|
|
Теория стратегического взаимодействия. ТСВ. Практическая работа по дисциплине Теория стратегического взаимодействия Институт заочного и очнозаочного образования
Таблица 11 - Использование средств массовой коммуникации в рекламной деятельности фирмы
Вид рекламы
|
Как реализована на фирме
|
Эффективность (преимущества и недостатки)
|
Рассылка рекламных писем – предложений отдельным покупателям
4. Рекламные объявления в
журналах и газетах
5. Рекламные щиты на улицах вдоль автомагистралей, издание плакатов
6. Реклама на мелких товарах (календарях, ручках)
Издание брошюр
8. Реклама в телефонных справочниках
9. Издание рекламных проспектов
|
Периодическая рассылка, тем, кто зашел на сайт и оставил свои данные (независимо от того, был сделан заказ или нет)
Вывески с QR-кодом в ресторанах-партнерах, сети магазинов «Пятерочка»
Реклама на радио «Дача», «Авторадио», «Европа+»
Объявления в местных газетах
Не реализована
Ручка в каждый заказ (покупатель расписывается в заказе, ручка остается у него)
Не реализовано
Не реализовано
Кладется в каждый заказ
|
Простота реализации (рассылка делается из CRM). Часто письма попадают либо отправляются получателями в спам. Низкая эффективность
Простота реализации. Средняя эффективность
Высокая стоимость. Высокая эффективность
Относительная дешевизна. Низкая эффективность (нецелевая аудитория)
Высокие расходы. Высокая эффективность
Высокие расходы. Высокая эффективность
|
Таблица 12 - Основные средства, необходимые для организации производства
Основные средства
|
Физическое состояние
|
Опишите существующие возможности
|
Укажите недостатки или дополнительные потребности и мероприятия по их устранению или удовлетворению
|
Земля
Здания и сооружения
Оборудование
Прочее
|
-
Удовлетворительное
Хорошее
-
|
-
Аренда производственного помещения
Покупка частично нового, частично б/у оборудования
-
|
-
Маленькая площадь, необходимо расширение
Б/у оборудование может потребовать незапланированных расходов на ремонт
-
|
Таблица 13 - Характеристика работников предприятия, не связанных с управлением
Профессия
|
Количество работников
|
Описание выполненной работы
|
Уровень квалификации
|
Средняя заработная плата
|
Повар
|
2
|
Приготовление блюд согласно заказам
|
4-5 разряд
|
30000 руб
|
Диспетчер
|
2
|
Прием заказов по телефону, уточнение заказов, поступивших на сайт и в приложение
|
Среднее, неполное высшее образование, владение ПК
|
28000 руб
|
Уборщик/мойщик посуды
|
1
|
Уборка и мытье посуды
|
Среднее образование
|
18000 руб.
|
Курьер
|
4
|
Доставка заказов покупателям
|
Водительские права категории Б
|
28000 руб.
|
Итого
|
9
|
|
|
246000 руб
|
Страховые взносы (ОПС, ОМС, ОСС)
|
|
|
|
73800 руб.
|
Всего
|
|
|
|
319800 руб.
|
Таблица 14 - Анализ влияния внешней и внутренней среды
Факторы внешней среды
|
Факторы внутренней среды
|
Появление новых конкурентов на рынке
|
Квалификация работников
|
Улучшение показателей работы существующих конкурентов
|
Качество блюд собственного производства
|
|
Качество приема заказов
|
|
Качество и скорость доставки заказов
|
Таблица 15 - Риски предприятия
Внешние
|
Внутренние
|
Политические
|
Социально -экономические
|
Экологические
|
Управленческие
|
Рыночные
|
Инвестиционные
|
Ухудшение политической ситуации в стране
|
Падение уровня жизни населения, снижение доходов
Падение спроса на услугу на рынке
Падение спроса из-за роста рыночных цен
Изменение законодательства, увеличение налоговой
|
-
|
Проведение неэффективных управленческих мероприятий
Отклонение фактического спроса от предполагаемого
Ущерб репутации по причине невыполнения договорных обязательств контрагентами
Ущерб репутации бизнеса вследствие ошибок курьера
Уменьшение объема заказов
|
Появление новых конкурентов
|
Увеличение стоимости инвестиционных расходов
|
Затраты на запуск проекта приведены в Таблице 16
Таблица 16 - Затраты на запуск проекта
Регистрация, включая получение всех разрешений
|
10000
|
Оборудование для кухни
|
180000
|
Оборудование для доставки (термосумки)
|
4000
|
Рекламные материалы
|
50000
|
Прочее
|
10000
|
Итого
|
263000
|
Данные по заработной плате представлены в таблице 13.
Для того чтоб рассчитать срок окупаемости проекта, необходимо изучить структуру доходов и расходов компании в течение первых 6 месяцев функционирования.
Таблица 17 - Расходы предприятия
|
1 месяц
|
2 месяц
|
3 месяц
|
4 месяц
|
5 месяц
|
6 месяц
|
Арендная плата
|
9000
|
9000
|
9000
|
9000
|
9000
|
9000
|
Коммунальные расходы
|
5000
|
5000
|
5000
|
5000
|
5000
|
5000
|
Реклама
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
Непредвиденные расходы
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
Закупка продуктов
|
100000
|
100000
|
100000
|
100000
|
100000
|
100000
|
Бухгалтерия
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
10000
|
ФОТ (включая страховые взносы)
|
319800
|
319800
|
319800
|
319800
|
319800
|
319800
|
Интернет/телефон
|
1000
|
1000
|
1000
|
1000
|
1000
|
1000
|
Итого
|
463800
|
463800
|
463800
|
463800
|
463800
|
463800
|
При стоимости среднего чека 600 руб. и количестве заказов 30 в день доход составит примерно 540000 в месяц.
Срок окупаемости равен:
Окупаемость проекта, мес.= Сумма стартовых вложений / Сумма среднемесячной прибыли=263000/(540000-463800)=3,5 (мес.)
Для расчета точки безубыточности добавим переменные расходы. В нашем случает это ремонт оборудования, расходы на аутсорсинг (системный администратор). Примем данное значение равным 10000 руб. Точка безубыточности в денежном выражении равна:
Точка безубыточности=(выручка*постоянные расходы)/(выручка-переменные расходы)=(540000*463800)/(540000-10000)=472551 (руб.)
Команды должны сформулировать миссию своей организации, характеризующую основной вид деятельности, определить отношение к внешней среде и пути формирования корпоративного климата, провести анализ сильных и слабых сторон своей организации, возможностей и рисков, определить стратегическую позицию предприятия.
Основная цель проекта онлайн-сервиса по заказу и доставке готовых блюд собственного производства, а также из ресторанов и кафе, не имеющих собственную службу доставки, заключается в том, чтобы предоставить качественный и быстрый сервис по заказу еды из ресторанов и кафе в любую точку города.
Миссия бизнеса: удовлетворение спроса населения на услуги по доставке еды.
Экономическая сущность: оказание услуг общественного питания, оказание услуг, оказание услуг по доставке.
Таблица 18 - SWOT анализ
Сильные стороны проекта
|
Уязвимые стороны проекта
|
Уникальные характеристики услуги (заказ из разных заведений);
Огромный выбор блюд (от 4 ресторанов города плюс свое производство);
Высокое качество предоставляемых услуг (свой штат курьеров и диспетчерская служба);
Удобный сайт и мобильное приложение;
Бонусная программа работы с клиентами
|
Стоимость доставки варьируется в зависимости от удаленности заведения до клиента;
Возможность задержки доставки при большом количестве заказов.
|
Возможности и перспективы
|
Угрозы внешней среды
|
Расширение филиальной сети по соседним городам;
Организация дополнительных услуг (цветы, товары и т.д.);
Привлечение корпоративных клиентов (обеды в офис);
Большое значение потенциальной емкости рынка.
|
Ухудшение политической ситуации в стране
Снижение покупательской способности населения.
|
Бенчмаркинг – это сравнение показателей ведения бизнеса на предприятии с аналогичными характеристиками лучших компаний с целью определения источников высокой эффективности работы и внедрения лучшего опыта.)
Сравнительные исследования проводят по направлениям:
· сравнение предприятия с конкурентом;
· если предприятие принадлежит холдингу - провести сравнение с аналогичными предприятиями; · сравнение своего предприятия с большим количеством других предприятий – общий бенчмаркинг;
· сравнить характеристики работы отдельных функций или подразделений своего предприятия с аналогичными параметрами предприятий, которые выполняют эти функции лучше всех - функциональный бенчмаркинг.
|
|
|
Скачать 191.76 Kb.