприятий на давальческой основе и определения выхода готовой продукции. Количество с/х угодий, переданное перерабатывающему предприятию в переработку по сахарной свекле составляет 13600 ц., по подсолнечнику 1020ц. Количество продукции, переданное перерабатывающему предприятиям за услуги составляет по сахарной свекле 4080 ц., по подсолнечнику 306 ц. Количество продукции, оставленное предприятию - поставщику находится путем вычитания строки 3 из строки 1 и составляет по сахарной свекле 9520 ц. и по подсолнечнику 714 ц. Выход готовой продукции от переработки основного собственного сырья составляет 1428 ц. по сахарной свекле и 300 ц. по подсолнечнику. Выход готовой продукции от переработки побочного собственного сырья составляет 7140 ц. по сахарной свекле и 250 ц. по подсолнечнику. В таблице 19, мы определяем себестоимость готовой продукции, получаемой от переработки сельскохозяйственной продукции в условиях своего предприятия. 1 и 2 строку мы переносим из таблицы 17 (гр.1) и таблицы 15 (гр.7). 3 строку мы находим путем умножения строки 1 и 2 и делением на 1000. 5-6 строки заданы в таблице. Далее мы находим сколько отнесено затрат на основную и побочную продукции, а также выход готовой продукции. 10 строку мы находим путем деления 9 строки на 8 и умножением на 1000. В таблице 20 мы определяем себестоимость готовой продукции, получаемой от переработки сельскохозяйственной продукции в условиях перерабатывающих предприятий на давальческой основе. Из расчетов мы видим, что из 13600 ц. сахарной свеклы, передаваемой в переработку, получаем 1428 ц. готовой основной продукции и 7140 ц. побочной продукции сахарной свеклы, а из 1020 ц. подсолнечника, передаваемого в переработку, мы получаем 300 ц. готовой основной продукции и 250 ц. побочной продукции. Конечный финансовый результат деятельности предприятия - это прибыль или убыток. Прибыль является главным показателем эффективности работы предприятия, источником его жизнедеятельности. Рост прибыли создает базу для самофинансирования деятельности предприятия, осуществления расширенного воспроизводства и удовлетворения социальных и материальных потребностей трудового коллектива. За счет прибыли выполняются обязательства предприятия перед бюджетом, банками и другими организациями. В таблице 21 мы определяем расчет поступления средств от реализации продукции. Выручку от реализации мы находим путем умножения цены реализации 1 ц. на объем реализованной продукции. Далее мы находим прибыль путем вычитания всей реализованной продукции от выручки реализации. Если выручка выше себестоимости, то получается прибыль и, наоборот, если себестоимость выше выручки получается убыток. Стоимостные показатели на единицу продукции должны отражаться в рублях. В таблице 22 мы определяем совокупность прибыли и рентабельности по видам реализуемой продукции и направлениям ее использования. Уровень рентабельности находится путем деления прибыли на себестоимость и умножением на 100, уровень окупаемости находится путем деления выручки на себестоимость и умножением на 100. В итоге данные показывают, что прибыль по предприятию составляет 95350 тыс. руб. Также следует отметить, что самая высокая рентабельность у предприятия по продукции переработки растениеводческой продукции: мука – 134,3 %; гречка – 189,5%; масло растительное – 100,3%; сахар – 157,9%. Достаточно высокие показатели рентабельности по зерновым культурам: просо – 66,2%; пшеницы – 53,9%. В животноводстве рентабельность ниже, по сравнению с растениеводством: молока – 15,0%; творога - 10,0%, а по мясному направлению рентабельность: по мясу свиней - 6,3%; мясу КРС - 8,3%. В целом рентабельность по отраслям: растениеводства – 32,0%; животноводства - 6,3%. Рентабельность растениеводства выше, чем животноводства, потому что в этой отрасли более низкая материалоемкость и срок окупаемости долгосрочных инвестиций короче. В таблице 23 выведены обобщающие показатели эффективности основной производственной деятельности предприятия: в среднем на 100 га пашни произведено 1543 ц. зерна; 2667 ц. сахарной свеклы; 207 ц. подсолнечника; 46ц. мяса свиней. В расчете на 100 га сельхозугодий произведено молока 612ц. и 40 ц. мясо рогатого скота. Общая стоимость вашей продукции по предприятию составила 66 тыс.р., что в расчете на 1 работника дает 35,96 тыс.рублей. Общая рентабельность по предприятию составляет 15,4%, в том числе по растениеводству 56,9%, а по животноводству 6,3%. Можно сделать вывод, что предложенный проект производственной программы деятельности сельскохозяйственного предприятия прибыльный и достаточно рентабельный. |